Биточки рыбные одесские

Пока я их жарила, мне в затылок дышали 3 человека. Два из них одесситы, которые не могли дождаться этой вкуснятины. Вырывали в буквальном смысле слова из рук и норовили схватить со сковородки тоже. Биточки очень нежные, едятся легко и с каждым следующим хочется все больше и больше. К концу жарки пришлось прогнать этих троглодитов с кухни (кому-то попало по затылку, кого просто полотенцем огрела ), потому что не оставалось биточков для фотки. Сегодня эти умники решили пойти и накупить побольше кильки. Жарить, конечно, придется мне. Хорошо еще, что они ее чистить не отказываются.
Рецепт

окорочок куриный — 4 шт.
баклажан — 4 шт.
морковь — 2 шт.
перец болгарский (по половинке всех цветов)
помидор (шерри) — 300 гр.
сыр (моцарелла) — 100 гр.
масло оливковое — 2 ст. л.
специи (чеснок сухой, душица, хмели -сунели, соль, черный перец душистый, молотый имбирь)

Читать далее...

Черноногая кошка - самая маленькая и легкая. Живет на юге Африки в пустыне Калахари, в Ботсване и Намибии. Обитает на открытых сухих равнинах, степях и саваннах, в зарослях травы с разбросанными кустарниками. Известны две ее разновидности: одна, обитающая в пустыне Калахари, более светлая. Другая - населяющая засушливые травянистые территории. Она окрашена ярче. Черноногая кошка встречается очень редко.

 

***********************

Читать далее...

Девочки, вышел спецвыпуск журнала "Сабрина" для больших размеров, но почему-то мне попался на украинском языке. В основном модели, которые мы уже видели. Одну из них, черно-белый пуловер привожу, потому как считаю, что она действительно зрительно уменьшает объем. Жакет, топ и кардиган мне раньше не попадались. Надеюсь, что понимание затруднений не вызовет, но вдруг что-то все таки будет непонятно, пишите. Помогу с удовольствием! Итак, модель первая.

1. ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР





2. ТОП, СВЯЗАННЫЙ ПОПЕРЕК





3. АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ С НЕРОВНЫМ КРАЕМ (ЧТО ДЛЯ НАС ТОЖЕ ХОРОШО)



4. ГОЛУБОЙ КАРДИГАН (ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ ЦВЕТ, ХОЛОДНЫЙ ОТТЕНОК НЕСКОЛЬКО УМЕНЬШАЕТ ОБЪЕМ)

Мне понравились эти цветники и захотелось поделиться ) Весна и кто-то собирается делать новые клумбы, а кому приелись старые и зимой еще созрело масса планов и проектов.... Может кто-то сможет увидеть что-либо для себя или просто получить удовольствие от красивого ) А я предвкушаю предстоящий дачный сезон и уже разглядываю купленные 25 саженцев роз ....разных цветов ...флорибунды...плетистые...почвопокровные....И вам желаю такого же удовольствия))))

foto

strong>

 

Попробуйте приготовить этот нехитрый салат и никакая соперница Вам не грозит! Читать далее

http://www.tsvetnik.info/answers/a_rassada.htm

 

Для какой цели проращивают семена?Как проращивать семена на салфетке?Как долго надо замачивать семена перед посадкой?Стоит ли замачивать семена в соке алоэ?Как и чем обрабатывать семена для выращивания рассады в домашних условиях?Какой

Читать далее...

Растения, не требующие большого ухода Рубрика: Статьи раздела Л.С. Рябинина «Уральский садовод», №18, 2008 г. Из этой группы растений нужно выбрать только хорошо зарекомендовавшие себя. Это малоприхотливые можжевельники. Различные виды можжевельника обыкновенного, казацкого, карликовые и почвопокровные. Хорошо будут расти на песчаной сухой почве среди камней горные сосны. Они практически не требуют ухода. Малоприхотлива в наших условиях и туя западная. Можно использовать самые разные ее формы – от колонновидной и конусовидной до кустовой, раскидистой и шаровидной. Окраска ее хвои также очень разнообразна. В тенистом саду хорошо растут карликовые тиссы, достигающие не более полутора метров, карликовые канадские тсуги с раскидистой плакучей кроной, туевик. А вот от кипарисовика я бы Вас предостерегла. Хотя это и очень красивые и нарядные растения, но они могут нашей зимой подмерзать и поэтому потребуют укрытия на зиму, это не всегда просто, так как некоторые растения иногда вырастают довольно большими.   Сосна горная Pumilio Тсуга канадская Pendula Тисс ягодный Repandens Туевик поникающий Nana   Красивоцветущие кустарники и декоративные деревья - РАСТЕНИЯ ЛИСТОПАДНЫЕ, но без них в саду все же не обойтись.

Читать далее...

Не пугайтесь слова шницель в названии ...Они получаются сочными, и вкус у них более интересный, чем если ту же капусту просто потушить в собственном соку. Они чем-то напоминают жареную в кляре цветную капусту. Шницели можно приготовить и в качестве гарнира к мясу, и подать сами по себе, с каким-нибудь вкусным соусом (например, грибным) или свежими овощами. За счет сыра и кляра они вполне сытные. Хотя, конечно, не как мясные…

подробнее...

---

Читать далее...

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что все кто ее попробовал были в восторге. Попробуйте и вы, будете очень довольны!

кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленный — 500 гр.
масло растительное — 50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.

Нарезаем кружочками кабачки, также нарезаем лук. Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу. Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при t 180-190*. Время выпекания будет зависеть от глубины формы. Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Мне это капуста очень пришлась по-вкусу,попробуйте может и вам понравится

Берем 500,0 свежей капусты

150,0 копченого колбасного сыра

2 зубчика чеснока

майонез

Тонко нашинковать капусту,сыр натереть на крупной терке,чеснок пропустить через пресс,все перемешать ,заправить майонезом.Поставить в холодильник минимум на 30 минут.Чем больше капуста будет"настаиваться" ,тем вкуснее.

 

Кладезь витаминов - Лопух


Сегодня хочу с вами поговорить о лопухе. Да, именно о лопухе! А вы знаете, что лопух - это кладезь витаминов?

В народной медицине лопух используется уже много столетий! В его плодах содержится жирное масло, в листьях - аскорбиновая кислота и дубильные вещества, а в корнях - яблочная и лимонные кислоты, эфирные и жирные масла.

В древности в основном использовали листья растения - лечили суставы и раны, прикладывали к голове при головных болях.

Сейчас же при недугах чаще используют сок растения. Приготовить его очень просто в домашних условиях: пропустить через мясорубку листья лопуха, а полученную кашицу, отжать через марлю. И ваше лекарство - готово. Сок лопуха - отличное мочегонное, желчегонное, потогонное, противовоспалительное и антибактериальное средство, улучшает работу печени, почек, регулирует обмен веществ, помогает при болезнях крови, аллергии и сахарном диабете. Употребляют по 1-2 столовых ложки сока лопуха рекомендуют применят за пол часа до еды (хотя противопоказаний у лопуха не выявлено, перед употреблением все же лучше проконсультироваться с врачом).

Смоченные в соке ватные тампоны можно прикладывать к ранам, ожогам и язвам. Так, они заживут в несколько раз быстрее.

В народной медицине используют отвары из лопуха. Они помогают справиться с ревматизмом, подагрой, камнями в почках и мочевом пузыре, водянкой, гастритом и диабетом. Отвар лопуха готовят как на воде, так и растительном масле. Для приготовления отвара берется 4 столовых ложки измельченных корней, заливается 2 стаканами кипятка и настаивается в течении 12 часов, после чего прокипятите настой на медленном огне.

Можно лечиться и настоем из корней лопуха. Берется 10-25 гр. измельченных корней лопуха и заливается 2 стаканами кипятка. Принимать полученный настой 3-4 раза в день по полстакана в теплом виде.

Лопух также не заменим в косметологии. Он способен укрепить волосы, избавить их от лишней ломкости, придать им объем и блеск.
Чтобы приготовить настой для роста волос, возьмите 20г. лопуха и 10г. соцветий календулы, залейте одним литром воды и прокипятите в течении пятнадцати минут. Охладите и смело втирайте в голову (можно применять каждые 3-4 дня), результат вас не заставит ждать.

На западе корни лопуха широко распространены в кулинарии и считаются деликатесом. Их можно есть в сыром виде, запекать, жарить, делать котлеты и пюре, добавлять в салаты. Лопух - отличное лакомство для детей, из него делают мармелад и повидло.

Крепкого вам здоровья!



Интернет-магазин медтехники и товаров для здоровья предлагает широкий ассортимент товаров, в том числе: ингалятор ультразвуковой - большой выбор, безупречное качество, хорошие цены!

Клининговая компания "Интердеко" предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе очень срочная дешевая уборка офисов - качественные услуги по выгодным для вас ценам!

Сегодня широкий ассортимент предметов интерьера и услуги дизайнеров - декорирование квартиры способны придать уникальность и неповторимость вашему жилищу и превратит ваши мечты в реальность!

=ОДА - ==


Шалфей лекарственный – растение хорошо известное в народной медицине. Свое распространение по планете он начал из Средиземноморья еще в древности. Описания его использования в лечебной практике можно найти у многих греческих и римских медиков. Гиппократ называл шалфей «священной травой» и рекомендовал его широкое применение. Собственно, в этом нет ничего удивительного, даже название шалфея, «salvia», происходит от латинского salvere – «быть здоровым». Читать далее...

strong>


Поговорим сегодня о пижме.
В средние века пижму специально выращивали, как прянность и лекарство.
За сходство листьев с рябиной, в народе пижму часто называют дикой рябиной.

Если вы попробуете растереть в ладонях листочек пижмы - от рук еще долго будет исходить густой камфорный аромат. Сегодня эта неприхотливая травка встречается по всюду - у реки, вдоль дорог, канав, а раньше она ценилась очень дорого, люди верили, что пижма может развеять плохое настроение.

В лучших европейских ресторанах до сих пор добавляют порошок листьев и цветков пижмы в омлеты фарш, рыбу, салаты. Правда в небольших количествах, если использовать ее без меры, пижма может вызвать отравление.

Где и как собирать? Соберите молодые листья и соцветия пижмы впрок в начале цветения. Срезайте всю веточку с цветоносом длиной не более 4 см. Разложите тонким слоем и сушите под навесом, часто переворачивая и хорошо перемешивая. Храните в стеклянных банках с плотно привинчивающейся крышкой или бумажных пакетах не более года.

Как принимать? Настой пижмы, приготовленный из расчета 1 чайная ложка травы на 2 стакана кипятка и выдержанный в течении часа под крышкой, повышает аппетит и выработку желудочного сока, регулирует работу кишечника. Принимают по 1 столовой ложке 1-2 раза в день перед едой.

- Если заварите напиток покрепче (1 столовая ложка сухих цветочных корзинок на стакан кипятка), получите желчегонное и дезинфизирующее средство, которое помогает при растройствах желудка, восполении желчного пузыря, болезнях печени (в первую очередь при гепатите). Пить рекомендуется по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

- Настой пижмы, добавленный в ножную ванну, снимет усталость и отеки после трудового трудового дня. А если регулярно ополаскивать настоем волосы вы избавитесь от перхоти. Пижма снимает приступ мигрени и снижает повышенную температуру тела.



Почувствуйте себя королевой любого торжества! Посетите магазин вечерних платьев - безупречное качество, доступные цены!

Сегодня одним из решений офомления окон являются тканевые ролеты - большой выбор, безупречное качество, хорошие цены! Рекомендую!

Задумались о продвижение своего товара или услуги, и потребовалась быстрая раскрутка интернет-ресурса? Лучшее решение - поисковая контекстная реклама - самая эффективная реклама, так как направлена на целевую аудиторию!


В обзоре использованы материалы жупнала "Добрые советы"

Тройной капустный пирог

Рецепт из категории просто, вкусно и быстро. Если, вы, не любите какой-то вид капусты, то, замените на ту, которую любите. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Состав:

капуста свежая белокочанная- 200 гр.
цветная капуста- 200 гр.
брокколи- 200 гр.
сыр- 150 гр.
мука- 1 стакан
разрыхлитель- 2 чайные ложки без горки
яйца- 4 штуки
масло растительное- 1 столовая ложка
соль- щепотка
перец черный молотый
масло для смазывания формы

Приготовление:

Капусту белокочанную очень мелко нашинковать, добавить щепотку соли и хорошо помять ее руками.

Брокколи и цветную капусту (у меня замороженная) опустить в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг чтобы стекла вода. Смешать три вида капусты.

Взбить яйца, добавить соль, перец черный молотый и растительное масло.

Просеять муку и разрыхлитель.

Смешать муку и яичную массу.

Добавить натертый сыр, перемешать.

Соединить тесто и капустную начинку. Тщательно перемешать. Жаропрочную форму смазать маслом. Выложить в нее тесто.

Форму с тестом накрыть фольгой. Поставить для запекания в заранее разогретую духовку при 200*С на 30 минут. Через полчаса снять с пирога фольгу и оставить в духовке еще на 10 минут.

http://yzelkom.ru/post_1274285720.html


Для ажурной туники с цельнокроенными рукавами 48-50 размера Вам потребуется: 350 грамм пряжи Alpina Anabel (100% хлопок 120м/50г); спицы №3 и круговые спицы №3.

Плотность вязания: 20 п. х 31 р. = 10 х 10 см.

Для спинки набрать 115 п. и связать 1 ряд изн. глади, продолжить узором по схеме 14 (=4 раппорта + 1 п. + 2 кром.), при этом выполнить 1 раз с 1-го по 40-й ряды, а затем повторять 33-й - 40-й ряды. Для скосов с обеих сторон убавить по 1 п. в каждом 8-м ряду 14 раз (=87п.). На высоте 59 см от начала для пройм закрыть с обеих сторон по 6 п. и далее в каждом 2-м ряду 1 раз по 2 п. и 2 раза по 1 п. (=67п.)

На высоте 66 см от начала для выреза горловины из средней петли связать 1 лиц., 1 лиц. скрещенную, разделить петли пополам и далее обе стороны закончить раздельно.
Для скоса с внутр. стороны убавить по 1 п. 13 раз в каждом 2-м ряду 15 раз по 1 п. (для этого в каждом лиц. ряду по боковому скосу в крайнем раппорте выполнять накид, но не провязывать 2 п. вместе). На высоте 81 см от наборного края закрыть 36 п. плеча.

Перед вяжется аналогично спинке, но вырез оформить на высоте 60 см от начала работы.

Сборка. Выполнить плечевые и боковые швы. Для бейки на круговые спицы по лицевой стороне выреза горловины набрать 228 п. и вязать по кругу:
2 ряда изн. глади, 2 ряда лиц. глади, при этом во 2-м ряду лиц. глади убавить каждую 4-ю петлю (каждую 3-ю и 4-ю петли вязать вместе)= 157 п., 2 ряда изн. глади, 2 ряда лиц. глади, 2 ряда изн. глади, и закрыть петли.

Одновременно в центре переда и спинки в каждом 2-м ряду вязать по 2 п. вместе. По краю рукавов для планки на круговые спицы по лицевой стороне набрать 84 п. и связать по кругу 2 ряда изн. глади, 2 ряда лиц. глади, 2 ряда изн. глади и закрыть петли.