Пирог "Минутка"

Суббота, 13 Марта 2010 г. 10:47 + в цитатник

Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Minutengugelhupf , Пирог "Минутка"

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с

Описание	Попробовав эту немецкую выпечку я поняла что подразумевается под словами "воздушный пирог ". Абсолютно не сухой, рыхлый и..воздушный!
Автор	jazzinitup
Этот рецепт определенно находится в категории « гости на пороге», настолько быстро приготовление и вкусен результат.

4 яйца
300 гр сахарной пудры
200 гр муки, просеять
100 гр орехов, грецкие или любые, несколько секунд пропульсировать в блэндере1/8 л холодной воды
1/8 л растительного масла
1 п. ванильного сахара
1/2 п. pазрыхлителя (примерно 1 ч.л.)

Все ингридиенты смешать в блэндере или миксером в течении 7 минyт. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать в разогретой до 160Ц духовке в течение 1 часа или до золотистого цвета. Проверить на готовность деревянной палочкой.