ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!! СПАСИБО АВТОРУ!!! Слова автора фото мои.

По рецепту nataljek испекла сырное печенье.
Рецепт
Твёрдое хрустящее печенье с острым приятным вкусом и запахом сыра.

1 стакан муки, 125г сливочного масла или маргарина, 100г сыра, 1,5 ч ложки соли, красный молотый перец

Муку, соль и перец перетереть с маргарином, добавить тертый сыр. При необходимости добавить несколько ложек холодной воды, молока или сметаны. Вымесить тесто и положить на 30 мин в холодильник.
Раскатать в пласт толщиной 0,5см и разрезать на полоски 1,5 х 7см.
Верх слегка смочить водой или яйцом и посыпать кунжутом или чищенными подсолнечными семечками. Выпекать до светло-коричневого цвета.

Печенье получилось классное! Я добавила чуток больше сыра и немного молочка:))http://natalja100.livejournal.com/50573.html

P.S. 1,5 ч.ложки соли очень много на один стакан муки, 0,5 будет нормально!!! Печется минут 10-13, делается быстро и так же быстро исчезает...ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ !!!