Цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [size=4]куриная печень в карамельном соусе





Ингредиенты
куриная печень 300гр
сливоч. масло 1 ст ложка
мед или сах пудра 2 чай ложки
красное сухое вино 50 гр
соевый соус 2 ст ложки
винный уксус
соль по вкусу
Способ приготовления
печень обжарить с двух сторон
выложить на тарелку
в сковородку положить мед,налить соев соус,вино,винный уксус
и выпарить соус..затем положить печень,прогреть
и можно подавать
мнение: это вкусно,но..в следующий раз добавлю каперсы в соус