-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_Казуткина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 388




твоя жизнь - твое отражение в зеркале) 


Без заголовка

Среда, 10 Ноября 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сент-Оноре

 (345x315, 22Kb)
Кулинарное искусство в наше время развивается неслыханными темпами, экзотические продукты проникают в национальные кухни, а желание и умение вкусно поесть давно превратилось из греха чревоугодия в неоспоримое достоинство человека, любящего жизнь.

Но и старую кухню не стоит забывать. В конце концов, старые, испытанные временем рецепты, плохими просто быть не могут. А если еще пофантазировать и кое-что переделать на свой вкус...

Словом, сегодня у нас знаменитый торт "Сент-Оноре", один из самых известных тортов с заварным тестом. Благодаря воздушному крему и легкому тесту, этот торт вошел в историю кулинарии, как истинный шедевр. Таким он и остается: изысканным и необыкновенно вкусным.
рецепт
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГАМИ -ДЕЛАЕМ ЦВЕТЫ

 
 
 

1. Для изготовления основы цветка нужно примерно 3 листа двусторонней цветной бумаги (я использую цветную офисную бумагу) форматом А 4, нарезаем полоски шириной 0,5 см. длиной 21 см (т.е. по короткой стороне листа А4)

На зубочистку с раздвоенным кончиком накручиваем полоски так, чтобы получились тугие спиральки

На кончик полоски приклеиваем к получившейся спиральке (я использую клей ПВА)

Вот, что получилось

Зубочисткой помогаем вытянуть из спиральки конус, а затем пальчиками придаем конусу нужную длину

Конусные спиральки должны быть одного размера

А теперь начинаем собирать основу цветка, т.е. спиральки приклеиваем друг к другу, по кругу

Вот получился первый ряд

Начинаем приклеивать второй ряд

Два ряда

Пардон, нечаянно загрузила двойное фото

Третий

И четвертый

Затем переворачиваем получившуюся заготовку и также начинаем приклеивать конусы

Вот и получилась у нас основа цветка, всего получилось семь рядов, но количество рядов можно менять, всё на ваше усмотрение

Для стебелька берем соломинку для коктейля, смотря какое по величине отверстие в цветке у вас получилось судим нужно дополнительно создать толщину на кончике соломинки или нет, в данном случае мне понадобилось добавить толщины, на кончик полоски в 1.5 см. наносим клей и приклеивая к соломинке, накручиваем.

Потом отрезаем полосу бумаги зеленого цвета шириной 5,5 см и длиной 29,7 см , складываем по длине вдвое (вдвое складываю для того, чтобы нарезая бахромы получилось сразу на два цветка)

Не дорезая до конца нарезаем бахрому примерно по 0,4 см. шириной, я это делаю на «глаз». На кончиках бахромы вырезаю треугольнички

Разрезаем по длине на пополам, одну бахрому откладываем на следующий цветок

Зубочисткой немного закручиваем бахрому

Затем берем соломинку и приклеиваем кончик нашей бахромы к утолщению на соломинке и закручиваем

Теперь соединяем основу и стебелек, т.е. приклеиваем

Откладываем перевернутый цветок высохнуть

Для серединки цветка берем полоску шириной 5 см, складываем вдвое

Не дорезая до конца мелко-мелко нарезаем бахрому.Вот какая пушистая она должна получиться

Скручиваем опять же на зубочистке цветочек

 

Осталось только приклеить этот пушистик к основе цветка

Вот и готов наш цветок-шар!

 
Рубрики:  квиллинг

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения novaya_skazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажное искусство.Квиллинг


Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо TPABKA чудеса из бумаги

Рубрики:  квиллинг

Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 15:25 + в цитатник

ІДІТЬ ВІД МЕНЕ ЗЛІСТЬ І КАЯТТЯ

ІДІТЬ ВІД МЕНЕ ЗАЗДРОЩІ ДІВОЧІ

Я ХОЧУ ЗНАВ ВІДЧУТИ ДВА КРИЛА

ЩО ЗА СПИНОЮ Б'ЮТЬСЯ І ТРІПОЧУТЬ

Я ХОЧУ ЗНОВУ ВСТАТЬ У ПОВНИЙ ЗРІСТ,

ЗІП'ЯСТИСЬ НА СТРУНКІ І ДУЖУ НОГИ,

І ПТИЦЮ ЩАСТЯ УХОПИТЬ ЗА ХВІСТ,

ПЕРЕСТУПИТЬ УСІ НАМІЧЕНІ ПОРОГИ!

ІДІТЬ ВІД МЕНЕ ЗЛІСТЬ І КАЯТТЯ,

 ТІКАЙТЕ САМОСУД І САМОСТРАТА!

Я ВИДУЖАЛА Й ХОЧУ ВИЗНАННЯ,

 ЗА БІЛЬ І СЛЬОЗИ ХОЧУ Я РОЗПЛАТИ!

Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 15:24 + в цитатник

У ДОЩАХ ОСІННІХ СК УПАНІ

ЗА МОЇМ ВІКНОМ,

ЖДУТЬ ДЕРЕВА СІРІ Й ОГОЛЕНІ,

ЩО ВЕСНА ОБІГРІЄ ТЕПЛОМ.

 А ВЕСНИ - ВСЕ НЕЧУТИ Й НЕБАЧИТИ,

НЕ ВІДЧУТИ ТРАВНЕВИХ ХМЕЛІВ, 

І, НЕ В ЗМОЗІ ЗРАДИ ПРОБАЧИТИ

ЛИСТЯМ КИДАЮТЬ ТИХИЙ ГНІВ.

ЇМ СТОЯТЬ ЦІЛУ ЗИМУ РОЗДІТИМИ,

 І ВІД БОЛЮ КОРОЮ ЧОРНІТЬ,

ЛИШЕ СНІГОМ ДЕ-ІНДЕ ПРИКРИТИМИ

БЕЗПРИТУЛЬНІЇ ЗІРКИ ЛОВИТЬ.

 

Я ДИВЛЮСЬ У ВІКНО, ВІДЧУВАЮЧИ,

ЩО В ДУШІ - Я ГОЛІША ЗА НИХ,

БЕЗПОРАДНІСТЮ ГРУДИ СТИСКАЮЧИ,

ІСТЕРИЧНИЙ ЗРИВАЄТЬСЯ СМІХ...

ЗНАЮ - ДЕСЬ ТАМ ВЕСНА ЗА ОБРІЄМ

ВЖЕ ЗБИРАЄТЬСЯ В НАШІ КРАЇ:

ЧИ ОТРУЇТЬ КОХАННЯ МОРФІЄМ?

ЧИ УСТИГНЕ ВОНА ОТРУЇТЬ?


 

 

 

Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Черный лес (Foret noire)



Оригинальное название этого торта — Шварцвальдский вишневый торт. Появился он, как следует из названия, в Германии(горный массив в земле Баден-Вюртемберг на юго-западе Германии).
Торт этот не только очень вкусный, но и красивый благодаря сочетанию черных шоколадных коржей, белоснежных взбитых сливок и красных вишен. Его бисквитные коржи пропитываются киршвассером (настойка на вишнях вместе с косточками), а между ними прокладывается вишневая начинка.




Читать рецепт
Рубрики:  дессерты

Без заголовка

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швея мотористка

8 октября у нас в доме появилась коробка с многообещающим содержимым - маме на день рождения по моему настоятельному требовательному заказу таки-подарили швейну машинку. Матушка была довольна уже тем, что не нужно придумывать очередной заказ или прятать по шкафам посуду-сервизы, если ничего не придумывается. Швейная машинка Браток (brother) торжественно простояла неделю посреди комнаты в нераспечатаном состоянии, намекая какие безграничные возможности и перспективы таятся в недрах гофрокартона. Открыть-то мы ее открыли, точнее устали о нее спотыкаться - матушка сбеала в магазин, накупила самых разных ниток-шпулек, недвусмысленно намекая мне, что собственно нафига ее ей подарили, если я так и не собираюсь шить? Братка даже достали, поставили на табуретку у кресла, полюбовались как загорается-гаснет лампочка, если включить машинку в розетку, но на этом и все. Мои тактичные воззвание к материнскому опыту машиношития не возымели успеха, так что пришлось садиться за машинку самой. Полистав мануал к Братку я собралась с мужеством и решила наматать нитку на шпульку

>>>
Рубрики:  дессерты

Без заголовка

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт FRAISIER ( Фрезье )



О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт. Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.



Смотреть рецепт шаг-за шагом
Рубрики:  дессерты

музикальный квадрат

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальный Квадрат

Создайте свой шедевр!!!!!!!!!!!!!!!

Рубрики:  искусство

закуски

Пятница, 22 Октября 2010 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поцелуйчики

 

     Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.

Смотерть рецепт
Рубрики:  дессерты

юбинуки

Пятница, 22 Октября 2010 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Leal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление юбинуки

Как можно самому изготовить юбинуки? Расскажу на примере напёрстка, описание которого я нашла на японском сайте www.yubinuki.net/make-index.html



для этого нам понадобится...

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - юбинуки
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 31 - китайская вышивка
Часть 32 - в народном стиле))
Часть 33 - подушки

Серия сообщений "япония":
Часть 1 - эти милые японци
Часть 2 - япония
Часть 3 - юбинуки
Часть 4 - искусство, картины
Часть 5 - японский завтрак - лучшее проявление маминой заботы и ещо один вид творчества
...
Часть 25 - юмико каюкава
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка


border="3" background="http://

Вторник, 19 Октября 2010 г. 20:52 + в цитатник

Без заголовка

Вторник, 19 Октября 2010 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Великая_Виктория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржач....)))))))) Не наю, как вы, но я ржала дооолго!

Верные признаки того, что ваше жена – ведьма
- Она купила пылесос. А потом купила метлу.
- Ни одна из ее подруг не проникла в Ваш дом через дверь. И не покинула его таким же путем.
- Получив зарплату, Вы испытываете непреодолимое желание целиком отдать ее супруге.
- Она никогда не ходит в церковь, но у нее пачками хранятся свечи.
- У вашей жены зеленые глаза. По пятницам.
- То, что она обычно готовит на кухне, не имеет ни малейшего отношения к еде.
- Когда вы хотите спилить ветку, она предлагает сделать дереву анестезию.
- Вы занимаетесь любовью сутки подряд, а она еще жива.
- Вы занимаетесь любовью трое суток подряд, и вы все еще живы.
- Ваши соседи копят деньги на машину, а вы – на алтайский бубен, который в два раза дороже машины. И это была ваша собственная идея. Кажется…
- Ваша жена исчезает за пять минут до того, как к вам неожиданно приходит теща на чашечку чая…
- При мысли о любой другой женщине, Вы испытываете приступ морской болезни.
- С момента вашей свадьбы она успела сменить не только фамилию, но и имя. И неоднократно.
- У вас нет врагов. Больше. Ни одного. Живого.
- Любой подаренный букет она тут же вешает на люстру цветами вниз
- В ресторане на вопрос «Вам прожаренный или с кровью?» она рассеянно отвечает «Кровь отдельно и в стакан, пожалуйста».
- Когда она смотрела «Дневной Дозор», то время от времени бурчала «Не было такого!»
- Когда Вы обозвали ее в сердцах ведьмой, она вздохнула и сказала «Дошло наконец!»
Рубрики:  гадание

Без заголовка

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lvicia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка - код судьбы

ВЫШИВКА – КОД СУДЬБЫ
Статья из газеты «Доктор Нострадамус» за 2003г.
Рубрика «Под знаком тайны».
Автор: А.Иринина.

Иголка верой и правдой служит человечеству не одну тысячу лет. Она нас, можно сказать, одевает, украшает и даже лечит. Впрочем, у иглы есть и масса других замечательных свойств. Она обладает способностью притягивать и пропускать через себя энергию пространства, а, значит, служить своеобразным инструментом, с помощью которого мы можем избавляться от болезней, программировать будущее и даже изменять Судьбу.

СИЛА ИГЛЫ

Иголка – неизменный атрибут многочисленных гаданий. С ее помощью беременные женщины без труда могут определить пол будущего ребенка. Интересуетесь? Тогда запоминайте. Подвесьте иголку на ниточке из черного шелка и внимательно следите за тем, в какую сторону она начнет вращаться. Если по часовой стрелке – следует ждать мальчика. Против – девочку.
Если же вы хотите, чтобы ваша жизнь стала много светлее и радостнее, купите в понедельник иголку и воткните ее в ворот рубашки или кофточки. Способ проверен временем, так что проколов не будет. Ну а если вы воткнете иглу острием вверх возле дверного косяка, то в ваш дом не проникнет никакая отрицательная энергия.

Читать далее...

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - декоративные швы
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - юбинуки
Часть 9 - Без заголовка
...
Часть 31 - китайская вышивка
Часть 32 - в народном стиле))
Часть 33 - подушки


Без заголовка

Четверг, 14 Октября 2010 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петли из шнура

11.jpg

Петли эти часто сочетаются с круглыми «китайскими» пуговицами, что придает изделию традиционный восточный вид.

Такие петли можно выполнить из готовой тесьмы или рулика из ткани, скроенной по косой, со шнуром внутри. По цвету они могут гармонировать или контрастировать с вашим изделием. Из тесьмы и рулика можно делать узлы или всевозможные узоры для любых моделей. Ткань, диаметр шнура и размер петель дают возможность для большого количества комбинаций.

Мастер-класс

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - декоративные швы
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - юбинуки
...
Часть 31 - китайская вышивка
Часть 32 - в народном стиле))
Часть 33 - подушки



Понравилось: 1 пользователю

ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Люблюня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диагностика по лицу

Хочу поделиться таблицей морфологической диагностики  по лицу, данная система была разработана в Древнем Китае.Считается , что организм сам дает понять где проблемы - в виде пигментных пятен, угревой сыпи,сосудистых изменений, очагов шелушения . Эта система позволяет увидеть проблемы в организме и принять меры на их устранение.  и гиперкератоза..

Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!

О женщинах и для женщин

 

Рубрики:  гадание

декоративные швы

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные швы для вышивки и квилта

очень много картинок

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - значение вышивки
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - декоративные швы
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 31 - китайская вышивка
Часть 32 - в народном стиле))
Часть 33 - подушки


Без заголовка

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Бутявка1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы кельтских орнаментов (продолжение)

Образы святых и ангелов
Обычно в произведениях кельтского искусства не бывает подобных сюжетов, однако рукописи составляют исключение – в частности, в Келлской Библии огромное количество рисунков иллюстрируют содержание. Здесь есть изображения евангелистов, их символов, ангелов, монахов, Девы Марии, Иисуса Христа и даже Бога-Отца. Чаще всего попадаются
Ангелы, так как считалось, что они постоянно незримо присутствуют на земле.
Келлская Библия полна символических образов: кресты, львы, змеи, павлины, чаши и виноградные лозы соотносятся с Христом. Важное место занимают и рисунки, представляющие четырех евангелистов: Матфея, Марка, Луку и Иоанна – и соответствующие символы (ангела, льва, быка и орла).
Шест с круглым диском на конце, который держат два ангела, называется flabellum (знамя); этот символ пришел в раннее христианство с востока, где таким опахалом отгоняли мух во время богослужений. Возможно, кельты-христиане считали, что его Изображение защищает от нечистой силы.
 (700x325, 133Kb)

Древо жизни
Один из редких мотивов позднего кельтского искусства – древо жизни. Больше всего его традиционных изображений в Келлской Библии; этот же мотив высечен на каменных плитах, найденных в основном в Шотландии. В Келлской Библии древо жизни, похоже, является одним из символов Христа (вместо традиционной лозы). Часто среди его ветвей можно увидеть виноград.
Дерево растет в горшке или котле. Вообще для кельтов котел был очень важным предметом. В кельтской мифологии котлам часто приписываются волшебные свойства: они могут накормить, повысить положение героя в обществе и сделать его мудрее. Считается, что подобный котел стал прообразом чаши Грааля, которую искали рыцари короля Артура. Сочетающий в себе виноградную лозу и котел, мотив древа жизни весьма важен для древнекельтского искусства.
 (700x305, 138Kb)

Латенские мотивы
Появившийся в 500 году до н.э. латенский стиль относится к самому раннему периоду собственно кельтского искусства. Его создатели обожали шлемы, мечи, щиты, всевозможные сосуды, котлы и парадные конские попоны – все это они изображали в сценах охоты, войны, пиров и других кельтских развлечений, популярных еще в железном веке. Памятники того времени сильно отличаются от произведений более позднего периода.
Благодаря одной интересной особенности латенский стиль прозвали «стилем Чеширского кота» (в честь персонажа из «Алисы в стране чудес», любившего то появляться, то исчезать из виду по частям). Если внимательно приглядеться к плавно перетекающим друг в друга рисункам на свитках из Вальдальгесхейма, можно различить нечто вроде глаз, носов и даже лиц.
Еще одно направление искусства того же времени – зеркальный стиль Южной Англии. Бронзовые зеркала с одной стороны полировали, а с другой – украшали резьбой и высеченными узорами.
Латенское искусство характеризуется одновременно простотой и изощренностью мотивов, что опровергает определение «варварское», данное ему классиками литературы и их последователями.
 (700x230, 86Kb)

Алфавит
Основную часть украшенных рисунками рукописей составляет текст, написанный по латыни, что делает его практически недоступным для большинства людей.
В Линдисфарнском Евангелии есть параллельный перевод на англосаксонское наречие середины Х века – хоть он и представляет интерес для историков, но совершенно не помогает понять написанное.
В Келлской Библии 680 страниц и лишь немногие из них богато иллюстрированы. Все остальное – просто текст, хотя и здесь можно найти множество узорных буквиц, иногда в виде настолько причудливых тел животных, что сложно понять, какая же это буква.

 (604x124, 46Kb)

Аудио-запись: Микаэл Таривердиев (Воспоминание о Венеции) Одинокий саксофон

Музыка

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 11:00 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

искусство украшать свой дом

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 11:03 + в цитатник

Целое лето занималась ремонтом и неожиданно для себя наткнулась на новый способ оформления стен - переводную аппликацию, радость моя усилилась тем, что картины можно было заказать сделать из своих фото например. Наверное многие пользовались новогодними липучими картинками на окна и уже знают что это такое, но для тех кто незнаком предлагаю ниже инструкцию и примеры картин, которые кстати предлагались в интернете))

с картинки удаляем защитный слой, а место работы обезжириваем и увлажняем, прикладываем картинку и разглаживаем воздушные пузырьки

 

 (480x480, 21Kb)

 (480x480, 16Kb)

x_e891dc9a (478x480, 35 Kb)

 (480x480, 20Kb)

 (480x480, 27Kb)

 (480x480, 31Kb)

 (480x480, 27Kb)

 (480x480, 26Kb) 

такие картинки очень легко лепить к твердым и гладким поверхностям, а мне вот захотелось на стену - пришлось помучится - даже после шлифовки стены не идеально гладкие)) ниже - картинка, которую я заказала))

 (604x540, 71Kb)
Рубрики:  искусство

Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2010 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поросята фаршированные из кальмаров


рецепт

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переводчик текстов страниц (Translator Text page)













Вставьте адрес страницы
и выберите язык



Введите адрес страницы в интернете:


Перевести
с на








Без заголовка

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения schreki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДУЭТ ИЗ ТУНЦА И КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ

 

ДУЭТ ИЗ ТУНЦА И КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ

Рецепт из журнала Гастроном

400 свежего тунца (можно убрать вообще из рецепта)

100 г лосося и ли семги хол. копчения
1 мал. красный перец
Горсть маслин каламата (можно другие)
2ст. л каперсов
2 огурца
Морская соль и свежемолотый перец
Ол. масло
Крем из моццареллы:
400 г моццареллы
4ст. л нежирных сливок
1ч. л желатина (не нужен совсем!)


weiter
Рубрики:  дессерты

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное мороженое!!! Ммм)))

У нас такая жарища стоит!!! Не продохнуть просто :)
Предлагаю рецепт одного из моих любимых рецептов мороженого - шоколадного :))

Нужно:

300 мл. сливок
3 яичных белка
0,5 лимона
80 гр. сахарной пудры
100 гр. сахара
0,3 ч.л. ванильного сахара
50 гр. шоколада

Рецепт:

1. Половину шоколада разломать на куски. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.
2. Остудить и взбить. Оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавить к сливкам. Осторожно перемешать. Перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа. Через 3 ч. достать, взбить миксером и поставить ещё на 3 часа.
 (350x401, 18Kb)

Мороженое для души готово! :)

Рубрики:  дессерты

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАЗАНЬЯ (Lasagna) с мясом и баклажанами

Мясная лазанья с баклажаном

 

   Игредиенты:

600 г фарша (у меня свиной)

1 довольно большой баклажан
2 луковицы
4 зубчика чеснока
400 г томатов в собственном соку
500 г рикотты (можно взять свежий некислый творог)
1/4 стакана + 2 ст.л. тертого пармезана
100 г моцареллы
соль и пеерц по вкусу
листы для лазаньи (на форму 24*24 у меня ушло 13 листов)

 Приготовление с пошаговым фото

Рубрики:  дессерты

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения romana-09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего бы такого съесть,чтобы похудеть(из инэта)это

Чего бы такого съесть, чтоб похудеть? Этим вопросом многие из нас задаются перед тем, как открыть дверцу холодильника. Чтобы каждый раз мучительно не искать на него ответ, мы
составили для вас список жиросжигающих продуктов. Распечатайте его, повесьте на холодильник и ешьте себе на здоровье! Кстати, от такой еды не только не поправляются, но еще и лишнее сбрасывают - организм тратит на переваривание этих продуктов больше энергии, чем в них содержится. Едим и худеем - это ли не мечта? Однако употреблять «жиросжигатели» нужно с умом и ни в коем случае не садиться на монодиету. Перед всяческими экспериментами над собой, пожалуйста, посоветуйтесь с врачом!
Фрукты
Грейпфрут

Cхожим действием обладает собрат грейпфрута – помело.Полезность. Эфирные масла и органические кислоты этого фрукта способствую хорошему пищеварению и очищают от шлаков. Действие грейпрфута также основано на том, что он снижает уровень инсулина в крови, что в свою очередь снижает аппетит.

Как есть. Это очень сытный фрукт, которым вполне можно заменить полноценный полдник! Если ежедневно съедать один грейпфрут, то вес будет постепенно уходить. Ешьте по половине плода перед завтраком, обедом и ужином - эффект не заставит себя долго ждать.

Альтернатива. Cхожим действием обладает еще один собрат грейпфрута – помело, а также апельсины и мандарины. Цитрусовые укрепляют иммунитет и выводят токсины. Поэтому время от времени можно устраивать разгрузочные дни «на апельсинах» - просто съешьте за день 1,5 кг плодов, разделив их на 5-6 порций.
Ананас

Оптимальный вариант - съедать немного мякоти свежего ананаса несколько раз в день.Полезность. В нем содержится бромелайн, с помощью которого организм легче переваривает тяжелую белковую пищу (мясо, молочные продукты, рыбу и бобовые). Грубые волокна ананаса, его витамины и минералы буквально заставляют работать кишечник правильно, а вещества, содержащиеся в мякоти, помогают худеть. Кроме того этот экзотический фрукт гасит чувство голода.

Как есть. Оптимальный вариант - съедать немного мякоти свежего ананаса несколько раз в день . Учтите, что бромелайна больше всего в сердцевине плода, а в консерсированном ананасае его нет вообще. Не подходит для похудения и пакетированный ананасный сок – в нем слишком много сахара. Свежевыжатым соком не стоит увлекаться – там слишком много кислоты (ананас нужно осторожно есть тем, у кого проблемы с повышенной кислотностью, гастриты и язва желудка). Кстати, по этой же причине после употребления ананаса нужно спрополоскать рот, чтобы не разрушалась эмаль зубов.

Альтернатива. Заменить ананас в качестве жиросжигателя способна папайя. Она богата ферментами, помогающими расщеплять жиры, а содержащийся в ней папаин помогает организму извлечь из пищи максимум питательных веществ. Вместо ананаса также можно есть киви - в нем много ферментов, способствующих сжиганию жира.
Овощи
Сельдерей

Полезность. Это незаменимый продукт для тех, кто страдает ожирением. Сельдерей улучшает обмен веществ и считается одним из луших диетических продуктов. Он низкокалорийный и содержит много клетчатки, а значит утоляет голод без лишних последствий для фигуры. Сельдерей и другие подобные овощи наполняют желудок, принося минимум калорий, хорошо утоляют голод, в то время как в организме идет процесс сжигания жира. Таким образом кишечник продолжает прекрасно работать даже во время строгой диеты, потому что ему приходится переваривать много пищи.

Как есть. Максимальный эффект дает сырой сельдерей, поэтому лучше всего делать с ним салаты. Но можно и добавлять в другие блюда. Особенно рекомендуется для разгрузки овощной суп с сельдереем – в Италии его называют «миннестроне». Чтобы приготовить такой диетический суп, возьмите 2 луковицы, 2 помидора, 2 болгарских перца, 1/2 небольшого кочана капусты, 1 пучок сельдерея. Овощи порезать, залить водой, чтобы она их покрыла, и отварить до готовности. Затем половину овощей измельчить в блендере и добавить обратно в суп. Солить не нужно! Кастрюльку такого супа разделите на весь день и ешьте только его без ограничения - сколько захочется и как только почувствуете голод. Овощной суп с сельдереем отлично очищает организм и выводит лишние калории.

Альтернатива. Если вы не любите вкус сельдерея, то вместо него можно добавить в свое меню других «зеленых помощников»: артишоки, спаржу, кресс-салат, кочанный салат, шпинат или даже листья одуванчика! Они тонизируют, хорошо влияют на работу кишечника, выводят шлаки и в целом оздоравливают организм.
Цуккини

Запеченные кабачки - пальчики оближешь и вес не наберешь.Полезность. Диетический секрет кабачков в том, что они содержат много калия и мало калорий, они регулируют водно-солевой обмен в организме и помогают справляться с отеками. Для тех, кто страдает ожирением, это настоящий спаситель. Еще один несомненный плюс кабачков - их могут есть люди с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Как есть. Диетическим эффектом обладают любые кабачки, в том числе привычные нам «русские» светло-зеленого цвета, а также их полосатый итальянский собрат цуккини. Лучше всего есть молодые кабачки с нежными семечками и желательно свежие либо запеченные.

Альтернатива. Заменить кабачки на вашем столе могут огурцы, в которых тоже много калия. Они почти на 100% состоят из воды, считаются сильным мочегонным средством и сгоняют отеки, вместе с которыми уходит лишний вес. Кроме того огуречный сок препятствует превращению углеводов в жиры и выводит шлаки. Ценными свойствами обладают молодые огурчики небольшого размера с тонкой кожицей.
Капуста

Полезность. Много воды и клетчатки, но мало сахара - вот жиросжигающая формула капусты. Клетчаткой и витаминами она богата, а калорий минимум. Поел капусты, голод утолил, а лишнего не прибавилось! Кроме того она прекрасно стимулирует работу кишечника. Причем похудетельным эффектом обладает любой вид капусты: белокочанная, цветная, брюссельская, кольраби, брокколи, краснокочанная, декоративная, савойская, китайская. Однако диетологи советуют отдавать предпочтение брокколи - она менее агрессивна для желудка, а жиросжигающий эффект выражен сильнее. А еще в порции брокколи содержится суточная доза хрома - вещества, которое снижает тягу к сладкому!

Как есть. В свежем либо тушеном виде. Кстати, если капусту сварить в пароварке, то калорий в ней станет еще меньше, чем в свежей. Сок белокочанной капусты в народной медицине - признанное средство для избавления от излишнего веса. Его пьют без соли, иначе лечебный эффект сводится к минимуму.

Альтернатива. Заменить капусту могут другие овощи, богатые клетчаткой и улучшающие пищеварение: зеленый болгарский перец, редис, зеленый горошек, черная редька, свекла, морковь. Организм тратит на их переваривание больше энергии, чем в них содержится. А если ежедневно есть овощи, то они выводят шлаки, вместе с которыми уходит и лишний вес.
Водоросли
Морская капуста (ламинария)

От морской капусты невозможно потолстеть.Полезность. В древнем Китае существовал закон, согласно которому каждый подданный обязан был ежедневно съедать ламинарию в качестве диетического средства, а в год полагалось есть ее не меньше 2 кг! Морская капуста и сейчас остается ценным жиросжигающим продуктом за счет полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Кроме того ламинария отлично нормализует работу кишечника.

Как есть. От морской капусты невозможно потолстеть, поэтому употреблять ее можно практически без ограничений. Если есть возможность купить сухие листы ламинарии, то приготовить ее можно и дома - так лакомство обойдется дешевле.

Альтернатива. Омега-3 жирные кислоты, которые способствуют похудению, кроме ламинарии есть еще и в морской рыбе. Самый высокий уровень этих ценных веществ по сравнению с другими видами рыбы содержится в скумбрии, озерной форели, сельди, сардине, тунце и лососе.ОЕ
Специи
Корица

Щедро сдабривайте специями еду и будете незаметно худеть. Полезность. Корица помогает более эффективно усваивать сахар, тем самым снижая его уровень в крови. А это препятствует образованию новых жировых отложений.

Способ употребления. Просто добавляйте корицу в кофе или чай - благодаря натуральному сладкому вкусу ею можно заменить сахар.

Альтернатива. Корицу можно заменить другими жиросжигающими специями, среди которых можно выделить цикорий (замените им кофе), имбирь (свежий и молотый), кайенский перец. Действие специй основано на том, что они улучшают метаболизм в организме. Щедро сдабривайте ими еду и будете незаметно худеть. Недаром же в странах, где любят пряную кухню, редко встретишь толстяков - во многом благодаря специям!
Отруби

Полезность. Незаменимы за счет клетчатки и уникального набора витаминов.Отруби медленно перевариваются и на длительное время утоляют голод, помогают снижать уровень холестерина и сахара в крови. Кроме того они заставляют кишечник усиленно работать, за счет чего всасывание питательных веществ уменьшается, а значит и калорийность пищи!

Способ употребления. Отруби можно добавлять в различные домашние блюда (либо покупать хлеб с отрубями) или есть в чистом виде - распаренными (по 1 ч.л. 3 раза в день). В сутки рекомендуется съедать не более 30 грамм отрубей. Однако людям с заболеваниями желудка отруби зачастую вовсе противопоказаны, т.к. им требуется механически щадящая пища.

Альтернатива. Если вам противопоказаны отруби, попробуйте вместо них мюсли или пророщенное зерно. Цельнозерновые продукты утоляют голод и дают заряд энергии на длительное время. Мюсли хороши в качестве полноценного завтрака. Ростки пшеницы можноо использовать как добавку к основной пище. Их еще называют "лучшими мусорщиками" - они очищают организм от всего лишнего, в том числе от лишних килограммов, по при этом на вкус являются настоящим лакомством! Чтобы прорастить зерно, замочите 4 ст.л. семян в холодной некипяченой воде на 12 часов, а затем хорошенько промойте. Поставьте сосуд с зернами в светлое тёплое место (не на солнце) и накройте влажной марлей - примерно через сутки покажутся белые росточки. Когда они подрастут до 2-3 мм (не больше), их нужно промыть. Пророщенную пшеницу измельчают на блендере и едят по 1 ст. ложке 3-4 раза в день (можно запивать чаем, молоком или водой).
КОММЕНТАРИЙ
Диетолог Елена Шульгина:

- Я бы предостерегла любителей быстрого и легкого похудения от чрезмерного увлечения каким-то одним продуктом питания, даже если это отличный «жиросжигатель». Есть одни ананасы и надеяться похудеть без вреда для своего здоровья – легкомысленная стратегия, чреватая проблемами со здоровьем. А вот умеренное добавление в свой рацион полезных продуктов питания в большинстве случаев будет иметь хороший эффект. Так вы улучшите свое пищеварение, обогатите организм витаминами, поднимете жизненный тонус и, вполне возможно, похудеете! Разнообразное, сбалансированное питание - вот ваш помощник на пути к стройной фигуре. И конечно, не помешает консультация профессионального диетолога либо вашего терапевта, так как при различных заболеваниях определенные продукты противопоказаны.
Рубрики:  дессерты

Без заголовка

Вторник, 25 Мая 2010 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешное из интернета))))

ЧИТАТЬ ДО КОНЦА )))НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ )))

Да, я не подарок. Но и ты - не именинница!!!

Господи, отправь все калории в сиськи!

Читать далее

символика и ее значение

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебные_идеи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захотелось поделиться еще кое-чем...

Я просто настоящая фанатка этого узора....;))

Пейсли — декоративный орнамент каплеобразной формы.

 (604x380, 93Kb)

Родиной орнамента считается Персия (по некоторым источникам — Индия). Данный орнаментальный мотив (бута) был характерен для Персии со времён династии Сафавидов. Он завоевал популярность в России и в Западной Европе в новое время благодаря импортируемым с Востока кашемировым тканям с «огуречным» узором.

еще немножко текста и мнооого картинок...;))

Метки:  

тигр из женского тела

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -Einar- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Craig Tracy - South China Tiger Project

 (699x411, 59Kb)








 (699x466, 135Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Анна_Казуткина
Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь