Сейчас конечно не время для такого салата, но вспомнилось и вот я его выношу на ваш суд и вкус
Салат: листья салата, клубника, сыр (мне больше нравится с пармезаном, но был козий в принципе можно с любым), заливка клубника+оливковое масло+соль+перец+бальзамический уксус и чуть - чуть горчички лучше зёрнышками, всё взбить в блендере и полить салатик , перемешать и ....... очень вкусно.(рецепт из "Школы гастронома").