(и еще 311560 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
creative expression ТВ бальзам бисер вареники вкуснятина волосы выжигание по ткани выпечка вышивка груша десерт джинсы дизайн еда из кино капуста картины кекс коржики кофе крючок курица мед мозаика мука орехи персики печенье пирог пирожные пицца поделки похудеть рецепты рукоделие рулет рыба сайт постила салат селедка сладости сыр творог тесто ткань торт трафареты урок1 уроки шторы
Пирог с семечками и персиками |
Ингредиенты:
Для теста:
150 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сахара
1\2 чайной ложки корицы
1 яйцо
100 г растопленного и охлажденного маргарина
6 столовых ложек молока
30 г мака
Для начинки:
250 г консервированных персиков
Для заливки:
100 г сахара
2 столовые ложки меда
3 столовые ложки сливок
60 г масла
60 г семечек
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, потом добавить сахар, корицу и мак. Яйцо взбить с молоком, добавить распущенный и охлажденный маргарин, все тщательно перемешать и влить в мучную массу. Все еще раз перемешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму для выпекания пирогов. Разровнять. (Тесто получилось густым и для того, чтобы оно легло ровным слоем, я разровняла его мокрыми руками).
С консервированных персиков слить жидкость, нарезать персики на небольшие тонкие дольки. Дольки выложить на тесто по краю пирога.
В кастрюльке разогреть сахар, мед, сливки, масло и семечки. Массу слегка поварить, до полного растворения сахара. Горячую массу распределить по середине пирога. Выпекать при темепературе 180 градусов.
Форма 30 см диаметром.
Рецепт из книги Доктор Эткер "Выпечка на скорую руку"
Автор: alisa-108
Метки: пирог мак семечки персики |
Страницы: | [1] |