Пасхальный кулич

(4 порции) Время приготовления: 60 мин + 12 часов. В 100 г: 495 ккал

3 стакана молока 12 стаканов муки 50 г дрожжей 7 яиц 2 стакана сахара 0,5 стакана топленого масла 1,5 стакана изюма ваниль соль

С вечера приготовь опару, смешав 3 ст. молока, 6 ст. муки и дрожжи. Когда подойдет, добавь 5 желтков, перетертых с сахаром и 1 ч. л. соли.

Вбей еще 2 яйца, добавь топленое масло и 6 стаканов муки.

Хорошо вымешай, добавь изюм и оставь на ночь, прикрыв Утром снова вымеси тесто и дай ему подойти.

Разложи тесто в 2 формах, дай подняться до 3/4 высоты и выпекай в духовке, разогретой 200 0 °С, в течение 35 минут.

 Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче  ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы.  Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.

ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ  И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ

1 Урок. Начальная петля
2 Урок. Воздушная петля
3  Урок. Столбик без накида
4  Урок. Прибавление петель
5  Урок. Убавление петель
6  Урок. Столбик с одним накидом
7  Урок. Столбик с двумя накидами
8  Урок. Столбик с тремя накидами
9  Урок. Полустолбик
10 Урок. Полустолбик с накидом
11 Урок. Столбик через половину петли
12 Урок. Столбик с накидом через половину петли
13 Урок. Столбик с двумя накидами через половину петли
16 Урок. Пышный столбик
17 Урок. Столбики с накидом, связанные из одной точки.
18 Урок. Попкорн
24 Урок. Соединительная петля

РАЧИЙ ШАГ
14 Урок. Рачий шаг 1 способ (из столбиков без накида)
15 Урок. Рачий шаг 2 способ (столбики с накидом)
41 Урок. Рачий шаг 3 способ (столбики и воздушные петли)
42 Урок. Рачий шаг 4 способ (столбики и воздушные петли)
43 Урок. Рачий шаг 5 способ (столбик и две воздушные петли)
44 Урок. Рачий шаг 6 способ (из полустолбиков)
45 Урок. Рачий шаг 7 способ (из пышных столбиков)
46 Урок. Рачий шаг 8 способ (из полустолбиков с накидом)
47 Урок. Рачий шаг 9 способ (из полустолбиков и воздушных петель)
57 Урок. Зеркальный рачий шаг – 1 вариант
58 Урок. Зеркальный рачий шаг – 2 вариант
59 Урок. Зеркальный рачий шаг – 3 вариант

ШНУРЫ 
22 Урок. Жемчужный жгутик
31 Урок. Двойная цепочка
32 Урок. Галунный шнур
33 Урок. Двойной галунный шнур
34 Урок. Усложнённый галунный шнур
35 Урок. Плоский шнур
36 Урок. Шнур широкая гусеничка
37 Урок. Шнур i-cord
49 Урок. Цепочка “Шишечки”
114 Урок. Отделка жемчужного жгута галунным шнуром
115 Урок. Отделка жемчужного жгута накладной петлёй

РЕЛЬЕФНЫЕ СТОЛБИКИ
20 Урок. Выпуклый столбик с накидом
21 Урок. Вогнутый столбик с накидом
25 Урок. Плоский столбик с накидом

СЕТОЧКИ 
26 Урок. Сеточка из воздушных петель
27 Урок. Филейная сетка

ДРУГИЕ ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ
28 Урок. Пико
30 Урок. Вязание по кругу
23 Урок. Ленточное кружево

НАБОРНЫЙ КРАЙ
38 Урок. Наборный край из столбиков без накида
39 Урок. Наборный край из полустолбиков с накидом
40 Урок. Наборный край из столбиков с накидом

ВЯЗАНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
29 Урок. Спиральное вязание
48 Урок. Пуговица

СЛОЖНЫЕ СТОЛБИКИ
50 Урок. Крестообразные столбики с одним накидом
51 Урок. Крестообразные столбики с двумя накидами
52 Урок. V-образный столбик
53 Урок. Вилочкообразный столбик
54 Урок. Столбик с развилкой у основания
55 Урок. Сложный столбик
56 Урок. Сложный столбик в форме листика

ДРУГИЕ РЕДКИЕ ПЕТЛИ
60 Урок. Накладная петля

ОБВИТЫЕ СТОЛБИКИ
19 Урок. Витой столбик
61 Урок. Блок-столбик
62 Урок. Блок-столбик по окружности
63 Урок. Блок-столбик / 3 вариант
64 Урок. Обвитой столбик / 1 вариант
65 Урок. Обвитой столбик / 2 вариант

СПУЩЕННЫЕ CТОЛБИКИ
66 Урок. Длинная петля
67 Урок. Длинные столбики с одним накидом
68 Урок. Длинные столбики с двумя накидами
89 Урок. Спущенный выпуклый столбик с одним накидом
90 Урок. Спущенный выпуклый столбик с двумя накидами
91 Урок. Спущенный вогнутый столбик
92 Урок. Чередование спущенных выпуклых и вогнутых столбиков
93 Урок. Спущенные налево выпуклые столбики
94 Урок. Спущенные направо выпуклые столбики
95 Урок. Спущенные столбики с одним накидом с общим основанием
96 Урок. Спущенные столбики с двумя накидами с общим основанием
97 Урок. Группа спущенных столбиков с двумя накидами с общим основанием
98 Урок. Спущенные столбики с общей точкой вкалывания
99 Урок. Спущенный пышный столбик
100 Урок. Спущенный витой столбик
101 Урок. Спущенные блок-столбик
102 Урок. Спущенный обвитой столбик
103 Урок. Спущенный сложный столбик
104 Урок. Спущенный крестообразный столбик

ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ СТОЛБИКИ 
69 Урок. Перекрещенные полустолбики
70 Урок. Перекрещенные столбики с одним накидом
71 Урок. Перекрещенные столбики в двумя накидами
72 Урок. Перекрещенные столбики через разделительную петлю

ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
73 Урок. 2 столбика с двумя накидами и 2 столбика с двумя накидами
74 Урок. 2 столбика с двумя накидами и 1 столбиком с двумя накидами
75 Урок. 2 столбика с одним накидом и 1 столбиком с двумя накидами

С этим неприятным и очень болезненным явлением наверняка многие знакомы. Судороги могут возникнуть даже у полностью здорового человека. Причины могут быть разными: стресс, просто чрезмерная усталость, нервное расстройство, переохлаждение или, напротив, перегрев человека, гиповитаминоз, большая физическая нагрузка и пр.

Существуют мышечные судороги - существует и лечение.

Подробнее о том, что такое   мышечные   судороги. Это  непроизвольное  сокра­щение  мышцы  или  группы  мышц, которое обычно сопровождается резкой болью. Они  могут поражать любые мышцы  опорно-двигательного  аппарата, но чаще возникают в мышцах, задействованных в движении сразу двух суставов. Это мышцы   передней и задней   поверхности   бедра,  а также задней поверхности голени, в особенности икроножные мышцы. Также часто подвержены судорогам мышцы стопы, рук, грудной клетки и живота.

Причиной мышечных судорог может быть множество причин, хотя современная медицина не может досто­верно объяснить, почему они происходят в том или ином случае, особенно в состоя­нии покоя и ночью. Судоро­ги возникают при хрониче­ском или резком мышечном переутомлении, вследствие растяжений, ушибов и других травм мышц, резких перепа­дов температуры.

Способ­ствовать развитию судорог могут повышенное потоот­деление, прием мочегонных средств, жесткие диеты, при которых из организма выво­дятся минеральные веще­ства. Судороги провоциру­ет нехватка калия, натрия, кальция и магния, которые необходимы для нормаль­ного функционирования нервной системы и проведе­ния импульсов к мышечной ткани. Судороги в конечно­стях может также вызывать недостаток кислорода из-за сосудистых нарушений в этой области. Вызвать их мо­жет также нехватка сахара в крови при голодании или передозировке сахароснижающих средств у больных сахарным диабетом.

РЕАКЦИЯ НА РАЗДРАЖИТЕЛИ

Судорожные реакции бы­вают и у здоровых людей как реакция на внешние раз­дражители - интоксикацию, переутомление, пребывание в душном или накуренном помещении.

Если судороги случаются нечасто, бывают не сильны­ми и быстро проходят, то, скорее всего, они вызваны нарушением минерально-солевого баланса в орга­низме. Если же судороги являются очень сильными, случаются часто и не снима­ются обычными методами, то они могут быть следствием серьезных заболеваний. Их способны вызывать эпилеп­сия, травмы и опухоли го­ловного мозга, варикозное расширение вен, сужение позвоночного канала, забо­левания щитовидной желе­зы, цирроз печени и хрони­ческие инфекции. Причина внезапных мышечных судо­рог может крыться и в осте­охондрозе позвоночника, сужении позвоночного ка­нала, плоскостопии. Поэтому при их появлении в первую очередь следует обратиться к врачу для установления причины и только потом на­чинать лечение.

УКОЛЕМ ИЛИ УЩИПНЕМ

Существует несколько простых способов самостоя­тельно остановить судороги без помощи врача. Для это­го в первую очередь нужно прекратить делать движе­ния, во время которых воз­ник спазм мышц. Затем нуж­но осторожно растянуть и помассировать болезненную мышцу и удерживать ее в растянутом положении, пока судороги не прекратятся. Су­дороги мышц живота устра­няют, подтягивая к нему согнутые в коленях ноги, а судороги мышц рук - сжи­мая и разжимая кулаки. При судорогах мышц передней поверхности бедра следует максимально согнуть ноги в коленях и прижать их ру­ками к задней поверхности бедра. Для избавления от су­дорог икроножных мышц ре­комендуется сесть, опустив ноги вниз, или ущипнуть не­сколько раз больное место. Потом помассировать икры и ступни ног от кончиков пальцев к пяткам а потом от них - к коленям. После массажа нужно лечь в постель и  поднять ноги под углом  не менее 60 градусов, чтобы обеспечить отток крови и предотвратить появление повторных   судорог.  

Когда судороги возникают в воде, нужно уколоть мышцу в ме­сте  наибольшей   болезненности английской булавкой (рекомендую всегда носить ее приколотой к купальнику) или резко надавить на нее большим пальцем руки.

Если мышца продолжает болеть и после остановки судорог, то можно приложить к ней лед и наложить тугую повязку из эластичного бин­та и бандажа. А если напря­жение в ней не проходит, то нужно ее помассировать и разогреть, затем также туго забинтовать.

ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА

Лечение судорог в пер­вую очередь подразумевает лечение основного заболе­вания, вызвавшего их по­явление. Кроме того, нужно соблюдать простые меры профилактики, чтобы не провоцировать их возникно­вение. Для этого рекоменду­ется не носить тесную обувь, избегать длительных и рез­ких нагрузок на мышцы рук и ног, сократить потребление кофе и сахара, отказаться от спиртных напитков и куре­ния. Необходимо включить в свой рацион питания про­дукты, богатые магнием и кальцием, витаминами D и группы В. Очень полезны массаж и упражнения на рас­тяжку мышц, контрастные водные процедуры, пребы­вание на свежем воздухе и солнце.

ПРИЧИНЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ МЫШЕЧНЫЕ СУДОРОГИ:

Читать далее

В польском журнале Szydetkiem i na drutach мне повстречалась вот такая салфетка.