Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение - частый участник различных диет.

Сельдерей полезен полностью - корни, стебли, листья. Сельдерей низко калориен (всего 18 ккал.) и в тоже время богат полезными веществами, в нем содержатся: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла.

Сельдерей помогает при повышенном давлении благодаря наличию веществ, регулирующих артериальное давление. Он способствует укреплению иммунитета и улучшает сопротивляемость простудным заболеваниям. Кроме того, сельдерей полезен при болезнях желудка, ревматизме, заболеваниях мочевого пузыря. При ушибах компрессы и примочки из сока сельдерея помогают от синяков и ссадин. Сырые листья сельдерея полезны при лечении нервных заболеваний и стрессов. Сок сельдерея используют как эффективное средство для лечения алкоголизма, он великолепно отрезвляет и помогает при похмельном синдроме.

Для людей, ведущих борьбу с лишним весом, сельдерей отличный помощник. Так как салаты и соки из сельдерея являются прекрасным средством для очистки организма от токсинов. Сельдерей используют при лечении ожирения. Сок сельдерея улучшает аппетит и нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.

Очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Более того, сельдерей являлся натуральным афродизиаком, повышающим мужскую потенцию и усиливающим желание. Сельдерей нормализует гормоны.

Употреблять сельдерей можно в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, но лучше всего – сырой.

Для профилактики ожирения необходимо принимать сок сельдерея: две чайные ложки за полчаса перед едой, три раза в день. Для восстановления сил и улучшения цвета лица можно использовать смесь овощных соков, в различных комбинациях: сельдерей, морковь, капуста, редька, свекла.

Похудеть на 2 кг за неделю можно, съедая каждый вечер на ужин салат «Стройность».  Моем, чистим и трем на крупной терке овощи: сельдерей (желательно корень), морковь, репу. Все перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом с соком лимона.

Дневной вариант салата. Схема та же, в течение недели на обед едим салатик. Вареная морковь, свежий огурец, яйца (вкрутую), сельдерей (стебли) - все режем-крошим, перемешиваем и заправляем сметаной либо натуральным йогуртом.

Для разнообразия салат можно чередовать с супом, рецепт которого прост. Варим мелко порезанный картофель. Затем в масле тушим тертую морковь и корень сельдерея (можно взять стебли). За минуту до готовности картофеля добавляем овощи, доводим до кипения. Заправляем суп орехами, растертыми с чесноком.

САЛАТ ИЗ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С ОВОЩАМИ

сельдерей (корень) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
красная капуста - 1/4 шт.
белокочанная капуста - 1/4 шт.
свекла - 1 шт.
растительное масло - 5 ст. л.
винный уксус - 3 ст. л.
соль.

Сельдерей, морковь, петрушку и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.

Вдохновившись ремонтом в детской связались вот такие подушки.

Отдыхая, можно собирать камушки и делать из них в меру художественных способностей вот такие штучки:

Размер: до 3 месяцев.
Материал: 100г полиакрилово-мохеровой пряжи (203 м в мотке по 50 г) белого цвета, 50 г вискозовой пряжи (122 м в мотке по 50 г) желтого цвета, крючок №3 и 5 пуговок.

 

 

Виды петель: столбик без накида, столбик с накидом, обратный ход (ст. без н.,
провязанные слеза направо).
Фантазийный узор: вязать по схеме. По ширине вязания повторять узор, по вые.
Образец плотности вязания: 4 узора иЮр. = 10x10 см

Кофточка
Спинка: сделать исходную цепочку из 85 п. + 3 возвратные п., которые заменит  первый столбик с накидом, и вязать фантазийным узором. На вые. 26 см закончить роботу, заделав нитку.

Правая часть переда: выполнить исходную цепочку из 45 п. + 3 возвратные, которые заменят первый столбик с накидом и вязать фантазийным узором. На вые. 21 см не вывязывать с правой стороны в каждом 2 р. 2 х 1 узор. На вые. 26 см закончить работу, заделав нитку.
Левая часть переда: выполнить симметрично правой.

Рукава: выполнить исходную цепочку из 53 п. + 3 возвратные, которые заменят первый столбик с накидом. и вязать фантазийным узором. На вые. 14 см закончить работу, заделав нитку.

Окончание: сшить боковые швы, швы плечей и рукавов. Вдоль нижнего края, краев переда и выреза горловины провязать по 1 р. столбиков без накида белой пряжей, желтой и белой пряжей, а затем 1 р. обратным ходом желтой пряжей, причем на правом краю переда сделать на разном расстоянии друг от друга-во 2 р. 5 петель для пуговок (2 п.цеп., 2 п. пропустить). Таким же способом отделать рукава. Вшить рукава и пришить пуговицы.

Шапочка: выполнить исходную цепочку из 77 п. + 3 возвратные, которые заменят первый столбик с накидом, вязать фантазийным узором На вые. 8 см не вывязывать с обеих сторон 3,5 узора и вязать остальные средние петли. Провязав следующие 8 см, закончить работу, обрезав и заделав нить. Узкую часть пришить к широкой части. Вдоль нижнего и переднего краев шапочки провязать по 1 р. столбиков без накида пряжей белого, желтого и снова белого цветов, затем провязать 1 ряд ракушек желтой пряжей. Двойной ниткой белого цвета сделать цепочку, продернуть ее и закрепить у краев шапочки.

Пинетки: выполнить исходную цепочку из 40 п. белой пряжей и соединить в кольцо. Провязать 4 круга фантазийным узором. На 12 средних п. провязать для верха пинетки 4 р. фантазийным узором, затем на боках и передней части провязать 2 р. фантазийным узором. Далее вязать подошву столбиками без накида следующим образом: начать с правой стороны - бок 20 п., для отметки продернуть нитку, 10 п. переда, 20 левой стороны и 10 п. на пятке пометить. Вязать далее в том же порядке по кругу. В обозначенных местах провязывать в каждом круге 5 х 2 п. столбика без накида вместе. Обрезать нитку и сшить шов. Вокруг верхнего края провязать по 1 кругу столбикоз без накида белой пряжей, желтой пряжей и снова белой, затем 1 круг обратным ходом желтой пряжей. Выполнить цепочку желтой пряжей и продернуть ее по верхнему краю пинеток, на концах цепочки пришить кисточки.


 

 

 смотрите , какая\ классная идея сделать открытки живыми, насыпав риса или бисера...классссс