ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

 

РЕЦЕПТ>>>>

Сокровища Охтинского мыса

Сколько лет Петербургу? 300? 800? 5000!!!



Раскопки заканчиваются 31 октября. Снос может начаться уже в ноябре. У «Газпрома» не останется никаких препятствий для стройки, и техника может УНИЧТОЖИТЬ памятники. У нас есть ещё время встать на их защиту!
РАСПРОСТРАНЯЙТЕ эту информацию, следите за публикациями в Интернете,
пишите Президенту. Мы должны быть достойны памяти наших предков и доверия наших потомков. Петербургу нужна наша защита!

Гитхорн - Голландская Венеция.



Деревню Гитхорн (Giethoorn) называют Голландской Венецией, так как расположилась она на водных каналах, общей протяжённостью около 7.5 км. Деревня была основана в 1230 году. Для передвижения по деревне есть велосипедная дорожка и водные каналы. Основным транспортом являются лодки и катера на электрических двигателях, которые работают совершенно бесшумно и не нарушают мир и спокойствие в этой живописной деревне. В основном дома расположены на островках и соединены деревянными мостами (по всей деревне их около 50 штук).



Читать далее...

Гитхорн - Голландская Венеция.



Деревню Гитхорн (Giethoorn) называют Голландской Венецией, так как расположилась она на водных каналах, общей протяжённостью около 7.5 км. Деревня была основана в 1230 году. Для передвижения по деревне есть велосипедная дорожка и водные каналы. Основным транспортом являются лодки и катера на электрических двигателях, которые работают совершенно бесшумно и не нарушают мир и спокойствие в этой живописной деревне. В основном дома расположены на островках и соединены деревянными мостами (по всей деревне их около 50 штук).



Читать далее...

Путин и его жены (Андрей Пионтковский)

Читать далее...

Виртуальный тур по Ватикану. 3D.

Пройдя по указаннм ссылкам, на виртуальных флэш-картах кликать по объектам и, дождавшись загрузки, водить курсором по открывшимся панорамным фото.

  

The Virtual Reality Tour of the Basilica of Saint Peter                     

 (Собор Святого Петра)

http://www.vatican.va/various/basiliche/san_pietro/vr_tour/index-en.html 

The Virtual Reality Tour of the Basilica of Saint John Lateran

 (Базилика Сан-Джованни ин Латерано)

http://www.vatican.va/various/basiliche/san_giovanni/vr_tour/index-en.html 

Читать далее

Тертый пирог моей мамы


Тертый пирог моей мамы
Рецепт этот настолько прост и так широко был в свое время распространен в народе, что выставить его на праздничном столе всегда считалось чем-то достаточно тривиальным: для таких случаев требовалась более изысканная выпечка. А этот "Тертый" у всех был дежурным кулинарным изделием, без особых претензий.
Растопить 1 стакан любого жира (маргарин, свиной, сливочное масло), остудить. Взбить 2 яйца с 0,5 (это половинная доза от "классического" рецепта - ты же знаешь, я не люблю слишком сладкое тесто) стакана сахара, ввести эту массу в жир. Добавить ванильный порошок и 0,5 чайной ложки соды, погашенной в столовой ложке уксуса.
Еще я всегда добавляю в выпечку соль. А в данном случае - еще и столовую ложку сметаны: это делает тесто более эластичным.
Все это потребует около 3,5 стакана муки. Замешанное тесто должно быть крутым.
Отделить 1/3 часть - она пойдет на верхний тертый слой( в морозилку минут на 10-20). Остальную массу выложить и разровнять ее на противне таким образом, чтобы толщина нижнего слоя пирога была сантиметра полтора. При этом совсем не обязательно, чтобы тесто покрыло весь противень. Чтобы добиться такой величины пирога, придется удвоить количество продуктов, предусмотренных рецептом.
Теперь можно мазать повидлом, в которое я всегда добавляю лимонную кислоту (иначе пирог будет приторным). Еще можно ввести туда орехи, лимонную или апельсиновую цедру.
Сверху на слой повидла надо натереть на терке оставшуюся часть теста, добиваясь того, чтобы весь слой начинки был полностью и равномерно закрыт. (Вот тут-то ты и обнаружишь разницу между тестом, когда в нем нет сметаны и когда есть - без сметаны тесто крошится).
Ну а теперь остается подождать минут 40, пока пирог посидит в горячей духовке. Когда он печется, я кладу под противень на нижнюю полку другой лист, пустой - тогда пирог снизу не подгорит.
Разрезать его на порционные кусочки надо в горячем виде.
Приятного аппетита!
ещё рецепты

Самоучитель по вязанию онлайн

 Автор - Тятьяна Борисовна Чижик.

Читать далее...

Универсальное тесто – какое оно? Проверенный рецепт из Беларуси

Читать далее...

Наводнение в Ленинграде 1967г.

Наводнение 18 окт. 1967г. - одно из самых крупных (2.44м над ординаром). Многие ленинградцы пришли посмотреть на буйство стихии, а один взял фотокамеру и благодаря ему мы можем увидеть эту хронику.
После было несколько более сильных наводнений (1975г. - 2.81м, 1986г. - 2.60м, 1999г. - 2.62м).

У моста лейтенанта Шмидта.

еще 7 фото

Яблочные пирожки по-китайски

Читать далее...

Мастер-класс по вязанию двойной сетки

Читать далее...

Безрукий пианист победил в конкурсе талантов

 Безрукий пианист победил в телешоу "Китай ищет таланты". Лю Вэй лишился рук еще в десятилетнем возрасте, но научился играть на пианино пальцами ног. Сейчас безрукому пианисту 23 и благодаря своему таланту он выиграл в финале знаменитого китайского конкурса.

В черновик теперь можно добавить видео, музыку, новость или ссылку

Теперь черновик дневника предназначен не только для хранения текстов записей, в нем можно разместить промежуточную версию любого типа сообщений, включая видео и музыку. Это означает также, что теперь можно "заготавливать" заранее к публикации видео, музыку, новости и ссылки и публиковать их из черновика по таймеру.

Помимо этого, теперь нет проблем с просмотром полного текста сообщения в черновике, если в нем есть теги [more]

Сегодня постараюсь успеть дать возможность редактировать видео и музыку , то есть перезакачивать файлы, не пересоздавая сообщения. Это возможность, конечно, имеет свои минусы (например кто-то поставит себе код видео на страницу, а автор на следующий день заменит файл при редактировании - и видео поменяется на совсем другое, совершенно неожиданно для того, кто скопировал), но плюсы полного  контроля над своими данными наверное все-таки их перевешивают. Если есть идеи   - пишите.

Дрожжевой наливной пирог с капустой

для теста

• молоко – 1 ст
• сахар – 2 ст.л
• яйцо – 1 шт
• масло растительное – 4 ст.л.
• дрожжи сухие – 10 г (1 пак)
• мука – 300-400 г

Читать далее...