+17) +19) +6)
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.
|
Без заголовка |
Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.
Состав:
помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)
Приготовление:
Овощи помыть, очистить. Морковь натереть.
Свеклу натереть.
В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.
Пока морковка пассируется, нарезать мелко лук.
Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.
Добавить свеклу и воду. Тушить 15 минут.
Добавить болгарский перец соломкой.
Помидоры кубиком.
Соль, сахар и уксус.
Перемешать. Тушить 15 минут.
В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень.
Перемешать и тушить еще 5 минут.
В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать теплым полотенцем. Оставить банки в таком виде до полного остывания.
|
Без заголовка |
Автор - Mupsa
При публикации описания активная ссылка на amigurumi.com.ua обязательна! http://amigurumi.com.ua/pattern/36-dlya-novichkov/159-malysh-grumik
Вы знаете, что бывают фиолетовые утки? А еще салатовые, розовые и даже оранжевые! В стране вязаных игрушек птицы и животные бывают самых необычных цветов. И именно поэтому они особенные. Не бойтесь фантазировать и экспериментировать, ведь именно так вы сделаете свою игрушку эксклюзивной и индивидуальной.
Нашего фиолетого утенка зовут Грумик. Он очень добрый и всегда в хорошем настроении. Такая игрушка обязательно порадует ваших малышей! С Грумиком приятно поделиться ложкой каши, пойти играть в песочницу, а еще залезть под теплое одеяло и сладко уснуть! Приятного вязания!
Условные обозначения:
вп – воздушная петля
сбн – столбик без накида
пссн – полустолбик с накидом
прибавка – 2 столбика без накида в одну петлю
убавка –2 столбика без накида провязать вместе
(…) – количество петель в ряду
Материалы:
пряжа «травка»
пряжа «велюр» или «акрил» для вязания клюва
пряжа «ирис» для вязания глаз
крючок, подходящий для выбранной пряжи
при крючке №2.3 рост Грумика 15 см
наполнитель
Детали игрушки вяжутся по спирали, набиваются наполнителем по мере изготовления.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
7 кусочков батона
1 баночка шпрот (150 г)
100 г сыра (твердого)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://stranamasterov.ru/node/353790
цитирую автора полностью
Меня попросили сделать МК моего котяры, выполняю просьбу.
|
Без заголовка |
Снова показываю бумажные чудеса, теперь от мастерицы Надежды Ткаченко
Делаем ключницы. Из картона. Мастер-класс
Здравствуйте дорогие мастерицы! Я к вам с новыми ключницами.
|
Без заголовка |
Расстегаи – вид русских пирожков с отверстием сверху. В это отверстие после приготовления наливают по ложечке рыбного бульона. Начинкой для расстегаев как правило служит рыба, да и подают эти пирожки в основном к ухе.
Самое главное тесто для расстегаев должно воздушное, чтобы пирожок таял во рту.
А сегодня у нас расстегаи с мойвой, приготовленные Натальей Чагай.
Рецепт приготовления расстегаев
Тесто: 1 стакан кефира, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, мука примерно 400 гр (плюс для раскатки немного).
Начинка: 300 гр. мойвы (чистого филе), 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, соль, перец.
Мойву почистить и по несколько штучек отправлять в микроволновку на 1-1,5 мин, чтоб легко очистить филе от хребта.
Лук порезать и обжарить.
Яйца мелко покрошить.
Филе немного размять вилкой, добавить яйца и лук, посолить, поперчить.
Замесить тесто. Скатать в колбаску, нарезать на кусочки.
Каждый кусочек раскатать в лепешку, класть начинку, защипнуть, оставляя отверстие.
Выложить на пергамент, смазать яйцом. Печь при 200 градусов 30-35 мин (до подрумянивания).
Вот наши расстегаи и готовы!!! Приятного аппетита!!!
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вот мой очередной кулинарный эксперимент.
Решила сварить сыр!(по совету и рецепту подруги)
Я всем очень довольно и легко и быстро и вкусно!
Получается домашняя брынза,в планах варка твёрдого сыра:)
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На Руси верили-никакой дом не стоит без домового. Домовой-
это душа дома, покровитель жилища и людей, живущих в нем. Домовой-идеальный домохозяин, вечный хлопотун, зачастую ворчливый, но заботливый и добрый.
Домик-денежный оберег
|
Без заголовка |
|
|||||||||||||
|
Без заголовка |
Эксклюзивный Мастер-класс «Вязаный мини-мишка» Первый эксклюзивный мастер-класс сделала для нас замечательный автор Елена Голофаева
Вот такого мишку можно связать самостоятельно себе в подарок !
У меня получился малыш росточком 10,5 см.
Если включить фантазию и привязать ниточку к шее, мишутку даже можно использовать как ёлочное украшение))).
МК рассчитан на людей, имеющих навык вязания крючком.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Шурпа - густой мясной суп. Традиционно она готовится из баранины, но можно приготовить шурпу и из говядины. Чтобы суп получился более наваристым, мясо лучше брать с косточками, при этом мякоти тоже должно быть достаточно. За счет того, что шурпа очень сытная она может подаваться в качестве основного блюда.
На фото: шурпа из говядины в чугунке.
 |
Говядину помыть и порезать крупными кусками. | |
 |
Сложить куски говядины в кастрюлю или чугунок. Залить водой и поставить варить до готовности мяса. | |
 |
Репчатый лук, морковь и сладкий перец порезать небольшими кусочками и добавить в кастрюлю с говядиной. | |
 |
Когда вода закипит, добавить в шурпу пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту, смесь перцев и соль. | |
 |
Картофель почистить и порезать крупными кусками, добавить в шурпу. | |
 |
Когда картофель сварится, добавить в суп измельченную зелень. Перемешать, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться примерно 30 минут. Шурпа из говядины готова. |
|
Без заголовка |
Наталья Кузнецова, Мария и ещё 18 человек
В большую глубокую кастрюлю наливается немного подсолнечного масла так, чтобы оно покрывало дно. На масло выкладываются бесхребетные куриные бедра небольшого размера и посыпаются солью и перцем. Сверху них укладывается слой порезанного кольцами лука, который также необходимо посолить. На лук помещается некрупная картошка, разрезанная пополам. Не забудьте про соль. Поверх картошки – слой сладких помидоров, как и лук порезанных кольцами. Помним про соль. Этажом выше над помидорами помещаем болгарский перец, кусками как для лечо. В глубокой миске перемешивается большое количество укропа, петрушки, зеленого лука и мелко порубленного чеснока. Зелени должно быть, действительно, много, чтобы она покрывала толстым слоем содержимое кастрюли. Кастрюля с курицей, овощами и зеленью ставится на огонь, в нее добавляется немного воды (не более половины кастрюли). После того, как вода закипит, убавить огонь, и под закрытой крышкой тушить минут сорок. Получится очень вкусно!
|
Без заголовка |
Мастер-класс :лепим ещё Мишутку
Автора цитирую полностью. ИСТОЧНИК
Для работы понадобится:
Холодный фарфор,или другая пластичная масса(н-р соленое тесто,пластика и т.п.),краски для его окрашивания(я крашу масляными)
Картинка с понравившимся персонажем(у меня-рисунок М.Федотовой)
Клей ПВА,кисть
Зубочистки
Чёрный бисер для глаз
Стеки(или инструменты их заменяющие,у меня: вспарыватель с обломленным лезвием,кисточка с закруглённой ручкой,деталька от автоматического карандаша,см. фото13),иголка или булавка,крышечка,или любое другое приспособление,как на фото16,файл или плотная тетрадная обложка ,скалка или что-то её заменяющее ,свободное время и хорошее настроение!
ИТАК:обводим контур понравившегося персонажа перманентным маркером на плотную плёнку,укладываем зубочистки,см.фото3,смазываем их клеем и заполняем контуры детальками из ХФ,ничего страшного,если они будут не очень ровными.Делаем углубление на мордочке(я делаю ручкой вспарывателя)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
И самое главное, какое блюдо вы бы не готовили, в горшочках оно получится необыкновенно вкусным! Нужно всего лишь подготовить ингредиенты, разложить их в горшочки и поставить в духовку. Все, блюдо готово! Выглядит оно очень красиво, прямо с пылу с жару, его можно подавать гостям.
Мы предлагаем вам очень удачные рецепты приготовления жаркого в горшочках.
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-1032
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
Без заголовка |
Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
— молодая капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перец
— петрушка
— хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
— растительное масло
Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешала.
Затем замариновала в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
Нарезала овощи.
Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку.
Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка сваренная заранее (котэ отказались есть, скотыняки такие, пришлось нам её утилизировать, бгг), вопщем эту грудку я нарезала на мелкие кусочки и очень быстро обжарила на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла.
Свернула аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарила быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
Вот такая получилась зачётная и вкусная домашняя шаурма, а всё благодаря моим котэ, потому что куриные грудки нужно было уничтожать))).
Приятного =)
А ещё вот вам полезняшка, нашла в сети рецепты приготовления бутербродов http://rud.ua/ru/consumer/sandwich-74/ там их очень много и довольно отличные варианты попадаются. Лично я и жизни не представляю себе без зачётного бутера!
Автор : Пьяный повар
Источник : http://drunkard.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рыба в кляре
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
|
Без заголовка |
Расстегаи – вид русских пирожков с отверстием сверху. В это отверстие после приготовления наливают по ложечке рыбного бульона. Начинкой для расстегаев как правило служит рыба, да и подают эти пирожки в основном к ухе.
Самое главное тесто для расстегаев должно воздушное, чтобы пирожок таял во рту.
А сегодня у нас расстегаи с мойвой, приготовленные Натальей Чагай.
Рецепт приготовления расстегаев
Тесто: 1 стакан кефира, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, мука примерно 400 гр (плюс для раскатки немного).
Начинка: 300 гр. мойвы (чистого филе), 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, соль, перец.
Мойву почистить и по несколько штучек отправлять в микроволновку на 1-1,5 мин, чтоб легко очистить филе от хребта.
Лук порезать и обжарить.
Яйца мелко покрошить.
Филе немного размять вилкой, добавить яйца и лук, посолить, поперчить.
Замесить тесто. Скатать в колбаску, нарезать на кусочки.
Каждый кусочек раскатать в лепешку, класть начинку, защипнуть, оставляя отверстие.
Выложить на пергамент, смазать яйцом. Печь при 200 градусов 30-35 мин (до подрумянивания).
Вот наши расстегаи и готовы!!! Приятного аппетита!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Автор МК: girasole2161
Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!
|
Без заголовка |
эвид Айк - интервью в Германии (июнь 2012) перевод www.vk.com/svobodnie.ludi
Подробности на http://masterkosta.com/
Со времени своего необычайного «пробуждения» в 1990 и 1991 Дэвид Айк путешествует по миру, и внутри себя, чтобы найти Большие ответы на Большие вопросы: Кто мы? Где мы? Что мы делаем здесь? Кто в действительности контролирует этот мир, как и почему? На этот раз очень, близко он приблизился к истине - всем рекомендую к просмотру!
|
Без заголовка |
|
Моем телятину и промакиваем ее бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.
Солим и перчим со всех сторон.
Отрезаем нужный нам кусок рукава для запекания, завязываем с одной стороны.
У головок чеснока срезаем верхушку таким образом, чтобы оголить зубчики. И снимаем верхний слой шкурки. Хорошо помоем, чтобы исключить попадание земли с корней. Присолим.
Кладем мясо в рукав, по краям чеснок. Завязываем второй конец рукава. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.
Вынимаем, разрезаем рукав и даем мясу отдохнуть 10 минут.
Режем на ломтики.
Подаем с чесноком, салатом и помидорами. 
