Цитата сообщения Сахарина Маковое печенье с изюмом

Маковое печенье с изюмом











70 гр. мака


0.5 стакана изюма


100 гр. маргарина (растопить)


4 ст. ложки сметаны



1 пакетик ванильного сахара


0.5 стакана сахара


1 ч. ложка разрыхлителя


1 яйцо


2 стакана муки





Мак и изюм залить кипятком по отдельности,дать постоять минут 10-15,затем мак процедить и перемолоть его в процессоре до белого цвета.Изюм отжать от воды и просушить его на салфетке.


Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.



Отдельно в глубокой миске растереть яйцо,сметану,сахар,ваниль,влить растопленный маргарин,добавить протертый мак и всыпать изюм,затем добавить муку,все размешать.








Духовку включить на 200 градусов.противень застелить промасленной бумагой.


Столовой ложкой смоченной в воде выкладывать тесто на небольшом расстоянии друг от друга,примерно по пол ложки,затем смоченными руками слегка приплюснуть каждое печенье.











Выпекать до легкого золотистого цвета.
http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?t=41062&post...f239f05d3e1abe4b42868a889ca346