Морковный рулет с абрикосовым кремом

Необычный рецепт выпечки с морковью и курагой. Радуем домочадцев цветом и вкусом!

Читать далее...

«Хвостики» по-быстрому



лук
перец
соль
трубочки вафельные
фарш
чеснок
яйца

читать далее

Упражнения для внутренней части бедра (с картинками)

Внутренняя часть бедра – одна из самых капризных проблемных зон женского тела. В холодное время года ее почти не видно, а вот летом, когда хочется предстать во всей красе в короткой юбке, дряблость внутренней части бедра может сильно помешать.

Лучше всего, если ты будешь выполнять данный комплекс для бедер через день, но и 2 раза в неделю дадут неплохой эффект.

упражнения

Пирог "Вишнёвое дерево"


Читать далее...

Вариация на тему "Беляши"

Читать далее...

Яблочный пирог с медом и миндалем

Яблочный пирог с медом и миндалем

Состав:
Мука - 375г
Соль - щепотка
Сахар - 305г
Масло (маргарин) мягкое - 285г
Яйца - 2шт.
Ванилин - 2 пакетика
Яблоки (кислые) - 1.6 кг
Лимонный сок - 5ст.л.
Цедра лимона - 1ч.л.
Изюм - 150г
Крахмал - 3ст.л.
Мёд (жидкий) - 2 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.
Миндальные листочки - 100г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Индейка фаршированная

Индейка фаршированна

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусной фаршированной индейки.

 

Читать далее...

Закусочный торт


Необходимые продукты:
Для теста:
сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек

Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.

Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.

Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.
Читать далее...

Запекание в конверте, фольге, рукаве. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!

 

Вам не раз приходилось запекать мясо или рыбу.

А теперь давайте разберемся с этими самыми конвертами поподробнее.

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ УЛИТКИ

Рецепт о Люлика

Картофель
Манная крупа
Фарш мясной
Морковь
Луковица
Яйцо

 

приготовление

Целлюлиту - НЕТ!

Решила написать об очень интересном методе борьбы с неровностями кожи.. Это дешевое и невероятно эффективное средство, проверенное уже оч многими (сама нашла информацию об этом на каком-то жнском форуме с массой положительных отзывов). В прошлом году так готовила себя к пляжному сезону, вот собираюсь опять возобновить

Значит так..

Существует такая мазь - КАПСИКАМ. Это мазь с разогревающим свойством, используется при мышечной и суставной боли, для разогревания мышц у спортсменов. Но мы будем использовать ее в своих корыстных целях =)) Она недорогая (до 100р по-моему)

Вобщем эту чудесную мазь следует добавлять в обычный увлажняющий крем или также можно в антицеллюлитные крема. Туда же еще можно добавить несколько капель эфирных цитрусовых масел. Эта смесь втирается в проблемные участки кожи - бедра, попу и т.д. Живот мазать нельзя! (хз почему, но нельзя)

Теперь главное! Пропорции!!

Эта мазилка невероятно термоядерная.. Добавляйте ее не больше горошины для начала.. Потом посмотрите на реакцию свою, со временем можно немного увеличить, но мне и такого кол-ва хватало

Все что намазано станет красивого красно-бордового цвета и будет гореть))) Если добавите больше мазилки - будет гореть так, что мало не покажется =) Смыть эту красоту невозможно, все равно будет гореть)) Поэтому не перебарщиваете! Должно быть умеренное тепло, может немного припекать - но не до дискомфорта

На том форуме, где все обсуждали этот чудодейственный рецепт советовали применять его через день, сочетая с просто антицеллюлитными кремами или втиранием масел и медовыми массажами (день то, день то). Медовый массаж, к слову, вообще наверное самый эффективный способ борьбы в домащних условиях - но он подходит только тем, у кого  нет варикоза, звездочек и не близко расположены вены. На горьком опыте - забила я на это предупреждение, так у меня потом стока вен пролезло.. ужас! И не все кстати убрались обратно(((

 

Настоящие шоколадные пирожные

 

 

 

Настоящие шоколадные пирожные в исполнении Люлика

 

Читать далее...

Без заголовка

Без заголовка

Пирог "Дружная семейка"

Читать далее...

Как похудеть маме-сладкоежке?


Любите ли вы сладости так, как люблю их я? Если вы любите их хотя бы на десятую долю настолько же сильно, вы меня поймете: без конфет-тортиков-пирожных-сладкого кофе со сливками нет в жизни счастья! Но недавно эта моя любовь стала видимым образом сказываться на моей фигуре. Хотя я и говорила себе: «Что ж, я стремлюсь к форме шара, а это – идеальная форма», утешения было мало.

К тому же полгода назад я второй раз стала мамой. Многие женщины знают, насколько сложно кормящим мамам не только похудеть, но хотя бы не полнеть. А уж как сладкого в это время хочется! А еще я очень люблю готовить и стряпать, и сейчас, сидя в декретном отпуске, с упоением отдалась этому своему увлечению. Муж и старший сын настолько меня в этом поддержали, что быстренько нарастили себе круглые животы и щеки. «Неужели нам всем придется полностью отказаться от сладкого?» -- с тоской думала я, глядя на то, как весело мои мужчины уплетают очередной испеченный мною тортик.

Честно говоря, заменить сахар каким-нибудь подсластителем мне даже в голову не приходило, ведь всем известно, что сахарин, цикламат, аспартам и прочая синтетика для здоровья крайне вредны. Так можно ли совместить диету и любовь к сладкому?

К моему удивлению, диетолог, к которому я пришла на прием, сказал мне, что выход есть, и посоветовал использовать натуральный и безвредный заменитель сахара – стевиозид. . Но я не тот человек, который верит на слово, даже врачу, поэтому провела собственное расследование.
Итак, что такое стевиозид и откуда он взялся? Есть такое растение – стевия, произрастающее в Южной и Центральной Америке. На протяжении столетий индейцы, жившие на территории современных Бразилии и Парагвая, применяли ее в пищу и называли «сладкой травой», ведь гликозиды, содержащиеся в стевии, слаще сахарозы в 250-300 раз.

Но широкое распространение и мировую известность это растение получило благодаря Японии, где уже более 30 лет оно используется для производства стевиозида. Этот натуральный заменитель сахара в Японии занимает около половины рынка сахара и используется во всевозможных продуктах: конфетах, соках, напитках, пиве, маринадах, соусах, мороженом, жевательных резинках, зубных пастах, молочных продуктах, консервированной рыбе и мясе. Известно, что в Японии очень высокая продолжительность жизни, поэтому сама по себе популярность среди японцев – лучшая рекомендация для стевиозида.

Но стевиозид признан и вполне официально. В 2006 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) провела оценку экспериментальных исследований стевиозида, проведенных на животных и людях, и сделала заключение о его нетоксичности и неканцерогенности. Сегодня стевиозид. рассматривается как наиболее перспективный сахарозаменитель в диетах при сахарном диабете И и ИИ типов, алиментарном ожирении, гипертонической болезни (снижает давление), атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Но особенно меня порадовал тот факт, что стевиозид. показан при диетах, когда необходимо сбросить вес после родов, и что нет противопоказаний для применения стевиозида детьми и кормящими мамами! Употреблять стевиозид можно без ограничений, а срок его хранения более трех лет.

На радость кулинарам, стевиозид изготавливается в виде порошка. Кстати, такая форма имеет преимущества перед таблетированной. Во-первых, она не содержит химических компонентов (в то время как для изготовления таблеток требуется применение различных добавок). Во-вторых, порошковую форму гораздо удобнее использовать в выпечках, при приготовлении маринадов, соусов и напитков.

Но будьте внимательны: стевиозид. гораздо слаще сахара. К примеру, обычно для подслащивания чая расходуется около двух чайных ложек сахара на чашку. Для того чтобы добиться такой же сладости со стевиозидом требуется добавить его в чай в количестве всего лишь 1/33 чайной ложки, буквально на «кончике ножа». Калорийность такой порции – лишь 0,2 ккал. Т.е. стевиозид в 100 раз менее калориен, чем сахар!

Итак, баночка со стевиозидом живет на моей кухне уже месяц. Конечно, я убавила свой кулинарный пыл, но стряпать не перестала. Вместо сахара кладу стевиозид и в стряпню, и в чай, и в кофе, и в десерты-творожки. Вкус еды со стевиозидом вполне хороший. За этот месяц я как-то совершенно для себя незаметно (но заметно для мужа и окружающих) похудела на 3 килограмма. На муже застегнулись его любимые джинсы. Думаю, теперь стевиозид будет в нашем доме сладкоежек постоянно.


Еще интересные факты про стевиозид:

* стевиозид. обладает бактерицидным и противогрибковым действием.
* стевиозид. способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
* На основе стевиозида разработана диета для пожилых и страдающих ожирение собак.
* Раствором стевиозида обрабатывают раны для их скорейшего заживления.
* Если поливать или опрыскивать раствором стевиозида растения винограда, то ягоды становятся более крупными и сладкими.


Опытом делилась мама двоих сыновей и невероятная сладкоежка Анна Дубровская.


Материал из Википедии — свободной энциклопедии.




Стевиозид (англ. steviosides) — гликозид из экстракта растений рода Стевия (лат. Stevia). Выделен в 1931 году французскими химиками М. Бридель и Р. Лявей[
Стевиозид зарегистрирован в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки E960, как подсластитель.

По разным источникам, от 40 до 300 раз слаще сахара. Стевиозид не влияет значительно на количество глюкозы в крови, и по этой причине показан при диабете и при других углеводных диетах. Использование стевиозида обходится примерно в 4 раза дешевле, чем применение сахара. Медицинские исследования также показали хорошие результаты использования экстракта стевии для лечения ожирения и гипертонии .

Ранее высказывались опасения, что стевиозид может являться мутагеном , в связи с чем течение некоторого времени существовали ограничения на его продажу в странах Евросоюза , Гонконге и Макао . Исследования, проводившиеся ВОЗ, не подтвердили мутагенности стевиозида.

Домашняя Нутелла

1 яйцо
•2 ст.л. какао
•6 ст.л. сахара
•3 ст.л. воды
•200 гр. темного шоколада
•200 гр. сливочного масла
•1 ст.л. ванильной эссенции
Описание ::
Вкусная шоколадная намазка из качественных продуктов.

Смешать вместе воду, какао и 4 ст.л. сахара и варить до полного растворения сахара. Добавить кусочки шоколада, затем сливочного масла и прогревать на небольшом огне до полного растворения шоколада. Снять с огня и подождать, пока остынет. Я поставили кастрюльку в чашку с ледяной водой, чтобы быстрее остыло. Отделить желток и белок. Взбить белок с оставшимся сахаром, добавить желток, ваниль и размешать. Добавить взбитое яйцо в шоколадную смесь и размешать. Перелить все в банку 750-800 мл и поставить в холодильник.
Очень вкусно намазать на хлеб, подать с блинчиками или оладьями, можно использовать в качестве шоколадног кремя для торта.

ИЛИ

Состав
2 ст. л. какао
2-3 ст. л. (с верхом) муки
1 ст (250 г) сахара (я хоть люблю сладкое но беру чуть меньше)
ванилин, корицу на вкус
2-3 ст (250 г) молока
50 г слив. масла
орехи

Приготовление
Сахар, какао и муку перемешать, влить 0,5-1 ст молока и перемешать, что бы не было сухих комочков. Эту смесь влить в 1 ст закипевшего молока и варить на медленном огне постоянно помешивая (очень любит пригорать) до густоты. 
Добавить 50 г масла и размешать. Можно добавить орехи (я с орехами не люблю).
Норму продуктов можно менять (это рецепт когда не надо строго придерживаться количества), если не любите слишком сладко - сахара чуть меньше и молока чуть больше - результат все равно получится положительный и сладкий.
Приятного аппетита!
 

ИЛИ

Продукты:
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка спиртного (коньяк, водка)
1,5 стакана сахара
1 стакан молока или воды
50 г сливочного масла или маргарина
100 гр. очищенных орехов

Инструкции:
Все ингредиенты смешать.
Варить смесь 6-8 мин до полного загустения (чтобы ложка еле поворачивалась).
Во время варки постоянно помешивать.

ИЛИ

Нам понадобится:
250 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада "Нугат" или нугат для выпечки ( я на фотографию положила и то и другое, чтобы было понятно что я имею ввиду)
2 дозы сгущенного молока
3-4 ст. ложки какао (порошок)

Масло растопить в кастрюльке на медленном огне. Снять с огня и добавить шоколадку, растопить её в горячем масла и хорошо перемешать. Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать.И в последнюю очередь добавить какао и мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки.

рулет с двумя видами шоколада

 

Очень простой рецепт.
Для него не нужно взбивать килограммы сливок, а достаточно просто сварить мягкую помадку.
Рулет очень нежный и очень шоколадный.
Готовить его нужно заранее, чтобы жидкость из крема впиталась в корж.

Читать далее...

Лимонная глазурь, глазуть из ирисок

 

 

Стандартный вариант сахарной глазури. В качестве жидкости берётся лимонный сок. Получается приятный баланс между сладким и кислым.

 

Читать далее...

Все о гречневой диете

Гречневая диета  - одна из самых эффективных монодиет (термин "монодиеты" означает диеты, основанные на одном продукте). По разным отзывам, гречневая монодиета помогает сбросить от 3 до 7 кг за неделю. В отличие от других монодиет, гречневая переносится организмом намного легче. Тех, кто сидит на гречневой диете почти не мучит чувство голода, ведь эта крупа очень питательна. Если вам совсем невмоготу кушать только гречку, вы можете спокойно дополнить меню обезжиренным кефиром, медовым напитком и даже небольшим количеством фруктов.

Безусловные преимущества гречневой диеты:

1. Она одинаково эффективна для мужчин и женщин.

2. В гречке содержится очень много белка, но совсем мало простых углеводов, от которых можно поправиться;

3.  Гречка богата аминокислотами, железом, витаминами и минеральными веществами: натрием, кальцием, йодом, фосфором, щавелевой кислотой;

4.  Гречка благотворно влияет на работу печени и кишечника, помогает выводить из организма вредный холестерин;

5. Как правило, гречневая диета проходит без негативных побочных эффектов: нет болезненного чувства голода, снижения работоспособности, вялости и слабости. Это очень важно для тех, кто сидя на диете продолжает активно трудиться.

6.Потеря веса на гречневой диете может составить до 14 кг за две недели, поэтому гречневая диета - идеальный способ привести свое тело в порядок, например, перед праздником или ответственным мероприятием.

7. Гречневая диета способна значительно улучшить состояние кожи. Благодаря нормализации обмена веществ уменьшаются проявления целлюлита.

Ну как? Вы уже решили взяться за фигуру всерьез? Тогда предлагаю ознакомиться с методикой диеты.

Читать далее...

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Пилатес, хип-хоп, йога и многое другое...

http://www.jv.ru/tvclub/
Если кому нибудь интересно, то на этой страничке live можно смотреть и вместе заниматься спортом. Спортивный канал тестовое вещание.

ЧУДО--МАЗЬ!!!!

Чудо-мазь.

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.

5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.

6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.

7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.

ИСТОЧНИК""сам себе лекарь. народная медицина"

Рулет из кабачка и фарша

Рулет из кабачка и фарша

 

Идею увидела в инете,но как всегда кое что убавила,кое что добавила.Результатом осталась довольна.Вот спешу поделиться ,сказать вкусно,это ничего не сказать.С этим блюдом можно язык съесть.Советую приготовить.

Рулет из кабачка

Кабачок -2 шт ,потереть на терке крупно
Яйцо=3 шт
Сыр.тв-100 гр
Лук зеленый-0.5 пуч
Мука -1 ст
Соль
Перец
Все смешать.На лист постелить фольгу,смазать маслом и высыпать тесто.Печь при 175-15 мин,не пересушить.Вынуть с духовки,пусть немного остынет

Начинка
Фарш-0.5 кг( лучше куриного или индюшиного,нежнее)
Помидор-150гр вынуть мякоть и порезать кубиками
Яйцо-2 шт
Перец,соль,имбирь.
На рулет нанести начинку,скрутить рулет и завернуть в фольгу. Пекла в духовке при 175- 20 мин.Пусть остынет в фольге.Приятного аппетита

английская диета

Привет всем! 

Сажусь на 20и дневную английскую диету!)

вот собственно она сама:

Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.  

Читать далее...

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

Летний РИСОВЫЙ ТОРТ

Летний рисовый торт




Автор: best
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 8

Ингредиенты:

1 большой кабачок
1 большая морковка
2 помидора
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2/3 стакана красного вина
(можно заменить овощным бульоном)
100 г томатного соуса
1 стакан сырого риса
200 г слоеного теста
специи, соль

Читать далее...

МИНИ-РУЛЕТИКИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ.

Автор рецепта: Anisoara: «Перед тем как написать рецепт этого блюда хочу сказать, что времени вы потратите на приготовление этих рулетиков минимум. Вы сами удивитесь как быстро и легко.

Читать далее...

Куриные грудки с травяным маслом

Готовится это блюдо очень быстро, потому универсально для тех случаев, когда  времени на готовку особо нет. Набор трав в масле может быть произвольным, на ваш выбор. Мы рекомендуем использовать базилик, петрушку и мяту.

Читать далее...

ТОРТ "СКАЗКИ ЧЁРНОГО ЛЕСА"

Читать далее...

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

 Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

 

 

 

Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.

Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

ПОДРОБНОСТИ

Стихи рождаются из боли

Стихи рождаются из боли, Из потрясенья,из любви… Брильянты в них-крупицы соли От слёз и капавшей крови... Те бриллианты невесомы И не прельщают богачей, Но в них кусок души впрессован, И блеск идёт от звёзд лучей... Лучи тех звёзд прошли сквозь душу Поэта,вывшего в ночи… Никто его тогда не слушал, Внимал ему лишь свет свечи... И под диктовку гласа свыше Водил вслепую он рукой… Слова,что сердцем он услышал, На лист ложились в ровный строй... Их ритм,их музыка и рифмы Возникли сами по себе, Но содержанье той молитвы, Несло послание тебе... Сергей Александр Шевцов

ВКУСНОСТИ ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЁВА

Читать далее...

Рулетики из сыра с шампиньонами

 

Диетологи всего мира утверждают, что сыр – продукт, необходимый нашему организму. Сыр – высокопитательный продукт, отличающийся высоким содержанием белков, молочного жира и минеральных веществ. Белки сыра лучше усваиваются организмом, чем молочные. Экстракстивные вещества сыров благоприятно воздействуют на пищеварительные железы, возбуждают аппетит.

Грибы, шампиньоны, входящие в состав начинки наших рулетиков – самые распространенные в мире. Они используются в кухнях многих народов мира.  Шампиньоны содержат в себе 88-92% воды, ценные белки, углеводы, минеральные вещества и витамины. Кроме того, эти замечательные грибы помогают поддерживать кожу в хорошем состоянии. Все это говорит о том, что шампиньоны не только вкусные, но и весьма полезные грибы, которые необходимо включать в свой рацион. Их низкокалорийность способствует здоровому образу жизни и поддержанию фигуры в тонусе. Надеемся, что предлагаемое нами блюдо – рулетики из сыра с шампиньонами, понравятся вам и вашим дорогим гостям!

Читать далее...

диета

207.

 

Диета от Нелли Ермолаевой (участницы Дом - 2 )

 

минус 5-8 кг за неделю