24-25 июля, как я уже писал ранее, мы посетили Шупашкар (Чебоксары), столицу Чувашии.



Ниже предлагается мой небольшой отчёт об одном дне, проведённом в городе (другой день был посвящён «тусовке» с друзьями, шашлыкам и выпивке, но о нём, естественно, писать не буду). Частично в моём рассказе использован материал Андрея Горкина (его интересный опус был опубликован в уважаемом журнале «National Geographic Traveler», в ноябре 2008 года).



Чебоксары, меняется каждые 500 шагов. Смотришь по сторонам – из-за зелени выглядывает башенка старинной церкви, вырисовывается силуэт купеческого дома и представляется уже, что ты где-нибудь в Суздале, где каждый сантиметр – вековая история. Или оказываешься в центре, на заливе, где вода, аттракционы, кафе, музыка: понимаешь, что попал на центральный черноморский курорт.

Церкви в Чебоксарах – самое старое, что есть. С них все и начиналось много лет назад. Точнее сказать, с одной конкретной церкви – ее построили по указанию Ивана Грозного в 1552 году. После этого здесь и стал расти город. Ярко-белая колокольня Введенского собора торчит из земли, как ракета или древко копья. Рядом примостился собор, в который со всей России едут: их стены лечат от болезней. В десяти минутах ходьбы от Введенского кафедрального собора стоит Свято-Троицкий мужской монастырь, тоже очень старый (его построили в 1566-м). В Чебоксарах есть и другие церкви – Успенская и Воскресенская (XVIII век) и Спасо-Преображенский женский монастырь (XVII век).





Потом мы прогулялись по уютному бульвару Купца Ефремова. Эта улица считается в Чебоксарах чем-то вроде московского Арбата: тут много ресторанчиков и кафе, ухоженные деревья, а дорога выложена камнем.




Бульвар находится рядом с Чебоксарским заливом, и по нему за считанные минуты можно дойти до воды. На улице установлен памятник – композиция из трех камней, которые символизируют солнце, любовь и счастье. Их привезли с Таганайского хребта на Южном Урале. Кстати, Ефремовы – это очень важные для исторических Чебоксар люди. Они много участвовали в благотворительности, например, на их деньги построили колокольню Благовещенской церкви. И еще Ефремовы все время помогали бедным. Одного из них – купца Прокопия Ефремовича – даже хоронили с большой пользой для общего дела. Похороны шли неделю. В них участвовал весь город. Всю неделю за поминальные столы садились люди. Кормили совершенно бесплатно. Галерея Чувашского художественного музея располагается в бывшей усадьбе Ефремовых: тут, кстати, хранятся подлинники картин Ильи Репина, Валентина Серова, Исаака Левитана, Константина Коровина и работы других известных художников, которые все привыкли видеть лишь в центральных музеях страны.







Стоит добавить, что на бульваре Купца Ефремова находится и замечательный Музей пива. О нём я писал ранее. Читайте мою третью часть о Чебоксарах.






Несмотря на удаленность от центра страны, в Чебоксары периодически заезжали главы государства. Например, в 1798 году здесь был Петр I. Как сказано в документах того времени, деньги на встречу императора собирали все купцы города. Чтобы угостить именитую персону и свиту, выделили 1,5 быка, 3 теленка, 2 поросенка, 32 курицы, 48 лимонов, 5 апельсинов и многое-многое другое. Почти все было съедено, также гости выпили 100 бутылок вина. Гулять Петр I ездил в Ядринский лес, что на окраине Чебоксар.
Ну а в 1767 году столицу Чувашии посетила императрица Екатерина II – она сходила на службу в Свято-Троицкий монастырь и так же, как и Петр I, отправилась гулять в Ядринский лес.

Кроме заезжих важных персон в Чебоксарах есть, конечно, и свои собственные. Мы зашли в музей Чапаева, который снаружи похож на развевающееся знамя. Василий Иванович родился в деревне Будайка, сейчас она в черте города. Пожалуй, только в Чебоксарах можно услышать столько версий о том, как умер Чапаев. Говорят, Чапаева видели через шесть лет после смерти. Жил в казанской деревне. Ранили его, а не убили, но так, что инвалидом стал. Вот и решил скрыться, отойти от дел. Другие говорят, что, скорее всего, Василий Иванович умер на берегу, уже переплыв Волгу. Есть, вроде бы, свидетели среди однополчан.





Позже мы идем туда, где родился и жил Чапаев – бревенчатый дом стоит поблизости. Уже на входе мы, кажется, понимаем, зачем Василий Иванович так боролся с царской властью: за улучшение жилищных условий. Одна комната, кровать, и все заставлено деревянной посудой, которую делал его отец-плотник.





Не менее интересна и другая личность – это Константин Иванов, чувашский поэт, классик чувашской литературы. В честь поэта названа улица в Чебоксарах, его имя носит Чувашский академический театр драмы.



Литературную деятельность начал в 1907 году с переводов на чувашский язык произведений М. Ю. Лермонтова, Л. Н. Толстого, Н. Огарёва, А. Кольцова, Н. Некрасова, А. Майкова и других. Наиболее известны его стихотворения «Думы старого леса», «Осень», «Голодные», «Наше время», сказки и баллады «Две дочери», «Железная мялка», «Вдова», трагедия «Раб дьявола». В 1908 году в Симбирске издал лирико-эпическую поэму «Нарспи» о трагической судьбе чувашской женщины.

Поэма «Нарспи» переведена на многие языки мира. В частности, на русский язык её перевёл Пётр Хузангай. По её мотивам создано несколько пьес, а на сцене Чувашского театра оперы и балета поставлена и опера.



А еще в Чебоксарах мы увидели символ Чувашии – монумент Матери-Покровительницы. Это огромная 46-метровая женщина. Когда идешь по улице, из-за деревьев видны ее протянутые руки. Так и задумано – мать обнимает чувашский народ. Похожие по смыслу статуи есть во многих городах. Но самая схожая – в Рио-де-Жанейро: там точно так стоит Христос Искупитель».

Этот дом на одной из центральных улиц знает в Чебоксарах и стар и млад. Именно здесь, в прекрасном трехэтажном коттедже, располагается Музей пива. И работает, представьте себе, до 5 часов утра, ибо помимо интереснейших экспозиций музей имеет в своих владениях и пивной бар, где можно попробовать разные сорта пива, сваренные в республике.



Давно известно, что Чувашия - "хмельная" республика. Две трети российского хмеля произрастает именно в этом регионе. По количеству вызревшего чувашский хмель занимает восьмое место в мире (среди 53 стран-производителей) и четвертое - по качеству продукта. В республике три тысячи гектаров хмельных угодий. За год тут собирают 3200 тонн хмеля. Он вызревает благодаря особым климатическим условиям, а также бледным и подзолистым почвам.


Издревле пиво у чувашей считается главным национальным напитком. Сара - так называется пиво по-чувашски - первое угощение для пришедшего гостя. При изготовлении пива женщины-чувашки обязательно надевают свои яркие национальные костюмы, монисто и браслеты. Кое-что из национального гардероба хранит в своих витринах и Музей пива. Весь процесс приготовления пива обязательно сопровождается игрой на различных музыкальных инструментах - будь то пузырь (род волынки), колотушка, трещотка, барабан с бубенчиком или гармошка. Представьте себе картину, если пиво варят сразу в нескольких чувашских дворах при таком звонком музыкальном сопровождении…

Свои рецепты пивоварения чуваши не скрывают. Этот благородный пенный напиток варят с использованием ячменного солода или же ржаной муки с добавлением пивных дрожжей. Пиво до сих пор варят дедовским способом, впрочем, точно так же готовят в чувашских деревнях медовую бражку, а также максаму - безалкогольное пиво. Его готовят без хмеля и без дрожжей. А употребляют максаму обычно во время некоторых языческих молений. Дедовский способ - это варка на легком огне в огромной посуде, после того как жидкость остывает, ее сначала некоторое время выдерживают - пусть побродит, а потом закупоривают в бочонках. Только самый бедный чувашский двор не имеет оборудования для приготовления пива. Никакая свадьба в Чувашии никогда не обходилась и не обходится без этого пенного напитка. Если свадьбу играют летом, то во дворе обязательно появляется огромный стол, на который выставляются ведра с пивом. У каждого ведерка - свой ковшик. Если свадьба гуляет зимой, пивной стол появляется в избе.

Вообще сбор хмеля - древнейшее занятие чувашей. Хмелевые урожаи были обложены оброком в пользу казны. А вот что сообщает "Военно-статистическое обозрение Российской империи за 1850 год: "Некоторыми жителями, преимущественно из чуваш и черемис, разводится много хмеля, так что во многих уездах встречаются хмельники, содержащие по несколько сотен тычин или корешков. Хмель употребляется на варение пива и меда, а значительная его часть отправляется в Пермскую и Симбирскую губернии…"

Советская власть к хмельному промыслу чувашей отнеслась с пониманием. И уже в феврале 1922 года ЦИК и СНК РСФСР приняли постановление об увеличении производства хмеля: площадь хмельников в Чувашии была увеличена до 350 га (для сравнения - по всей России хмельных угодий тогда было всего 670 га). В конце 30-х годов пивной склад Чебоксарского напиточного предприятия превращается в пивной цех. А 8 марта 1939 года в продажу поступила первая продукция этого цеха - пиво "Жигули".

Сегодня в республике можно попробовать несколько десятков сортов пива. В частности, в самом Музее пива. Интересен музей еще и тем, что у него есть свой обрядовый двор. Тут играют многочисленные свадьбы, причем сохранены все дедовские традиции, а пиво, как и положено, льется рекой.

Чебоксарский залив — культурно-развлекательная область Чебоксар, представляющая собой две запруды.



В залив спадают речки Сугутка и Чебоксарка. Около залива расположены следующие объекты: Памятник Матери-Покровительнице, Красная площадь, Певческое Поле.

Залив является местом времяпрепровождения жителей Чебоксар. Там можно перекусить, отдохнуть, поплавать на катамаранах и лодках. Что мы и сделали в первый же день пребывания в этом приятном городе.

А ещё я узнал, что на месте залива ранее находилась старая часть города. В связи с воздвижением Чебоксарской ГЭС эта часть города попала в зону затопления. Но так как поднятие уровня Чебоксарского водохранилища было отложено — эта часть города сильно портила общий облик города.

В 1996 году было решено возвести еще одну дамбу, которая впоследствии стала называться «Дорогой к храму».

24-25 июля мы посетили Чебоксары, столицу Чувашской Республики. Город мне понравился. Спокойный, чистый. Вот только на улице очень жарко, +38С. Хорошо хоть, что есть река Волга, в которой, естественно, с большим удовольствием искупался, и Музей пива, где за символичную сумму можно выпить кружку холодного разливного пенного пивка. Про Волгу и Музей пива расскажу позже, а пока – монумент, которым очень гордятся жители Чебоксар.



Мать-Покровительница — монумент, посвящённый матери. Является одной из доминант города Чебоксары, символ столицы Чувашской Республики и всей республики в целом, а также символ возрождения духовных ценностей чувашского народа.

Размещён в возрожденной исторической части Чебоксар на древнем холме, примыкающем к западной набережной Чебоксарского залива. Размер памятника превышает все созданные прежде в Чувашии монументы. Вместе с постаментом его высота составляет 46 метров.

На табличке, прикреплённой внизу постамента, на двух языках (русском и чувашском) написана фраза «Благословенны дети мои, живущие в мире и любви».