• 206 кКал
• 45 мин.
•  

• Б: 10.11
• Ж: 14.04
• У: 9.88
•  

Подготовьте указанные ингредиенты для слоеного салата «Чингисхан» с курицей, черносливом и орехами. Овощи следует предварительно отварить и охладить. Грецкие орехи берите уже обжаренные. Сыр - твёрдый.

Я выбрала вариант обжарить куриную грудку целиком на сковороде. Для этого её следует натереть солью и чёрным молотым перцем и на сковороде с маслом обжарить на сильном огне минут 5-7. Затем завернуть в фольгу, для равномерного распределения соков.

Остывшую курицу нарежьте мелким кубиком.

Свеклу очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, столовую ложку майонеза и немного соли, перемешайте.

Чернослив залейте горячей водой на 10 минут.

Первым слоем в салат выложите половину подготовленной массы со свеклой.

Далее выложите нарезанную курицу и слегка промажьте майонезом или сделайте майонезную сеточку.

Обжаренные грецкие орехи порубите мелко ножом и выложите следующим слоем в салат.

Морковь очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке. Выложите следующим слоем в салат и промажьте слегка майонезом.

Сыр натрите на крупной или средней тёрке и выложите в салат. Промажьте майонезом.

С чернослива слейте жидкость и обсушите бумажными полотенцами. Мелко нарежьте и выложите следующим слоем в салат.

Последним слоем в салат выложите оставшуюся свеклу с майонезом и чесноком. Салату рекомендуется немного постоять в холодильнике перед подачей на стол.

Слоеный салат «Чингисхан» с курицей, черносливом и орехами готов. Подавайте салат охлаждённым. Приятного аппетита!