Цитата сообщения Leykoteya Слойки с чесноком,сыром и тмином




На 8 слоечек 5х5 см нужно:
200 граммов слоеного теста,2-3 зубчика чеснока,
1 плавленый сырок,
яйцо,
сухие специи хмели-сунели, тмин.

Взбить яйцо и смешать его с пропущенным через чесночницу чесноком. Натереть на терке сыр. Раскатать размороженное тесто, смазать смесью яйца и чеснока, половину пласта посыпать тертым сыром и сухими специями, сложить тесто пополам и слегка прикатать. Повторить процедуру еще раз, снова сложить тесто, слегка раскатать, выровнять пласт, смазать смесью яйца и чеснока, посыпать тмином, разделить на 8 частей. Выложить на смазанный противень и выпекать при температуре 220 градусов 20 минут.
От Елена (el-gribk)
P.S. Начинку можно использовать любую на свой вкус.