Персона: Джейми Оливер




Повар, телеведущий, музыкант, рыцарь и мультимиллионер Джейми Оливер родился в 1975 году в маленькой деревушке в Эссексе. Его дед и родители были владельцами паба.

Можно сказать, что Джейми вырос на кухне – с раннего детства он ходил с дедом за продуктами и помогал готовить. В 16 лет поступил в кулинарный колледж, а затем отправился работать во Францию, откуда вскоре снова вернулся в Великобританию, чтобы стать самым известным поваром и одним из самых известных шоуменов. Кулинария стала его самым большим пристрастием, хотя далеко не единственным. В юности Джейми организовал собственную музыкальную группу, а сам сел за барабанную установку. На барабанах он стучит и по сей день, правда в перерывах между интервью, ведением своих телепрограмм, путешествиями и написанием книжек. У себя на родине Джейми стал всенародно известен и любим еще в 1998 году, когда на экраны вышла его кулинарная программа «Голый повар». Провокационное название привлекло аудиторию, но Джейми сразу пояснил, что он будет обнажать перед зрителями еду и правила его приготовления. Он твердо уверен, что все гениальное – просто и совсем необязательно раскладывать еду на молекулы, чтобы получить великолепное блюдо. Главное – свежесть продуктов и простота приготовления. Помимо интересного подхода к кулинарии Джейми оказался великолепным остроумным рассказчиком. Шоу стало безумно популярным не только в Британии, но и за ее пределами. В скором времени он стал вести уже несколько передач.

Джейми – борец с фаст-фудом и разработчик программы питания для британских школьников. Более того, он открыл в Лондоне ресторан, в котором работают подростки из неблагополучных семей. Сейчас таких ресторанов у Джейми уже несколько и не только в Великобритании.

В июне 2003 за заслуги перед Великобританией Джейми Оливер получил рыцарский орден из рук английской королевы.