Как заснуть за 2 минуты: способ, который используют в армии Как заснуть за 2 минуты: способ, к...
Выкройка платья для полных женщин - даже в размере XXL это платье будет выглядеть безупречно! - (3)Выкройка платья для полных женщин - даже в размере XXL это платье будет выглядеть безупречно! ...
Шляпка с цельновязным бантом - (0)Шляпка с цельновязным бантом •[more= MORE>>>>>ВИДЕО>>>>>>>>] PS: Вяжем по схеме, н...
Кромка спицами - (0)Кромка Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю за просмотр. _
Завершение пошива мягкого бюстика - учимся шить белье, ч.8 - (0)Завершение пошива мягкого бюстика - учимся шить белье, ч.8 Ну вот мы и на финишной прямой. Ост...
Блины на кефире |
Для теста:- 0,5 л кефира;
Для крема:- 2 белка;
|
В миску выливаем кефир, добавляем яйца и желтки, солим.
Взбиваем блендером.
Получившуюся смесь выливаем в кастрюльку с тефлоновым покрытием и ставим на огонь. Постоянно мешая, доводим смесь до такой температуры, чтобы палец терпел. Снимаем с огня.
Порциями добавляем муку, взбиваем блендером. Густота блинного теста должна быть схожа с тестом для оладий.
Кипятим воду. В стакан кипятка высыпаем соду, перемешиваем.
Добавляем воду с содой в тесто, перемешиваем.
Далее добавляем растительное масло, перемешиваем.
Разогреваем сковородку, смазываем салом (один раз).
Выпекаем блины.
Охлажденные белки взбиваем миксером в крепкую пену. Добавляем сахар, взбиваем.
Каждый блинчик смазываем белковым кремом.
Сворачиваем трубочкой.
Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом. На бумагу выкладываем свернутые трубочкой блины.
Смазываем блины растопленным сливочным маслом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Подаем блины со сметаной.
Восхитительные блины на кефире готовы!!!
Приятного аппетита!!!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
