Манник с клюквой |
Манник с клюквой
Вкусный манник с клюквой.
Ингредиенты:
- крупа манная - 1 ст.
- яйца - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- сметана - 200 г
- соль - по вкусу
- сахар ванильный - 1 ч.д.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- клюква сушеная - 100 - 150 г (можно заменить цукатами)
- пудра сахарная - для посыпки
- масло сливочное или маргарин - для смазывания формы
Приготовление:
Растереть или взбить яйца с сахаром.
Добавить сметану, соль и разрыхлитель и перемешать до однородности.
Всыпать манную крупу и хорошенько вымешать, чтобы не осталось комочков. Оставить манную крупу набухать на 40 - 50 минут.
Добавить в тесто ванильный сахар и клюкву и тщательно вымесить, чтобы клюква распределилась равномерно.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином, слегка присыпать манной крупой.
Выложить тесто в форму и поместить ее в духовку, предварительно разогретую до 180°C, минут на 40 - 45.
Готовый манник присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - чудо-пирог «Ленивая капустница»
Часть 2 - ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ
...
Часть 11 - пицца "Тоненькая"
Часть 12 - 50 рецептов тортов с пошаговыми фотографиями
Часть 13 - Манник с клюквой
Часть 14 - Заварной крем за 5 минут!
Часть 15 - Очень красивый и вкусный дрожжевой пирог с розочками
...
Часть 17 - ТЕСТО. РЕЦЕПТ ПОПРОСИЛА ДОЧЬ
Часть 18 - ПИРОГ «МЕЧТА СБЫЛАСЬ» от Mara3
Часть 19 - ПЫШНЫЙ КЕКС
Рубрики: | кулинария скоромное |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |