Сардельки "Бриллиантовая рука"

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:28 + в цитатник

Цитата сообщения EFACHKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сардельки "Бриллиантовая рука"

2056_1_s (700x530, 462Kb)

Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак!

Ингредиенты

Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток

2056_2_s (681x700, 454Kb)

Как приготовить:

Из больших сарделек мы вынули аккуратненько мякоть:

2056_3_s (700x592, 324Kb)

мелко ее нарезали, добавили к ней натертое отварное яичко, сырок и грамульку чесночка, совсем немножко сметанки и зелени (короче такое себе салатик-фаршик).

2056_4_s (700x610, 462Kb)

Всем этим счастьем мы начинили сардельки, сложили их и укутали в предварительно размороженное слоеное тесто (нарезанное тонкими полосками), смазали желтком и посыпали кунжутом, короче наложили гипс

2056_5_s (700x623, 337Kb)

и запекли 15 минут в духовочке, предварительно разогретой. Детишки наелись от пуза!

2056_1_s (700x530, 462Kb)

Кстати, сосиски и сордельки можно делать домашние, чтобы уж точно детям не страшно было давать:

Нежные домашние сосиски из куриного филе

Домашние сосиски

Серия сообщений "Колбаса":
Часть 1 - Цыганский шницель
Часть 2 - Кабаносси( куриные)
...
Часть 43 - Тюрингская ливерная колбаса Thuringer Leberwurst
Часть 44 - Ветчинно-сырные шарики
Часть 45 - Сардельки "Бриллиантовая рука"