Салат с тунцом |
Автор: "Кофеманка"
|
Метки: Салат с тунцом |
Салаты |
Салаты Елены Цинковской
Салаты Елены выглядят потрясающе красиво. Салаты не сложные по рецептуре, готовятся всего из нескольких продуктов, но вот чтобы так их украсить…надо быть художником, уметь хорошо владеть острым ножом, чтобы вырезать эту красоту, и быть женщиной, которой нравится радовать всех своими шедеврами.Фотографии кликабельны. Читать далее
|
Метки: Салаты |
Салат «Цезарь» с курицей |
Сытный, красивый и вкусный салат.
|
Метки: Салат «Цезарь» с курицей |
Творожный наполеон |
Автор: Ольга Кириякова (Сокиркина)
|
Метки: Творожный наполеон |
Новогодние салаты |
На правах рекламы.
Вы, наверное, уже начали обдумывать меню к Новому году? Он придёт, как всегда, незаметно, надо встретить его во всеоружии. На праздничный стол, конечно, водрузите Оливье, наверное ещё несколько салатиков...
Если хотите узнать про новогодние салаты 2013, читайте сайт http://vsedlianas.ru. Для Вас наверное не ново, а мне очень понравилось, как красиво оформлен салат Оливье прямо скажем празднично и красиво! Наверное я тоже так его приготовлю. А рецепт тот же, Вы его знаете. Добавить немного красной икры, а выглядит салат по-царски красиво! Там ещё другие салатики, самое время посмотреть!
|
Метки: Новогодние салаты |
Закуски из лаваша. 13 разных начинок! |
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША.
13 РАЗНЫХ НАЧИНОК !!!
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
|
Метки: Закуски из лаваша. 13 разных начинок! |
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами |
Ингредиенты:
- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г
|
|
холодец |
Удивительный самый почитаемый осенний праздник Покрова Пресвятой Богородицы мы отмечаем 14 октября (1 октября по старому стилю) .
|
Метки: холодец |
Куриная запеканка |
|
Метки: Куриная запеканка |
Луково-сырный пирог |
Вкусно до безобразия. 
Больше и сказать нечего.
Для теста берем – 1стакан муки, 125 грамм маргарина, 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды.
Замерзший маргарин трем на крупную терку. Добавляем муку, сметану и соду. Быстренько перемешиваем и в пленке или в закрытой посудине ставим в холодильник.
Для начинки: 2-3 средние луковицы режем квадратиками 5 на 5 мм или чуть поболее. На сковороде, на небольшом количестве масла, помешивая, пассеруем лук до тех пор, пока он не станет прозрачным (ни в коем случае не обжариваем). Как спассеровался – ставим охлаждаться. Берем 200 грамм твердого сыра (или 2 шт. плавленых). Натираем его или их на терке. Смешиваем с луком. Чуть перчим, чуть солим. Добавляем три яйца. Чуток желтка надо оставить для того, чтобы смазать сверху пирог. (Я не смазал, потому, что просто забыл). Опять смешиваем.
Тесто делим на две части – одна побольше, другая – поменьше. Ту часть, что побольше, раскатываем на корж – по размерам формы и стенок.
Выкладываем тесто в форму, а на тесто, в свою очередь, выкладываем начинку. Раскатываем второй кусок теста и накрываем им начинку. Защипываем. Прокалываем вилкой. Если не забыли оставить желток – смазываете сверху форму.
Теперь, помещаем пирог в духовку на температуру 175 град на 35-40 минут. В любом случае, надо к тесту наведываться, а то, можно и прозевать готовность. Как по кухне поплывет аромат, а верхний корж подрумянится, пирог можно считать готовым.
Кушать нужно, или холодным или, если совсем невмоготу слегка охлажденным.
Не пожалеете, тем более, что и не очень и хлопотный этот пирог. 
|
Метки: Луково-сырный пирог |
Пирог с яблоком, грушей и изюмом. |
|
Метки: Пирог с яблоком грушей и изюмом. |
Торт "Муравейник" |
|
Метки: Торт "Муравейник" |
Осетинские пироги |
Замечательные пироги! И хранятся долго - до 1,5 недель... И готовятся очень просто!
Далее тест автора (Оля)
 |
Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук...Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие. |
|
Метки: Осетинские пироги |
Баклажаны закусочные "Универсальные" (салат 4 на 4) |
|
|
Овсянные пирожные сo сгушенным молоком, орехами и шоколадом |
|
|
Коврижка |
|
Метки: Коврижка |
Салат "Подсолнух" |
|
Метки: Салат "Подсолнух" |
ТЕПЛЫЙ ПУЛОВЕР С КАПЮШОНОМ ДЛЯ МАЛЫША |
|
Метки: ТЕПЛЫЙ ПУЛОВЕР С КАПЮШОНОМ ДЛЯ МАЛЫША |
Пуловер с капюшоном |
Наткнулась на один очень интересный пуловерчик для мальчика. Жаль, что мой сын уже давно вырос из этого возраста, а то обязаельно связала бы для него такой... хотя, ммм, как идея - очень даже ничего, можно попробовать
|
Метки: Пуловер с капюшоном |
Детская шапочка-шлем |
|
Метки: Детская шапочка-шлем |
