Для теста:
1 ст.сахара, 2 яйца, 200 гр. сметаны, 1 ч.л. соды гашеной соком лимона, 2 ст. муки, 2 ст.л. какао.
Для крема: 1 литр сметаны, 2 ст сахара
Для помадки: 5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара 50 гр. масла, 2 ст.л. какао. Варить 10 мин.

Способ приготовления:
Приготовить тесто, разделить на 2 части. 1 часть белую испечь, во вторую добавить какао и тоже испечь.
Коржи порезать на маленькие кубики,обмакивать в крем и слаживать, когда все кусочки выложены сверху полить помадкой и посыпать орешками, сухофруктами.