-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЯОЗ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 14881




Яндекс.Погода

       


 

 

 

 

 


 

 

         

                                                                                                                     

счетчик посещений


Вытянутые петли)) КРЮЧКОМ!!!

Среда, 23 Июня 2010 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения psi33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вытянутые петли))

петельки)) 

 (699x411, 93Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Готовим йогурт дома.

Вторник, 22 Июня 2010 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим йогурт дома.

 (500x375, 26Kb)
1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким собственным пальчиком. Должно ощущаться явное тепло, но не жжение."

2. Добавляете закваску - я добавляю йогурт. 2,5 ст.л. на литр. В качестве первой закваски можете позволить себе выбрать любой самый дорогой йогурт (лучше всего использовать «Данон»). Это необходимо только первый раз, далее в качестве закваски, можете использовать йогурт собственного приготовления.

Кстати Вы сможете проверить качество покупного йогурта на наличие живых биокультур. Если закваска из покупного йогурта не созревает в течении 5 часов, то у Вас есть повод сомневаться в наличие живых культур в данном йогурте, а следовательно и в рекламируемой от него пользе. Для справки: Согласно госстандарту йогурт должен содержать не менее 107 миллионов молочнокислых бактерий на один миллилитр продукта.

3. В зависимости от климата и емкости, в которой готовится йогурт, утепляете саму емкость. Если за окном у вас жара, выставляете на окошко закрытую кастрюльку и все. Я закутываю термос в утепленную кофту и заворачиваю его в плотный пакет. Некоторые в несколько слоев заворачивают просто кастрюлю или ставят ее на батарею. Некоторые ставят термос в термосумку или сумку-холодильник. По всякому можно извращаться. Цель - обеспечить ровное тепло молоку на 4-10 часов.

4. Оставляете молоко на 4-10 часов. За сколько приготовится - зависит от исходной температуры, ее поддежания, качества и количества закваски. У меня йогурт готовится за 5-6 часов. Больше - начинает кислить.
Читать далее
И еще одно предостережение...

Иногда для приготовления йогурта в домашних условиях используют сырое молоко, случайно скисшее при хранении в неблагоприятных условиях. Этого делать нельзя, так как из самопроизвольно скисшего сырого молока нежелательные микроорганизмы перейдут и в йогурт. Нельзя использовать для приготовления йогурта и случайно скисшее пастеризованное молоко.

Источник: http://www.vibiraem.com/
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  

Книжка про стирку

Вторник, 22 Июня 2010 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения larra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книжка про стирку

Еще одна игрушка в дорогу - многим известная "Книжка про стирку" - идея все тех же японцев.

На первой страничке стиральная машина.

смотри далее

Рубрики:  В копилку для внука/ Мягкие книжки

Метки:  

Кто вылупится?

Вторник, 22 Июня 2010 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения larra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто вылупится?

Ещк одна игрушка дорожная - и опять японская развивашка.

Сначала идет такое яичко

А дальше???
Рубрики:  В копилку для внука/ Мягкие книжки
В копилку для внука/Развивающие игры и игрушки

Метки:  

Шоколад н а кипятке

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад н а кипятке

58678034_50595729_2e2dce465764 (500x482, 68 Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Яблоко для внучки

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 18:52 + в цитатник

Вот такое красивое яблочко нашла  в клубе мастеров и мастериц Своими руками.Как его сделать смотри здесь

Рубрики:  Вязаные игрушки/вязаная еда, фрукты, овощи, цветы

Метки:  


Процитировано 316 раз
Понравилось: 11 пользователям

Книжка про гусеничку

Суббота, 19 Июня 2010 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения vspyshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книжка про гусеничку

Вот и я присоединилась к огромному количеству мамочек, которые просто не смогли пройти мимо этой замечательной идеи. Кто был первым - не знаю, но от души хочу поблагодарить, так как задумка - просто потрясающая! Признаюсь честно, что прежде, чем шить, просмотрела очень много книжечек, если увидите и свои идеи - также спасибо. Итак, что получилось у меня. Использовала целлюлозные салфетки, салфетки для уборки, флис, фетр, флок, акрил, пуговицы, пайетки, аппликации, резиночки для волос, сетку от фруктов, декоративный листик и божью коровку.

 Обложка

 (500x407, 68Kb)

Смотреть дальше...
Рубрики:  В копилку для внука/ Мягкие книжки

Метки:  

Декупаж с использованием фломастеров (Для Вики)

Суббота, 19 Июня 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж с использованием фломастеров

 

  Вот еще один интересный вариант художественного декупажа. Очень легкий и привлекательный способ овладения этой техникой даже начинающими. В действительности, подбор фломастеров по цветовой градации не требует специальной подготовки, напротив, это очень интересное занятие. Попробуйте — и сами убедитесь в этом!
Тщательно подберите бумагу, подходящую для такого проекта. Поскольку цвета фломастеров очень яркие, то лучше всего выбрать бумагу с ярким колоритом. Аккуратно вырежьте рисунок, как для самого обычного традиционного декупажа.
 
Выберите фломастеры тех цветов, которые вы хотите использовать, и нанесите ими полоски на поверхность гладкой керамической тарелочки Держите под рукой смоченную губку для тщательного вытирания кисточки и ванночку с водой для непрерывного ее промывания.
 
Закруглите кончик кисточки на поверхности губки и, когда он будет достаточно острым, используйте ее для аккуратного захвата небольшого количества краски с поверхности керамической тарелочки. Постоянно закругляйте кисточку, чтобы ее кончик всегда был тонким.
 
Вы можете выбрать и более интенсивные тона для подчеркивания какой-либо детали, но использовать нужно такие оттенки, которые как можно ближе были бы к тону бумаги. Начинайте постепенное размывание тонов от центра рисунка к его периферии. После каждого прохода мойте кисточку, закругляйте на поверхности губки и захватывайте ею очень небольшое количество краски с тарелочки.
 
Размойте краску и на самом рисунке, сделав более интенсивными цвета листьев и лепестков. Затем осторожно размойте оттенки от центра к периферии, создавая красивый контур вокруг аппликации.
 
Не наносите на тарелочку сразу все краски, которые вам потребуются, потому что они очень быстро сохнут. После выделения лепестков добавьте на тарелочку другие цвета, напри мер зеленый для листьев и т. д.
 
После завершения росписи вазочек и тарелки нужно зафиксировать краску при помощи прозрачного матового отделочного лака. Постарайтесь хорошо обработать поверхность, постоянно перемещая баллончик и распыляя лак тонким слоем с расстояния 15—20 см. Просушите изделие.
 
Для окончательной отделки используйте лак на водной основе. Нанесите его в несколько ело ев, полностью пропитав бумагу.

Пост подготовлен по материалам книги П.Н. Черутти "Декупаж"

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Все о декупаже. Советы и ошибки.(Для Вики)
Часть 2 - МК по декупажу-много (Для Вики)
Часть 3 - МК по декупажу тарелки распечатками с фото (Для Вики)
Часть 4 - Декупаж. Ольга Вешкина.(Для Вики)
Часть 5 - Декупаж с использованием фломастеров (Для Вики)
Часть 6 - Делаем петельку для НАСТЕННОЙ тарелки ( Для Вики)
Часть 7 - Делаем цветы для открыток ( Для Вики)
...
Часть 13 - Декупаж. Наклеивание (для Вики)
Часть 14 - Декупаж и состаривание. МК ( Для Вики)
Часть 15 - Все о декупаже. Советы и ошибки.


ОЛАДЬИ В КАБАЧКОВЫХ КОЛЬЦАХ

Суббота, 19 Июня 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ В КАБАЧКОВЫХ КОЛЬЦАХ

ОЛАДЬИ В КАБАЧКОВЫХ КОЛЬЦАХ

оладьи в кабачковых кольцах

Есть очень старый и популярный рецепт - кабачки режутся толстыми ломтями, из них вырезается серединка, на её место кладётся фарш, всё заливается сметаной и запекается. А недавно в нашей местной газетке я обнаружила интересную интерпретацию этого рецепта. Приготовила - очень понравилось.
Кабачки прожарились и получились нежными и сочными. Внутренняя мясная часть тоже очень нежная. Приятное сочетание оболочки и серединки.
Плюс этого рецепта ещё в том, что фарш можно взять любой - мясной, рыбный, куриный. А можно фарш не класть совсем, а сделать чисто овощную серединку.


СОСТАВ
1 молодой кабачок (~300г), ~100г фарша (мясного, рыбного, куриного), 1 яйцо, 1~2 ст ложки муки, щепотка соли
ПАНИРОВКА
3 ст ложки муки, 0,5 ч ложки соли, перец


Кабачок помыть и порезать тонкими шайбами - толщиной примерно 1~1,5 сантиметра.
Из шайб вырезать серединки, чтобы получились не толстые кольца.
Вырезать серединки можно ножом или формочкой для печенья. Если диаметр шайб большой, то можно использовать тонкостенный стакан.
Кабачковые кольца увлажнить - обмакнуть в воду или взбитое яйцо.
Кабачковые серединки натереть на средней тёрке.
Взвесить и добавить такое же количество фарша (фарш должен быть готовый - с луком, солью и перцем).
Вмешать сырое яйцо, муку и немного соли. Перемешать.

Для панировки смешать муку с солью и перцем. Насыпать в удобную тарелку.

В сковороде на огне ниже среднего разогреть растительное масло.
Кольца с двух сторон обмакнуть в панировку и уложить в сковороду.
В каждое отверстие положить начинку.
Обжаривать с двух сторон примерно по 4 минуты - до румяной корочки и до готовности начинки.
Подавать такие оладьи желательно с острым или кислым соусом.

P.S. Так как начинки получается примерно в два раза больше, чем требуется для заполнения колец, то из остатков можно нажарить обыкновенные оладьи.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_278.shtml
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Метки:  

Сортер для мозайки

Суббота, 19 Июня 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Наденка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сортер для мозаики

Нашла нечто подобное у IRZest, спасибо за идейку. Немножко доработала, и получилось 2 в 1, сортер и коробка крутилка. Правда у Светланки ещё сортировать не получается, но крышки снимает и складывает детальки с удовольствием. Надеюсь, нам этой игрушки надолго хватит.




Рубрики:  В копилку для внука/Развивающие игры и игрушки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Декупаж. Ольга Вешкина.(Для Вики)

Суббота, 19 Июня 2010 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Черепашка (перевод)

Суббота, 19 Июня 2010 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кристина_Комиссарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепашка (перевод)


ПЕРЕВОД ЗДЕСЬ

Будут вопросы, обращайтесь! Если найдете ошибки пожалуйста сообщите мне!

Рубрики:  Вязаные игрушки/вязаные звери

Метки:  

За неразборчивость Любовь судили ...

Суббота, 19 Июня 2010 г. 13:31 + в цитатник

За неразборчивость Любовь судили,
Вменяли ей распутства страшный грех,
Что в ней от дьявола огонь и силы
Для плотских и безнравственных утех.
Свидетель главный - Зависть, показанья
Давала здесь, теряя мыслей ход,
От глупых выходок до притязаний,
Любовь собой доводит, мол, народ.
Речь обвинитель строил на уликах,
Разлука их представила и Злость.
Застыла у присяжных грусть на ликах,
Любовь для них всегда - желанный гость.
Вдруг адвокат - Восторг, воскликнул: "Право,
Пусть встанет тот, Любви кто не желал!?....
"Оправдана!"- сказала величаво
Судья – Удача, покидая зал.

из инета

Источник

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Стихотворение Я не жалею ни о чем
Часть 2 - Улыбнитесь!
...
Часть 13 - снова о женщине
Часть 14 - ЗАБЫВАЕМ ВСЕ-ТАКИ ПРО МАМ...
Часть 15 - За неразборчивость Любовь судили ...
Часть 16 - Молюсь за то ..
Часть 17 - С Днем Матери!


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овощные закусочные торты

Пятница, 18 Июня 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

ЗАБЫВАЕМ ВСЕ-ТАКИ ПРО МАМ...

Пятница, 18 Июня 2010 г. 20:29 + в цитатник

А они скучают вечерами,
Изредка названивая нам
И всегда интересуясь нами.

Времени у нас, обычно, нет -
Мы живем серьезными делами,
Забывая часто, что в ответ
Позвонить мы обещали маме.

Мама, я звоню тебе, когда
На душе осенние печали.
Чтоб, как в те - далекие года
Слушали меня и понимали.

Хорошо, что есть куда звонить,
Хорошо, что есть кому ответить.
Пусть не рвется долго эта нить,
Может быть, главнейшая на свете!

Как они, что их волнует там?
Далеко, а может, близко где-то...
Забываем мы про наших мам.
И легко себе прощаем это.

Источник:

 

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Стихотворение Я не жалею ни о чем
Часть 2 - Улыбнитесь!
...
Часть 12 - Уметь быть благодарным каждый миг !
Часть 13 - снова о женщине
Часть 14 - ЗАБЫВАЕМ ВСЕ-ТАКИ ПРО МАМ...
Часть 15 - За неразборчивость Любовь судили ...
Часть 16 - Молюсь за то ..
Часть 17 - С Днем Матери!


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

снова о женщине

Среда, 16 Июня 2010 г. 19:39 + в цитатник

На сайте Мир Тесен, сегодня выложили вот такое стихотворение, мне понравилось и вот решила поделиться со всеми .Автор не указан, выложила на сайте Галина Геращенко(Андрюшенко)

Есть женщины, похожие на Солнце -
От их присутствия становится теплей
И вот улыбка их лица коснется

Мир кажется красивей и добрей

Есть женщины, похожие на Ветер -
Они изменчивы, легки и веселы

Они, как бабочки, нужны нам на планете
Чтоб любоваться ими все могли
Есть женщины, похожие на Море -
Нельзя измерить глубину их глаз

И в их манящем взоре
Сокрыты тайные знамения для нас

Ты вся одновременно: Море, Ветер, Солнце

Где ты, там звезды приближаются к Земле
Пусть всё тебе на свете удается
Желаю, чтоб везло тебе!

*********************************

Моим подружкам посвящаю!!!
Мои принцессы! Вас я обожаю!!!
Хотела б каждой подарить охапку роз,
Лишь потому, что каждой восхищаюсь
И каждой очарована в серьёз!!!
Так много удивительных мгновений
Я вспоминаю каждый день,
Так было много ярких впечатлений,
что дифирамбы петь мне Вам не лень.
Ведь в каждой замечала я Богиню,
И каждая талантами блестит!!!
Желаю быть счастливыми отныне
И радость пусть ничто не омрачит!!!
Пусть свет любви теплом своим согреет!
И вдохновенье пусть сияньем озарит!

 
Источник

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Стихотворение Я не жалею ни о чем
Часть 2 - Улыбнитесь!
...
Часть 11 - На что мы тратим жизнь...
Часть 12 - Уметь быть благодарным каждый миг !
Часть 13 - снова о женщине
Часть 14 - ЗАБЫВАЕМ ВСЕ-ТАКИ ПРО МАМ...
Часть 15 - За неразборчивость Любовь судили ...
Часть 16 - Молюсь за то ..
Часть 17 - С Днем Матери!


Метки:  


Процитировано 4 раз

Печенье "Спички"

Вторник, 15 Июня 2010 г. 21:15 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  


Процитировано 50 раз
Понравилось: 1 пользователю

Осьминожки из слоеного теста

Вторник, 15 Июня 2010 г. 20:18 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  


Процитировано 62 раз

Бумажные кексы

Вторник, 15 Июня 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные кексы

Да, да, именно бумажные и такие красивые! Ими можно украсить любой стол! Сначала любуемся, а потом мастерим:

Читать далее...
Рубрики:  В копилку для внука/ Поделки разные

Метки:  

Уроки вышивки-различные швы(Для Вики)

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки вышивки-различные швы

Вышивка это такой положительтный результат своего труда, она хранится десятками лет,помогает создать неповторимый уют в доме.

Сегодня открываю рубрику уроки вышивки.

Эти виды швов из журналов ЛЕНА.






Серия сообщений " Вышивки разные":
Часть 1 - Вышивка крестом для начинающих. часть 1
Часть 2 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ВЫШИВАЛЬЩИЦ
...
Часть 9 - Вышивка лентами к Пасхе
Часть 10 - Как вышивать бисером?
Часть 11 - Уроки вышивки-различные швы(Для Вики)
Часть 12 - Новогодняя елочка (описание ) для Вики


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в ЯОЗ
Страницы: 127 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь