-Цитатник

КУТЯ - (0)

Настоящая рождественская кутья — все секреты! Рождество – самый любимый зимний праздник ...

Коллекция осенних поделок - (0)

Коллекция осенних поделок   ...

Новогодний салат «Петух»... - (0)

Новогодний салат «Петух»... Обязательный элемент праздничного стола в 2017 году! Новогодний салат...

Декор дома и сада к новому году - (0)

Декор дома и сада к новому году Декорировать интерьер и дачный участок к новому году можно раз...

новогодниех украшений из фетра - (0)

Идеи новогодниех украшений из фетра http://vk.com/bel_handmade         ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NATALO4KAFEB



1321651129_72593217_1301086277_22222222222222fffg (700x292, 128Kb)

 



Блоги@Mail.ru - это бесплатный сервис для ведения своего интернет дневника, где можно писать свои мысли, общаться и искать новых друзей.

 


Ти край мій єдиний,
Моя Батьківщина,
Для мене одна ти, моя Україно.
Ти чорнеє море, ти неба блакить.
Ти сонце,що в небі

Для нас мерехтить.
ЕМ

 

 

 


потрясающий ребенок

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения vladk3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будущий учитель географии

Потрясающе! Двухлетняя девочка знает больше, чем иные школьники....
Рубрики:  ДЕТИ

Выращивание многолетней петунии

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание многолетней петунии.

источник
 

До чего я люблю петунии! Великолепные и очень отзывчивые цветы. Цветут с мая по октябрь. Одно условие: надо повозиться с ранней весны (можно и с зимы) и вырастить рассаду: прорастить крошечные семена, а потом еще 2-3 месяца ухаживать за ростками, заставив ими и без того тесные подоконники. Как жаль, что эти удивительные цветы — однолетки. Но так ли это на самом деле?

Петуния является многолетним растением. Но так как оно теплолюбивое, в наших условиях в открытом грунте не перезимовывает. И нам приходится её использовать как однолетнюю культуру, каждый раз выращивая из семян, что довольно хлопотно. А можно использовать свойства петунии как многолетника.

В прошлом году услышала от приятельницы рецепт продления жизни петуний до двух и более лет, лично проверила и теперь готова поделиться с другими.

  • Осенью до морозов выкапываем кусты петуний с мощной корневой системой и пересаживаем их в горшки с влажной землей.
  • Затем спускаем их в погреб на зиму.
  • Весной достаем из холодного хранилища, проливаем, ставим на свет и в тепло.

Растения проснутся, мощные корни заработают и вскоре у вас будет сильный куст взрослого растения.

читать далее

Серия сообщений "ЦВЕТЫ":
Часть 1 - Посадка лилейников
Часть 2 - ДЛЯ ЦВЕТОВ
Часть 3 - ГЛАДИОЛУСЫ
Часть 4 - Выращивание многолетней петунии
Часть 5 - цветы великаны
Часть 6 - Лилии - как выбрать и посадить
Часть 7 - Секреты удобрений для роскошного цветения гераней в домашних условиях
Часть 8 - НАСТУРЦИЯ

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ

ПРУД

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пруд-купальня в саду

http://garden-profi.com.ua/pools/pools1.htm

 Пруд-купальня, садовый водоем

Вода всегда магическим образом притягивала к себе человека - будь то декоративный водоем, бассейн, журчание ручейка, шум водопада, игра света в струях фонтана. Вода энергизирует пространство, наполняет его жизнью, улучшает микроклимат на участке. Но как совместить удовольствие от купания и декоративный водоем? Выход есть - создать пруд-купальню.

 

Ландшафтный бассейн на участке


Обычные пластиковые бассейны на участках не всегда гармонично вписываются в окружающий ландшафт, особенно в саду пейзажного, природного стиля. Кроме того, бассейн требует дорогостоящей системы очистки, смены воды, удаления ее на зимнее время. Если вы задумали непременно устроить купальню в своем саду, то почему бы ее не совместить с декоративным прудом? Преимущества такого водоема очевидны. Ему можно придать любую форму, там достаточно места для купания всей семьи, не требуется сложная система очистки воды - за счет экологического равновесия происходит ее самоочищение, водные и околоводные растения служат прекрасным украшением такого водоема, он гармонично вписывается в пейзаж сада с цветниками, кустарниками и деревьями.

 

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

 

 

Серия сообщений "ПОСТРОЙКИ":
Часть 1 - АРКА ИЗ ГИПСОКАРТОНА
Часть 2 - ШИКАРНЫЕ БЕСЕДКИ
...
Часть 6 - Курятник
Часть 7 - печи для летней кухни
Часть 8 - ПРУД
Часть 9 - Из поддонов. Идеи
Часть 10 - Применение поддонов и булыжников на даче
Часть 11 - ПАРНИКИ ДЛЯ РАССАДЫ

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ

КАК ЗАПОМНИТЬ ХУДОЖНИКОВ

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не различаете живописцев и не запоминаете картины?

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

aecRV4ftS6g (604x477, 113Kb)
Эта инструкция поможет вам не попасть впросак.

1. Если видишь на картине темный фон и всяческие страдания на лицах — это Тициан.

2. Если на картине огромные женщины, не сомневайтесь — это Рубенс.

3. Если на картине мужчины похожи на волооких кучерявых дам — это Караваджо.

4. Если на картине много маленьких людишек — Брейгель.

5. Много маленьких людишек непонятной мелочи — Босх.

6. Если к картине можно запросто пририсовать пару толстых амуров и овечек (или они уже там есть в различной комплектации), не нарушив композиции, это могут быть:
а) Буше б) Ватто.

7. Красиво, все голые и фигуры как у культуристов — Микеланджело.

8. Видишь балерину — говоришь Дега.

9. Контрастно, резковато и у всех тощие бородатые лица — Эль Греко.

10. Ярко-ярко, цветасто-цветасто — Ван Гог.

11. Моне — пятна, Мане — люди!
нашла здесь

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНО":
Часть 1 - актуально
Часть 2 - ЦВЕТ ГЛАЗ
...
Часть 39 - Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::"
Часть 40 - Волшебные письма
Часть 41 - КАК ЗАПОМНИТЬ ХУДОЖНИКОВ
Часть 42 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
Часть 43 - РАЗВИТИЕ КРЕАТИВОСТИ

Серия сообщений "ИССКУСТВО":
Часть 1 - АРИЯ
Часть 2 - Фаусто Папетти - Маленький цветок (золотой саксофон)
...
Часть 15 - СТАРОЕ ДОБРОЕ РЕТРО
Часть 16 - ЖАННА АГУЗАРОВА
Часть 17 - КАК ЗАПОМНИТЬ ХУДОЖНИКОВ
Часть 18 - Ретро сайт
Часть 19 - РЕТРО


Плед для новорожденного из пряжи с помпонами

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Налия62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед для новорожденного из пряжи с помпонами





Добрый день. Сегодня я хочу рассказать, как легко и быстро связать мягкий и пушистый плед для новорожденного малыша.



Размеры 75-75 см. Хотя в такой приятный на ощупь плед можно завернуть малыша, из-за небольшого размера это скорее покрывало в коляску или для пеленального столика.

 

Понадобится голубая пряжа с помпонами Marifefly Alize (200 грамм, 2 мотка) и белая пряжа (100 г), у меня это Papilon Lanoso (50% хлопок, 50% вискоза). Еще нужны спицы (от 2 до 6 номера) и крючок 2,5. Атласная лента и розочки для украшения.

 

Плед вяжется из отдельных квадратов. Набираем на спицу 14 петель. Для первого ряда просто делаем петлю из протяжки между помпонами и надеваем ее на спицу.



Вяжем один ряд лицевыми петлями, один ряд изнаночными. Кромочные петли провязываем, как и все остальные, т.е. первую петлю не снимаем, а тоже провязываем. Для вязания используются только протяжки, сами помпоны остаются между провязанными петлями.



Так выглядит изнаночная сторона. Если вязать все ряды лицевыми, то обе стороны будут одинаковыми, но вязка будет более рыхлой, не такой плотной.



Продолжаем вязать, пока не получится ровный квадрат. Закрываем петли. Делается это так. Первую петлю провязываем лицевой.



Затем правую спицу лучше поменять на крючок, так будет удобнее. В первую провязанную петлю крючком вяжем еще одну с помощью рабочей нити.



Третью петлю вяжем не из рабочей нити, а из петли, которая на спице. Дальше чередуем: одну петлю с рабочей нити, одну со спицы.



Итак, есть первый квадрат. Кончики пряжи нужно аккуратно опалить спичкой, чтобы хвостики не начали распускаться.



Белой пряжей обвязываем каждый квадрат: в петельку между помпонами провязываем два столбика с накидом из одной петли, между ними 3 воздушные петли.



Первый квадрат просто обвязываем по кругу, а, начиная со второго, присоединяем квадраты друг к другу за среднюю петлю арки из воздушных петель.



Вот так соединяем все квадраты. У меня их 16, если вы хотите плед побольше, можно связать 25 или даже 36 квадратов.



Обвязываем плед по кругу одним рядом столбиков с накидом, между ними 2-3 воздушные петли (в зависимости от плотности вязания и толщины ниток). Следующий ряд вяжем столбиками с 3-4 накидами, нужно померить по ширине ленты.



Обвязываем плед кружевом по этой схеме (или по любой другой).

 

Вдеваем ленту, равномерно распределяя ее, чтобы плед не был стянут, но и лента не провисала.



Концы ленты завязываем бантом. Также аккуратно опаливаем спичкой концы ленты.



На сгибах фиксируем ленту с помощью готовых декоративных розочек. Если их нет, можно связать маленькие цветочки крючком.



Плед готов. У меня получился вот такой комплект с пинетками.


Рубрики:  ДЕТИ/БЕБИКИ
ВЯЗАНИЕ

Ароматные экстракты для выпечки

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Food_and_Style [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные экстракты для выпечки

ИСТОЧНИК http://niksya.ru/ 

Очень часто сталкиваюсь с тем, что для того или иного десерта, для полного раскрытия вкуса не хватает самой малости – одной-двух капель эссенции или экстракта. Когда нет возможности купить тот или иной аромат, можно приготовить его дома. Это может показаться сложным – но только на первый взгляд. Большую часть времени займет «настаивание» продукта, чтобы он отдал весь свой аромат и вкус.

Розовая вода

Подойдут, как свежие лепестки роз (домашние, не покупные, их могут обрабатывать различными веществами),

так и засушенные бутончики чайной розы.

далее

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Творожная пасха
Часть 2 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
...
Часть 9 - Шоколадные листочки
Часть 10 - засахаренные фрукты и цветы
Часть 11 - Ароматные экстракты для выпечки
Часть 12 - крем рафаэлло
Часть 13 - вкуснотища
Часть 14 - КУТЯ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

засахаренные фрукты и цветы

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать засахаренные фрукты и цветы

 Картинка 10 из 670

Нам понадобятся самые обычные продукты -

фрукты, сахар и парочка яиц.

Читать далее...

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Творожная пасха
Часть 2 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
...
Часть 8 - Украшение десертов фиалками
Часть 9 - Шоколадные листочки
Часть 10 - засахаренные фрукты и цветы
Часть 11 - Ароматные экстракты для выпечки
Часть 12 - крем рафаэлло
Часть 13 - вкуснотища
Часть 14 - КУТЯ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Шоколадные листочки

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные листочки

ИСТОЧНИК

http://chadeyka.livejournal.com/ 

 

 Для изготовления листочков подойдут любые свежие листья, например, от роз.

Вымыть их надо с мылом, хорошенько, так как трудно сказать, какими химикатами их брызгали.

А шоколад на ваш вкус, главное, безо всяких наполнителей.
 

далее

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Творожная пасха
Часть 2 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
...
Часть 7 - Засахаренные фиалки
Часть 8 - Украшение десертов фиалками
Часть 9 - Шоколадные листочки
Часть 10 - засахаренные фрукты и цветы
Часть 11 - Ароматные экстракты для выпечки
Часть 12 - крем рафаэлло
Часть 13 - вкуснотища
Часть 14 - КУТЯ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Украшение десертов фиалками

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение десертов фиалками. Фото-идеи

 Легкое украшение из съедобных цветов преобразит любое блюдо, сделав его «королем стола». 
Фиалки и анютины глазки используют в качестве украшения для различных десертов –
тортов, пирожных, желе, домашнего мороженого.
Такие украшения не только красивы, но и приятны на вкус.
Для декора можно использовать как свежие, так и засахаренные цветки и листья,
а также готовые фиалковые конфетки

!!! DSC_0418 (700x700, 511Kb)

Она поставила перед ним тарелку с куском торта, сочным и аппетитным,
украшенным похожими на заиндевевшие драгоценные камни засахаренными фиалками.
Этот торт так и взывал: «Взгляни на меня!» (с) 

много красивых идей

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Творожная пасха
Часть 2 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
...
Часть 6 - КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ
Часть 7 - Засахаренные фиалки
Часть 8 - Украшение десертов фиалками
Часть 9 - Шоколадные листочки
Часть 10 - засахаренные фрукты и цветы
...
Часть 12 - крем рафаэлло
Часть 13 - вкуснотища
Часть 14 - КУТЯ

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Шоколадный торт с трюфельным кремом
Часть 2 - ТОРТ КОКОСОВЫЙ "РАФАЭЛЛО
...
Часть 10 - РЕЦЕПТ ПАСХИ
Часть 11 - ЭКЗОТИЧНЫЙ ТОРТИК
Часть 12 - Украшение десертов фиалками
Часть 13 - КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
Часть 14 - ШПАРГАЛКА ПО ТЕСТУ
...
Часть 28 - Лимонный рулет
Часть 29 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 30 - Торт "Вишня в Праге"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Засахаренные фиалки

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахаренные фиалки от Чадейки

 

ИСТОЧНИК

 
На даче в этом году целый коврик фиалки душистой, Viola odorata, которая имеет очень сильный и приятный, немного влажный и тягучий аромат.Это ползучий многолетник, в подходящих условиях быстро разрастается. Мелкие цветочки на крошечных цветоносах имеют приятную особенность - головокружительный запах. Такие фиалки в Европе цветут в феврале-марте, в Московской области начиная с конца апреля, образуют душистый нежный ковер высотой 5-7 см. Для того, чтобы почувствовать аромат, наклоняться не нужно! Из-за этого запаха фиалки считаются деликатесом - из них варят варенье, делают конфеты,  добавляют в мед и настойку. 

РЕЦЕПТ С ФОТО

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Творожная пасха
Часть 2 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
...
Часть 5 - Фиалковые рецепты
Часть 6 - КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ
Часть 7 - Засахаренные фиалки
Часть 8 - Украшение десертов фиалками
Часть 9 - Шоколадные листочки
...
Часть 12 - крем рафаэлло
Часть 13 - вкуснотища
Часть 14 - КУТЯ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ИДЕИ ДЛЯ ФУРШЕТА

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканные закуски для фуршетов. Идеи оформления.

Не позволяйте вашим гостям голодать. Эти закуски гарантируют, что ваши гости будут довольны.

 

1. Мини-пицца со шпинатом, 
2. Почти греческий салат
3. Курага и сыр
4. Салат в огурце
5. Красный перец и хумус
6. Песто и брускетта
7. Канапе с мясом, сыром и печ. томатами
Читать далее...

Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - ательное блюдо из картофеля
Часть 2 - Cалаты на Новый год
Часть 3 - ИДЕИ ДЛЯ ФУРШЕТА
Часть 4 - шикарно-праздничный салат
Часть 5 - Печеночный торт "КРАСКИ ЛЕТА"
Часть 6 - хреновАЯ закускА
Часть 7 - Вкуснейшие начинки для яиц
Часть 8 - Рецепты на праздничный стол

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Творожная пасха
Часть 2 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
...
Часть 4 - Гламурный фиалковый десерт.
Часть 5 - Фиалковые рецепты
Часть 6 - КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ
Часть 7 - Засахаренные фиалки
Часть 8 - Украшение десертов фиалками
...
Часть 12 - крем рафаэлло
Часть 13 - вкуснотища
Часть 14 - КУТЯ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ЗДОРОВАЯ ЕДА

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранола (granola)


43245130 (300x36, 5Kb)
Гранола (granola) - это то, что мы с вами привыкли называть мюсли. Мюсли, сделанные дома, только из тех составляющих, которые любите именно вы. В них не попадаются слипшиеся комки, который не берет ни один йогурт, в них нет «каменных» бананов, они не пахнут ароматизаторами. Это другие мюсли: золотистые, хрустящие, рассыпчатые, с любимыми орехами и сухофруктами, исключительно полезные, питательные и невероятно вкусные.Гранола — любимый завтрак американских звезд. Натуральная, как губы Скарлетт Йоханссон. Сбалансированная, как меню Мадонны. Простая и бодрящая, как рэп Снуп Дога.

honey_granola1 (700x521, 448Kb)

more
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ЗДОРОВЬЕ

Подарки в банке

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарки в банке

ИСТОЧНИК

http://7darov.com/

Есть такое направление в подаркодарении как Gift In Jar - подарок в банке .
В этой статье мы подробно рассмотрим, что же это такое и как его сделать своими руками


Фото Herbolution и kimmy*

В чем идея: в красивую стеклянную банку выкладываем слоями (!) разные вкусные ингредиенты

(смеси для приготовления выпечки, орехи например).

К банке прилагаем рецепт, как использовать полученную смесь

( можно сразу съесть или сначала добавить 5 яиц и выпекать)

 много интересных идей !
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ИДЕИ ДЛЯ ЧАЯ

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные подарки своими руками: смесь для чая

 

 

 

 


 Предлагаю вашему вниманию сессию универсальных подарков, которые можно приготовить заранее и радовать своих друзей, знакомых, коллег да и просто приятных вам людей хоть каждый день. Особое внимание уделите подарочной упаковке. Не жалейте цветной бумаги, лент и украшений, ведь самая обыкновенная вещь может преобразиться благодаря оригинальной упаковке. Приятно, когда обладатель подарка просто без ума от вашей оригинальности, поэтому фантазируйте и радуйте всех!  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ЭКЗОТИЧНЫЙ ТОРТИК

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный торт с фиалками

04 (700x464, 46Kb)
 
 
По-моему, это потрясающе ! )
 
ЛЮБУЕМСЯ ВМЕСТЕ

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Шоколадный торт с трюфельным кремом
Часть 2 - ТОРТ КОКОСОВЫЙ "РАФАЭЛЛО
...
Часть 9 - ВАРЕНИКИ С СЮРПРИЗОМ
Часть 10 - РЕЦЕПТ ПАСХИ
Часть 11 - ЭКЗОТИЧНЫЙ ТОРТИК
Часть 12 - Украшение десертов фиалками
Часть 13 - КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
...
Часть 28 - Лимонный рулет
Часть 29 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 30 - Торт "Вишня в Праге"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТ ПАСХИ

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт пасхального кулича

1746943_01 (465x700, 262Kb)
 
Куличи, или как у нас говорят, паски ) пеку каждый год с 15 лет.
хотя, никогда не была религиозна, просто нравится, вкусно )
а магазинские не нравятся - сухие они.
первое время тщательно соблюдала ритуалы - не шуметь, не дышать,
ходить на цыпочках...) потом перестала. разницы не заметила.  
за все это время куличи не получились у меня 2 раза.
первый - не поднялись достаточно из-за плохих дрожжей,
второй -  из-за плохой работы духовки, пересушились. а сколько же 
наслушалась разных суеверий ) и что далеко не у всех они получаются...
не знаю...как по мне сложного особо ничего нет. самое главное, я считаю -
хорошо вымесить тесто и хорошие дрожжи. а дрожжи я уже давно беру сухие.
дальше... куличи я готовлю безопарным способом !!!  то есть
замешиваю все в один заход. а не ставлю опару, а потом остальное.  
как-то пробовала печь и так, не понравилось, суховаты как по мне.
мои мне нравятся больше. да и всем, кто пробовал - тоже  ))  
они получаются плотные, сдобные, рассыпчатые и не сухие !
и для  тех (ленивых), кто не любит возиться с дрожжевым тестом  -
безопарный способ - хороший вариант.
 
ну что, поехали )

Серия сообщений "ПАСХА":
Часть 1 - Идеи к Пасхе
Часть 2 - Подставочки для яиц к Пасхе
...
Часть 41 - Винтажный пасхальный кролик
Часть 42 - ПАСХАЛЬНЫЕ ИДЕИ
Часть 43 - РЕЦЕПТ ПАСХИ
Часть 44 - самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов
Часть 45 - Чудесные идеи для Пасхи
Часть 46 - РЕЦЕПТ ПАСКИ
Часть 47 - приготовления пасхи
Часть 48 - Чистый четверг

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Шоколадный торт с трюфельным кремом
Часть 2 - ТОРТ КОКОСОВЫЙ "РАФАЭЛЛО
...
Часть 8 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
Часть 9 - ВАРЕНИКИ С СЮРПРИЗОМ
Часть 10 - РЕЦЕПТ ПАСХИ
Часть 11 - ЭКЗОТИЧНЫЙ ТОРТИК
Часть 12 - Украшение десертов фиалками
...
Часть 28 - Лимонный рулет
Часть 29 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 30 - Торт "Вишня в Праге"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

БУКЕТ ГАРНИ.СПЕЦИИ

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет Гарни

bouquet-garni (586x389, 68Kb)

more
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Фиалковые рецепты

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиалковые рецепты

Терпеливые и увлекающиеся кухней хозяюшки  
могут опробовать фиалковые рецепты самостоятельно !   
Что можно приготовить из фиалок ?! 
Сироп, варенье, мороженое, лимонад, чай и многое-многое другое...
Поэкспериментируем ? )
 
Фиалковый сироп

(встречается в романе Дюма "Граф Монте-Кристо", его практически всегда можно было найти на кухне в хорошем доме.
Например доме королевского прокурора, господина Вильфора.)

У свежих цветков фиалки(400 г) оборвать стебельки и чашелистики, истолочь в ступке, положить в эмалированную посуду, залить стаканом кипятка, поставить в теплую печь и оставить на сутки, чтобы они размокли. Затем процедить через марлю и отжать гущу прессом. Соку дать отстояться не менее часа, добавить 800г сахара и поставить на водяную баню до тех пор, пока сахар совсем не разойдется. Готовый сироп остудить, процедить, разлить в бутылки темного цвета. Хранить в темном сухом, прохладном месте.Употреблять в домашний лимонад, на глазурь для тортов и пр.

1746943_MarchFoodPhotos057 (640x600, 63Kb)

 

много интересных рецептов !

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Творожная пасха
Часть 2 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
Часть 3 - Конфеты «Рафаэлло» по-домашнему
Часть 4 - Гламурный фиалковый десерт.
Часть 5 - Фиалковые рецепты
Часть 6 - КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ
Часть 7 - Засахаренные фиалки
...
Часть 12 - крем рафаэлло
Часть 13 - вкуснотища
Часть 14 - КУТЯ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Гламурный фиалковый десерт.

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурный фиалковый десерт. Рецепт "Фиалка засахаренная"

Гламурный фиалковый десерт. Рецепт "Фиалка засахаренная"

 

Изысканный цвет, изящные формы, тонкий вкус и аромат привлекают к этому цветку не только цветоводов и фармацевтов, так как фиалка богата целебными свойствами, но и кулинаров. Фиалковые ламоства пользуются во всем мире особой популярностью.
Специалисты в области цветочной кулинарии утверждают, что цветы не только делают блюда полезными для здоровья, но и обладают целебными свойствами.

Фиалка – эмблема Тулузы, города, в котором зародилась традиция на фиалковые лакомства. 

Читать далее...

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - Творожная пасха
Часть 2 - РЕЦЕПТІ РАЗНІХ КРЕМОВ
Часть 3 - Конфеты «Рафаэлло» по-домашнему
Часть 4 - Гламурный фиалковый десерт.
Часть 5 - Фиалковые рецепты
Часть 6 - КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ
...
Часть 12 - крем рафаэлло
Часть 13 - вкуснотища
Часть 14 - КУТЯ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в NATALO4KAFEB
Страницы: 89 ... 83 82 [81] 80 79 ..
.. 1 Календарь