Год Лошади 2014. Как встречать

Год Лошади 2014. Как подготовиться и встретить

Всё о встрече 2014 года Синей деревянной Лошади

- Как встречать 2014 год

- Как украсить дом на 2014 год

- В чём встречать 2014 год

- Что подарить на Новый год 2014

В народе издавна бытует такая мудрость: "Как Новый год встретишь, так его и проведешь", поэтому подготовка к празднованию должна быть основательной и серьезной и начинаться как минимум за месяц до начала Нового года.

Синяя Лошадь по снежному насту,

Синяя песня снежинок и счастья,

Синее небо и синий простор,

Вот новогодний, знакомый узор!

Елки, гирлянды и много еще,

Лошадь везет, чтоб было светло,

Чтобы вокруг смеялись все дети,

Снег и любовь пусть царит на планете,

Доброе, яркое, все в Новый год,

Лошадь пускай нам с собой привезет!

В чём встречать Новый год 2014

Новогодний наряд 2014 для мужчин. Мужчинам - требований минимум. Во-первых, в новогоднюю ночь надо быть во всем новом. Это будет означать, что вы готовы к положительным переменам в жизни в приходящем году. Во-вторых, требуется одежда синего и зелёного цветов: костюм, брюки или пиджак. Рубашку можно выбрать любую, главное, чтобы она подходила к общей цветовой гамме. Важную роль сыграет ремень. Мужчине можно выбрать костюм ковбоя. Такого мужчину Лошадь обязательно заметит и обласкает в своем году.

Новогодний наряд 2014 для женщин. Дамам также можно выбрать любой наряд в сине-зелёной цветовой гамме. Помните, самое главное, чтобы ваш наряд подчеркивал все ваши достоинства и убирал недостатки, а также был удобным и комфортным для празднования Нового года.

Это может быть платье свободного кроя, но прекрасно подчёркивающее вашу грудь или облегающее синее платье, длина чуть выше колена и соблазнительно открытая спина. Выбрать можно как длинное платье в пол, которое сделает вас хрупкой, женственной или макси и мини платье.

Всегда актуальны и в этом году не исключение золотые украшения с драгоценными камнями. В этом году вы можете позволить себе украшение из дерева (бусы, брошь, заколка на волосы). Главное, чтобы ваше украшение было дополнением вашего образа.

Новогодние подарки 2014

Не забудьте позаботиться о подарках всем участникам праздника. Как их вручить? Можно украсить ими новогоднюю елку, спрятать их в вязаные разноцветные носки или варежки или поручить вручение подарков «назначенному» Деду Морозу. А может быть, ваше новогоднее застолье начнется с импровизированного концерта, где каждый член семьи сделает творческий подарок и получит за это приз.

2014 год – год Синей Деревянной Лошади. Поэтому в оформлении, в дополнении или в качестве основного подарка должна быть Лошадки или всё что с ней связано.

Для детей – это конечно игрушки – лошадки (мягкие, деревянные, лошадки-качалки). Подарки, упакованные в мешочки и  коробочки с лошадками

Для взрослых: сувениры, копилки, картины, посуда с изображением лошадей.

Женщинам можно подарить золотые украшения в форме лошади, с изображением лошади или подковы.

Если вы увлекаетесь рукоделием, то можно подарить картину, подушку, коврик с лошадиным сюжетом; сшить мягкую игрушку лошадку или сделать красивую открытку.

К числу хороших Новогодних подарков относятся

- красиво изданная книга;

- сертификат на spa-процедуры;

- упаковка дорого кофе;

- модный шарф или варежки;

- фотоаппарат;

- абонемент в бассейн

Новогодний дизайн интерьера 2014

Чтобы украсить квартиру или комнату к Новому году, надо понять, что вы ждете от наступающего года.

- Нежности и уюта? Снежинки, сделанные собственными руками, будут кстати.

- Яркости в личных отношениях? Гирлянды, развешанные по комнате, их обязательно привлекут.

- За таинственность и интимность отвечают свечи - в сервировке стола или расставленные на полочках. Лучше, если они по форме будут напоминать змею - в виде спирали или тонкие и длинные.

2014 год - это год Синей Деревянной Лошади, поэтому не станет лишним присутствие в интерьере квартиры статуэток, скульптур, картин с изображением лошади. В качестве декора интерьера и Новогоднего стола стоит использовать предметы из Дерева.

Постарайтесь сделать какие-то элементы декора интерьера своими руками.

Свечи — один из главных атрибутов зимних праздников, наполняющих дом уютом и добавляющих к атмосфере ноты таинственности.

Их можно нарядить — в юбки из коры деревьев.

Помимо самой коры понадобятся также декоративная верёвка и шишки (1). Используют как берёзовую кору (2), так и кору хвойных пород (3).

Берестяную тему можно продолжить, создав свиток - послание.

Напишите несколько тёплых слов, загадку или шараду — жанр послания отправитель волен выбирать сам. Чтобы свернуть свиток, понадобится всего пара минут (4, 5), а радости и удивлению адресата не будет предела.

Оформление Новогоднего стола 2014 может быть таким

Как встречать год Лошади

Если хотите, чтобы Лошадь принесла вам богатство и процветание, встречайте год подношениями и весельем.

Дом должен быть украшен цветами и колосьями, ветками ели или другого вечнозеленого дерева. Если у вашего дома растет такое дерево, украсьте его новогодними символами.

Ель украсьте игрушками, кренделями, конфетами, фруктами, натуральными камнями.

Поставьте на стол семь свечей (белых или разноцветных), цветы, ароматические травы, зерно, фасоль, хлеб и фрукты (лучше — семь видов). Хороши персики, абрикосы, виноград, орехи и оливы.

На столе должны быть вино и чистая вода. Угощение — мясо птицы, овощи, фрукты, хлеба; вино и чистая вода.

В украшениях используйте натуральные камни, лучше — ваши личные символы, особенно хороши самоцветы. В нарядах — природные мотивы, голубые, синие, белые с синим, зеленым, оранжевым или смешанные цвета — все цвета радуги.

Идеальные цвета — цвет ночного неба или смешанного: голубого с белым, желтого с зеленым.

Главное во встрече года — оставаться собой, найти истинные духовные ценности и свет души — не догматический, а внутренний — тот, который дает истина.

Проводите конкурсы, развлечения и викторины, уличные игры, которые вы сможете выбрать из предложенных вам сценариев. Наградой за победу в конкурсах могут стать самодельные сувениры или съедобные елочные украшения. И, конечно, пусть звучат новогодние поздравления! Отнеситесь к подготовке праздника с радостью, и все у вас тогда получится.

Итак, весело встретим Новый 2014 год!

Серия сообщений "НОВІЙ ГОД":
Часть 1 - НОВОГОДНЯЯ ЄНЦИКЛОПЕДИЯ
Часть 2 - Новогодняя энциклопедия
...
Часть 22 - ИГРУШКИ ИЗ ПАПЬЕ-МАШЕ-3
Часть 23 - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2014
Часть 24 - Год Лошади 2014. Как встречать
Часть 25 - Новогодний и рождественский декор
Часть 26 - Подарки на Новый год по знакам ЗодиакА
...
Часть 33 - поделки новый год
Часть 34 - новогодниех украшений из фетра
Часть 35 - Декор дома и сада к новому году

Что приготовить на Новый год Лошади

При составлении меню новогоднего стола многие придерживаются рекомендаций астрологов и стараются соблюсти их по мере возможностей. Так что же приготовить к встрече года Лошади? И в каком количестве?

Китайские астрологи говорят, что Лошадь никогда не съест лишнего, поэтому нельзя переедать. Об этом следует помнить, садясь за новогодний стол.

Рекомендуется облегченный вариант новогоднего стола в год Лошади: 2—3 закуски, 1—2 салата, основное блюдо, десерт, мороженое, шампанское и, по желанию, крепкие напитки. А без мандаринов и других фруктов новогодний стол и представить нельзя. Меню новогоднего стола в год Лошади должно отражать пристрастия этого животного к овсу, поэтому поставьте в центре стола символическое блюдо с овсянкой или пророщенным овсом либо приготовьте овсяный десерт. На худой конец, положите на каждую порционную тарелку кусочек черного хлеба с солью. В Китае в угоду Лошади на стол обязательно ставят два блюдца: одно с мелко нарезанным сеном, а другое — с водой. На се

но обычно кладут красную тесьму — символические поводья для священной Лошади.

НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2014. РЕЦЕПТЫ

Для новогоднего стола в качестве закуски можно приготовить черный хлеб с шариком чесночного сливочного масла с пряностями, сырную тарелку, бутерброды, хрустящие конвертики из лаваша, корзиночки с икрой и нарезку из разных сортов мясных изделий.

Хлеб с чесночным маслом

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла;

- 2 раздавленных зубчика чеснока;

- соль;

- красный сладкий перец;

- зелень на выбор.

Приготовление

Чеснок растереть с солью и хорошо размешать с мягким маслом, добавить мелко нарезанную зелень и красный сладкий перец, соль. Скатать шарики и поставить их в холодильник. Подавать шарики с ломтиками черного хлеба.

Бутерброды с икрой

Ингредиенты

- 6 ломтиков белого хлеба;

- 1 баночка лососевой икры;

- масло сливочное;

- зелень укропа.

Приготовление

При помощи фужера сделать из хлеба круглые заготовки для бутербродов (с одного ломтика получается два кружка). Можно вырезать хлеб в форме сердечек, для этого можно воспользоваться формами для выпечки.

Укроп вымыть и мелко нарезать. Каждый кружок намазать маслом, сначала намазать бока, а затем верх. Обвалять края бутербродов в укропе. Сверху намазать икру. При желании можно украсить дольками лимона. Бутерброды выглядят нарядно, и вкус восхитительный.

Креветочные мешочки

Ингредиенты:

- 100 г муки;

- 2 яйца;

- 0,5 стакана молока;

- 2 столовые ложки растительного масла;

- сахар,

- соль;

- 200 г замороженных креветок;

- 1 помидор;

- ½ авокадо;

- пучок зеленого лука;

- 4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Взбить молоко с яйцами и добавить муку, а затем сахар и соль по вкусу. Все хорошенько взбить и испечь тонкие блинчики на разогретой сковороде. Отварить до готовности креветки.

Авокадо и помидор нарезать маленькими кубиками. Лук мелко порубить. Заправить майонезом, посолить по вкусу. Положить в каждый блин начинку, собрать мешочком и перевязать перьями лука.

Шарики из сыра, моркови и орехов

Ингредиенты:

- 125 г мягкого сыра с приправой «Смесь прованских трав»;

- 150 г творога;

- 2 столовые ложки сметаны;

- 10 оливок без косточек;

- 3 средние морковки;

- 50 г кешью;

- 4 веточки петрушки;

- горсть свежих крошек белого хлеба.

Приготовление

Срезать с сыра корочку и нарезать сыр маленькими кусочками. Взбить в блендере нарезанный сыр, творог и сметану в однородную массу. Переложить в миску.

Очистить две морковки, натереть на мелкой терке и слегка отжать сок. Мелко порубить оливки. В сырно-творожную массу добавить морковь и оливки. Все перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 ч. Из охлажденной массы скатать влажными руками шарики диаметром примерно 2—3 см.

Вымыть петрушку, обсушить и измельчить. Орехи изрубить в крошку. Смешать в миске орехи, зелень и приправу «Смесь прованских трав». Высыпать на плоскую тарелку панировку и обвалять в ней сырные шарики. Поставить в холодильник на 2 ч.

Свинина с мандаринами

Ингредиенты

- 700 г вырезки свинины;

- 500 г мандаринов;

- 4 столовые ложки оливкового масла;

- 2 столовые ложки итальянского бальзамического уксуса;

- 3 чайные ложки розмарина сушеного и несколько веточек зеленого розмарина;

- 3 бутончика гвоздики; соль, перец.

Приготовление

Мясо нарезать небольшими кусочками, а мандарины нарезать кружками. Мясо сложить в миску, посолить, поперчить, приправить специями, залить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Поставить в холодильник на 3 ч. Затем выложить мясо в маринаде на сковороду и обжарить под крышкой в течение 15 мин. Потом добавить мандарины и жарить под крышкой еще 10—15 мин. В качестве гарнира можно приготовить рис или картофельное пюре.

Ну вот, теперь можно подумать и о салатах.

Как правило, к новогоднему столу подают хотя бы один вид мясного салата с майонезом, тем более что выбор салатов огромен. Только не вздумайте отказываться от «Оливье», иначе Новый год не наступит никогда!

Салат «Оливье»

Ингредиенты:

- 200 г отварной курицы;

- 3 моркови;

- 6 картофелин;

- 2 луковицы;

- 1—2 маринованных корнишона;

- 1 яблоко;

- 1 стакан консервированного зеленого горошка;

- 3 яйца;

- майонез,

- соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление

Профессионалы в этот салат кладут мясо домашней птицы или дичи. Иногда птицу заменяют отварным мясом или ветчиной. Они считают, что, добавив колбасу вместо курицы, можно безнадежно испортить «Оливье». Колбаса — холодная закуска, которая не сочетается с салатными компонентами.

Для «Оливье» лучше использовать не соленые, а маринованные корнишоны, яблоки должны быть сладкие или кисло- сладкие. И огурцы, и яблоки нужно обязательно очистить от кожицы. В «Оливье» очень важно соблюсти верную пропорцию. Другое обязательное условие — тонкая нарезка продуктов.

Приготовить салат обычным способом, выложить в салатник горкой и украсить веточками петрушки, дольками яблок, кружочками маринованных корнишонов и кусочками курицы.

Чтобы всем гостям хватило салата, нужно рассчитать количество продуктов. За основу возьмите картофель: сколько едоков будет — столько и картофелин. Остальное подберите в той пропорции, что предлагается в рецепте.

Приготовьте овощной салат или овощную нарезку, которая хорошо «идет» в качестве закуски. Предложенный ниже салат эффектно выглядит и по своей яркости может соперничать даже с наряженной елкой.

Салат овощной Новогодний

Ингредиенты

- 2 манго (не слишком спелых);

- пучок свежей кинзы;

- 2 шт. лука шалота;

- 2—3 зубчика чеснока;

- 1 перец сладкий красный;

- 1 перец сладкий зеленый;

- сок одного апельсина;

- сок одного лимона;

- перец, соль, специи по вкусу.

Тщательно вымыть и вычистить все овощи и фрукты. Кинзу мелко нарубить. Все остальные овощи нарезать тонкой соломкой.

Отжать сок одного апельсина и одного лимона. Все смешать и добавить молотый перец и немного соли. Перемешать все овощи и манго в большой миске и залить заправкой. Подать к столу в холодном виде. Салат имеет кисло-сладкий вкус, который гармонирует с любым

ДЕСЕРТЫ 2014

Учитывая, что наступающий год — Синей Деревянной Лошади, десерты на Новый год желательно готовить с использованием овсяных хлопьев. Например, приготавливая домашний десерт, замените орешки поджаренными овсяными хлопьями.

Овсянка с фруктами

Ингредиенты:

- 100 г нежирного йогурта;

- 1 столовая ложка зародышей пшеницы;

- 50 г овсяных хлопьев;

- лимонный сок;

- 2 инжира;

- 1 яблоко;

- виноград.

Приготовление

Смешайте зародыши пшеницы с овсяными хлопьями. В йогурт добавьте немного лимонного сока и сахара, перемешайте до образования крема. Залейте овсянку йогуртом и оставьте на 15 мин. Выложите на хлопья нарезанное яблоко, добавьте инжир и виноград.

Овсяный десерт

Ингредиенты

- 2,5 стакана овсяных хлопьев;

- 0,75 стакана муки для овсяного слоя;

- 1,5 стакана муки для теста;

- 0,75 стакана сахара для овсяного слоя;

- 1,5 стакана сахара для теста;

- 0,5 чайной ложки соды для овсяного слоя;

- 1 чайная ложка соды для теста;

- 0,25 чайной ложки соли для овсяного слоя;

- 1 чайная ложка соли для теста;

- 12 столовых ложек сливочного масла для овсяного слоя;

- 10 столовых ложек сливочного масла для теста;

- 200 г темного шоколада;

- 5 шт. яиц.

Приготовление

Смешать в миске овсяные хлопья, муку, сахар, соду, соль и муку. Сливочное масло растопить на водяной бане. Влить масло в сухую смесь и все перемешать.

Вылить в стакан часть овсяного теста и отставить. Остальное овсяное тесто разлить по противню, покрытому пекарской бумагой. Выпекать в разогретой до 170 °С духовке 10—12 мин.

Смешать муку, соду и соль. Яйца взбить, постепенно добавляя сахар, до пышной пены. Измельченный шоколад и сливочное масло нагреть на водяной бане до полного растворения. Остудить шоколадную массу. Продолжая взбивать яйца, тонкой струйкой влить шоколадную массу. Ввести полученную шоко- ладно-яичную массу в мучную смесь и все перемешать до состояния густой сметаны. Разлить шоколадное тесто ровным слоем поверх остывшего овсяного слоя. Верхний слой десерта будет из оставшегося теста с овсяными хлопьями.

Поставить противень в разогретую до 160 °С духовку и выпекать 35—40 мин, пока овсяные хлопья не «возьмутся» золотистой корочкой. Готовность десерта можно проверить шпажкой — как только на ней остаются мелкие однородные крупинки, значит, десерт готов. Десерт должен быть слегка влажным. Готовый корж оставить остывать в духовке, приоткрыв дверцу. Остывший корж снять с противня и убрать в холодильник часов на 6—8. Готовый десерт нарезать порционно и подать к столу.

Мороженое с фейерверком

Ингредиенты

- 2—3 шарика мороженого;

- 1 печенье;

- 1 чайная ложка сахарного песка;

- 1 чайная ложка рома;

- 1 чайная ложка спирта.

Приготовление

Мороженое — очень эффектный новогодний десерт. Его красиво раскладывают чайной ложечкой в вазочки, постоянно погружая ее в горячую воду. Лучше всего брать пломбир. В вазочку положить часть мороженого, затем печенье, а на печенье — ложку сахара, пропитанного ромом и смешанного наполовину со спиртом. Поджечь сахар от длинной березовой палочки. Подавать мороженое с огнем на подносе, при погашенных свечах.

Предложенные блюда для новогоднего стола можно и нужно дополнять в соответствии с вашей фантазией и вкусовыми пристрастиями. Определившись с рецептами новогодних блюд, подумайте про их оформление. Вариантов оформления блюд множество, например, закуски или десерт можно выложить на «кружевные тарелочки».

Кружевная тарелочка — это настоящее произведение новогоднего кулинарного искусства, для которого требуется только два ингредиента: 200 г сыра и 1 столовая ложка крахмала.

Натереть сыр на мелкой терке, смешать с крахмалом и выложить на сухую горячую сковороду маленькими порциями, подрумянить с одной стороны, перенести лопаточкой на перевернутую дном вверх рюмку и прижать рукой. Остынет — и морозная тарелочка готова. Далее наполняйте эту тарелочку (корзиночку) разными вкусными начинками.

Счастливого и вкусного вам Нового года!

Серия сообщений "НОВІЙ ГОД":
Часть 1 - НОВОГОДНЯЯ ЄНЦИКЛОПЕДИЯ
Часть 2 - Новогодняя энциклопедия
...
Часть 21 - ИГРУШКИ ИЗ ПАПЬЕ-МАШЕ-2
Часть 22 - ИГРУШКИ ИЗ ПАПЬЕ-МАШЕ-3
Часть 23 - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2014
Часть 24 - Год Лошади 2014. Как встречать
Часть 25 - Новогодний и рождественский декор
...
Часть 33 - поделки новый год
Часть 34 - новогодниех украшений из фетра
Часть 35 - Декор дома и сада к новому году

На дно пропареных банок положить специи: укроп, чеснок, петрушку, чёрный перец горошек 4-5шт. Молодые кабачки нарезать кружочками в середину вставить маленький помидор уложить в банки. Залить кипятком на 10-15 мин. Маринад на 1 л. воды -1 ст.л. соли, 2ст.л.сахара. Перед закруткой влить 70% уксуса 1 неполную чайную ложку.

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Супер-помидоры
Часть 2 - ШАЛФЕЙ
...
Часть 10 - СИНЕНЬКИЕ ВПРОК
Часть 11 - Варенье из мяты
Часть 12 - солнце в банке
Часть 13 - КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Часть 14 - КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
Часть 15 - Земляничный чай

Какие факторы старят больше всего

Что же прибавляет года?
1. Ранняя седина. Может появиться рано из-за проблем со здоровьем.
2. Дряблая шея. Кожа шеи очень тонкая, наиболее подверженная преждевременному старению.
3. Неухоженные руки. Женщину в возрасте всегда выдают руки! Защита кожи рук и уход за ними всегда должна быть актуальной.
4. Одежда не по возрасту.
5. Яркий макияж. Яркий, насыщенный макияж больше свойственен весьма зрелой даме.
6."Бабушкин" парфюм. Если в новом аромате есть ощущение, что старше своих лет, вызывающее дискомфорт, то лучше им и не пользоваться.
7. Морщины. Легче предупредить их появление морщин, чем избавиться. Надо использовать солнцезащитную косметику и регулярно увлажнять кожу.
8. Дряблое тело в "ямочках". Для борьбы с "апельсиновой коркой" сочетать сбалансированное питание, спорт, массаж и антицеллюлитные обертывания и кремы.
9. Сильный загар. Мало того, что коричневый оттенок накидывает несколько лет, чрезмерный загар обезвоживает кожу, способствуя быстрому старению.
10. Усталый взгляд. Потухшие глаза, грустный или озлобленный взгляд прибавляют достаточно много годков. Любите жизнь, отыскав меленькие радости. Храните в себе безмятежность ребенка.