Салат с грейпфрутом и куриным филе

Это что касается на тему фруктов с куриным мясом. Наш самый любимый салат с таким сочетанием !!! Едим мы его именно в таком виде...


Понадобится на две порции:

отварная куриная грудка - 1/2 грудки (полугрудие)
свежий зеленый базилик - примерно 40-50гр.
грейпфрут - 1шт. (его размер зависит от вашей любви к нему :)
перец чили - немного
оливковое масло - 4ст.л.
бальзамический уксус - 2ст.л.
соль

Приготовление

Суп с цветной капустой, брокколи и фрикадельками


Нам понадобится:
(дам без пропорций, все по вашему вкусу)

Для фрикаделек:
куриный фарш
листики свежего базилика
соль
перец

Готовим?

Апельсиновая курица по-китайски


Нам понадобится:

200-300г филе куриной грудки, порезанного на небольшие кусочки
5 сушеных перцев чили, порезать на кусочки длинной 3-4 см
1 ч.л. измельченной цедры апельсина
2 зубчика чеснока, измельчить
4 см корня имбиря, измельчить
шалот, белая часть, для украшения блюда
растительное масло

Готовим?

Салат по - американски


Очень просто в приготовлении блюдо!

- 6 яиц
- 1 большой кочан салата ромэн
- 1 грейпфрут
- 2 зеленых стручковых перца
- 1 груша
- уксус винный
- растительное масло
- паприка
- соль, перец

Приготовление

Сырный суп с форелью и грибами


Ингредиенты на 3 порции:

филе форели 250 гр
картофель 200 гр
морковь 100 гр
лук 80 гр
100 гр шампиньоны
150 гр плавленый сыр или плавленные сырки
100 гр тёртый сыр чеддер или любой другой

Готовим?

5 ужинов на всю рабочую неделю


Прикидываться гениальным шефом, выгонять всех часов на пять с кухни, заляпывать помещение от пола до потолка деталями очередного шедевра, — все это крайне увлекательно. Но в кулинарии, как и везде, помимо праздников существуют и будни. Если тебе не повезло обзавестись штатом прислуги или воспитанной женой, ужин вечером тебя будет ждать только после того, как ты сам его приготовишь. А тратить на прозаический прокорм уставшего после работы тела хочется минимум сил и времени. Что ж, ничего сложного. Тебе придется всего лишь один раз (скажем, в воскресенье вечером) сходить в ближайший супермаркет, купить там все перечисленные ниже продукты и, израсходовав их без остатка, приготовить пять ужинов, куда более вкусных и лишь чуть-чуть более сложных, чем отварные пельмени.

Готовим?

Олень. игрушка с выкройкой.



Читать далее...

Сладкое - успокоительное... Лимонный кёрд




С 4 больших лимонов счищаем цедру. Можно это делать особым прибором, а можно просто потереть на мелкой терке.


Чрезвычайно главно не переусердствовать и не натереть белоснежный слой корки. Желтоватый, лишь желтоватый!


Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Перемешиваем цедру с лимонным соком.


Прибавляем 350 грам сладкой пудры.


Размешиваем до полного растворения сахара.
Порезанное на куски сливочное масло(сто гр)в миске ставим на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.


Пока смесь греется, разобьем в иную миску 4 превосходных больших новых яичка.


Взобьем их с поддержкою миксера.


Масло тает в лимонном сиропе, и мы его размешиваем.


Когда масло вполне растворится, начинаем вливать узкой струйкой взбитые яичка.


Готовим на водяной бане приблизительно 20 минут, непрерывно размешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтоватый цвет.


Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито(тоже стерилизованное).


Банку плотно накрываем.


Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится примечательный подарок к любому празднику.


Но лучше съесть это самим, утром,днем,вечером намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая сильным несладким чаем.



источник LiveJournal

Подушка Спящая кошка: мастер-класс. Этот пост для всех любителей кошек и котов! Если кто-то из ваших друзей или родственников обожает котов - сделайте ему незабываемый подарок! Презентуйте это бархатное чудо, сделанное вами собственноручно! 100% ручная работа от хвостика до ушек!:) А для особо предприимчивых скажу, что такие котики очень даже хорошо продаются. И цена у них приличная: от $ 55 и выше... Как же сшить такую киску?

Полосатые туники

Рассыпчатые пирожки с яичной начинкой к бульону

 

Пока варится КУРИНЫЙ БУЛЬОН к обеду, вы успеете напечь маленьких рассыпчатых пирожков.

Очень вкусно с яйцами, но вы можете использовать любую начинку, например, вареную курятину из бульона.

 

 

 

 

Читать далее...

Санки из бумаги со схемой

Такими санками можно например украсить коробку с подарком...

схема здесь>>>>>

Болеро без схем

Новогодние домики. Пенопласт. МК.


Читать далее...

Мастер-класс по плетению из газет: Цветочный шар

 

Источник:  http://www.mastera-rukodeliya.ru/pletenie-iz-gazet/2178-cvetochnii-shar.html

Автор: Бэк Ольга

Блог автора

Вот такой цветочный шар у меня получился из газетных трубочек. После того как получилось сердце, я решила еще и шар попробовать сделать.

Вопрос стоял только один- какой каркас делать. Из трубочек внутри которых проволка, как в сердце или сделать на воздушном шарике.

Вопрос решился сам собой. Я хотела все-таки большой шарик ( в диаметре получился примерно 25 см), а проволки у меня в таком количестве не было... Решилась делать все-таки на воздушном шарике, даже было интересно- получится что-то или нет.

В мастер-классе "Сердце из газетных трубочек"  подробно  описан процесс создания каркаса, но в основе проволочный каркас.  Я думаю, что проволочный каркас тоже очень удобен для шара. Когда есть от чего "отталкиваться" делать уже гораздо легче... Спасибо, что выдержали  фотосессию шарика под кодовым названием "Похвастушки".

Про то, что я хотела делать фото на первых шагах процесса забыла... Но сложного ничего нет.

Первое что сделала, склеила две газетных трубочки крест на крест под углом 90 градусов, предварительно прикинув, чтобы их хватило по длине на объем шарика.

Склеила все вместе в верху.

На этой фото уже 4 шаг процесса, но зато виден "низ" шарика или центр соединения трубочек.

Потом еще добавила трубочку , приклеивая ее в центре соединения с другими. Получилось , что каркас шарика состоит как бы из сегментов. Трубочки старалась немного приплющить и придавать им полукруглую форму. Потом "поделила" трубочкой шарик пополам.

На этой фотографии виден центр шарика, где пересекаются наши "сегменты" и поперечная трубочка. На этом этапе создания каркаса шарика использовала по отдельности трубочки. Места соединения трубочек старалась везде проклеивать, чтобы создать прочный каркас. Поэтому воздушный шарик не должен быть сильно надут. Иначе будет очень тяжело работать с прищепками.

Горячий клей на этом этапе сразу отвергла, так как боялась, что шарик лопнет от соприкосновения с клеем.

Здесь уже "пошел" процесс обмотки шарика. Скажу честно- работать с прищепками не очень удобно, они все-таки мешают, но ничего другого не придумала. Так как надо "фиксировать" места соединения для прочности.

Вид сбоку. Я думаю, что по фотографиям достаточно ясен процесс работы.

Когда прищепок оказалось просто "море" на шарике и я уже не знала, когда какие снимать. Приняла решения снять все прищепки и посмотреть, что же получается... А то только одни прищепки и видны.

Очень аккуратно стала освобождать форму от них, но как я аккуратно не старалась произошло то, чего боялась! Шар лопнул...

Сначала расстроилась, но оказалось, что очень хорошо, что он лопнул! Работать стало намного легче и сразу видно, где надо еще фиксировать соединения трубочек.

Это уже готовый вариант. Еще видны следы свежего клея.

После того как украсила шар( я для него даже целую армию Божьих коровок налепила), начала носится с ним по квартире , как со списаной торбой. При этом приговаривая- а можно так, а можно и вот так.... Как в фильме "12 стульев" - и тут Остапа понесло....

В другом ракурсе уже на мебели

Я думаю, что с "зеленью" наверно немного переборщила. По крайней мере я вижу так на фото. Но что сделано, то сделано.

На моей любимой лестничной клетке. Это уже похвастушки...

Это уже был пик поисков вариантов употребления моего шарика. Я думаю, что с этим все ясно. Ну наконец-то все.

Елочки без иголочек

Автор МК.: Любовь Бобкова 

Читать далее...

Мастер-класс по вышитой броши "Орден"

далее

Торт "Корабль" Мастер-класс


Этот мастер класс от Елены Юровниковой является ее первым опытом по украшению торта мастикой.
Так как результат впечатляющий, то возможно он и Вас вдохновит на творчество!

читать МК

Новогодняя елочка своими руками (мастер-класс)

Накануне Нового Года, я думаю будет актуально...
Елочка своими руками...



 

Источник: http://demiart.ru/forum/journal.php?user=91558&comm=39016

Шапочка

Читать далее...