-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Артеменко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2009
Записей: 2114
Комментариев: 5
Написано: 2176




=360,330http://www.yapfiles.ru/files/920692/.swf] =360,330http://www.yapfiles.ru/files/920692/.swf]

блины

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики кружевные,тонкие,ажурные,очень вкусные (без запаха дрожжей).

Блинчики кружевные потребуют у Вас немного больше времени, чем приготовление обычных тонких блинчиков. Но уверена результат не разочарует и данный рецепт будет взят на вооружение каждой хозяюшки.
Кружевные блинчики порадуют не только нежным вкусом, но и своей нарядностью. По сути рецепт очень простой. Длительным процесс приготовления становится из-за подготовки дрожжевого теста.
110 (450x337, 61Kb)

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Вы хотите узнать, как быстро приготовить блюдо Воздушные блины на сухих дрожжах? Заходите!
Рубрики:  блинчики
блинчики

чебуреки

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - аппетитные, очень вкусные и неповторимо ароматные

В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко и пупырышки были и хрустел, и вот случилось, рецепт нашелся и я рада поделиться с вами!!!
1065891_80670-640x480 (640x479, 109Kb)
10 (26x23, 4Kb)Чебуреки порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.
Рубрики:  чебуреки
чебереки

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные лепешки с картофелем и брынзой - очень аппетитные и неповторимо вкусные

Лепешки – это такая выпечка, которая никогда не надоест и выручит во многих ситуациях. Когда дома не оказалось хлеба, можно заменить его пресными лепешками или нажарить румяных лепешек к завтраку, а что осталось взять с собой на работу, собрать детям в школу.

Времени на приготовление уходит мало, продукты нужны самые обычные, ну а в качестве начинки можно положить то, что нашлось в холодильнике: вчерашнее картофельное пюре, тушеную капусту, жареные грибы и многое другое. Если ничего из готовых продуктов нет, лепешки можно сделать без начинки или просто натереть сыр и нарезать кусочками ветчину или колбасу. Экспериментируйте, пробуйте, и вы непременно найдете самый вкусный для вас вариант. Мы сегодня приготовим жареные лепешки на кефире с картофелем и брынзой.
54d9111b82282 (700x466, 55Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Этот рецепт достоин места в любом кулинарном блокноте!
Рубрики:  выпечка
выпечка

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные слойки

1095379_51027nothumb500 (500x667, 85Kb)
Предлагаю приготовить воздушные, нежные картофельные слойки, рецепт которых я нашла на чешском кулинарном сайте.
Удивительно простые в приготовлении, необычные и очень вкусные слойки. У нас оно хорошо идет как замена хлебу вприкуску с супчиком, к примеру, или как легкий перекус со сладким чаем или кофе.



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)замечательные слойки!
Рубрики:  выпечка
выпечка

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу

Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей ( так называемого Choux pastry). Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца ( не берем время выпечки) занимает 30 минут
1052907_70291-640x480 (640x479, 117Kb)
1069339_52361nothumb500 (500x668, 100Kb)
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу
Рубрики:  выпечка
выпечка

блины

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины (блинчики) по рецепту Татьяны Толстой - золотистые, нежные, мягкие.

Сейчас, мне кажется, я могу приготовить почти всё! Ну, если, конечно не нужно никому головы отрубать и шкуру сдирать. И как-то вовсе несложно оказалось научиться готовить. Тут посолил, там поварил, сбрызнул маслом, кунжутом присыпал и опля, кушать подано! Но с блинами у нас дружбы не получилось. И каких только я рецептов не пробовала, чего только в многострадальное тесто не добавляла. Нет. Не то. Вкусно, но не моё. А рецепт Татьяны Толстой , обнаруженный на просторах Фейсбука, оказался тем самым. Теперь он и мой. Рецепт публикую цитатно.
blinchiki (580x435, 78Kb)
117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Обязательно попробуйте испечь эти замечательные блины. Золотистые, нежные, мягкие.
Рубрики:  блинчики
блинчики

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и быстрые лепешки на завтрак — пышные, легкие, душистые

Лепешки очень нежные, вкусные и сытные! Сметаются со стола моментально, так что рекомнедую делать двойную порцию!
С этими лепешками у меня давний роман. Лепешки нам очень нравятся, но рецепт их я регулярно теряю, и потом мучительно разыскиваю по всем своим блокнотам. По этому, дабы решить проблему раз и на всегда, записываю его здесь...
DSC08772_content (700x525, 111Kb)
DSC08778_content (700x525, 121Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Вкусные и быстрые лепешки на завтрак
Рубрики:  выпечка
выпечка

чебуреки

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на кефире

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!
DSC06397 (640x426, 296Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  чебуреки
чебереки

блины

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики тонкие :очень, очень нежные, с дырочками

У меня всегда блинчики выходили вкусные. Я так думала до той поры, пока не приготовила эти тоненькие блины и мгновенно не влюбилась в рецепт. Дело в том, что такие блинчики не только тонкие, но и очень, очень нежные, с дырочками. Кружевные блинчики, рецепт которых я Вам так расхваливаю, действительно необычный: тесто на блины заводится с добавлением крахмала. Вот в нем-то и спрятана главная изюминка рецепта блинчиков. Приготовить их можно на кефире или простокваше. Вроде бы простые тонкие блины – и пекутся быстро, – а вкус просто потрясающий
blinchiki-tonkie-recept-blinchikov-s-foto (600x450, 126Kb)
98334093_887670281 (60x60, 18Kb)Блинчики тонкие - получаются у всех с первого раза, даже первый блин не бывает комом!
Рубрики:  блинчики
блинчики

блины

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с сырно-ветчинной начинкой - Начинка для ленивых. Хотя и очень вкусная.

Прекрасное блюдо для завтрака выходного дня. А жизнь себе ещё больше можно упростить, если блины напечь накануне. Блины для меня удивительны тем, что я постоянно открываю для себя все новые и новые рецепты. Вот и в этот раз блины получаются тончайшие, созданные для того, чтобы их фаршировали. Начинки могут быть самые разные: мясные, грибные, рыбные, овощные, фруктовые, творожные…У меня сегодня блинчики с сырно-ветчинной начинкой
12 (670x503, 63Kb)

10 (26x23, 4Kb)Горячие нежные блинчики с ветчиной и сыром – не только сытный, но и вкусный завтрак!
Рубрики:  блинчики
блинчики

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карманные пирожки с индейкой и стручковой фасолью - это обалденно ВКУСНО!!!

И это один из тех рецептов, которые хочется повторять, повторять и еще раз повторять. Потому что, это обалденно!!!

Нежнейшее хрустящее тесто, которое само по себе настолько вкусное, что в него хочется завернуть всё и сразу, очень лёгкая и сытная начинка из индейки со стручковой фасолью и, конечно же, размер. Размер, дамы и господа, с ладонь и ровно столько, сколько хватит на небольшой перекус или парочку для более плотного "обеда". Их очень удобно брать с собой: в офис, в университет, в школу, на пикник или на прогулку. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Лично я люблю погорячее.
21225_900 (700x466, 67Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Эти пирожки сделают ваше утро особенным, они очень вкусные и сытные, готовятся просто и без лишних хлопот, попробуйте!
Рубрики:  выпечка
выпечка

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с цветной капустой - вкусное, нежное дрожжевое тесто на рассоле и восхитительная сочная начинка

Купила вчера цветную капусту и всё решалась:что бы из неё эдакого приготовить?
Вспомнила,что есть у меня один интересный рецептик. Нашла,прочитала и вот - сделала такой пирог.
Пирог с цветной капустой – отличный рецепт, который пригодится каждой хозяйке в жизни. Ведь быстрая выпечка является выходом из ситуации, когда хочется побаловать семью вкусненьким, а времени не хватает. Именно такой рецепт дрожжевого теста я беру за основу и делаю из него разные вкусные пироги, пиццу или хлеб. Выпечка получается быстро, вкусно и дешево. Подобное используется тесто для пирожков.

Итак, думаю, вы уже хотите попробовать этот вкусный пирог с цветной капустой. Для этого нам понадобится небольшой список продуктов.

18 (700x525, 275Kb)

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Этот пирог придется по душе всем любителям цветной капусты. А мне в нем больше всего нравится дрожжевое тесто, которое готовится на рассоле.
Рубрики:  выпечка
выпечка

чебуреки

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом - лучше чем, "как на рынке продают"

В этот раз я хочу поделиться моим любимым рецептом чебуреков с мясом. По этому рецепту чебуреки получаются тоненькие, сочные, мягкие (их можно в трубочку свернуть при желании), края мягкие и при этом пузырьки на тесте имеются. Но для начала хочу рассказать вот о чем. Я очень опасаюсь тех людей (кулинаров), которые любят вести споры о “правильности” рецептов, мол готовить борщ или пельмени нужно так и только так, и больше никак. Ну и в большей степени это относится к национальным блюдам, особенно к тем, которые в нашей стране и в нашей культуре как бы не являются исконно традиционными. А потому всегда находятся знатоки, утверждающие, что сами они с детства знают, как нужно готовить это блюдо, и начинается бесконечная возня с оспариванием или наоборот восхвалением их метода. Мне кажется, чтобы закончить эти споры нужно подумать о тех блюдах, которые нам родные, и вспомнить все сто способов их приготовления.

Собственно, к чему я всю эту демагогию развела… А к тому, что я собираюсь разместить свой рецепт приготовления чебуреков, и заранее отвечаю всем тем, кто решит, что он неправильный. Для меня он самый лучший, для тех, кто пробовал мои чебуреки — тоже. И к слову, он не первый, который я опробовала на своей кухне, но уж точно последний. В плане чебуреков конечно. Просто попробуйте приготовить чебуреки именно так, и тогда необходимость в споре исчезнет. Многие еще ищут рецепт чебуреков «как на рынке продают», так вот за качество не ручаюсь, оно то получше будет точно, а вот внешнее сходство есть! Ну все, хватит разговоров, приступаем
                                         100033276_summer0601 (560x420, 65Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  чебуреки
чебереки

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из кабачков в духовке «Цветочная поляна»

Пока у нас овощное изобилие, спешу поделиться этим рецептом. Это красивый пирог из кабачков в духовке, где сами кабачки выступают украшением, восседая на очень вкусной творожно-сырной начинке этого нарядного пирога.

Найдя его рецепт, я решила обязательно его приготовить. И результатом осталась довольна. Поэтому спешу рассказать, может быть и вас он вдохновит на кулинарные подвиги.
tvorozhnyiy-pirog-retsept7-min (500x375, 46Kb)

В этом пироге самое главное – запастись разноцветными кабачками: берите зеленый цуккини, желтый яркий кабачок, обычный кабачок тоже подойдет. Для разбавления красок добавляем морковь. Кстати, говорят, что она теперь бывает разных цветов: от желтого до бордового. Если у вас есть такая, тем лучше. Я обошлась просто обычной, и все равно пирог из кабачков в духовке получился милым.

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Пирог из кабачков в духовке «Цветочная поляна»
Рубрики:  запеканка
запеканка

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средиземноморский овощной пирог - аккуратненько, элегантно, нарядно, празднично и очень вкусно1

Само название - Средиземноморский овощной - уже предполагает использование и оливок и томатов и баклажанов и кабачков и зелени и кедровых орешек и болгарского перца... да и и разных видов сыров тоже. Именно эти овощи очень характерны для всей средиземноморской кухни. Ароматные, сочные, яркие овощи, тянущийся расплавленный сыр... пушистое восхитительное тесто, маслянистые, хрустящие орешки...

И в результате вас ждет не просто восхитительный, вкусный и нарядный пирог - это будет уже почти овощной торт. Формовка пирога только на первый взгляд кажется сложной. Стоит попробовать сделать так хоть один раз и эти средиземноморские пироги прочно поселятся на Вашей кухне. Тем более, что подобные пироги очень популярно и вкусно делать и с рыбой и с мясом и грибами и даже с ягодами и творогом. Надеюсь я Вас убедила и сегодняшний овощной мы будем ваять вместе!
maxresdefault (700x525, 85Kb)

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Сегодня у меня очень большой пирог, прямо гигант... для гостей старалась
Рубрики:  выпечка
выпечка

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с зеленью (быстрое слоеное тесто + дачная зелень)... Мои гости съели все!!!

Лето в самом разгаре, на рынке полно свежих овощей и зелени, готовить одно удовольствие. В нашей семье очень любима выпечка с ароматной летней зеленью. Сегодня мы будем печь слойки с зеленым луком и укропом. Слоеное тесто будем готовить по упрощенному способу, без длительного охлаждения. Получается очень вкусная выпечка, которую можно взять с собой вместо хлеба на пикник или подать к молочным напиткам или к чаю.
IMG_0228 (640x426, 75Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Слойки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными.
Рубрики:  выпечка
выпечка

чебуреки

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусныe чебуреки хрустящиe, пузырчатыe и сочныe внутри!

Рецепт этих чебуреков для меня - находка!
Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук.
Во-вторых, посуда остается чистой!
И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!
4987b388e0 (700x525, 128Kb)

10 (26x23, 4Kb)Очень рекомендую!
Рубрики:  чебуреки
чебереки

чебуреки

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чебуреки как в чебуречной из заварного быстрого теста с картошкой и сыром

Жарить чебуреки, как в чебуречной, хочет научиться практически каждая хозяйка. Возможно, именно поэтому тратится времени на поиски рецептов больше, чем на само приготовление этих удивительно вкусных восточных пирожков с начинкой в форме полумесяца. Этот рецепт вам обязательно придется по душе. Мы приготовим отменные чебуреки как в чебуречной из заварного быстрого теста с картошкой и сыром.
2944 (700x466, 37Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  чебуреки
чебереки

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Проглотайки" - обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!

Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и эксперементировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.
Этитреугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
ceb9334a574f (500x418, 91Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Пирожки "Проглотайки" - вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!
Рубрики:  выпечка
выпечка

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды с тыквой - роскошные, невероятно солнечные, потрясающе вкусные!

Осень.... Пора тыкв. Многие хозяйки не могут найти им применение. А ведь овощ очень вкусен и полезен. Давайте всё-таки попробуем приготовим плацинду с тыквой. Раньше это блюдо готовили почти в каждом доме, а сейчас незаслуженно забыли. Вспоминаем вместе рецепт приготовления плацинды с тыквой.. Они бесподобны, и их просто необходимо готовить и пробовать, все мои слова будут звучать пустым звуком, пока вы не решитесь пойти на кухню, замесить тесто и приготовить плацинды с тыквой.
izobrazhenie_844 (700x466, 96Kb)

0_a259c_61cd52c0_M (220x170, 26Kb)
Рубрики:  выпечка
выпечка

ч

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с сыром - хрустящее тесто и расплавленный, тягучий сыр... ммм

Чебуреки с сыром - прекрасная выпечка, которую можно "тоннами" готовить, все равно быстро съедят. Это блюдо довольно просто приготовить, а начинка из сыра вообще готовится моментально, никакой возни с фаршем. Я очень рекомендую вам полузаварное тесто. Оно отлично хранится несколько дней в холодильнике. Можно, приготовив тесто однажды, побаловать семью пельменями, на другой день варениками, а на третий, например, такими чебуреками с сыром.
0111 (700x525, 121Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  чебуреки
чебереки

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусняцкий пирог с капустой и морковью

Сегодня утром пекла пирог по новому рецепту теста, которым поделилась со мной сестра.
Начинка пирога была самая обыкновенная, какую я люблю с детства - морковка и капуста. Причём, морковки столько же, сколько капусты.
Изменение размера IMG_0139 (640x480, 53Kb)

0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)
Рубрики:  выпечка
выпечка

чебуреки

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки как в чебуречной

Рецепт чебуреков как в чебуречной: хрусткое тесто и сочная начинка из мяса. Любая хозяйка мечтает приготовить такие вкусные чебуреки в домашних условиях.

Приготовив выпечку этому рецепту, вы будете знать, как получить сочную начинку, чтоб тек сок. И тесто было хрустящим и зажаренным.

Чебуреки

Чебуреки

пошаговый фото рецепт

Хрустящие чебуреки

0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  чебуреки
чебереки

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинский пирог с сыром – румяный и ароматный, слой теста тонкий, начинка – сочная

Осетинские пироги — одни из самых любимых «блюд» в нашей семье, готовлю и с мясом и с зеленью, но больше любим именно такую — с сыром и картофелем. Рецепт можно сказать фирменный, готовлю по нему нему не один год.

Впервые попробовав настоящий осетинский пирог с сыром, вы искренне полюбите эту выпечку навсегда. Нежное воздушное тесто с ароматной, немного солоноватой начинкой делает эти пироги необыкновенно вкусными. Этот рецепт рассчитан на три больших пирога, поэтому хватит на всю семью.
 
пирог с брынзой и картофелем

 

 

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Осетинский пирог с сыром
Рубрики:  выпечка
выпечка

выпечка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый сырный пирог на сковороде (по бабушкиному рецепту)

Есть очень много разных рецептов сырных лепешек! Но мой пирог отличается приготовлением теста. Секрет этого теста мне достался от бабушки. Из него всегда получаются мягкие, пушистые пирожки! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!

Обратите внимание на разрез - от дрожжевого теста не отличить! 

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Пышный, румяный пирог так и просится в рот!
Рубрики:  выпечка
выпечка

сладенькое

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Каприз" - один из любимых

Очень люблю этот тортик - в нем вкуснейших коржи и легкий крем, который всегда идет на-ура! Торт "Каприз" - один из любимых в моей семье. Так что делюсь рецептиком.

3788799_Tort_Kapriz (682x512, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сладенькое
сладенькое

рыбка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонная сельдь

3925311_seld_limonnaya (700x386, 129Kb)

Время приготовления: 10 минут
Время маринования: 12 часов


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  рыбка
рыбка

советы

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лайфхак -сервировка стола

Оригинальный способ сервировки столовых приборов.

Рубрики:  советы
советы

музыка

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мирей Матье. Лучшие песни. Слушать онлайн.

Мирей Матье (Mireille Mathieu)
Родилась 22 июля 1946, Авиньон, Франция.
Знаменитая французская певица.

Моя жизнь напоминает небо над Авиньоном. Какие бы ни нависали тёмные тучи, они вскоре расходятся, и снова светит солнце… Но неожиданно откуда-то налетает гроза, бешеная гроза. Однако сильный порыв буйного мистраля прогоняет её прочь. И так всё время!
Мирей Матье. «Моя судьба»

BpVIsgwc3_g (580x326, 34Kb)

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 43 - Лучшие хиты 80-90-х. Слушать онлайн.
Часть 44 - Фрэнк Синатра. Лучшие песни. Слушать онлайн
Часть 45 - Мирей Матье. Лучшие песни. Слушать онлайн.


Рубрики:  музыка
музыка


Понравилось: 1 пользователю

советы

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда лучше убирать дом для роста благополучия?

Каждая хозяйка стремиться сделать свое жилье привлекательным, содержать его в чистоте и порядке, но… Не все из нас, знают, что уборка проведенная не в тот день может лишить нас достатка и наоборот подметание пола в «правильное» время будет способствовать росту благополучия. Алтарь Инитаксы предлагает вместе разобраться в том какой же из дней наиболее оптимален для уборки.

Читать далее...
Рубрики:  советы
советы

улыбнемся

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор >Супружеская жизнь,,,,,,

3416556_10710621_873781952645458_2592553220744033159_n (645x429, 28Kb)

3416556_image (553x480, 44Kb)

— Тут я бессильна...— вздохнула КОСМЕТИКА.

— Проблематично...—заметил ФИТНЕС.

— Не боись, прорвемся!!!—сказала ВОДКА.

3416556_12190919_1153567201337714_480956041432540912_n (700x700, 265Kb)

Читать далее...
Рубрики:  улыбнемся
улыбнемся

блины

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины и оладьи

Блины и оладьи


А блины готовят, как к праздничному столу, так и в обычный день. Это блюдо любят и дети, и взрослые. Блины хороши и очень вкусные сами по себе, но если приготовить , блины с разными начинками, то из обыкновенного блюда, они становятся украшением стола... Разновидностей блинов очень много...

Рецепты здесь:

Рубрики:  блинчики
блинчики

заготовочки

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры консервированные с виноградом

Эта заготовка очень вкусная и красивая

 

Как выглядят консервированные помидоры с виноградом - фото и рецепт

Читать далее...
Рубрики:  заготовочки
заготовочки

заготовочки

Среда, 04 Ноября 2015 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные помидоры на зиму

 

 

Жареные помидоры

на зиму




 


 

Рубрики:  заготовочки
заготовочки


Понравилось: 1 пользователю

здоровье

Среда, 04 Ноября 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 волшебных точек полости рта

Как известно, на Востоке широко применяется точечный массаж. Надавливая на различные точки, мы получаем возможность управлять течением энергии внутри нашего организма, что дает мощный оздоровительный эффект. Существует несколько специальных точек, которые оздоравливают носоглотку. Три из них находятся на верхнем нёбе, для их активизации используются особые положения языка, которые включают определенные замыкания энергоканалов (мудра).

Точка воздуха (вайю-набхи-мудра).
Коснитесь языком над верхними зубами (примерно на уровне середины верхней губы) и задержите его в этом положении. Мудра помогает сосредоточиться, усиливает циркуляцию энергии, устраняет застойные явления в носоглотке, помогает при лечении заболеваний органов дыхания, оздоравливает печень. Улучшает функционирование важнейших систем организма: иммунной и центральной нервной системы. Помогает преодолеть лень, инертность, депрессию.

Точка огня (агни-набхи-мудра).
Коснитесь языком свода верхнего нёба. Эта мудра обладает согревающим действием, улучшает зрение, способствует гармонизации пищеварения, укреплению иммунной системы, улучшению памяти. Она очищает и омолаживает все ткани организма.

Точка воды (джала-набхи-мудра или апас-набхи-мудра).
Между твердым и мягким нёбом (самое начало мягкого нёба). Улучшает пищеварение, состояние горла и зубов, усиливает внутреннюю энергию. Применяется при лечении сердечнососудистых и эндокринных заболеваний, травм, нарушения обмена веществ, гипертонии, диабета. Существуют также и другие точки, которые используются для тонизации горла и носоглотки, для контроля внутреннего состояния организма.

Точка эфира (кхечари-мудра или акаша-мудра).
Потянитесь кончиком языка еще дальше назад-вверх, в направлении горла, как бы стараясь закрыть языком горло. Удерживайте это положение 15-30 секунд, дышите через нос. В конце расслабьте горло и язык. Эта мудра оздоравливает горло и носоглотку, избавляет от стрессов и внутренних напряжений, развивает ясность и позитивность мышления, уничтожает деструктивные программы в подсознании. Развивает интуицию, способствует детоксикации организма, регулирует клеточный метаболизм, помогает преодолеть синдром хронической усталости.

Точка земли (притхиви-мудра).
Сильно прижмите кончик языка к основанию нижних зубов с внутренней стороны. Задержите это положение на 15-30 секунд, а затем расслабьтесь. Дышите через нос. Эта мудра оздоравливает носоглотку, хорошо успокаивает, дает ощущение внутренней опоры, «заземления». Поддерживает при остеопорозе, артритах, заболеваниях кожи, зубов, волос, ногтей и суставов, развивает силу и выносливость. Помогает преодолеть апатию и уныние, улучшает настроение.

1 (551x700, 315Kb)

2 (529x305, 65Kb)

Рубрики:  здоровье
здоровье

выпечка

Среда, 04 Ноября 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская булочка с кремом

Французская булочка с кремом

Французская булочка с кремом

Описание: Не могу не похвастаться своими вкусными и ароматными французскими булочками с кремом. Именно французы приготовили самые вкусные в мире булочки с заварным кремом. Рецепт простой, но шикарный! Простой в исполнении и прекрасный на вкус. Вкусный крем и нежная сдоба с хрустящей корочкой покорят всех.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто

  • Молоко — 350 мл
  • Мука — 650 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 50 г
  • Яйцо (для смазывания булочек) — 1 шт
  • Дрожжи (сухие) — 8 г
  • Соль — 1/2 ч. л.

Крем

  • Желток яичный — 2 шт
  • Молоко — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Мука — 20 г
  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 15 г

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

вареники

Среда, 04 Ноября 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кундюмы (постные пельмени с грибной начинкой)

3937411_img0937_1 (450x299, 59Kb)

Кундюмы – старинное русское блюдо. Это, своего рода, пельмени с грибной начинкой.

Но и тесто у необычных пельменей тоже необычное - оно представляет из себя сочетание заварного и вытяжного теста, и приготавливается на растительном масле.

Также, способ приготовления кундюмов сильно отличается от приготовления обычных пельменей - сначала кундюмы запекаются в духовке, а затем томятся в грибном отваре.
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  вареники пельмени
вареники пельмени

выпечка

Среда, 04 Ноября 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс маково-вишневый - ... он просто и-зу-ми-тель-ный!

Хотите, расскажу, как испечь кекс так, чтобы даже тарелки после чаепития оставались чистыми? Если воспользуетесь этим рецептом, сметут все и даже крошки соберут!

Очень вкусный и быстрый в приготовлении кекс, который отлично дополняет маковый слой, а вишенки придают легкую кислинку...


0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
Рубрики:  выпечка
выпечка

мяско

Среда, 04 Ноября 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная говядина с яблоками

 

3937385_1598 (500x375, 112Kb)

Очень вкусная тушеная говядина с яблоками. Яблоки растворились полностью, но свой след в мясе оставили.
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  мяско
мяско

салатик

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - торт из крекеров

Девочки, хочу поделиться с Вами вкуснейшим салатом, который делать просто и быстро, а съедается он еще быстрее!!!! Оооооочень вкусно! Состав более, чем банален, но какой результат!!!!! Советую всем!!!!
 Автор рецепта: Topaz с кукинга. Соавтор Имбирь с сайта say7.info.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продолжение
Рубрики:  салатик
салатик

творог

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг

Читать далее...
Рубрики:  молочно-творожное
молочно-творожное

выпечка

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительный творожный кекс с черносливом

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!
0_6b7a7_437276e1_XL (700x553, 139Kb)

Всем, кто еще не пёк....обязательно попробуйте!
Рубрики:  выпечка
выпечка

выпечка

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный пирог с творожной начинкой и облепихой

Бисквитный пирог с творожной начинкой и облепихой


92961127_DSC09759 (500x374, 116Kb)

Ингредиенты
Для бисквита:
5 яиц
1 стакан сахара или сахарной пудры
1 стакан муки
Для начинки:
1 яйцо
200 грамм творога
1 ст. ложка крахмала
1/4 стакана сахара

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  выпечка
выпечка

сладенькое

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Творожный Наполеон»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

э (640x480, 219Kb)
нрр (640x480, 219Kb)
н777 (640x480, 204Kb)
Набор продуктов минимальный. Печётся торт быстро и без каких-либо причуд.
А уж каким торт через двое суток становится, так это не описать и не рассказать. Это нужно пробовать! Торт получается большим, весит более 3 кг, любители творожной выпечки получат истинное наслаждение!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  сладенькое
сладенькое

каша

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенник

Источник
Сколько себя помню, только в нашей семье готовят пшенник. Многие даже слова такого не слышали, а это всего лишь каша, приготовленная особым способом, так что получается она крутая, напоминающая каравай.
Самый вкусный пшенник готовится из деревенского молока в русской печи. Такой пшенник готовила моя бабушка. Вытащит большое блюдо, покрытое румяной пенкой, а от него идет восхитительный запах топленого молока…
К городским условиям этот рецепт адаптировала уже моя мама, а теперь и я готовлю такую кашу для своих домашних. Вообще они у меня к кашам не расположены, но пшенник все едят с удовольствием.
читать рецепт
Рубрики:  каши крупы
каши крупы

рулеты

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет

1331049460_6958345515_f099153223_z (640x516, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сладенькое рулеты
сладенькое рулеты

рулеты

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕвероятно вкусный Пандишпановый рулет с яблоками

 

Нежный, кисло-сладкий, ароматный... просто чудо!!! яблочный рулетик! Нет ничего проще и ВКУСНЕЕ!
Исчезает со стола мгновенно!
419397 (700x525, 324Kb)

.... будет о-о-очень вкусно!
Рубрики:  сладенькое рулеты
сладенькое рулеты

бисквит

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный бисквит без соды и разрыхлителя

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (512x384, 54Kb)
Я делаю только по этому рецепту классический бисквит, получается всегда и идеально. Всем советую попробовать!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  бисквит
бисквит

сладенькое

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней

 

Рулет на кефире с творожно сметанным кремом и вишней
Этот рулет выручал меня не раз. Подавала его гостям вместо торта, поскольку выглядит он очень празднично, а готовится быстро и просто.
 
Рулет на кефире с творожно сметанным кремом и вишней Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина

Для крема:

  • 500 г жирной сметаны
  • 200 г жирного творога
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванили

300 г вишни без косточек для наполнения

Читать далее...
Рубрики:  сладенькое
сладенькое

выпечка

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлькин нежнейший пирог

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

3925311_ulkin_pirog (640x425, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка


Поиск сообщений в Елена_Артеменко
Страницы: 42 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь