Морковь по корейски |
Самая вкусная морковь по-корейски
Ингредиенты:
На 1 кг. моркови:
-2,5 -3 ст.л. сахара,
-1,5 ч.л. соли,
-1 ст.л. кориандра молотого,
-3 ст.л. уксуса,
-1 ч.л. черного молотого перца,
-0,5 ч.л красного молотого перца,
-7 зубков чеснока,
-100-150 грамм растительного масла.
Приготовление:
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (маслу необходимо закипеть).
Приятного аппетита!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |