-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лера_Калугина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1980





Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Moxiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад на кипятке"

Состав
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

Приготовление
Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть.
Выпекать 65 + 15 минут
Автор уверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных. Я пекла неоднократно – всегда один восторг. Крем делаете на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно.

Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня варенная сгущенка с маслом. Очень вкусен даже без крема.
 (640x480, 94Kb)

со сметанным кремом


 (640x425, 62Kb)

с кремом из варенной сгущенки с маслом и сметаной

 (640x480, 105Kb)
 (640x480, 193Kb)

с хурмой и киви под желе

в виде шкатулки с орехами
 (700x525, 59Kb)


Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты.
Рубрики:  Готовим/Мультиварка

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Moxiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный перец по-французски


 (700x525, 99Kb)

Продукты

500 г фарша
1 луковица
3 красных болгарских перца
1 стакан от МВ риса
40 г сливочного масла
40 г тёртого сыра
6 ч.л. панировочных сухарей
зелень (укроп, петрушка)
соль, перец

Приготовление

Сливочное масло порезать на кусочки и положить на дно мультиварки, оставив 6 маленьких кусочков.
Лук измельчить и добавить к фаршу.
Положить нарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить рис. Всё хорошо перемешать.

Перец разрезать пополам, вынуть семена и положить в каждую половинку фарш. Посыпать тёртым сыром. Всё это положить в мультиварку на кусочки сливочного масла.

Посыпать сверху панировочными сухарями и положить по кусочку сливочного масла. Поставить программу Тушение - 1 ч. После сигнала переключить на Выпечку - 20 мин. (если рис сырой то на 30 минут)

Сливочное масло порезать на кусочки и положить на дно мультиварки, оставив 6 маленьких кусочков.

Лук измельчить и добавить к фаршу.

 (640x427, 61Kb)
Положить нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Всё хорошо перемешать.

 (640x427, 60Kb)
Перец разрезать пополам, вынуть семена и положить в каждую половинку фарш. Посыпать тёртым сыром. Всё это положить в мультиварку на кусочки сливочного масла.

 (640x427, 83Kb)
Посыпать сверху панировочными сухарями и положить по кусочку сливочного масла. Поставить программу "Тушение" - 1 ч. После сигнала переключить на "Выпечку" - 20 мин.

 (640x427, 75Kb)
Рубрики:  Готовим/Мультиварка

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для мультиварки

 

Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты

Капусту и промытое мясо положить в кастрюлю, залить водой и варить в мультиварке в режим "тушения" 2 часа. Отдельно поджарить вместе с томатом коренья и лук и за 20-30 минут до окончания варки положить в щи, добавив лавровый лист, перец, соль и поджаренную муку.

Утка жареная

Жареная утка

Купила на рынке венгерскую утку для жарки, весом 2 кг.

Порезала на куски, посолила, поперчила.

Положила в мультиварку, полила сверху соевым соусом.

Режим "выпечка" на 50 минут

Получилось бесподобно. Вкусней всякой курицы. Нежное, сочное... Честно, даже сама не ожидала.

Жир, который там вытопился просто слила. Но при желании можно в нем же и картошку приготовить. Но думается, это не очень полезно.

Читать далее
Рубрики:  Готовим/Мультиварка

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-грибной пирог

img_0997 Читать далее

Рубрики:  Готовим/Мультиварка

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстроужин" в МВ


Сытное, ароматное и очень легкое в приготовлении блюдо. Рецептом поделилась Леана с кулинарного форума "На кухне с Серафимой".

попорядку
Рубрики:  Готовим/Мультиварка

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней, маком и орехами (в мультиварке)

Екатерина Жаворонкова



Это первый мой рецептик в новой мультиварочке.УРАААААА!!Мне её муж подарил на Николая Угодника!!
Рецептик нашла на просторах нета в форуме мультяшников.Автор этого чуда рецепта Макар,огоромное спасибо ему за рецептик.рецептик от автора с моим маленьким дополнением.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Мультиварка

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фейерверк. Пасхальная закуска из фаршированных яиц



Идею приготовления этой закуски вычитала в брошюре, долго обдумывала, как можно это приготовить. Получилось, как и задумывалось, даже лучше! :) В рецепте предлагалось яйца насаживать на спички, обмакивать в желе, и затем, воткнув спички в перевёрнутый дуршлаг, оставлять яйца для застывания (полный бред!!) Я представила сначала весь процесс приготовления – и в путь! Получилось очень эффектно и вкусно. Сам процесс захватывающий и интересный. Мне очень понравилось. Когда яйца застынут, они становятся полностью «транспортабельны», отлично перекладываются, сохраняют презентабельный внешний вид. Начинка может быть любой. Главное условие, она не должна быть слишком мягкой.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Праздник Пасха

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мусьен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


 

Далее..
Рубрики:  Готовим/Мультиварка

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстроужин" в МВ


Сытное, ароматное и очень легкое в приготовлении блюдо. Рецептом поделилась Леана с кулинарного форума "На кухне с Серафимой".

попорядку
Рубрики:  Готовим/Хлебопечка

Без заголовка

Четверг, 24 Марта 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Kim [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баночный массаж (видео)


Рубрики:  Красота
Здоровье

Без заголовка

Четверг, 24 Марта 2011 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клематисы, посадка и уход.

 
                            Выбор посадочного материала.

При покупке следует по возможности брать 2-х летние укорененные черенки с закрытой корневой системой. Черенок должен иметь живые почки.
Если вы купили посадочный материал зимой-(февраль, март), то по возможности хранить его следует на утепленном балконе или лоджии при температуре около 0°, упакованным в темную бумагу. В крайнем случае можно воспользоваться нижней полкой холодильника.

При температуре +6° растения начинают расти и их придется сажать в горшки и держать до посадки на участок в комнате на подоконнике. При посадке в горшок у черенка нужно обрезать поврежденные и слишком длинные корни, а оставшиеся корни продезинфицировать слабым раствором марганцовки и присыпать срезы корней толченым древесным углем. Перед посадкой на участок плеть нужно укоротить до первых живых почек.

Читать далее...
Рубрики:  Цветоводство

Без заголовка

Четверг, 24 Марта 2011 г. 01:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/tanya...157617469/
Техника "Денежное дерево" Каждый раз, когда вы получаете деньги от других людей (даже чек или квитанцию), кладите их в центре стола, лицевой стороной вверх. Протяните руки над деньгами, соединив большие и указательные пальцы, и смотрите на день...
Рубрики:  Красифые фото и др.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 01:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/40627...156880519/
По словам Спасителя, Ангел Хранитель дается каждому человеку при рождении. Он состоит при своем питомце неотлучно всю жизнь и принимает его душу при кончине. Имя святого покровителя дается при крещении по выбору людей, а Ангел Хранитель дается Госп...
Рубрики:  Красифые фото и др.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 01:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/light...156844006/
                                    МОЛИТВА НА ПРОЩЕНИЕ СЕБЯ Бог Любви и Прощения, люби и прощай во мне! Я прощаю все, что нанесло мне обиду. Я прощаю все, ...
Рубрики:  Красифые фото и др.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВышивкаПервые уроки: МЕТОДЫ ПАРКОВКИ

метод парковки квадратами



Метод «парковки»  был изобретен для вышивания сложных многоцветных полотен, где количество цветов может переваливать за сотню,  а разм еры за  полуметры. Способ этот весьма лаконичен и прост, стоит только разобраться. Основных принципов всего два. Вышивать небольшими квадратами (чаще всего участок схемы ограничивается квадратом 10х10 клеточек). Парковать нить (вывести на лицевую сторону) в точк е, откуда нужно начин ать вышивать первый крестик того же цвета на следующем участке.

Для этого возьмем канву Аида-11 и контрастные нитки для большей наглядности.

 

Берем участок схемы

10 крестиков в ширину и 10 в высоту (можно взять участок 10 на 50, так реже менять нитку). Начнем с нижнего левого значка «2»- это салатовый цвет и вышьем его снизу вверх на всем выбранном участке 10х10 крестиков, ниточку паркуем в нижнем левом значке того жецвета следующего квадрата.

 

Затем берем ниточку следующего цвета (оранжевую) значок «#» и повторяем ту же процедуру. Вышиваем этот значок в первом нижнем ряду затем во втором и т.д. Далее в работу берем нить розового цвета – значок «8» – и тем же способом заполняем квадрат.

 


 

Обратите внимание на темно зеленый цвет значок ">" в этом квадрате это всего один крестик и выше по схеме его нет, но он есть на схеме в квадрате справа, поэтому паркуем ниточку справа.


Таким способом этот квадрат вышит, все ниточки запаркованы на своих местах и ждут продолжения работы. Продолжать вышивать можно вверх используя припаркованные ниточки или же в ширину, т.е следующий квадрат справа - для этого нужно все ниточки заводить по-новой. Чтобы ниточки не мешали можно загнуть их  вниз.


В принципе получается та же вышивка по цветам, только в пределах квадрата 10х10 крестиков. Снизу вверх вышивать не обязательно, можно вышивать в любом направлении как вам удобнее. Метод удобен тем, что взгляд сосредоточен на одном квадрате, не расползаясь по всему листу. Всегда знаешь где отвлекся от вышивки, легче работать с бумажной черно-белой схемой. И что не мало важно, сразу виден результат (ну и что, что это всего лишь 100 крестиков, зато без пробелов)

 

метод парковки рядами

 

 Метод «парковки» позволяет увеличить скорость вышивания, моментально увидеть отшитый кусок схемы и заметить ошибки, которые запросто при таком способе исправляются.  Конечно, способ требует некоторого навыка. Про вышивку «квадратами» уже написано выше. Теперь стоит отметить второй способ – вышивание рядами. Он не менее прост и понятен. Однако, есть некоторые нюансы.

Такой метод удобен для большого количества иголочек. Здесь крестики выполняются последовательно друг за другом по направлению слева направо. Нить паркуется в крайний нижний левый значек того же цвета следующих рядов. Как и в методе "квадратами" начало вышивки с салатовой нити. Затем оранжевой, и затем розовой. На фотографиях это запечатлено поэтапно.


Если в одном ряду один и тот же цвет встречается несколько раз, но промежутки больше 4-5 клеток, надо заводить новую ниточку.

Рядочки можно делать любой длины. Хоть на лист, хоть на всю длину вышивки. Это уж на сколько у вас иголочек хватит. Вышивать в одну иглу здесь совершенно неудобно, так как очень часто придется передергивать нити.

Чтобы вышивка была комфортной вам нужно найти свой, удобный для вас, вашей канвы и схемы способ. Основная мысль парковки не в том КАК вы выполняете крестики или полукрестики, а в том что вышивка идет более-менее ровными рядами и нить не будет обрываться, а будет тянуться в следующий ряд и там парковаться.

Легких Вам крестиков!

  http://www.cross-stitch-club.ru/tehnika/29-vyshivka-krestiko...

 http://www.cross-stitch-club.ru/forum/index.php?showtopic=141

Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения fewral75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная тематика

Уже скоро начинаются пасхальные празднества, предлагаю рукодельницам подумать о пасхальных поделках. По разным сайтом насобиралось много идей, может еще кому-нибудь пригодиться.

 (500x422, 73Kb)

Хотелось многое из этого воплатить в жизнь, не знаю получиться ли....

 (500x478, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Праздник Пасха

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем баночки-скляночки

 

Читать далее

Рубрики:  Поделки для дома/Декупаж

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ПАСХЕ. Рукоделие, поделки, интерьер.

ЯЙЦА к ПАСХЕ - японский декупаж

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3671849/post156995873/





Пасхальные идеи.
Очень простые и интересные ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ustavshiyangel/post157214201/








ВЯЗАНЫЕ ПОДЕЛКИ К ПАСХЕ
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4126372/post153923248/




ЯЙЦО С ЛАНДЫШАМИ (БИСЕР)
Мастер класс от ЧАЙКИ ЗДЕСЬ http://katrai.ru/post141525457/?upd






Пасхальные идеи. Шитье и не только...
Смотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/love_to_party/post157107263/





Готовимся к Пасхе. Зеленая полянка для яиц.
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/calendulla/post156958786/





Сервировка пасхального стола.
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post156955288/






И напоследок. ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ.
Пасхальное дерево? А почему бы нет?
Подробно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/levanna/post157230276/

Рубрики:  Праздник Пасха

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника в пирамидках,уход.

В этом году решила серьезно заняться клубникой и земляникой. Решила сделать пирамидку земляничную и клубничную,чтобы прикрыть неприглядные еще пейзажи нашего новенького сада,перечитала много чего.Краткое изложение: 1 У нас,на Урале,точно- вымерзнет,так,что настраиваться нужно как на однолетник. 2 Делать можно какие угодно пирамидки-главное,чтобы хорошо поливалось и освещалось. Если пирамидка высокая,лучше в середину вставлять трубу с отверстиями,через которую идет полив  (300x280, 27Kb) 3 Хорошая, удобренная земля. Пирамидкой можно замаскировать кучу строительного мусора,или компоста. Еще из плюсов - удобно обрабатывать от вредителей,собирать урожай,меньше поражается гнилью. А теперь фото из интернета для воодушевления!!!

Читать далее...
Рубрики:  Цветы дома и на даче

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Своими руками: Cделаем задвижную постель, которая экономит место

Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома/Обновляем мебель


Поиск сообщений в Лера_Калугина
Страницы: 96 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь