-Цитатник

Пробуждение сознания или деградация в электронной матрице? - (0)

Пробуждение сознания или деградация в электронной матрице? Нет ничего сильнее идеи, время к...

Без заголовка - (1)

Что делать, если вам пожелали плохого: нейтрализуем негативные слова В пылу ссоры собеседник м...

Без заголовка - (1)

Нежный краковский сырник   Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую вы...

Без заголовка - (2)

Фитотерапия на кухне: специи и приправы. Куркума (Карри) Многие, даже не догадываясь об этом, ...

Без заголовка - (2)

Домашний квас из овса: польза, противопоказания и рецепты Когда хочется утолить жажду, лучше...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Включи свою музыку Включи свою музыку84 канала потокового радио с тематической музыкой. Выбери свою музыку и слушай
  • Перейти к приложению Индикатор места в рейтинге Яндекс Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в molnika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2009
Записей: 15244
Комментариев: 845
Написано: 16123


Без заголовка

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 04:58 + в цитатник
Цитата сообщения -LYUSI- Маринуем



 (512x384, 60Kb)Огурцы и Помидоры
по одному рецепту
Рецептом этим я пользуюсь на протяжении многих, многих, многих лет, только не подумайте, что я совсем уж древняя старушка
Я не люблю по долгу заморачиваться с консервацией, поэтому все просто

 


Банки и крышки хорошо вымыть с пищевой содой, сполоснуть, банки ни пастерилизовать ни стерилизовать не нужно!
Моем огурцы и помидоры. В огурцах срезаем "попки", в помидорках делаем прокол вилкой в области... ну где помидор соединяется с веткой. Укладываем в банки. Добавляем туда же чеснок, укроп, лист смородины, 3 горошины черного перца, 1горошину душистого перца, 1 колечко жгучего(тонкий,длинный такой перец, 1-го стручка которого хватает на 10 литровых баночек), щепотку коры дуба(на каждую банку). Заливаем банку с содержимым холодной водой из-под крана. Воды чуть ниже края банки. Добавляем 1 ст.л. соли "с горкой"(не йодированной) в каждую банку, прикрываем крышкой, и ставим, подготовленные баночки в кастрюлю(ее хорошо бы иметь с широким дном,чтобы можно было поставить сразу несколько банок, но чтобы банки не соприкасались одна с другой), дно которой выстилаем марлей в несколько сложений. В кастрюлю заливаем воду до "плечиков" банок и ставим на плиту. После закипания воды, кипятим: 1 литровые банки - 8 минут; 1,5 литровые банки - 10 минут. Вынимаем банки. Добавляем в каждую банку по 1 ст. ложке 9%уксуса и закатываем крышкой. Баночки переворачиваем, ставим на горлышко и укутываем до полного остывания. Все.
В этот раз я еще добавила болгарского перца.
Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку