-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара_55555

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2009
Записей: 3227
Комментариев: 1921
Написано: 6456





Без заголовка

Среда, 12 Января 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мое тесто аж "пищит" под руками

 (300x225, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/тесто

Без заголовка

Среда, 12 Января 2011 г. 14:41 + в цитатник
Женщина... Небесное созданье.
Воплощенье сказочной мечты.
Облако несбыточных желаний.
Ветер из добра и красоты.
Сколько сил затратила природа,
Создавая Женщину на свет!?
Что вложила доброго и злого
В этот многоликий силуэт?
Безмятежность летнего рассвета,
Чистоту холодного ручья,
Теплоту из солнечного света,
Свежее дыхание дождя.
Странную загадочность тумана,
Чувственность из утренней росы,
Буйство разъярённого вулкана
И непредсказуемость грозы!!!
Elena
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Среда, 12 Января 2011 г. 14:14 + в цитатник
Город проснулся, и вновь суета
Льётся по улицам, словно вода,
Глядя в окошко, я вдруг понимаю:
Как мне сегодня тебя не хватает.

Солнце поднимется чуточку выше,
Краем своим зацепившись за крышу,
Вряд-ли оно по лицу угадает,
Как мне ужасно тебя не хватает.

Небо,с глубинной своей синевою,
Кажется морем и свежей волною
Странную-странную мысль навевает:
Знаешь, тебя мне опять не хватает.

Полдень засеял жарой тротуары,
Хочется слушать напевы гитары,
Жажда прохлады ужасно мешает,
Плюс ко всему и тебя не хватает.

День перешел ко второй половине,
Сердце горит, как поленья в камине,
И каждая мелочь напоминает:
Только тебя мне сейчас не хватает.

Вечер... До ночи немножко осталось,
Я отдыхаю, снимаю усталость,
Музыка льётся, волнует, летает,
Для рая в душе лишь тебя не хватает.

Стою на балконе, и катятся слёзы...
О, как всё по-детски! Но как всё серьёзно!
Я плачу тихонько, никто не узнает,
Как мне вечерами тебя не хватает.

Темнеет, на улице стало прохладно.
Пускай ты не слышишь, не видишь, и ладно...
Зажгутся огни, снова ночь наступает,
Я чувствую, как мне тебя не хватает

В цветеньи садов, в громкой песне органа,
В дыханьи ветров и в волнах океана,
И в шуме дождей, в свете каждого дня
Мне всё равно не хватает тебя!!!!

Любовь Козырь
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Среда, 12 Января 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лювл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как накрахмалить......

сахарный раствор, сироп тут тут тут
тут тут

"сухое" крахмаление тут

незаваренное крахмаление тут

Как сделать р-р крахмала, кисель тут тут

нажелатинить тут

клей ПВА. тут

как "поставить" изделие см.тут тут тут тут тут

правильно погладить накрахмаленное тут

крахмалим\гладим салфетки тут тут

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Вторник, 11 Января 2011 г. 18:22 + в цитатник
 (300x225, 23Kb)
ДЕСЕРТ " КЛАФУТИ"
Автор:tufelka.me
Для приготовления этого пирога можно использовать свежую или замороженную вишню
Вам потребуется:
2 яичных желтка
1 яйцо
4 ст. л сахара
соль по вкусу
1 ст. л. вишневого ликера
5 ст.л. муки
0,5 стакана молока
2 яичных белка
500 г. замороженной вишни

Взбейте 2 яичных желтка и 1 яйцо, добавьте сахар, посолите и влейте столовую ложку вишневого ликера. В полученную массу постепенно всыпьте муку и разотрите тесто. Добавьте молоко, затем аккуратно введите взбитые белки.
Смажьте форму растительным маслом. Вылейте половину теста в форму, выложите вишню и сверху оставшееся тесто. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут.

Источник: Вкусно_Быстро_Недорого
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам

Без заголовка

Вторник, 11 Января 2011 г. 17:57 + в цитатник
ТЕСТО ( ХРУЩЕВСКОЕ)

50грамм дрожжей (или 2 чайных ложки сухих)
0,5чайной ложки соли
1 стакан молока
2 столовые ложки сахара
200 грамм размягченного маргарина
3 - 3,5 стакана муки.
Все ингридиенты замешиваем в указанном порядке. Тесто должно получиться не густым и не тяжелым. Лучше потом перед разделкой припылить его мукой. В процессе замеса хорошо отлипает от рук. Замешанное тесто тесто скатать в шар и убрать в закрытой емкости в холодильник часа на 4. Удобно тесто замесить с вечера, а утром выпекать все, что душе пожелаеться. Пироги,пирожки и пиццы получаются отменные.
Источник: "Вкусно_Быстро_Недорого"
Рубрики:  выпечка/тесто



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 10 Января 2011 г. 17:37 + в цитатник
 (250x203, 18Kb)
КУРИНЫЕ НОЖКИ В ШОРТИКАХ
1. считаем кол-во гостей и покупаем для каждого гостя по куриной голени
2. на 10 голеней приблизительно 0,5 кг замороженного слоеного теста
3. голень каждую солим и посыпаем приправой для курицы
4. тесто на столе раскатываем и режем на длинные и не очень толстые полоски
5. сыр режем на тонкие кусочки, каждый кусочек аккуратненько засовываем под кожицу нашей курочке (точнее, ножкам)
6. теперь каждую голень "забинтовываем" тщательно полосками теста, причем так, чтобы отверстий не осталось
7. противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем туда все голени
8. взбиваем яйцо и смазываем тесто сверху
9) в духовку горячую на 200-250 градусов ставим до подрумянивания теста
Хрустящее тесто, пропитавшееся куриным соком - объедение! А курица тоже, благодаря "шортикам" из теста, сок не выпускает и становится сочнее и нежнее!
P.S. Вариант: вместо голени - бедрышки.
Источник: Вкусно_Быстро_Недорого
Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Одуванчик»

 (400x300, 60Kb)
Картофель – 3 шт.=Куриное мясо – 200 г. =Зеленый горошек - 0,5 банки =Грибы – 200 г=Лук – 1 шт.=Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт.=Яйца – 4 шт.=Сыр твердый – 100 г.=Сливочное масло для жарки=Майонез – 250 г.

Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде, мясо отделяем от костей. Отвариваем картофель и яйца. Лук мелко шинкуем, грибы нарезаем пластинками и обжариваем их вместе с луком на сливочном масле.

Теперь салат выкладываем слоями:
1. Натертый на крупной терке картофель – майонез.
2. Разобранное на волокна куриное мясо - майонез.
3. Зеленый горошек – майонеза не надо.
4. Жареные грибы с луком – майонез.
5. Натертые на крупной терке яйца – майонез.
6. Натертое на крупной терке яблоко - майонез.
7. Натертый на мелкой терке сыр.
Майонез наносим тонкой сеточкой на все слои, кроме зел. горошка и сыра. Даем салату немного настояться и пропитаться майонезом.
Рубрики:  салаты, закуски

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

 (500x469, 101Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  салаты, закуски

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА !

Несладкие пироги из слоеного теста

Рубрики:  выпечка/сдоба,пироги,пирожки

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАБОВАЯ ФАНТАЗИЯ

Крабова фантазия

Photo-0067.jpg
Читать далее...
Рубрики:  салаты, закуски

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С МОРКОВЬЮ "ПО-КОРЕЙСКИ"

Пятница, 07 Января 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (468x335, 41Kb)
картофель – 5 шт.
лук репчатый маринованный – 1 шт.
сельдь – 1-2 шт.
морковь "По-корейски" – 100-150 гр.
свекла – 1 шт.
майонез
сметана

Читать далее
Рубрики:  салаты, закуски

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Па-де-труа» !

wordwoman.ru

 

На каждый корж -
0,5 стакана муки
0,5 стакана крахмала
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя

К первому коржу добавить стакан молотых грецких орехов,
ко второму – 50 грамм мака, к третьему – 2 ст.л. какао (или полстакана тертого шоколада)

Выпекать 3 коржа отдельно, при температуре 180 градусов 20 минут.

Взбить 800грамм жирной сметаны с двумя стаканами сахара.

С коржей срезать краешки. Растолочь обрезки в крошку.
Коржи порезать вдоль на 2 части.

Собираем торт в произвольном порядке, обильно промазывая коржи сметанным кремом.
Верх обсыпать толченой крошкой и украсить целыми грецкими орехами.

Оставить пропитываться на всю ночь.
Торт получается Оооочень высокий и очень вкусный=о)

Не жалейте сметану, лучше больше, чем меньше, иначе торт не пропитается и будет сухой. Количество сахара в коржах можно уменьшить на половину – для тех, кто не любит сильно сладкое.

Рубрики:  выпечка/сладкоежкам

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пелерины и накидки спицами(18 моделей)


Далее все модели с описанием...
Рубрики:  вязание/для женщин


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения olyka74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.

взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный сарафан для девочки (спицы).

ОПИСАНИЕ >>>>>

Автор: lenka_kozlova

Рубрики:  вязание/детское вязание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 14:08 + в цитатник
КЕКС С КУРАГОЙ
 (630x473, 94Kb)



















На прямоугольную форму дл 24 см и шириной 9 см:
125 г сливочного масла - растопить и остудить
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1.5 стакана муки
1 ч л разрыхлителя, соль
большая горсть кураги - нарезать кубиками
цедра 1 апельсина

Взбиваем масло с сахаром, добавляем по одному яйца, не переставая взбивать. Вливаем кефир, размешиваем. Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем. В конце добавляем курагу и цедру. Выливаем тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40 минут (до сухой палочки)
Источник: http://mila-kanari.livejournal.com/
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик "Кузнечик" от Monika Steinbauer.

 (479x640, 118Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,варежки,носки

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре модели сумок с косами (крючок).

СХЕМЫ >>>>>
Рубрики:  вязание/сумки вязанные

Без заголовка

Пятница, 07 Января 2011 г. 13:48 + в цитатник
КОПЧЕНЫЕ КОТЛЕТКИ
62075071_1280355191_DSC03025_novuyy_razmer (700x525, 190 Kb)
Берём филешку индейки, штуки три ножек курицы, срезаем мясо с курицы, проварачиваем мясо через мясорубку, также через мясорубку пропускаем пару луковиц, пучок зелени (кинза, петрушка), чеснок, добавляем молотый чёрный перец, красный перец, сушёный базилик и самое основное - трём грамм 100-150 грамм колбасного сыра. Добавляем 1 яйцо и вымешиваем фарш. Жарим котлеты. Потребляем в горячем виде.
Источник: "Вкусно_Быстро_недорого" danviking
Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса


Поиск сообщений в Тамара_55555
Страницы: 161 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь