Мука (1,5 стакана) — 240 г
Сахар (тесто - 0,5ст; начинка - 0,75ст) — 1.25 стак.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Лимон (среднего размера ) — 2 шт
Крахмал — 1 ст. л.
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Рыба (Любая, мелкая или крупная - филе. В данном рецепте - мойва.) — 500 г
Мука блинная — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 1/2 пуч.
Аджика — 1 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Зира — 1 ч. л.
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

400 г фарша из индейки , 2 зубчика чеснока , 600 г картофеля
1 луковица , 2 яйца , 150 г сметаны , 1 ст. муки , 1 ст. тертого сыра
красный перец, молотый черный перец, соль по вкусу
масло для смазывания формы
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Кабачки , сыр , соль , сухари , растительное масло

Кабачки порезать кружочками, посолить и обвалять в мелких молотых сухарях.
Обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть.
На обжаренную сторону покласть кусочек сыра (чуть меньше размера кружка) и продолжать жарить пока сыр не расплавиться.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

ИСТОЧНИК

1 кабачок , 1 луковица , 1 морковка , 1яйцо
мука , соль , перец

Начинка:
тертый сыр , сметана или майонез , чеснок , зелень

На терке натереть кабачок, луковицу, морковь. Добавить муку, яйцо, перец. Посолить.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Готовые кружочки склеиваем попарно, промазав начинкой.
Приятного аппетита !
ИСТОЧНИК

Колорадский жук – очень хитрое насекомое. Каждый год он приспосабливается к ядам, которыми вы его травите, чтобы в следующем году стать более выносливым. Но есть несколько народных средств, которые по-прежнему эффективны и к которым у гостя из штата Колорадо никогда не выработается иммунитет.
В первую очередь, по периметру картофельного поля можно посадить растения-репелленты. Они отлично отпугивают колорадов своим стойким запахом. К ним относятся календула, настурция, лен, кориандр, мелисса, фасоль и бобы.
При посадке картофеля можно бросить в лунку немного хвойных опилок, а между кустами посадить яровой чеснок. Буквально по зубчику, но эффект будет великолепный!
Ряды картофеля можно смело чередовать с горохом. На нем селится богомол, который просто обожает колорадов на завтрак, обед и ужин. Опрыскивать растения лучше всего настоем, сделанным на основе березовых листьев с небольшим добавлением мыла.
В некоторых случаях также помогает опрыскивание картофеля пахучим раствором дегтя. На одно ведро обычной воды берут 2-3 столовые ложки дегтя.
ИСТОЧНИК

Ингредиенты:
рыба , яйца , лук , майонез , сыр

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

- горбуша
- помидоры
- сыр
- приправа для рыбы
- мука
- раст. масло
- майонез

1. Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.
2. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром.
3. И в духовку на 10-15 минут.
ИСТОЧНИК

куриный фарш из грудок 500 гр.
лук репчатый 75 гр., чеснок 8 гр.,
яйцо 150 гр
сыр 100 гр. маложирный, у меня ольтермани 17%
соль,перец, зелень - по вкусу

1. Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя отварными яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать.
2. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку.
3. Затем сформировать котлетку. Протереть сковороду салфеткой, смоченной маслом.
4. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
ИСТОЧНИК

500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
соль, красный молотый перец по вкусу
растительное масло для смазки

Прокрутить филе через мясорубку.
Выдавить через пресс чеснок, добавить соль и красный молотый перец.
Перемешать, вбить яйцо.
Натереть сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешть до однородности.
Смазать форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. Сформировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех. Получилось 17 штук.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 200'C. Через 10 минут перевернуть лопаточкой на другую сторону.
И вернуть в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
Разложить румяные шарики по тарелочкам.
ИСТОЧНИК

- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый, соль (если нужно), перец
- 2 яйца
- 1 ст. л. муки

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
Подаем, полив сметаной.
ИСТОЧНИК

Фарш мясной (говядина, по желанию, можно использовать только куриный фарш) — 300 г
Фарш куриный — 300 г
Лук репчатый (целая луковица в фарш, половинка в соус) — 1.5 шт
Кабачок (приблизительно грамм 300, по объему занимает половину фарша) — 1 шт
Соль , перец черный (по вкусу), Аджика (по вашему желанию и вкусу)
Перец болгарский (можно замороженный) — 0.5 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

-500 г куриного филе
-200 г сыра
-1 куриное яйцо
-2 зубчика чеснока
-красный молотый перец, соль по вкусу
-растительное масло для смазки
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

СОСНОВЫЕ ШИШКИ ОТ ИНСУЛЬТА

Рецепт Вяземского.
Для приготовления настойки понадобятся 5-6 сосновых шишек, 500 г водки. Шишки сложить в банку, залить водкой, накрыть крышкой и настаивать в темном месте 10 суток при комнатной температуре.
Пить по 1 чайной ложке, желательно перед сном, добавляя в стакан некрепкого чая. Можно принимать с медом.

ЧЕСНОК ОТ ГИПЕРТОНИИ

Рецепт Людмилы Данильченко.
Молоко -1 стакан, чеснок – 2 очищенные головки. Чеснок залить молоком, довести до кипения и варить, пока он не размягчится (около 30 минут). Процедить, остудить до комнатной температуры.
Теплое молоко принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке.

СЕМЕЧКИ ПРОТИВ АТЕРОСКЛЕРОЗА

Рецепт Михаила Фадеева.
Очищенные семена подсолнечника - 2 стакана, кипяток - 1 литр. Насыпать в термос семечки, залить кипятком, оставить открытым на 5-10 минут, затем закрыть и настаивать 10-12 часов.
Пить 4 раза в день - за 20 минут до еды и перед сном.

ИСТОЧНИК

1. ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)

К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

2 пачки творога (400г.)
1 яйцо;
1 ст. л. сахара;
2-3ст. ложки муки;
1 банан;
растительное масло.

1. Бананы порезать небольшими кусочками.
2. Перемешать творог и яйцо. Добавить банан, сахар, муку. Все равномерно перемешать. Никакой жидкости НЕ добавлять.
3. Сформировать «котлетки», приплюснуть их. Чтобы не липли к рукам – смачивайте руки холодной водой. Можно обвалять в муке.
4. Обжаривать на горячей сковороде с разогретым маслом по 3 минуты с каждой стороны, накрыть крышкой, уменьшить огонь и пропарить минут 5-7.
ИСТОЧНИК

300гр. куриного филе , 200гр. консервированных ананасов
100гр. кетчупа , 100гр. соевого соуса

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки нарезаем ананасы.
Смешиваем соевый соус с кетчупом. Добавляем в полученный соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут.
Насаживаем на шпажки филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем на нее шпажки с шашлычком. Ставим форму в духовку и запекаем ее в течение сорока минут. Готово! Нежнейший куриный шашлычок, в совокупности с ярким вкусом ананаса, мммм....
Блюдо получается необычайно сочным и ароматным.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК