-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара_55555

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2009
Записей: 3226
Комментариев: 1915
Написано: 6456





ЛУКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 19:00 + в цитатник
2 (500x375, 38Kb)
для теста:
3 стакана муки
200 слив.масла
2 яйца
0,5 пакетика разрыхлителя

Для луковой смеси:
2 крупные луковицы, нарезанные мелко
2 зубчика ченока, измельченных
0,5 ч.ложки крупной соли
0,5 ч.ложки молотого черного перца

Накрошить мелко лук и чеснок, смешать с солью и перцем, и оставить на 15 минут, пока лук не "вспотеет" от соли.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Размягченное масло смещать с яйцами, добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Выложить тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки, в пласт толщиной примерно в 7-8 мм, сверху выложить луковую смесь и вдавить ее плотно в тесто, прижимая его к противню.
Осторожно нарезать квадратами размером 4*4 см или ромбами. Выпекать в течение 40 минут, пока печенье не зарумянится. Даем остыть, хранить в плотно закрытой коробке.

Делала на пол порции строго по рецепту, только тесто раскатала по-тоньше, не люблю толстое песочно тесто. А вобщем, печенье нам очень понравилось, необычное, но вкусное!!

ИСТОЧНИК
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам



Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

ПЕЧЕНЬЕ РАССЫПЧАТОЕ

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:38 + в цитатник
Очень вкусное печенье, тает во рту. Готовится такое печенье очень быстро, из данной порции ингридиентов, получается довольно много печенья.
1 (400x280, 58Kb)
100 гр маргарина , 150 гр майонеза, 1 яйцо, 100 гр сахара,
1 стакан муки , 1 ч л разрыхлителя, ванильный сахар

1. Размягченый маргарин растереть с сахаром и яйцом
2. Мешая тесто добавить майонез
3. Добавить муку , смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром (порциями)
4. Тесто хорошо вымесить и охладить
5. Затем тесто выдавить через специальную насадку на противинь и печь на среднем огне до подрумянивания

ИСТОЧНИК




Рубрики:  выпечка/сладкоежкам



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТОП В ПОЛОСКУ С ВОРОТНИКОМ СТОЙКОЙ

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:07 + в цитатник
Рубрики:  вязание/для женщин



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

КУРИЦА "ЛЯ ПУЛЬ"

Среда, 08 Февраля 2012 г. 19:09 + в цитатник
1 (400x267, 26Kb)
2 куриных окорочка, 0,5 стак.грецких орехов, 2~3 ст.л. сметаны или сливок, 8~10 плодов чернослива без косточки, ~0,5 ч.л. соли, пряности (например хмели-сунели), щепотка острого молотого перца, растительное масло для смазывания

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ШАРФ. СОЛО.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 18:35 + в цитатник


Первый вариант. Колье. Оберните шарф вокруг шеи, пропустите в петлю сначала один конец, а затем второй. Второй вариант - обмотайте шарф вокруг шеи, один конец поднимите так, чтобы получилась петля, другой проденьте в нее. Скрутите длинный шарф в жгут, сложите пополам, накиньте на шею, проденьте концы в петлю.

В этом сезоне в моде шарф-хомут. Такой шарф можно сделать из обычного палантина. Свяжите между собой концы палантина, перекрестите их и накиньте на шею. Вечерний вариант. Один конец шарфа оберните вокруг руки, проденьте концы в петлю и затяните. Разноцветный палантин сложите пополам, проденьте концы в петлю и завяжите на шее так, чтобы получилась бабочка.

Галстучный узел. Один конец оберните вокруг другого и проденьте в получившуюся петлю. Еще один простой вариант. Сначала проденьте в петлю один конец, затем перекрутите его восьмеркой и проденьте второй. А можно просто обернуть шарф вокруг шеи и продеть концы в петлю.
ИСТОЧНИК
Рубрики:  мода



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЛЮДМИЛА ПОКАЧАЛОВА. СВОБОДНАЯ РОСПИСЬ ПО ШЕЛКУ

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 17:03 + в цитатник
Работы выполнены на шелке специальными водными красками.

1.
70а (480x360, 40Kb)

СМОТРИМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Искусство


Понравилось: 1 пользователю

МОЛДАВСКИЙ ПИРОГ "PLACINTA"

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:29 + в цитатник
10 (300x400, 36Kb)

Яйцо (3 шт. в тесто, 2 шт. в начинку) — 5 шт
Вода — 100 мл
Мука — 1,5-2 стак.
Масло растительное (в тесто и для смазки) — 50 мл
Лук репчатый (красный или зелёный) — 2-3 шт
Укроп (зелень любая)
Сметана — 3-4 ст. л.
Соль (специи)
Сыр твердый (любого сорта) — 50-100 г
Масло сливочное (для смазывания) — 1-2 ст. л.





ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка/сдоба,пироги,пирожки



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

КОТЛЕТЫ ГРЕЧАНИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦАМИ

Среда, 25 Января 2012 г. 17:23 + в цитатник
8 (400x267, 20Kb)
НА 6 КОТЛЕТ ПОНАДОБИТСЯ :

100г гречневой крупы (или 300г гречн. каши)
300г фарша (мясо+лук+соль+перец)
панировочные сухари,
3 ст ложки растительного масла для жарки

НАЧИНКА

2 варёных яйца, щепотка соли,
1~1,5 ст ложки сметаны

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Пятница, 20 Января 2012 г. 19:04 + в цитатник
5 (700x525, 151Kb)
450 гр. печенья типа «Сахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,

Для глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка.

1. Выкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. Выкладываем печенье слоями, смазывая творожной массой каждый из них.
3. Готовим глазурь. Для приготовления глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. Варим на маленьком огне постоянно помешивая еще 5 минут после того как масса закипит. Торт поливаем горячей глазурью.
4. Верхний слой и бока торта смазываем глазурью.

ИСТОЧНИК И...ЕЩЕ ТОРТЫ
Рубрики:  выпечка/торты без выпечки



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

РУЛЕТ ФРУКТОВЫЙ ПО ГОСТу

Пятница, 20 Января 2012 г. 18:31 + в цитатник
4 (300x200, 16Kb)
Мука — 130 г
Сахар — 130 г
Яйцо (примерно 3-4 яйца) — 210 г
Варенье — 150 г
Печенье (бисквитное, на украшение)
Эссенция (ванильная - 1 г или 1 пакетик ванильного сахара)

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ПИРОГ ЦИТРУСОВЫЙ

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:37 + в цитатник
3 (300x225, 18Kb)
Молоко — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахар (1 стак в начинку, 0,25 в тесто) — 1,25 стак.
Мука — 3 стак., Соль — 0,5 ч. л.
Лимон — 1 шт., Апельсин — 0,5 шт

Мягкое масло растереть с мукой. В теплое молоко положить дрожжи и сахар. Дать дрожжам раствориться. Соединить муку с маслом и дрожжи с сахаром . Посолить. Поставить его на 30 минут в холод.
Достаем тесто и делим на три части. Первую часть раскатываем и кладем в форму. Размеры формы 25Х20 см.

Делаем начинку. У лимона и апельсина удаляем косточки. Кого смущает горькая корка, можно ее срезать. Перемалываем, добавляем стакан сахара. Выкладываем на первый корж.
Потом раскатываем второй корж и кладем на начинку. На второй опять начинку и третий корж сверху. Получается три слоя. Смазываем желтком, накалываем зубочисткой и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 40-50.
Получаем вот такой пирог. Ждем когда остынет и нарезаем. на кусочки.
ИСТОЧНИК
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам



Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ

Понедельник, 16 Января 2012 г. 16:33 + в цитатник
2 (300x286, 23Kb)


Тесто дрожжевое — 500 г
Сыр плавленный — 150 г
Горчицa — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Специи (соль, перец, приправы по вкусу)




ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка/сдоба,пироги,пирожки



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

КАРТИНЫ ХУДОЖНИКА ИГНАТЬЕВА ОЛЕГА

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 16:41 + в цитатник
Рубрики:  Искусство



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Понедельник, 09 Января 2012 г. 19:55 + в цитатник
10_12_2011_230526 (510x700, 54Kb)
Мука высшего сорта - 200 г., Шоколад тёмный - 100 г., Яйцо куриное - 1 шт.
Сахарный песок белый - 40 г., коричневый - 70 г., ванильный - 20 г.
Масло сливоч. размягчённое - 100 г., Соль - 1/3 ч.л., Разрыхлитель теста - 7 г.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ПРОМЫВАЕМ НОС ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ

Четверг, 05 Января 2012 г. 18:22 + в цитатник
ИСТОЧНИК: http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p41975/pg1


Для того чтобы очистить нос от микробов и вирусов и защитить себя от гриппа, нужно устроить носу настоящий душ. Врачи предупреждают - промывая нос, часто допускают одни и те же ошибки. Например, категорически нельзя втягивать жидкость носом. Так жидкость может попасть в пазухи носа, либо в слуховую трубу, которая выходит непосредственно в носоглотку. Неправильное промывание может привести к гаймориту, фронтиту или отиту.

Ещe одна ошибка - экспериментировать с составом раствора. Кто-то промывает нос марганцовкой, а кто-то лимонным соком. Но промывать нос можно строго изотоническим раствором морской или пищевой слои. Изотонический раствор – это треть чайной ложки соли на стакан воды.

Процедура промывания носа – не из приятных. Но ее можно сделать безболезненной. Главное - правильно сесть. Нужно наклониться вперед, как будто вы чистите зубы. Опустите лицо вниз параллельно полу. Не надо направлять струю вверх, потому что в носу в этой части находится обонятельная зона и любое проникновении в нее вызывает боль. При промывании вода вливается в одну половинку носа, а из другой выливается. Такую процедуру можно проводить и утром, и вечером. Промывайте нос на протяжении 1-2 недель, потом сделайте перерыв - 14 дней.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР РЕГЛАН

Вторник, 03 Января 2012 г. 16:55 + в цитатник
Рубрики:  вязание/для женщин



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ШАПКА КРЮЧКОМ. РЕЛЬЕФНЫЙ УЗОР "ШИШЕЧКИ"

Вторник, 03 Января 2012 г. 16:36 + в цитатник
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,варежки,носки



Процитировано 37 раз
Понравилось: 3 пользователям

ИХ ЛЮБОВЬ,... ПОЖАЛУЙ, ОНА ВЕЧНА...

Понедельник, 02 Января 2012 г. 16:55 + в цитатник
88053302 (351x361, 99Kb)
…их любовь,…пожалуй, она вечна…
…он так далеко,…а она его ждет…

Тогда было туманное утро. Она стояла в сереньком пальто с ним на пероне. Одной рукой он крепко сжимал ее руку, а другой вытирал ее слезинки.
-Не плачь, солнышко я скоро вернусь - он повторял ей через каждые две минуты.

А она стояла и рыдала.

Еще бы как ей не рыдать, ведь он уезжает,…а точнее сказать уплывает.
Он забирает с собой ее сердце и ее душу.
Он уплывает в море…уплывает на несколько месяцев.

ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Тамара_55555
Страницы: 52 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь