Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 26 Октября 2010 г. 18:01
+ в цитатник
Это цитата сообщения
MonnA_KonstantA [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ПРО НАС , ТАТЬЯНОЧЕК ...
2 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 26 Октября 2010 г. 17:53
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Ramata [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
О любви...
Говорю себе: это судьба
Почему-то боль не уходит,
2 пользователям
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 26 Октября 2010 г. 17:50
+ в цитатник
Это цитата сообщения
yaqut [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
1 пользователю
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 26 Октября 2010 г. 17:44
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Нелля_Молотова [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Без заголовка
Шоколадный торт с зефиром
Шоколадный торт с зефиром
Торт получается очень шоколадный и достаточно сладкий. Так что, если б и хотел, много не съешь :-)))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
коржи:
150 г шоколада (ИЛИ какао:сахар:молоко или вода = 1:1:1)
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
крем:
1 банка сгущеного молока
150 гр масла сливочного
глазурь:
5 ст.л. какао
5 ст.л. сахара
5 ст.л. молока (воды)
и еще:
2 пачки зефира белого (в каждой пачке по 3 шт)
2 пригоршни чернослива
50 гр шоколада
какао-порошок (для обсыпки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Коржи:
1. Растопить на водяной бане шоколад. Либо сварить самим его. Для этого смешать по 5-6 ст.л. какао, сахара и молока (воды) и поставить на огонь. Помешивая варить, пока сахар не раствориться.
2. Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане. (Или заранее оставить размягчиться).
3. Растереть сахар и ванилин с маслом добела.
4. Взбить венчиком яйца, добавить масляную смесь.
5. В эту массу влить подготовленный шоколад.
6. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать туда же. Все хорошо перемешать.
7. Форму для выпечки промасливаем и застелаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто в нее. Выпекаем минут 25 при 180-190 градусах. (Я за минут 5 до готовности проверяла деревянной шпажкой готовность коржа, затем духовку выключила и дала ему постоять еще минут 6-7).
Крем:
Пока коржи пекутся, нужно смешать вареную сгущенку с маслом сливочным до однородного состояния.
Шоколад рубим на кусочки.
Чернослив мелко режим.
Зефир разламываем на 2 половинки и каждую режим вдоль пополам мокрым ножом.
Торт:
Готовый корж разрезаем пополам на 2 тонких коржа. (По вашему желанию их можно дополнительно пропитать. Например крепким кофе, который усилит шоколадный вкус, либо спиртным).
Первый корж кладем на блюдо. Смазываем его кремом. Сверху крем посыпаем половиной рубленного шоколада и черносливом.
Затем плотно укладываем зефир. Опять смазываем кремом, посыпаем остальным шоколадом и черносливом.
Кладем второй корж.
Бока нашего торта смазываем оставшимся кремом.
Готовим глазурь:
Смешиваем какао, сахар и молоко(воду) по 6 ст.л. Ставим на огонь, помешивая варим до растворения сахара.
Выливаем на торт глазурь и равномерно распределяем по торту и по бокам.
Готовый торт оформляем по желанию.
Я обсыпала бока торта просеянным через сито какао. А сверху уложила орехи миндаля.
Альбом: кулинария ">
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 26 Октября 2010 г. 17:43
+ в цитатник
Это цитата сообщения
lynn [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Мелодия осени...
1 пользователю
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 26 Октября 2010 г. 17:41
+ в цитатник
Это цитата сообщения
MonnA_KonstantA [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
И ПАДАЮТ ЛИСТЬЯ ...
1 пользователю
2 Запись понравилась
1 Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 26 Октября 2010 г. 16:55
+ в цитатник
Кулинарные рецепты "Макаронные трубочки"
Категория:
Закуски Чем накормить семью на завтрак по-быстрому, этот вопрос стоит всегда.
Простой вариант "макаронных трубочек", можно не только на завтрак.
Ингредиенты:
макароны ,
яйцо ,
специи ,
кунжут ,
сыр твердый ,
ветчина ,
масло растительное .
Тэги: завтрак , ужин , детям . Читать рецепт полностью >>
1 раз
2 пользователям
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 16:01
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Akmaya [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Увлечение и Любовь
1 пользователю
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 16:00
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Vikylia24 [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Очень много рецептов из слоеного теста!
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
Сладкие пироги из слоеного теста
Сладкие пирожки из слоеного теста
Популярные рецепты слоек (булочек)
Пирожные из слоеного теста
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 15:58
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Vikylia24 [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Очень много рецептов из слоеного теста!
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
Сладкие пироги из слоеного теста
Сладкие пирожки из слоеного теста
Популярные рецепты слоек (булочек)
Пирожные из слоеного теста
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 15:50
+ в цитатник
Это цитата сообщения
PKFNF [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Женское очарование... | Xie Chu Yu
+30
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 15:47
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Milena523 [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
1 пользователю
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 15:42
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Ta_Azerina [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Стерва
Стерва Михаил Мещерский
Славница
1 пользователю
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 15:36
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Ta_Azerina [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Я хочу быть… ДЛЯ ТЕБЯ
Я хочу быть для Тебя… Я хочу быть… ДЛЯ ТЕБЯ
из инета
Галерея_Дефне
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 15:22
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Ta_Azerina [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Люби меня... Живи мной...
Чего хочу? Любви и ласки!
Я хочу стать частицей тебя
Я хочу тебя видеть сейчас,
Я хочу для тебя улыбаться,
Люби меня...
1 пользователю
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Октября 2010 г. 15:15
+ в цитатник
Это цитата сообщения
RaVISsant__TaTi_ [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Без заголовка
*** Нет слова - нелюбовь Есть слово - пустота.
Все то , когда чего -то нет И жизнь не та.
А нелюбовь - все было и ушло
Сгорело , отлюбило и прошло
Любовь не может так сгореть
Любовь не может даже тлеть.
Любовь - она лишь свет
Что зарождается в огне.
Любовь - живет она Уж миллионы сотни лет.
Возьми любовь себе , отдай тепло .
И теплотой родное сердце ты согрей.
И после посели любовь свою .
И там оставь на сотни лет и дней.
Оставь тот свет любви На много лет.
И будет счастлив человек .
И будет жить не зная горя , бед.
Великая любовь нам Богом лишь
В огне дана .
И маленькой частичкой
Живет у каждого в века.
Так , поселившись на земле однажды ,
Она осталась для людей тем самым важным.
Из века в век ее проносят люди по частицам.
Чтоб в каждом сердце она могла хранится.
И тот завет , что Богом дан
Чтоб сохранили люди огонь Любви ,
ее тепло и жар.
Чтоб сохрани люди Божий Дар.
alliksana
RaVISsant TaTi
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 21 Октября 2010 г. 18:21
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Варфоломей_С [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Осеннее
Осень пишет - в ней Творцом заложено.
Это мой язык - и скуп, и сер,
У нее же проявлений множество
На любой задуманный манер.
Ей к лицу дождей печали частые
И лучей проклюнувшихся свет...
Все мы к этой осени причастные -
Кто в такое время не поэт?!
Осень пишет... Тихая и скромная,
Молчалив из уст ее итог.
Строки неудавшиеся комкает
И роняет под ноги листок...
(с) Людмила Королева
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 21 Октября 2010 г. 18:20
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Ramata [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Я для всех повешу объявленье...
Я для всех повешу объявленье, Что душа закрыта на учёт! И начну тихонько обновленье... Мыслей всех моих переучёт... Не стучите в дверь - она закрыта, Не пытайтесь Вы сломать засов... Вы в моей душе не позабыты, Но сегодня нет ни сил, ни слов. Просто в магазинчике душевном Весь запас закончился сполна Не осталось счастья на прилавке, Не осталось света и тепла. Лишь остались горести и беды, И всё это надо выметать ! Так-что здесь закрыто до обеда... А потом откроется опять ! (из инета)
Ramata
1 пользователю
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 21 Октября 2010 г. 18:17
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Ольга_Фадейкина [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
СНОВА В СОЛНЦЕ ЗАКУТАЛАСЬ ОСЕНЬ......
1 пользователю
3 Запись понравилась
2 Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 21 Октября 2010 г. 17:20
+ в цитатник
Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру Курочка на горке
Категория:
Горячие блюда ->
Блюда из птицы ->
Из курицы Не претендуя на оригинальность по части жарки курицы, хочу предложить поварятам простой и удобный способ одновременного приготовления курочки и гарнира к ней. Милости прошу на мне на огонек!!!
P. S. Наконец-то МЯСО!!!!!!! :)
Ингредиенты:
курица ,
рис ,
морковь ,
лук репчатый ,
соль ,
перец черный ,
майонез ,
сметана ,
горчица ,
карри ,
масло растительное .
Тэги: ужин , обед , второе . Читать рецепт полностью >>
2 раз
3 пользователям
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Среда, 20 Октября 2010 г. 15:18
+ в цитатник
/img.lady.ru/themes/vkusno/images/icon_blog_title.jpg" target="_blank">http://img.lady.ru/themes/vkusno/images/icon_blog_title.jpg) no-repeat 0 3px;">
Яблочный пирог от Риз Уизерспун
Хотите попробовать пирог знаменитой актрисы Риз Уизерспун? Наверняка! Ниже, под катом, вы найдете секрет фирменного десерта голливудской звезды.
Читать далее ...
1 Запись понравилась
27 Процитировали
0
Сохранили
Среда, 20 Октября 2010 г. 13:05
+ в цитатник
Тортик на сковороде
Категория: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Меня рецепт этого тортика подкупил сразу же как только я его прочитала. Решила-готовить незамедлительно!!!Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то что быстро готовится вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!
Ингредиенты: молоко сгущенное, яйцо, сода гашеная уксусом, мука, молоко, сахар, ванильный сахар, масло сливочное, орехи грецкие. Тэги: десерт, чай, кофе, гости.
27 раз
1 пользователю
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Среда, 20 Октября 2010 г. 13:02
+ в цитатник
Кулинария на Povarenok.ru Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"
Категория:
Выпечка ->
Блины, оладьи, сырники ->
Блины Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша!
Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!
Ингредиенты:
блин ,
фарш мясной ,
лук репчатый ,
вода ,
яйцо куриное ,
мука пшеничная ,
масло растительное .
Тэги: завтрак , обед , второе . Читать рецепт полностью >>
Запись понравилась
1 Процитировали
0
Сохранили
Среда, 20 Октября 2010 г. 13:00
+ в цитатник
1 раз
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Среда, 20 Октября 2010 г. 12:45
+ в цитатник
Рецепты Запеканка из блинчиков с творогом
Категория:
Выпечка ->
Блины, оладьи, сырники ->
Блины Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то в данном исполнении получается совсем другой вкус: гораздо более нежный и тонкий. К тому же, обычные блинчики нужно поджарить на масле, а эти из духовки, а значит - гораздо полезнее. Даже я, не большой любитель таких блинов, оценил это блюдо. Замечательный десерт.
Ингредиенты:
молоко ,
яйцо куриное ,
творог ,
сметана ,
сахар ,
соль ,
ванильный сахар ,
мука ,
желток яичный ,
белок яичный .
Тэги: десерт , завтрак . Читать рецепт полностью >>
1 Запись понравилась
1 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:57
+ в цитатник
Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру Мясо "Гостиный двор"
Категория:
Горячие блюда ->
Блюда из фарша ->
Из мяса Вкусное сочное мясо, вашим близким понравится!
Ингредиенты:
фарш мясной ,
грибы ,
лук репчатый ,
молоко ,
масло сливочное ,
соль ,
перец черный ,
сыр твердый ,
яйцо .
Тэги: ужин , гости , обед . Читать рецепт полностью >>
1 раз
1 пользователю
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:39
+ в цитатник
Это цитата сообщения
booonic [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Творожные десерты
Творожный десерт с клубникой и печеньем
Что входит в состав -
Способ приготовления:
Шоколадный рулет с малиной и творогом
Рецепт Для начинки
Творожный чизкейк
Для его приготовления потребуется:
800 мл молока, две пачки обезжиренного творога, 4 яичных желтка, стакан сахара, горсть чернослива, щепоть молотой корицы и 50 граммов желатина.
Чернослив промываете кипятком, произвольно режете. Желатин замачиваете в холодном молоке (0,5л.). Пока он разбухает, готовите яичную основу (подобная используется для заварных кремов): 300 мл. молока соединяете со стаканом сахара и добавляете 4 яичных желтка, варите на среднем огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет и станет однородной, с огня снимаете - не дав закипеть.
Творог лучше немного взбить блендером - чтобы он стал однородным, практически без крупинок. В горячую яичную смесь выливаете желатин с молоком, перемешиваете - можно поставив на теплую плиту, чтобы желатин окончательно "разошелся", потом соединяете ее с творогом. И снова тщательно перемешиваете. Результат выливаете в любую более-менее подходящую форму - вазу, форму для кекса и т.д., куда предварительно выложен чернослив. Можно разлить и по креманкам, чтобы десерт был порционным, а чернослив заменить курагой или орехами. Сверху припорошить корицей. Можно вообще обойтись без добавок, тогда десерт получиться очень нежным. Можно также варьировать количество сахара - здесь указано среднее количество.
Когда масса застынет, ее можно "перевернуть" на готовый корж для тортов, смазанный "сгущенкой", сметаной или сметанным кремом, украсить например, бананами, и посыпать корицей.
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Блюда из творога ":
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:37
+ в цитатник
Это цитата сообщения
booonic [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Клубничные десерты
Предлагаю Вашему вниманию вкусные и оригинальные лакомства с клубникой
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Разное ":
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:36
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Semicvetic_Cvetic [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
2 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:32
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Matrioshka [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
2 пользователям
1 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:26
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Ramata [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Пирог * Зебра*
Пирог-ЗЕБРА. Очень вкусный пирог.Состав: В одну часть Не перемешивать. ( из инета)
1 пользователю
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:24
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Ирина_Кремкова [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:19
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Inessa_Rjabinina [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Салат 'Морской царь'
Кальмары 500 г
Яйца куриные 5 шт.
Морковь 2 шт.
Пекинская капуста
Майонез
Для приготовления салата «Морской царь» нужно взять 500г кальмаров и подготовить их для салата: отварить в подсоленной воде, очистить и порезать соломкой. Затем нужно взять пять яиц куриных и две морковки, сварить их и мелко нашинковать. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Готовый салат «Морской царь» выложить на листья салата и можно подавать к столу.
3 Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:17
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Inessa_Rjabinina [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Селедка под шубой с морковью "По-корейски"
картофель – 5 шт.
лук репчатый маринованный – 1 шт.
сельдь – 1-2 шт.
морковь "По-корейски" – 100-150 гр.
свекла – 1 шт.
майонез
сметана
Картофель и свеклу отварить. Картофель нарезать кубиками. Свеклу натереть на крупной терке. Соединить майонез со сметаной. Сельдь почистить. Помыть. Удалить косточки. Рыбное филе нарезать кубиками.
Выкладывать слоями:
1-ый слой – картофель;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
2-ой слой – маринованный лук;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
3-ий слой – сельдь;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
4-ый слой – морковь;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
5-ый слой – свекла;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
3 пользователям
Запись понравилась
0 Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:14
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Inessa_Rjabinina [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Блинный торт от oblachko
-блины 6-7 штук
-репчатый лук
-1ст.л. раст.масла
-500гр варёной говядины,прокрученной на мясорубке
-соль,перец,специи по вкусу
-200гр сметаны
-1-2 зубчика чеснока
-2-3 маринованных корнишона или 1 большой маринованный огурец
-петрушка
Поджарить мелко нарезанный лук на раст.масле,добавить говядину и слегка пожарить,добавить соль,специи и перемешать. отдельно приготовить крем:взбить сметану,добавить давленный чеснок и мелко нарезанный огурец ,на лист блина намазать крем,положить начинку,посыпать петрушкой,накрыть вторым листом.И в такой последовательности собрать блинный торт.Слегка придавить рукой,накрыть плёнкой и положить в холодильник на пару часов. Подавать,нарезав кусочками.
