С Яблочным Спасом! Яблоки дарю - благополучия желаю!

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 12:23 + в цитатник

19 августа – Преображение Господне.
Второй Спас, Яблочный Спас («Спас на горе»). Золотое Яблоко Солнца начинает своё Преображение в новую ипостась – Зарю. В этот день впервые разрешалось есть яблоки, которые в индоевропейской традиции символизировали жизненную силу, красоту, вечную молодость. Золотое яблоко – древнейший символ Солнца. В христианстве – Преображения Господня.
День второго Спаса называли "осенинами": "Со Спасо - Преображения - погода преображается!". Приветствовали наступающую осень.
Раньше до этого праздника не положено было есть фрукты, вообще никакие плоды кроме огурцов. 19 августа их освящали в церкви, после чего уже все фрукты разрешалось употреблять в пищу.
В этот день было принято угощать всех яблоками. Вместе с яблоками родственникам и друзьям можно дарить и яблоки-сувениры, а также текстиль с изображением фруктов. Яблоко символизирует плодородие и благополучие семьи, поэтому своим подарком вы желаете близким всего самого наилучшего.
Считалось, что если съесть яблоко в день Яблочного Спаса и загадать при этом желание, то оно обязательно исполнится.

21 августа – Мирон-ветрогон.
* Каковы Мироны – таков январь.
* Ранние инеи в конце лета – к урожаю будущего года.

23 августа – Лаврентий.
* На Лаврентия смотрят в полдни на воду – коли тиха, то осень будет тихая, а зима без вьюг.

27 августа – Михей-тиховей. Начало листопада.
* Если на Михея полетят журавли – в середине сентября месяца жди мороза, если же нет - жди поздней зимы.
* Ветры тихие в этот день – жди ведреной осени. А если буря на Михей - жди ненастный сентябрь.

Пословицы, поговорки, приметы летнего сезона.

После дождя – земля именинница.
Первый туман лета – верная грибная примета.
Лето сухое, жаркое – зима малоснежная, морозная.
Если летом на деревьях появляются желтые листья – к ранней осени.
Лето – припасиха, зима – прибериха.
Летний день – за зимнюю неделю.
Стоит Егорка в красной ермолке, кто не пройдет, всяк поклон отдаёт (поспела земляника).
Взошли хлеба – не дивись, налились хлеба – не хвались, хлеба на току – про урожай толкуй.
Трава выросла густой – будет щедрое лето.
В цвету трава – косить пора.
Зерно в колоске – не валяйся в холодке.
Хлеб на стол, так и стол престол, а как хлеба ни куска, так и стол доска.
Роса косу точит.
На травах роса – легче ходит коса.
Жнут порою – жуют зимою.
Жатва – время дорогое, никому тут нет покоя.
Отщебетали птицы – лето кончается.
Много мошек – готовь лукошек.
Пошли августовские дожди – вот-вот грибов жди.
Летний дождь – тёплый, крупный, сильный, проливной.

Серия сообщений "Фрукты, овощи, ягоды.":
Часть 1 - Как сделать ёжика из груши :)
Часть 2 - Немного о цитрусовых и их пользе для здоровья.
...
Часть 19 - СУПЕР удобрения для богатого урожая клубники.
Часть 20 - Кулинарные шедевры: - праздничная нарезка овощей, фруктов и других продуктов.
Часть 21 - С Яблочным Спасом! Яблоки дарю - благополучия желаю!
Часть 22 - Не сочитаемые друг с другом продукты.
Часть 23 - Фрукт под названием "Рука Будды".
...
Часть 25 - Про личи.
Часть 26 - 14 июля - День смородины.
Часть 27 - Чем пахнет август?