Не знаю ))) Но интересно. Травка против рака: ПОЛЫНЬ ОДНОЛЕТНЯЯ

Суп-пюре из цветной капусты (рецепт)

Цветная капуста – настоящий кладезь полезных веществ. Особенно хорошо она раскрывает свой вкус в супах-пюре. Далее »

Суп-пюре из цветной капусты (рецепт)

Серия сообщений "- готовим на плите":

huntermania.ru/★ готовим на плите

Часть 1 - Суп-пюре из цветной капусты (рецепт)
Часть 2 - Чтобы кисель был вкусным и красивым
Часть 3 - Секрет приготовления манки
...
Часть 11 - Пирожки жареные быстро без хлопот (рецепт)
Часть 12 - Быстрый болгарский суп «Сырные шарики» (рецепт)
Часть 13 - 3 рецепта блюд из лука-порея. Вкусно и полезно!

Серия сообщений "- рецепты первых блюд":

huntermania.ru/★ рецепты первых блюд

Часть 1 - Суп-пюре из цветной капусты (рецепт)
Часть 2 - Сырный суп с опятами (рецепт)
Часть 3 - О супах (полезные советы)
Часть 4 - Секреты приготовления бульона
Часть 5 - Быстрый болгарский суп «Сырные шарики» (рецепт)
Часть 6 - 3 рецепта блюд из лука-порея. Вкусно и полезно!

Очищающий кровь чай

Здоровому человеку ничего чистить не надо: наш организм сам прекрасно справляется со всем, выводит токсины. Другое дело, когда мы постоянно находимся в условиях загрязненной окружающей среды, неизвестно чем дышим и что пьем. Несколько лет назад у меня начались проблемы, которые скрыть было невозможно: лицо, кожа стали покрываться прыщами и, что самое неприятное, стали часто появляться болезненные фурункулы. Обследовалась я тогда, пока мне это не надоело: врачи назначали уколы с витаминами, советовали пересмотреть питание, я все выполняла, но сдвигов не было. Начала искать другие рецепты, всех расспрашивала о травах, рецептах народной медицины, искала людей, которые разбираются в этом. И нашла. Знакомая моей мамы дала мне несколько рецептов, они-то мне и помогли. Она мне сразу сказала, что первым делом надо почистить кровь, восстановить ее правильный состав. И дала рецепт чая, который называется   «Сосенка»:   4-5 столовых ложек измельченных иголок сосны, 2 столовые ложки измельченных плодов шиповника, 2-3 столовые ложки шелухи репчатого лука смешать. 1 стакан этой смеси залить 1 литром воды, довести до кипения, настаивать ночь, укутав в теплое одеяло, затем процедить. Пить этот чай в течение дня вместо любого другого питья, когда захочется. Можно делать короткие перерывы, но общий курс очищения должен продолжаться примерно 4 месяца. А перед тем, как начинать пить этот чай, необходимо обязательно в течение двух недель принимать чесночную настойку. Чеснок - самое лучшее кровоочистительное средство. Для этого 400 г чеснока надо растолочь, выдавить сок из 4 лимонов, все перемешать в стеклянной банке и дать настояться сутки. Перед употреблением смесь встряхивать. Принимать ежедневно один раз перед сном по 1 чайной ложке, размешав в половине стакана воды. Итак - сначала очистить чесноком кровь в течение двух недель, затем пить чай «Сосенка», который восстанавливает правильный состав крови. Питаться при этом не переедая, в основном овощами, фруктами, постным мясом или рыбой. Все это я проделала. Пока лечилась, привыкла к здоровому питанию. Но самое главное - я не просто избавилась от фурункулов и прыщей, я и вообще как будто заново родилась: чувствую себя здоровой, жизнерадостной, молодой и красивой.

Franzuzhenka

 

Секрет Древних Врачевателей! Точечный массаж кистей рук от усталости. Тайная сила… мизинца.

http://budetezdorovy.ru/health/sekret-drevnix-vrac...it-vashe-zdorove?utm_source=NZ

Тайная сила… мизинца.
Это просто невероятно! Вы можете улучшит своё здоровье и самочувствие одним движением руки! Вы только попробуйте, это действительно работает. Я так делаю уже давно!

Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье. Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях.

Применяйте наши советы и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Целители древности применяли различные массажные техники работы с точками тела. Это были легкие поглаживания, надавливания, применение иголок, ввинчивание. С помощью подобных техник лечили множество заболеваний всех систем организма. Читать далее...

Лимфа!!! Ну очень полезный материал!!!

Лимфатическая система - одна из самых сложных и хитро устроенных систем человека.
В нашей стране есть всего около 200-300 знающих лимфологов. Я проходила профессиональную специализацию по лимфологии (моя специальность- врач-лимфолэто было вторым потрясением в моей
врачебной карьере. Первое потрясение было от японской мануальной терапии.
Я поняла, НАСКОЛЬКО МЫ НИЧЕГО НЕ ЗНАЕМ о лимфатической системе!!! То есть, не только на уровне участковых врачей, но даже на высоком уровне узких специалистов, от которых зависит жизнь или смерть больного!
Есть профессор Левинец - потрясающий ученый. Он много лет работал в альтернативной медицине, пытался доказать всему миру, что лимфатическая система - это очень важно!
Лимфатическая система - это система вывода ЯДОВ из организма, особенно бактериальных и грибково-паразитарных ядов простейших! От этой системы зависит ИММУНИТЕТ человека, а иммунитет - это ЖИЗНЬ!
С лимфатической системой мы обращаемся самым непотребным образом, а с нею нужно обращаться только "на Вы"!
Лимфатическая система идет вся "снизу-вверх", т.е. с кончиков пальцев -до грудного лимфатического протока, и никогда в обратном порядке!
А как нам обычно делают массаж? - <<сверху-вниз>>, ПРОТИВ хода лимфы, а это значит, что нарушаются лимфатические потоки!!!
Клапаны в лимфатических протоках- это очень важное приспособление: когда лимфа поднимается - клапан ее пропускает, но тут же захлопывается и не дает ей возможности ОБРАТНОГО хода. Если хорошо промассажировать нас, как обычно, против хода - то все КЛАПАНЫ просто РАЗРУШАТСЯ!
Лицо нам массажируют в другом порядке, думаете, что <<от центра - к ушам>> по ходу лимфы? Нет! Обычно под глазами это делается наоборот - пальчиками ПРОТИВ хода лимфы!
Есть профессиональные массажисты, владеющие системой лимфодренажа, но 50% массажистов просто ничего не знают о лимфатической системе...
В нашей группе были профессиональные хирурги и 50% из них признавались, что НИКОГДА НЕ ЗАШИВАЮТ лимфатические сосуды!
Есть врачи, которым неведомо, что в голове нет лимфатических сосудов... - очень много таких казусов и проблем! Потому что НИКТО из нас,врачей, не получал в институте бесплатную специализацию по клинической лимфологии!
Да, есть в Новосибирске Институт лимфологии... наверное, люди там очень много знают...
Но НИКАКОГО отношения к УЧАСТКОВОЙ службе Москвы (и других городов)
они не имеют - а мы обычно обращаемся в участковую службу с просьбами о помощи...
Представьте кровеносный сосуд, по которому идут эритроциты и лейкоциты, и рядом - клетки, которые получают из них питание. Из каждой ткани отходят лимфатические сосуды, которые начинаются прямо в ткани, они фильтруют через себя огромные потоки лишней жидкости.
Жидкость выходит сюда вместе с растворенными в ней витаминами и веществами, она немного всасывается назад.
Но основной объем жидкости, промывая эти ткани, это <<болото>> - УХОДИТ В ЛИМФУ.
Тут живут бактерии и грибки, связанные между собою цепями, и тут живут паразиты - описторхи, лямблии - прямо в ткани! И сюда же постоянно все вымывается водой из сосудов - и уходит в лимфу. Каждую минуту идет опорожнение.
Помните школьную задачку? - в бассейн по одной трубе наливается определенное количество воды, а по трубе меньшего диаметра выходит другое количество воды. Рассчитать: через какое время вода полность заменится в бассейне? Я никогда не могла рассчитать!
И вот здесь та же картина: по одной трубе входит - по другой выходит, а пространство должно оставаться идеально чистым!
Лимфоузел = Таможня ПЕРВОГО маленького масштаба, если он поражен - говорят: <<Рак первой степени>>. Метастазирование идет по лимфоузлам,
прокачивая всю воду сюда. Десять входов - и ОДИН выход! Здесь
ферментная база лимфоцитов-макрофагов, они здесь живут. Лимфоузел - это помещение, в котором живут живые макрофаги, лимфоциты-Т, лимфоциты-В.
Они, фильтруя эту жидкость, уничтожают бактерии, вирусы, грибки, паразитов и простейших. Относительно чистая лимфа идет дальше, и к ней подключаются более широкие территории.
И тут уже следующий ЛИМФОУЗЕЛ ВТОРОГО порядка. И если он забит - это называется <<Рак 2 степени>>. И так далее: десять входов - и один выход...и все идет снизу-вверх - это называется Работа Лимфатической Системы.
Важно то, что лимфатическая система - ЕДИНСТВЕННАЯ система, кроме
почек и ЖКТ, которая имеет ВЫБРОС ЧЕРЕЗ СЛИЗИСТЫЕ ОБОЛОЧКИ НАРУЖУ! Это
совершенно уникальное явление, потому что через кожу мы ничего выплюнуть не можем!
Если лимфа сломана - мы будем плеваться через кожу... Выброс ядов может
быть только через слизистые оболочки, потому что они не имеют твердого мертвого защитного барьера- эпидермиса.
Итак, ПЕРВЫЙ плацдарм лимфатической эвакуации - первое место высадки трупов бактерий наружу- ВЛАГАЛИЩЕ (у женщин) и УРЕТРА (у мужчин)!
Как только в организм что-то попало - сразу это <<что-то>> ЗДЕСЬ и обнаруживается: начинаются некомфортное состояние внизу, боли, рези,еще что-то...
Это значит, что что-то уже попало, вернее, не что-то, а КТО-то (живой и развивающийся!): грибок, бактерия, вирус, паразиты, простейшие, хламидии, описторх!
А мы ОБЫЧНО <<боремся>> изо всех сил с чем? - правильно, С ВЫДЕЛЕНИЯМИ оттуда...
А бороться надо С ПАРАЗИТАМИ - с бактериями, вирусами, грибками, с
АБВГД-инфекцией *** Но у нашей медицины главная проблема - чтоб не было никаких выделений, кашля, насморка!
И вот вы одну супер-таблеточку вставите во влагалище - и выделений нет, но КУДА они денутся от одной таблеточки? Километры грибковых колоний, которые живут во всех тканях, в печени, в почках, в кишечнике - ну куда они исчезнут, если вы во влагалище вставите противогрибковую таблеточку?! Но таблеточка может быть такой силы, что когда она
всосется - и так шарахнет, что и печень отвалится!Как правило, получается неплохо: три дня выделений нет - а потом
начинаются снова (молочница, например). А что такое МОЛОЧНИЦА, что такое ВЫДЕЛЕНИЯ при молочнице? - это трупы грибка, которые были уничтожены нашим организмом с помощью лейкоцитов!
Поэтому НЕ С ТРУПАМИ надо бороться - они УЖЕ УБИТЫ!
Бороться надо с ЖИВЫМИ грибками!
А бороться можно только одним способом - ПОДНИМАЯ ИММУНИТЕТ!
Потому что иными методами ничего не получится: ВСЕ ЖИВОЕ в организмене убьешь!!!
ВТОРОЙ плацдарм высадки - угадаете? - правильно, КИШЕЧНИК, через него
выделяется огромное количество ядов! Кто-то говорит: <<У меня дизентерия, и у меня в кале - одна сплошная слизь!>>.
А что такое СЛИЗЬ? - да тот же самый ГНОЙ - трупы вирусов, бактерий, грибков, дизентерийных палочек, сальмонелл и прочего...Лимфоузлов, открытых внутрь кишечника, тысячи - вот они и выделяют все это! ТРЕТИЙ плацдарм - поднимаемся на этаж выше - это ПОТОВЫЕ ЖЕЛЕЗЫ, особенно в подмышечных впадинах. Человек просто ДОЛЖЕН ПОТЕТЬ - все яды (гормоны, токсические яды - средние молекулы, не гной) организм выводит через кожу А что мы делаем, чтобы они НЕ ВЫВОДИЛИСЬ никогда? - правильно, разрекламированный 24-часовой дезодорант! И все
проблемы с потом решены: хоть пугай вас, хоть катай на горках - а потоотделения больше не будет!
А КУДА ПОЙДУТ ЯДЫ??? - в ближайшее место - в молочную железу!
А отсюда и мастопатия, загрязнения лимфатического бассейна: лимфа гнала все наружу - а вы сбрызнули (помазали) - и теперь вы бесстрашный, никогда не потеющий (зато потенциально больной) Джеймс Бонд! Страшная ошибка!!!
Никогда не пользуйтесь 24-часовым дезодорантом! Только 6-часовым, и
потом дать возможность организму потеть - и все смывать! К сожаление, химические вещества, брызнутые на кожу, сужают сосуды по заданной программе - на 12-24-48 часов, а сейчас появились супер-дезодоранты - 7-дневные.
А потом просто у вас заблокируется механизм работы потовых желез - и вообще конец...
Вот это все - лимфатическая система: по всей коже, по всем суставам. Все очень просто: вот сустав коленный - две кости с гладкой опорной поверхностью, а вокруг них - суставная сумка (капсула). У некоторых отекают суставы... казалось бы, ЧЕМУ тут отекать? А оказывается, сзади этого сустава - огромный лимфоузел, и если его затромбировало (бактериями, напр. бета-гемолитическим стрептококком), который живет в крови - то здесь и получится АРТРИТ (ревматоидный,инфекционно-аллергический, полиартрит - если много суставов).
А при чем тут суставы вообще? Две кости, ни о чем не подозревая,
существуют себе - и вдруг тут ТЕМПЕРАТУРА, для чего она? - да чтобы бороться с бактериями! Или появляется ОТЕК - Почему? - а лимфоузел не пропускает жидкость. Что мы делаем обычно: греем, мазями-грязями мажем, гормоны, растирки -
и думаете, поможет? Да никогда! - потому что прежде всего ЛИМФУ НАДО ЧИСТИТЬ!
Но сначала надо посмотреть, КТО там живет, сколько их - и тогда начинать прием лекарств. Но пока мы не узнаем, кто там живет - ни суставы, ни кожу, ни почки вам вылечить не удастся!
Для избавления от разных <<жителей>> нужны разные лекарства: допустим, там живет грибок - а нам назначают курс антибиотиков, а они против грибка абсолютно не работают, и даже его подкармливают! И возникает мощнейший грибковый артрит, вылечить который очень сложно! А после него начинается и болезнь Бехтерева (когда у человека в один момент покрутит все суставы) - и все, что хотите... ЧЕТВЕРТЫЙ плацдарм - НОС, через него выводится основное количество воздушно-капельной инфекции.
Аденоиды отрезали - убили свой защитный рубеж! ПЯТЫЙ плацдарм - МИНДАЛИНЫ. Постоянно распухали, мешали - отрезали - и похоронили еще один защитный рубеж! ШЕСТОЙ плацдарм - ГОРТАНЬ - это ларингиты.
СЕДЬМОЙ плацдарм - ТРАХЕЯ - развитие трахеитов ВОСЬМОЙ плацдарм - БРОНХИ - развитие бронхитов.
ДЕВЯТЫЙ плацдарм - ЛЕГКИЕ - развитие пневмонии.
Все, защитных барьеров больше нет - и стройными рядами <<в мир иной>>...
Человеку можно заблокировать или отрезать ВСЁ, вот только ЧЕМ он потом будет выделять гной - совершенно непонятно!
У большинства людей, у которых отрезали миндалины - развивается хронический ларингит, хронический фарингит, с элементами бронхита. И если паразиты, лямблии и вирусы у него остались - то это будет протекать еще и с осматоидным или обструктивным компонентом.
Что такое ПНЕВМОНИЯ? - это тромбирование лимфатических узлов,препятствующее выходу жидкости.
Что такое нейродермит, псориаз? - это полная непроходимость лимфоузлов из-за грибковой патологии, это грибок, который ВСЕ там зацементировал - поэтому кожа открывает <<пожарные окна>> на сгибательных поверхностях
(у ребенка - попка, щечки, животик - в зонах скопления лимфоузлов).
Почему у тех, кто уделяет внимание ЗАРЯДКЕ, обычно в лимфосистемой все в порядке?
*** У человека нет отдельного сердца для лимфосистемы, но как создается движущийся поток лимфы? Вот лимфатический сосуд, а вокруг него - мышцы!
Мышца сокращается - лимфа проталкивается, а обратно ее не пропускают клапаны в лимфо-сосудах. Но если мышца вокруг сосуда не работает - откуда взяться движению лимфы?!
Вот мы сейчас сидим неподвижно на лекции 8 часов - у нас ничего не сокращается - и лимфа не проталкивается! А кто хоть немного двигает руками-ногами (скрытая гимнастика для тела) - у того мышцы сокращаются- и появляется движение лимфы.
Чувствуете, что устали - значит, застоялась лимфа! Сидит бухгалтер 8 часов на работе, и уже не может понять, где у нее <<белый нал>>, а где <<черный>> - попейте воды, подвигайтесь, сделайте скрытую гимнастику -оно и прояснится.
А чтоб не было геморроя - <<подскочите>> раз 30-50 на ягодичных мышцах -это массаж лимфатических коллектором малого таза. А не будет такого массажа - будет простатит, аденома...
Лимфосистему нельзя греть, забудьте про кварц на всю жизнь!
На лимфосистему нельзя никаких компрессов, во время массажа лимфоузлы обходите стороной: там живут лейкоциты, и если вы их прижмете, пройдете против хода потока - вы их просто уничтожите... Если вы повредите лимфоузел под коленкой - она всю жизнь будет отекать!
Есть такое заболевание СЛОНОВОСТЬ - лимфа течет изнутри, все НАРУЖНЫЕ процедуры ничем не помогут! Лимфу можно почистить изнутри, но заставить ее ДВИГАТЬСЯ могут только активные движения, сокращения мышц- гимнастика.
*** Если узлы не забиты бактериями! - это принципиально важно! *** В голове нет лимфатических сосудов - там есть лимфатические озера,откуда лимфа просто стекает вниз.
После прочистки лимфоузлов и прохождения 10 этапов <<таможни>>, чистая лимфа (это та же ВОДА, или сукровица, это та же часть красной крови, в которой нет эритроцитов) впадает в венозное русло и смешивается с венозной кровью, попутно очищая ее.
А если лимфоузлы забиты - ничего не впадает, и ничего не смешивается, начинает сочиться, потому что организм не может пропустить через лимфоузел ГНОЙНУЮ ЛИМФУ - он выбрасывает ее наружу - на КОЖУ! И будет экзема, нейродермит, псориаз, дерматиты, диатез... Эти проявления зависят только от того, КТО там, в лимфоузлах, живет.
Чаще всего там обнаруживаются ГРИБКИ (живет в лимфе, поражает кожу), на втором месте ГЛИСТЫ, на третьем - БАКТЕРИИ, на четвертом месте - ВИРУСЫ (они настолько малы, что в лимфе не живет - они сразу идут в клетку!).
Заметьте: во всех антипсориазных мазях присутствуют антигрибковые препараты, но кожа - это уже очень отдаленно от грибка, потому что процесс его развития идет внутри, в тканях. *** Дерматологи - самые счастливые врачи: к ним никогда не привозит <<Скорая>>, они все знают, что никто никогда ничего не вылечит - и
никаких претензий! А сейчас у них есть врачи еще более узкой специализации: кандидологи, хламидиологи, я уж не говорю о дермато-венерологах - эти давно разделились.., у них специализация идет уже по бактериям! А бактерии уже настолько умны, что на каждую разумную бактерию нужен свой врач!
Допустим, ревматолог занимается ТОЛЬКО бета-гемолитическим стрептококком, но у нас уже АРМИЯ ревматологов - а ничего не могут поделать с этой бактерией (она умнее!). А нас лечат совсем в другую сторону, потому что основная причина - застой и поражение лимфы от обездвиженности мышц (нам просто лень сделать гимнастику!).
Голос из зала: <<А какую гимнастику лучше?>>.
Да ЛЮБУЮ - лишь бы ДВИГАТЬСЯ! Конечно, подойдут и варианты Йоги, но не все могут это осилить самостоятельно - тут нужны грамотные учителя... Ну купите книгу Кацудзо Ниши - там все очень просто и доступно - это самая простая система!
*** Кстати, в электронном виде эта книга БЕСПЛАТНО лежит здесь:
http://www.e-reading.org.ua/download.php?book=96799
Система Ниши - это не просто КОМПЛЕКС очень важных правил и упражнений, это ОБРАЗ ЖИЗНИ, который вырабатывает ПРИВЫЧКУ жить согласно законам природы.
Гимнастика должна войти в ваш образ жизни. Если с питанием у нас <<полная труба>> в стране, то с гимнастикой еще страшнее! Но гимнастика должна быть индивидуальной. Главное в жизни - правильное ПИТАНИЕ и хоть какое-то ДВИЖЕНИЕ, и ничего важнее нет!
Голос из зала: <<А секс?>>
А секс - это тоже ритмичное и упорядоченное ДВИЖЕНИЕ, и если все правильно - то происходит отработка лимфатической системы, обильное потоотделение...
Голос из зала: <<А Норбеков?>>.
Норбекова мы рассмотрим, когда будем проходить глазные болезни. Но вот что скажу: хорошая система, но НЕ КОМПЛЕКСНАЯ: они вот до сих пор не хотят понять, что БЕЗ бета-каротина человек вообще ничего не увидит! А пытаются сделать из своей системы что-то глобальное...Но и из нее можно взять, выхватить что-то полезное для себя.
В принципе, все люди хорошие: и терапевты хорошие, и экстрасенсы хорошие, и гомеопаты, и хирурги... - вот только в упор друг друга не видят, и замечать не хотят!
*** Самый лучший диагност - патологоанатом!
Случай из моей практики: Сочи, брифинг с врачами затянулся до часу ночи, разбирались с антипаразитарной программой, и один из врачей спрашивает: <<Нет, ну я не понимаю, ну неужели против паразитов есть только ЕДИНСТВЕННОЕ средство во всем мире - <<Лист черного ореха?>> - да я никогда не поверю! Неужели нет нормальных антипаразитарных средств?>>.
Отвечаю ему: <<Ну нет такого больше!>>. Он в ответ: <<А я вот не верю - буду искать!>>.
Я спрашиваю: <<А кем вы работаете?>>. И вот так сидят 30 врачей, а он встает, и гордо так говорит: <<Я ПАТОЛОГОАНАТОМ!>>.
Спрашиваю: <<А вы что собираетесь в ТРУПЕ с паразитами делать? - они уже покидают вашего <<пациента>>! Что ж они ждать вас будут, пока вы найдете средство?>>.
У нас есть врач Караганова в Магнитогорске, она занимается биохимией (врач-лаборант), и у них умер от лимфогрануломатоза ребенок, у которого перед этим была длительная реанимация. Они не спасли эту девочку - она просто задохнулась, и у нее отошла слизь. А когда врач вытирал слизь, он заметил непонятное, и спросил: <<А какие глисты
выглядят, как опарыши?>>.
Я честно ответила, что такого не знаю... Вот среди гинекологов мне проще...
А там полная тряпка была глистов - на вид точно, как опарыши на мясе - это чья-то личиночная стадия... Но были они в лимфатических узлах БРОНХОВ! Собственно, поэтому ребенок и задохнулся! Ибо что такое ОТЕК ЛЕГКИХ? - это полная блокада выхода жидкости через мокроту наружу - и тогда всё! А заблокировано можебытьгрибками,паразитами, бактериями, хламидиями, густой слизью и т.д.
Лимфатическая система - УНИКАЛЬНА, и ее надо врачам (и всем нам) хотя бы чуть-чуть ЗНАТЬ!
Мы не готовим из вас специалистов-лимфологов, но это все началось 5 лет назад в Липках, это был мой первый доклад именно по лимфатической системе. И лимфоочистку прошли по этой системе уже тысячи наших сотрудников, и у многих были очень хорошие результаты! Поэтому мы с вами не будем спасать все человечество - мы займемся для начала сами собой, и будем заниматься самой простой банальной ЛИМФООЧИСТКОЙ!
*** А для этого я вам объясню МЕХАНИЗМ ОЧИСТКИ ЛИМФЫ Профессор Левинец проводил исследования такого плана: он пытался выяснить, КАК отогнать излишки воды из организма: если взять лабораторную мышку, побрить ее наголо, ввести подкожно капельку окрашивающего вещества (синька, краска) - и начать давать разные химические вещества (Но-Шпу, солодку, смородину), засекая ВРЕМЯ, за которое рассосется этот <<синяк>> - то мы сможем определить, какое
вещество лучше и быстрее рассасывает этот <<синяк>>? И зависит скорость пропадания от того, как быстро сможет лимфосистема высосать эту краску.
По сути - замерялась скорость межтканевого транспорта лимфы. В течение 30 лет проведены тысячи экспериментов, с радиоизотопными методами исследований, и было доказано, что все вещества делятся на ДВА ТИПА (как все в жизни Инь-Янь, как и все болезни: либо ты ТЕРЯШЬ все, что тебе НУЖНО память, потенцию, либо ПРИОБРЕТАЕШЬ то, что тебе
НЕ НУЖНО перхоть, геморрой) по отношению к ЛИМФЕ: - одни СТИМУЛИРУЮТ лимфу на выход (разжижают ее) и выведение вредны веществ из тела - другие БЛОКИРУЮТ или ОСЛАБЛЯЮТ движение лимфы.
В лимфе есть гиалуроновые кислоты, они могут быть либо ГЕЛЕМ (густойкисель), либо ЗОЛЕМ (жидкий кисель). В баньку зашли - из носа потекло, в прорубь нырнули - загустело, и все из-за контраста температур. Раз в неделю ходите в баню, но чтобы хорошо потекла лимфа, в бане должно быть 60 градусов (белки разрушаются при 60, но кожа кратковременно
способна выдержать и большую температуру).
Чтобы заставить лимфу двинуться - надо применить доказанный ЛИМФОСТИМУЛЯТОР, и из таких веществ в нашей компании только один = СОЛОДКА! Поэтому когда мы применяем таблетку солодки - вся лимфа в организме резко взбадривается, и начинает двигаться к выходу.
Эта процедура называется <<лимфостимуляция>>, и делается НАТОЩАК. Первый этап называется ЛИМФОСТИМУЛЯЦИЯ. Лимфа двинулась к выходу - и вместе с ней пошли и ЯДЫ.
Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике - их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает СОРБЕНТ (активированный уголь или другой), то происходит отфильтровывание ядов на этот сорбент.
Второй этап - СОРБЦИЯ. Но в момент сорбции, к сожалению, вместе с ядами попутно выводятся и минералы, витамины, теряется энергетика. И поэтому 3-4-5 этап называется соответственно ВИТАМИНИЗАЦИЯ, МИНЕРАЛИЗАЦИЯ, и Пополнение Энергетического Запаса.
ПЕРВАЯ часть программы - сорбция ядов, токсинов - и ВЫВОД из организма.
ВТОРАЯ часть - восстановление полезного содержимого, т.е. программа ОЧИСТКИ, и программа ВОССТАНОВЛЕНИЯ.
В наших программах четко описана лимфоочистка и по времени, и по срокам, и по таблеткам, и здесь надо понимать, что для каждого органа СВОЯ лимфостимуляция, потому что на выходе идет КЛЕТОЧНОЕ ПИТАНИЕ: сердце любит калий и магний, почки любят натрий, мозг любит витамин-В, репродуктивная система лецитин (витамины А и Е) - каждому надо что-то свое, особенное! Так вот, выводим мы все одномоментно, у всех общее - а вводим каждому индивидуально.
Лимфоочистку надо запоминать не по таблеткам, а по ПРИНЦИПАМ! Она
может длиться один день, но может и десять, а может и месяц! Она может быть после химиотерапии, может быть после гриппа, может быть профилактикой от гриппа, или после стресса, рентгена, или после отравления (алкогольного, допустим) - лимфоочистка после интоксикации - это просто супер!
В любом случае, лимфоочистка - это огромная помощь всей системе лимфы вашего организма! Нужно запомнить не конкретные схемы очистки, а ее ПРИНЦИПЫ, надо понять ее СУТЬ.
Поймите, надо заставить сдвинуться ВСЮ ВОДУ в организме (в печени, почках, сердце, легких, мышцах, костях, головном мозге) - вся вода одновременно потечет быстрее и начнет двигаться к выходу.
А когда она потечет - нам надо ее профильтровать через сорбент и очистить (сорбент потом уйдет естественным путем через кишечник). И не забыть потом принять питательные вещества, витамины и минералы = и ВСЁ, ничего в чистке больше нет особенного! Но очень важно, чтобы вы понимали: каждое вмешательство в работу систем организма нуждается в последующей чистке лимфы: сделал рентген - почисть лимфу, принял процедуры химиотерапии - почисть, пропил курс антибиотиков - почисть, переболел чем угодно - почисть!
Не путайте чистку КИШЕЧНИКА <<Коло-Вадой>> с чисткой лимфы - это совершенно другое: тут мы чистим кишечник, а лимфа вообще ни при чем! А лимфа - это все ткани организма! 83% растворимых в воде ядов накапливаются именно в межклеточной жидкости - не в крови, не в почках или печени...
15-20% нерастворимых в воде ядов копятся в кишечнике (у кого больше, у кого меньше).
*** Противопоказаний для лимфоочистки нет! Набор средств может быть любого уровня - от самых простых (Солодка,
Активированный уголь, Витамин С, фолиевая кислота). Противопоказания могут быть только на отдельно взятый препарат индивидуально у каждого человека, но не на СИСТЕМУ лимфоочистки!
На ПРИНЦИП лимфоочистки противопоказаний нет - будь то новорожденный, будь то взрослый после тяжелой болезни - и тем, и другим лимфу надо чистить, интоксикацию надо снимать, межклеточную воду (жидкость) надо заставлять двигаться! Чтобы лимфа не превращалась в <<стоячее болото>>, потому что в стоячей воде будет развиваться все, что угодно!
Стоячее болото закисает - а вот в бурной горной реке ничего вредоносного не живет!
А если человек идет по нашему пути - ИЗУЧИТЬ что-то, ПОНЯТЬ и ПРИНЯТЬ, поменьше кушать разной рекламируемой <<гадости>>, поменьше пить всякой <<гадости>> (это отбрасывает нас назад!).
Все гениальное в этом мире - просто! Если ты делаешь все правильно - все внутренние органы (в том числе лимфатическая система!) будут работать нормально. Обнаружил вирусы, паразиты при обследовании - убрал, поднял иммунитет.
Процесс оздоровительной реабилитации не должен останавливаться, типа <<Сегодня - лечусь, а завтра - живу>>, он должен продолжаться непрерывно и ежедневно. Чисто не там, где убирают, а там, где не сорят!
Разберитесь в своем организме, не кушайте все, что движется, кушайте меньше, зато вкуснее и чаще. Но у нас говорят: <<Много есть - вредно, а мало - скучно!>>. Мы копаем себе могилу ЛОЖКОЙ, на Востоке об этом знают.
Итак, лимфосистема требует к себе колоссального уважения, она не прощает ничего.
Если желудок может простить почти все, репродуктивная система прощает частично, то лимфосистема не прощает вообще!
От нее зависит собственно жизнь и обеспечение организма на уровне вывода из него солей тяжелых металлов, антибиотиков, токсинов,
химических веществ: формальдегидов, уксусов, ацетонов, парацетамолов и прочей гадости - этим всем ведает лимфосистема.
Все абсолютно: плохие соки, испорченная пища, вино, лекарства - все
это всасывается в кровь, попадает в межклеточную жидкость, а дальше
наступает черед поработать лимфосистеме!
И вот от того, КАК она у каждого из нас работает - вот такая у нас и жизнь!
Три системы: кровь, сердечно-сосудистая система и лимфосистема - это три системы, образующие ПОТОКИ ЖИДКОСТИ в организме.
Все остальное - лишь ВАРИАНТЫ этой жидкости: немного добавьте КИСЛОТЫ - получим Желудочный Сок, чуть Пищеварительных соков и Ферментов -
получим СЛЮНУ, чуть Адреналина - получим Слезную жидкость (в слезе самая высокая плотность адреналина!), чуть Ядов и Солей - получим
МОЧУ, немного Сперматозоидов - получим СПЕРМУ, очистите особо тщательно лимфу - и получится Спинно-Мозговая Жидкость. А в основе всего этого - одна и та же самая ЛИМФА!!!
Не бывает отдельно крови, отдельно мочи, и отдельно лимфы.
И даже, когда <<моча ударяет в голову>> - это та же кровь, это та лимфа, которая не отошла!
Все в организме ЕДИНО, во всем наблюдаем КРУГОВОРОТ ВОДЫ в организме
человека, завязанный на огромном количестве (70 литров при весе человека 90 кг.!) межклеточной жидкости.
ПАРАДОКС, НО ЭТОЙ ЖИДКОСТЬЮ ПРАКТИЧЕСКИ НЕ ЗАНИМАЕТСЯ НИКТО ИЗ ВРАЧЕЙ!!!
Вот, пожалуй, и все (в очень сжатом виде) по лимфатической системе.
Представьте себе, что вы сейчас узнали ВСЁ за каких-то 6 дней конференции, и вроде всем понятно! А я когда 25 лет назад вышла из ВУЗА после 7 лет обучения - и подумала: <<Боже, да я ведь ничего не понимаю, что в организме происходит?!>>. И чем больше работаю врачом - тем больше мне кажется, что понимаю еще меньше!
И если врач говорит: <<Сначала почиститься - а потом будем разбираться!>> - то это не позиция нашего клуба, а это традиции древних врачей, начиная еще с Авиценны: Сначала почистись, прекрати обжираться, поголодай, попей много водички, успокойся.
А когда все это не помогло - иди к врачу!>>. Вот только к врачу ходить
не понадобится, если Вы выполните первую часть этой фразы! Заодно и врачей освободите от дурной работы!

Акупунктурный массаж поможет при проблемах со здоровьем

Какие сорта хосты предпочтительнее

Подскажите, пожалуйста, самые лучшие сорта хост. Хочется, чтобы все они были разными и, конечно, нарядными, необычными.

— Покупать все сортовые хосты подряд действительно не самая лучшая идея.
Во первых, их количество очень велико: в настоящее время официально зарегистрировано не менее 5000 сортов. Во вторых, ежегодно в продаже появляются всё новые и новые хосты, стоимость которых часто достигает заоблачных высот.
В третьих, похожих друг на друга сортов, которые отличаются, к примеру, только шириной контрастной каймы по краю листа, становится всё больше. И, если вы не увлечённый коллекционер, приобретать «дубли» попросту не имеет смысла.

Читать далее...

Хоста: описание, размножение, уход, применение, фото, сорта

И снова о моих любимых красавицах)

Хоста – это травянистое декоративно-лиственное морозостойкое растение для тенистых участков. Все виды хосты неприхотливы, но лучше растут на влажных, богатых перегноем почвах.

Хоста (кроме пестролистных форм) — одно из самых теневыносливых растений, она хорошо растет там, где другие растения погибают — в полной тени. После окончания цветения декоративность растений сохраняется.

Чтобы кусты были пышными, растения подкармливают азотными удобрениями и суперфосфатом. При использовании хосты в качестве бордюрного растения, чтобы создать четкую форму розетки листьев, срезайте соцветия при их появлении.

Размножение хосты

Размножают хосту делением старых, 6—8-летних кустов (в мае), зелеными черенками (в течение всего лета) и семенами. Размножение зелеными черенками — самый простой способ, дающий огромное количество посадочного материала. Для черенкования берут небольшие побеги с мелкими листьями. Расстояние между растениями при посадке 30—50 см. На одном месте может расти до 10 лет.

Читать далее...

сообщение Kanfo: Влияние классической музыки на человека часть 1

Влияние классической музыки на человека часть 1

Влияние классической музыки уже давно доказано учёными, существует огромное количество экспериментальных подтверждений, что классическая музыка благотворно влияет на организм человека. При прослушивании маленькими детьми музыки великого австрийского композитора Моцарта, дети быстрее развиваются интеллектуально. Еще в советские временна было замечено, что у коров при прослушивании классической музыки повышались надои.

Читать далее...

Учимся рисовать - очень много уроков!

• Для детей
  • Животные для детей
  • Природа для детей
  • Разное для детей

Читать далее...

Упражнения ЦИГУН для начинающих

Утренняя зарядка ЦИГУН, 10 мин  

 

Несколько замечательных рецептов грудинки

Несколько рецептов грудинки. Больше всех мне нравится грудинка, приготовленная по первому рецепту.

Грудинка в рассоле “Белорусская”

Ингредиенты:

Читать далее

Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
Часть 3 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
Часть 4 - Несколько замечательных рецептов грудинки
Часть 5 - Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества
Часть 6 - Свиной рулет с языком МИНСКИЙ отличный вариант мясной нарезки на стол
...
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
Часть 11 - Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока

Светлый и тёмный путь

Суть светлого и тёмного пути очень проста. Тот, кто пошёл по светлому пути, пошёл по пути высвечивания в себе внутренних недостатков и признания их в себе. Чем ярче свет, тем более скрытые и невидимые недостатки он высвечивает. Так как любая эволюция начинается с самого низа, с самого чёрного состояния, то эволюция от клетки до человека(телесно-биологическая эволюция) происходит неосознанно флорой и фауной. А вот, начиная с человека, эволюция происходит через осознание человеком своего морально-уродливого состояния. И как только человек признаёт в себе такое уродливое наследство, искренне желает его изжить в себе, то оно начинает исчезать по мере того, как человек в своих поступках перестаёт их повторять.

Тот, кто пошёл по тёмному пути, тот пошёл по пути сокрытия своих недостатков. Человека настолько пугают свои внутреннее уродства, что он предпочитает скрыть их, идёт не к свету, высвечивающему их, а отступает в темноту, чтобы никто их не увидел. Но как быть, если свет одинаково высвечивает всех? Тогда, такие люди фокусируют внимание людей на внешней форме, избегая говорить о своём внутреннем состоянии. То есть люди сосредотачивают своё внимание исключительно на внешней стороне предмета разговора. Вот сейчас мы говорим о свете и тьме. Свойством света является свойство высвечивать абсолютно всё, о чём мы говорим. Когда свет физический(материальный), то он так и действует. Высвечивает всё материальное. Но когда мы говорим о свете разума, то тут и рождается тьма в умах и душах людей.

Свет жизненный от света материально-физического отличается тем, что он высвечивает внутреннее состояние живой особи. Свет физический это свойство э-м волн фокусироваться в одной точке, то есть в одном месте. Свет жизненный это свойство временных волн жизни фокусироваться в определённый момент времени. Световые волны бывают разной длины, поэтому наиболее длинные(красные) волны определяют наименьшие размеры рассматриваемых материальных тел, а наиболее короткие(фиолетовые) волны определяют глубину проникновения в данное тело. Жизненные волны определяются по времени жизни человека. Чем дольше живёт человек, тем он дольший временной период охватывает своей жизнью. А вот наименьший временной период он выбирает сам. Для людей Земли он определён в 2,5 месяца. Во сколько раз наименьший период меньше жизни человека, во столько раз будет определяться глубина проникновения человека в свой внутренний мир.

Что означает глубина проникновения в свой внутренний мир? Вообще-то об этом весь мой дневник, но кратко это происходит так. Мы на Земле являемся единой жизнью со всей флорой и фауной Земли. Поэтому животворная(жизненная) сила у нас одна на всех. Как вся вода Земли сосредоточена не в одном месте, а разделилась на множество частей и частичек в самых разных местах и формах Земли, включая в наших собственных телах, так и животворная сила Земли разлита по миллионам живым особям и растениям Земли. Биологическая жизнь поддерживается через обмен веществ, особенно воды. Если воды будет недостаточно в наших телах, то мы умираем. Внутренняя наша жизнь поддерживается через эмоционально-информационный обмен с окружающей средой.

Чтобы внутренний огонёк(желание) нашей жизни не иссякал, нам жизненно необходимы, как хорошо знакомые впечатления и информация, так и новые впечатления и информация, которые поддерживали бы наш интерес к жизни, а лучше, увеличивали бы интерес к жизни. С прожитыми годами одни люди перестают искать новые эмоции и информацию, а замыкаются на одних и тех же местах(родные места) и на одних и тех источниках информации(родные или хорошо знакомые люди). Сейчас цивилизационная инфраструктура, особенно интернет, заменяют живое понятие родины и хороших людей, на механические, очень удобные, ничем и никогда не противоречащие человеку, но безжизненные понятия. Для нашего внутреннего начала, источника вечной жизни, доступ к новому, тем более качественно новому, перекрывается и неосознанное желание вечной жизни гаснет. Механическая новизна, которая нова для отдельного человека, хорошо и давно известна животворной силе Земли, поэтому ей она совершенно не нужна. Поэтому она тушит огонёк жизни внутри человека, то есть животворная сила Земли забирает у него жизненную силу(душу). Поэтому все живые особи без исключения умирают на Земле насильственной смертью. Только у животных и растений это происходит автоматически, то есть в строгом соответствии с ресурсами их биологических тел, а у человека(большинства людей) смерть приходит индивидуально, по решению животворной силы Земли и в такой форме, в которой он заслужил своей земной жизнью.

Наибольшей симпатией у животворной силы Земли пользуются люди, которые стараются преодолеть внутренние страхи, но не уходом во в внешний мир, чтоб заглушить их, а прямым мысленным взглядом, выяснением причин их порождающих, и способом их преодоления. Но к сожалению ни в одном человеке это не стало регулярным и строго периодическим делом. Тем более никто не пытается выявит хоть какие-то закономерности в таком процессе. Причин, мешающих установлению такого внутреннего процесса, две. Бог, на которого все надеются, что он вытащит их тьмы земной жизни. И наука, которая ищет внешние пути преодоления чисто внутренних причин и препятствий. Темный путь это путь к богу и путь к своей внешней самонадеянности(уверенности).

Данный пост это исключительно, как помощь для вас уважаемые читатели. А уж вам самим определять обратить внимание на неё или пропустить мимо, как бесконечный поток информации.

По Вере вашей... ♫♪♫♪

---

---

И время будет идти по кругу, считая бусины старых четок,
и разлучая людей друг с другом, готовить встречи для разлученных,
и время будет стирать жестоко – освобождая для новых место,
не слыша просьбы, не помня сроков, пусть слишком больно – но очень честно.
И время – будет. Однажды просто случится нашим – бери и веруй.
Мы называемся миром взрослых, где каждый день измеряем мерой
знакомой боли, привычной силы, что заставляет крутиться глобус.
А жить не так уж невыносимо. Сложнее – выжить, но ты попробуй.
Ведь все, что было – цепочка фактов, на ней – иконка твоих историй,
где гравировкой увидишь завтра все то, о чем ты сегодня споришь,
где сам однажды случишься – ликом, нечетким контуром, силуэтом,
и время просто сотрет улики – и ты начнешь забывать об этом.
И ты начнешь находить простые, святые радости – в тихих буднях
– улыбки, песни, слова, цветы…и однажды ты наконец забудешь.
Мы все проходим свои мытарства – и очищаемся свежим воском.
Приходит время – бери и царствуй, ложись на землю, смотри на звезды,
держи оставшихся – к сердцу ближе, не бойся боль отпускать по ветру.
Когда ты будешь просить – услышат, и это станет тебе ответом.
И наконец-то протянут руку, и ты увидишь в окне открытом,
как время тихо идет по кругу и шепчет четкам свою молитву.

© Copyright: Кот Басё

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ... + 2 фото...

Аджика: 17 рецептов на любой вкус

 

Рецепт №1

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.

Читать далее »

Маленький зайчонок

Маленький зайчонок улыбнулся маме: Я тебя люблю вот так! – и развел руками. А вот как я тебя люблю! – мать ему сказала, Развела руками и тоже показала. – Это очень много, – прошептал зайчишка, – Это очень много, много, но не слишком. Он присел и прыгнул высоко, как мячик Я тебя люблю вот так! – засмеялся зайчик. И тогда ему в ответ, разбежавшись, лихо, – Вот как я тебя люблю! – подпрыгнула зайчиха. – Это очень много, – прошептал зайчишка, – Это очень, очень много, много, но не слишком. – Я тебя люблю вот так! – зайчик улыбнулся И на травке-мураве перекувырнулся. – А вот как я тебя люблю! – мамочка сказала, Кувыркнулась, обняла и поцеловала. – Это очень много, – прошептал зайчишка, – Это очень, очень много, много, но не слишком. – Видишь, дерево растет, возле речки прямо? Я тебя люблю вот так! – понимаешь, мама. А у мамы на руках видно всю долину. – Вот как я тебя люблю! – мать сказала сыну. Так прошел веселый день, в час, когда смеркалось, Желто-белая луна в небе показалась. Ночью детям нужно спать даже в нашей сказке. Зайчик маме прошептал, закрывая глазки: – От земли и до луны, а потом обратно – Вот как я тебя люблю! Разве не понятно?.. Подоткнув со всех сторон зайке одеяло, Тихо-тихо перед сном мама прошептала: – Это очень-очень много, это так приятно, Когда любят до луны, а потом обратно! © Copyright: Елена Старишко, 2014 Свидетельство о публикации №114102410570 http://www.stihi.ru/2014/10/24/10570 Художник Гончарова Екатерина. >

Если вас часто беспокоит печень

  Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают.   Принимают от 3 до 8 столовых ложек в… Подробнее

Яблочный пирог "Невесомость"

Читать далее...

Простой пирог для всей семьи в праздничный день

Я знаю, что многие мужчины - любители кулинарии – внутренне содрогаются, когда слышат слова "пирог, выпечка, тесто". Уж как-то повелось, что все, связанное с тестом и выпечкой, дело сугубо женское, а у мужчин это дело, как говорится, "не идет".
Но я знаю кое-что еще! Я знаю, как сделать так, чтобы и у мужчин руки сами попросили эту работу, я знаю, как подбить эту энергично-ленивую половину человечества на покорение новых рубежей кулинарии!
Вот смотрите, ребята. Вы же готовите что-то с бараньими почками? Ну не выкидываете же вы их, в самом деле, когда они попадаются вам вместе с полу тушей барана? Бараньи почки по-уйгурски, джиз-быз, хан-кебаб, кусабы, гумма, да мало чего еще можно наготовить из субпродуктов вообще и почек в частности!



Если так, то вы хорошо знаете, что каждая почка упакована в изрядных размеров жировое отложение. Жир этот хрупок, он довольно тугоплавкий и, как правило, он не идет на блюда, которые принято готовить на бараньем жире. А те, кого подлые мясники однажды обманывали, продавая такой жир вместо курдюка, очень хорошо знают, что блюда, приготовленные на таком жире очень быстро покрываются застывшей сальной корочкой, да и жир этот липнет к небу и зубам. Из-за этого у некоторых даже образуется нелюбовь к "курдючному салу".
Так что же теперь делать с таким жиром? Ну не выкидывать же его, в самом деле? Отвечаю: ни в коем случае не выкидывать, ведь с этим жиром получается отменное тесто! Если его расплавить, то можно приготовить тесто на самсу, а если не плавить, то можно... Смотрите сюда!



Вот берете пол килограмма муки, высыпаете его на доску и рубите сало от трех почек ножом прямо сквозь муку. На картинке изображено самое начало процесса, а вообще следует добиться того, чтобы сало было изрублено в кусочки мельче риса и чтобы каждый кусочек был покрыт мукой, и чтобы сало оказалось равномерно распределенным в муке. Понимаете меня? Это же вполне мужская задача – нам ли ее не решить?
Тем временем поручите вашим домочадцам сделать совершенно простую работу: подогреть стакан молока до температуры 37-38 градусов, всыпать в него пакетик дрожжей, рассчитанный на килограмм муки, столовых ложек сахара, ложку муки, размешать и оставить в теплом, укромном месте до тех пор, пока поверхность молока не покроется пеной. Если это произойдет, то это будет означать, что дрожжи ожили и начали свою работу, а то, что у нас получилось мы теперь будем называть опарой.



Переливайте опару в посудину для замешивания теста. Взбейте вилкой три яйца и размешайте их с опарой. Просеивайте оставшиеся пол килограмма муки в ту же посудину и начинайте замешивать тесто. Посолите чайной ложкой соли, добавляйте муку с рубленным жиром и еще пару стаканов какой-то жидкости.



Это может быть и молоко, и катык, и сыворотка, оставшаяся после изготовления творога или сюзьмы, а я взял пахту и остался очень доволен. Но, честно говоря, можно было бы приготовить такое тесто добавив и простой воды.



Подсыпьте муки на стол и перекладывайте тесто для вымешивания. Едва оно перестанет липнуть (только не в результате неумеренного подпыления муки, а в результате вымешивания), опускайте его в ведро с холодной водой и выносите ведро в прохладное место. Говорят, что можно и нетуго завернуть тесто в пищевую пленку и отправить его в холодильник, но в первый раз я прошу вас поступить так, как я советую – в ведро и на холод.
Дело в том, что через некоторое время дрожжи сделают свое дело – насытят тесто углекислым газом, увеличат его объем и оно всплывет. Человеку неопытному оценить увеличение объема теста и изменение его консистенции на глаз – довольно сложно. А метод с ведром воды срабатывает безошибочно!
Помимо образования внутри теста пузырьков углекислого газа с тестом произойдут и другие изменения, например, в тесте разовьется клейковина. Если бы мы взяли для приготовления теста какое-то растительное масло или расплавленный жир, то это масло мешало бы образованию клейковины и тесто получилось бы несколько другим – по типу песочного. А сейчас у нас получилось тесто... погодите, а вы начинку на пирог приготовили?



Ну что же вы так? Пока тесто в ведре или в холодильнике – вот вам самое время для приготовления начинки! Во-первых порезать тонкими ломтиками курдючное сало. Для этого ничего особенного не надо, надо лишь чтобы сало было охлажденным и чтобы в руке у вас был острый нож.

Можно на этом месте я сделаю небольшое отступление?
Посмотрите, какой новый нож сделал для меня гениальный мастер-ножовщик Геннадий Прокопенков! Я познакомился с этим человеком недавно. Когда я позвонил ему и начал, было, представляться, он ответил мне "Здравствуйте, Сталик" таким тоном, как буд-то он давно сидел и ждал моего звонка. Тогда он сделал для меня первый небольшой, с тоненьким лезвием пичак, а позже еще и замечательные топоры для рубки фарша. Я остался очень доволен его изделиями, а Геннадий сказал:
- Нет, Сталик, для тебя я должен сделать другой нож, не такой. Я сделаю нож достойный, самый лучший.
Беременность новым ножом продолжалась долгие пол года: из Америки везли кусок стали, сталь закаливали и отпускали по определенной технологии, мешала летняя жара, ломалась муфельная печь, сталь оказалась такою твердой, что обухом заготовки для ножа можно было делать надпилы на коньячной бутылке, потом эта твердость обернулась тем, что об нее сточилось несколько шлифовальных лент, примерки по руке, подбор материала для ручки – особого каучуконосного дерева из Африки, последние штрихи, декорация...
Я забыл взять с собою морковку, чтобы опробовать нож на месте и... хорошо сделал! Хорошо, потому что уже дома вспомнил старый узбекский обычай: новому ножу сначала дают порезать курдючного сала, чтобы он попробовал его вкус. Это как новорожденному золотую монетку под подушку, понимаете меня? Что морковку? Морковку можно и потом порезать, уже потом можно убедиться, что этот нож настолько отличается от всего остального, что я прежде держал в руках, что его и ножом-то уже назвать нельзя. Это не нож утилитарного назначения, это предмет искусства и я заявляю: в случае, если я попытаюсь выехать из РФ имея при себе этот нож, то пусть таможенные органы потребуют от меня оформления декларации на временный вывоз предметов, представляющих ценность для истории и культуры России.
Я думаю о причинах появления этого ножа. Вот я когда-то просто любил приготовить и угостить друзей. А потом я стал писать в интернет и там появились первые благодарные слушатели. Галина, Дмитрий, Алла, Надя – я помню всех и благодарен вам за добрые слова, которые вы мне тогда говорили. Правда, уважаемые читатели, кабы не эти люди – фиг бы вы меня узнали. Фиг бы появились на свет мои книги и... фиг бы Геннадий Прокопенков сделал свой лучший в жизни нож.
Вам, мои читатели, я хочу пожелать быть добрыми по отношению к людям, пробующим себя в творчестве. Говорите им добрые слова и поправляйте их осторожнее, чтобы не сломать росток творчества в самом начале. Не будьте китчен_нахами в плохом смысле этого слова!
А тебе, мой дорогой друг Геннадий Прокопенков, мой старший брат и товарищ, я хочу пожелать еще долгих лет крепкого здоровья и чтобы твои золотые руки не уставали делать вот такие вещи, которым, в буквальном смысле слова, цены нет. Ну какие тысячи евро, господа? Одно вдохновение в обмен на другое – вот, что может родить российских страдивари и пуччини.



Так, что там? Сало, мясо пластинками, лук, картофель и давайте еще одного цыпленка – он будет вполне уместен!



Знайте и запомните: дрожжевое тесто не катают скалкой! Смажьте стол разогретым топленым маслом и растягивайте тесто, нежно работая с ним только руками.



Выкладывайте на тесто начинку слоями, уложив в середину, на подложку из картофеля и сала птицу.



Обкладывайте птицу слоями сала, лука, картофеля и мяса, не забывайте солить начинку и перчить черным перцем, стройте пирамиду таким образом, чтобы верхний ее слой вновь был выложен курдючным салом.



Растяните еще один круг теста, диаметром больше прежнего. Вырежьте из него сегмент градсов в шестьдесят (это необходимо для того, чтобы тесто улеглось на пирамиду без волн, ровно, образуя конус), и защипывайте все стыки и края, оставляя на верху пирамиды небольшое жерло, через которое во время выпекания будет выходить лишний пар.



Из оставшегося сегмента теста вырежьте несколько полос для украшения. Для смазки теста разболтайте один желток с шафрановым настоем. Смажьте тесто и обсыпьте пирог кунжутом или нигеллой - седоной, как ее называют в Средней Азии.

Ставьте запекать при температуре 160С, постепенно снижая ее до 130С. Чтобы пропеклось не только тесто, но чтобы и начинка приготовилась как следует, необходимо не менее полутора часов. Рассчитывайте температуру таким образом, чтобы тесто достигло своего наилучшего цвета как раз к тому времени. Если все пойдет как надо, то пирог получится с отменной, хрустящей корочкой, а аромат от выпечки произойдет такой, от которого с ума сойти можно.



От пирогов на таком тесте не будет никакой изжоги, как это бывает от теста, приготовленного на маргарине, который, в свою очередь, изготавливают всякие бизнесмены, ухудшая из без того весьма гадкий вкус дешевых растительных масел. Если вместо почечного жира взять сливочное масло, то получится неплохо, только изделия из такого теста будут черстветь не быстро, а просто стремительно.



Конечно, вопрос с хранением настолько вкусного пирога не стоит. Скорее всего, у вас встанет вопрос, что делать с оставшимся тестом. Ну, приготовьте из него пирожки или один небольшой пирог с зеленью, яйцом и домашним сыром, типа сулгуни или брынзы. Это тоже очень вкусно, только запекать такой пирог можно уже и несколько скорее – минут за сорок пять, пятьдесят. Начинайте с температуры 170С, а заканчивайте выпечку при 150С – все будет нормально, уверяю вас! Вы только рукава-то засучите.




Как видите, этот пост представляет собою результат изрядного труда. Если вы захотите рассказать о нем вашим друзьям - я буду благодарен за ссылки. Если вы захотите поместить его в ваши блоги или некоммерческие форумы да сайты - ради Бога, только ссылку на оригинальный пост ставить не забывайте, да помните об авторе. Если вы редактор коммерческого издания или интернет-проекта, то остерегитесь использовать этот пост для получения выгоды - скорее всего, это обойдется вам слишком дорого.

http://stalic.livejournal.com/763365.html

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!



1.
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.

После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.

При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.

Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.

Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!