-Цитатник

КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ - (4)

КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ РЕЦЕПТЫ: —1— Сливочный крем «Пятиминутка» • Масло сливочное – 250 г • Сахарн...

АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ - (0)

АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ А вы действительно хотите знать, как это делается?.. ...

Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде - (0)

Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде Можно сказать, жареное, клубничное варенье с ага...

Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой - (1)

Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой готовятся ...

Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные - (0)

Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные Пончики в ложке без раскат...

 -Рубрики

 -Приложения

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 5633
Комментариев: 529
Написано: 6215




Вечер дарит луну словно сладость,
Суеты разрывает цепочку...
Мое счастье- сыновья радость

Стань денежным магнитом! Часть 3

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:47 + в цитатник
Продолжаем наш разговор о привлечении большего количества денег в собственную жизнь. Начнем третью часть статьи с упражнения.

Упражнения «Дыхание деньгами»

Эта техника, не скрою, сложна. Но тем, кто занимался когда-либо йогой, она покажется простой и удобной. «Дыхание деньгами» вы можете делать всегда, когда захотите, и везде, но очень оно эффективно в местах наибольшего скопления денег: особенно в банке или в инвестиционной компании. Кроме того, что данный метод работает на привлечение денег, он также помогает омолодить, освежить и оздоровить организм, в частности – при выполнении на улице около деревьев в хорошую весеннюю или летнюю погоду, когда вся природа расцветает.

Хочу предупредить: при выполнении этой техники могут обостриться хронические заболевания, эмоциональные и психологические проблемы. Все они являются препятствием к достижению процветания. Поэтому, как только почувствуете препятствие в течении энергии денег через ваше тело, так называемые блоки, поработайте с ними уже известными вам методами исцеления, будь то психотерапия, энергетическое воздействие наподобие Рэйки, чистка ауры свечой и т.д.

1. Итак, сосредоточьтесь на своей левой руке и попробуйте подышать через нее. Ощутите, что ваша рука превратилась в полую трубку, которая на вдохе укорачивается, а на выдохе удлиняется.

2. Добейтесь отчетливого ощущения изменения длины руки на вдохе и на выдохе.

3. Проделайте вышеописанное и с правой рукой.

4. Теперь обязательно продышите сразу двумя руками.

5. Переходите к дыханию левой ногой.

6. Сейчас приступайте к дыханию правой ногой. Как правило, через ноги дышится тяжелее. Это говорит о двух вещах: о том, что вы слабее осознаете нижнюю часть тела своего тела, и том, что ваша связь с энергиями земли слаба.

7. Дышите двумя ногами одновременно. Фиксируйте ощущение укорачивания ног на вдохе и их удлинения на выдохе.

8. Продолжайте дышать ногами, также добавляя дыхание руками.

9. Осуществляйте одновременное дыхание руками и ногами две-три минуты.

10. А теперь добавьте дыхание всей поверхностью тела. Сохраняйте ощущение, что воздух проникает в ваше тело через каждый сантиметр вашей физической оболочки и так же выходит.

11. Усложните задание. Ощутите, что с каждым вдохом вы всей поверхностью тела всасываете деньги из окружающего пространства: эти деньги еще ничьи, они могут стать вашими.

12. Проследите – не покидают ли деньги на выдохе ваше тело. Помните, на выдохе денежная масса должна не покидать туловище, а накапливаться в самой нижней части живота.

13. А сейчас почувствуйте, как через поры тела при вдохе в первом цикле в вас входят деньги, а на выдохе их часть отправляется на реализацию ваших же планов (будь то покупка новых туфель, оплата заграничной поездки, месячный взнос за кредит и многое другое, чего душа ваша пожелает).

14. Приступайте ко второму циклу дыхания. Теперь часть денег, проходящая через ваше тело, оседает в районе чакры Свадхистаны (нижняя часть живота).

15. Снова выполните первый цикл.

16. Осознайте, что вы - канал и через вас течет какое-то количество материальных и духовных благ, денег, но какая-то часть их оседает, а какая-то - движется дальше.

Следующая методика привлечения денег связана с биоритмами, Луной. Называется эта техника «Мантра Богине Луне». И вам потребуется определенный запас терпения и внутренних сил для выполнения нижеописанного способа улучшения своего денежного состояния.

Знайте, что через Луну проявляются все женские энергии – энергии всех Богинь всех религий мира. В нашем физическом слое существования возможны только две материальные энергии: это энергия матери миров и энергия демоническая. Первая – очень благоприятна, с ней связаны такие понятия, как много цветов, обильный урожай, счастливая семья, здоровые дети, достаток, удача. Вторая – несущая в вашу жизнь негатив: нищету, болезни, крушение планов, старение, недостатки, хронические неудачи.

Наличие частых неудач в жизни человека, в том числе и в финансовом плане, объясняется наличием демонической энергии не только в теле человека, но и в вещах, которые мужчину или женщину окружают. И изменить данное положение вещей можно только изгнанием демонической энергии и привлечением энергии матери миров.

Итак, для совершения ритуала:

1. Нужно выбрать время полнолуния.

2. Выйти на улицу.

3. Ваши ноги должны опираться на землю, руки – быть вытянутыми ладонями к Луне.

4. После того, как вы приняли положение тела, описанное в предыдущем пункте, произносите в течение двенадцати минут следующую мантру: Аум Шри Гайя Ади Чандра Айя Намах.

5. Ощутите, как к концу двенадцатой минуты ваше тело буквально жужжит, словно рой пчел.

6. Повторите ритуал в течение двенадцати полнолуний. Не ленитесь, ведь на тринадцатое полнолуние на вас обрушится поток денег, оздоровится тело, а удача будет сопутствовать во всех делах.

Для «ленивцев» сообщаю, что устойчивый рост достатка начнется у вас уже после третьего полнолуния.

7. После двенадцати полнолуний продолжайте выполнять технику «Мантра Богине Луне» каждое полнолуние. Помните, если одно пропустить, все придется начинать сначала.

Конечно же, двенадцать полнолуний выдержать сложно. Тем более что в этот период у вас могут начаться кошмары или просто не очень приятные сновидения, обязательно появится нежелание проводить ритуал. Но знайте, все это - влияние на вас неблагоприятных сил, которые просто не хотят оставлять вас в покое. Советую пройти путь от начала и до конца, если вы действительно хотите хороших финансовых результатов.

Следующий способ приманивания денег тоже связан с Луной. Это «Церемония на Молодой Месяц».

1. На следующий день после новолуния выйдите на улицу (можно на балкон).

2. Положите в правую ладонь самую большую из имеющихся у вас купюр.

3. Покажите купюру Молодому Месяцу.

4. Попросите своими словами привлечь в вашу жизнь деньги.

5. В завершение повторите трижды: «Как Месяц растет и прибывает, так и деньги у меня (далее – ваше имя) прирастают, прибывают. Истинно!»

Продолжение следует…
Автор: Алиса Миловицкая http://www.myjane.ru/articles/text/?id=4751
Рубрики:  приметы, поверья

Метки:  

Стань денежным магнитом! Часть 2

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:45 + в цитатник
Продолжаем наш разговор о различных способах воздействия на свое подсознание для привлечения в собственную жизнь большего количества денег – неожиданных повышений заработной платы, получения различных бонусов, денежных презентов, прочих финансовых сюрпризов.

Начнем сегодня с известной по книге Сан Лайта формулы денег. Звучит она следующим образом: «Космическое изобилие проявляется потоком денег в моей жизни».

Ваша задача писать в течение недели данную фразу 54 раза. Это нужно делать хотя бы один раз в сутки. То есть, не прерываясь, писать на листке бумаги от руки, но можно и печатать на компьютере. Самое главное – не копировать фразы, а именно печатать их, каждую. И желательно, вдумываясь в смысл того, что вы печатаете или пишете ручкой на бумаге.

Идеальное выполнение данной техники потребует от вас двойной работы, заключающейся в написании формулы денег Сан Лайта "Космическое изобилие проявляется потоком денег в моей жизни" по 54 раза утром и по 54 раза вечером. Иначе говоря, дважды в сутки.

Еще один момент данной технологии привлечения денег в свою жизнь: произносите денежную фразу во время релаксации, медитации, перед сном, про себя в общественном транспорте, да и вообще, когда нечем занять свой мозг.

Также можно разослать формулу денег на открытках своим друзьям и знакомым, отправить ее по электронной почте или использовать ее в своих мэйлах в качестве второй подписи. Все это требуется сделать для создания информационно-энергетической матрицы в виртуальном пространстве.

Получится, что эта денежная формула, разосланная по всему миру, произносимая вами перед сном и печатаемая по 108 раз в день, умножается через вас многократно. Эта формула и ее вибрации играют роль своеобразного магнита для Вселенной. Когда вы пишете, повторяете ее, рассылаете ее, то создаете психоэнергетическую антенну, улавливающую вибрации изобилия и благосостояния.

Заменяющей техникой способа привлечения денег «Формула Сан Лайта» будет следующее упражнение. Назовем его «Кодовое слово». «Кодовое слово» основано на принципе психологического кодирования внутреннего состояния, соответствующего формуле денег.

Итак, пусть для нас кодом этой формулы будет слово «поток» (но вы можете выбрать любое другое слово, существующее в словосочетании «Космическое изобилие проявляется потоком денег в моей жизни», например, изобилие).

Как работать с техникой «Кодовое слово»?
1. Произнесите 3 раза слово «поток»;
2. Медленно сосчитайте от 9 до 1;
3. Затем произнесите формулу денег 9 раз, находясь в самом идеальном своем состоянии, так называемом эталонном, где вы чувствуете себя великолепно, находитесь в самом любимом своем месте и где волны Божественной и людской любви окутывают вас;
4. Визуализируйте, как поток космического изобилия наполняет вашу ауру, словно ласковые лучи солнца. Лучше всего это выполнять в прекрасный солнечный день, когда вас переполняют положительные эмоции. Вы наслаждаетесь совершенством природы, бескрайностью синего неба. Все цветет, плодоносит, все празднует жизнь. А вы являетесь частью целого. И ощущаете себя таковым (таковой);
5. Запомните, мир создан для вас, как и для каждого существа. Все для всего. Все во всем. Прочувствуйте это. И эта полнота изобилия, это единство многообразия вливается в вас и становится потоком успеха, счастья, процветания и, конечно же, гармонии, и вы вновь повторяете: «Космическое изобилие проявляется потоком денег в моей жизни». Зафиксируйте это состояние;
6. Произнесите слово-код «поток»;
7. Сосчитайте от 1 до 9.
8. Вновь произнесите слово «поток». При произнесении слова «поток» 2 раза соедините указательный и большой палец правой руки. Этот жест, называемый в акупунктуре мудрой, играет важную роль во многих эзотерико-мистических техниках;
9. Выполняйте эту технику каждый день в течение недели, пока состояние не станет устойчивым;
10. В любой момент, когда вы будете произносить слово «поток» и 2 раза соединять пальцы в мудру, в вашем подсознании будет сначала закладываться, а потом и раскручиваться программа денежного успеха и процветания. То есть все это будет идентично тому, как будто вы повторяли формулу Сан Лайта сотни или тысячи раз.

Четвертая технология, примагничивающая к вам вибрации процветания, которая будет рассмотрена в данной статье, – это «Чек изобилия». Считается, что чек изобилия – это инструмент, который мы все можем использовать, чтобы создать больше изобилия: денег, каких-то иных вливаний, в том числе и духовных или иных других, в которых вы нуждаетесь в данный момент, будь то любовь, например, в нашей жизни.

В технологию «Чек изобилия» необязательно верить. Вы даже можете вообще не верить в данные эзотерическо-психологические вещи, просто сделайте один раз «Чек изобилия» и поразитесь результатам, которые у вас получатся.

Конечно, не у всех людей есть счета, более того, в России обычно не используются чековые книжки для различных расчетов. Но, сделав на листе бумаги аналог чека, вы можете вписать в него то, чего более всего желаете в данный момент. И результат будет тот же самый, если бы вы вписали сумму в настоящий чек. Самое главное условие данной технологии – заполнить «Чек изобилия» нужно в течение двадцати четырех часов после наступления Полнолуния.

Итак,


* В течение 24 часов после Новой Луны возьмите чек из вашей чековой книжки (или сделанный по аналогу вами на листе бумаги);
* В графе «Имя получателя» напишите полностью свое имя (фамилию, имя, отчество);

* В графе «Сумма», где бы ранее вы написали сумму к оплате, впишите «Оплаченный полностью»;

* Подпишите чек следующим образом: «Закон изобилия».



Дополнения к технике «Чек изобилия»

* Не добавляйте никаких линий (волнистых или прямых) на своем чеке;

* Не помещайте дату оплаты по вашему чеку;

* Не пишите определенное долларовое количество в чеке.

Слова «Оплаченный полностью» означают, что все, в чем вы нуждаетесь, будет у вас. Будь это деньги или любимый мужчина (ведь счастье не только в деньгах, так?);
* Поместите «Чек изобилия» в безопасное место и забудьте об этом.



Вселенная «возьмет» из вашего тайного места чек и «прочитает». А после того, как «прочитает», даст вам то, что нужно! Попробуйте этот способ, описанный выше, всего один раз, и уверена, вы будете каждый месяц заполнять «Чек изобилия». Вперед!
Автор: Алиса Миловицкая


http://www.myjane.ru/articles/text/?id=4607
Рубрики:  приметы, поверья

Стань денежным магнитом! Часть 1

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:42 + в цитатник
Вряд ли кто-нибудь из нас представляет свою жизнь без денег. Без этих шуршащих и вожделенных бумажек, которые позволяют не только оплачивать счета за квартиру, телефон и коммунальные платежи, а также приобретать нравящуюся одежду и многое другое.

Ты представляешь свою жизнь без денег? Лично я – нет. Помнится, еще учась в институте и работая над курсовой работой по предмету «Денежное обращение и кредит», я узнала, что на Руси одно время ходили такие «купюры» - куны. И название их происходит от того, что мех куницы считался ценнейшим и до появления денег использовался в качестве формальных денежных средств. То есть, покупая ткани, продукты и другую утварь, купец расплачивался мехом куницы. Конечно, это был всего-навсего натуральный обмен. «Я тебе это, а ты мне – то-то». Но о чем это говорит? И что именно я поняла в свои юные девятнадцать лет и вынесла на всю свою жизнь? То, что деньги были всегда. А также то, что они не только есть сейчас, но и будут неизменно. Будет меняться только их вид (то красненькая купюрка, то зелененькая), названия (то евро, то канадский доллар) и форма (то бумажная, то электронная).

А потому вопрос денег стоит остро и порой у многих людей на первом месте. Вот я и решила, что никому и никогда не помешают в жизни различные методики, устремленные на привлечение денежек, увеличение их в своей жизни, и тем более не помешают техники, направленные на получение внезапного дохода из неожиданных источников.

Денег не хватает. И это случается с нами чаще, чем хотелось бы. Но ведь новенькая сумочка, увиденная в витрине магазина по дороге с работы, как и пришедшая за долгом раньше положенного срока подруга, требуют равного и уважительного к себе отношения. Ну, по крайней мере так считаю я.

И поэтому первая методика, с которой я вас ознакомлю, называется «На быстрый незапланированный доход». Естественно, эту «волшебную» технику не следует использовать ежедневно. Даже если у вас много желаний, например, вы хотите немедленно приобрести и сотовый телефон, и шубку, и как можно быстрее внести взнос за кредит – выберите то, что наиболее важно для вас в настоящий момент, наиболее приоритетно.

Не получается в уме? Тогда напишите на бумагу все ваши желания, на исполнение которых требуются какие-либо денежные суммы. Потом разделите лист на три столбика. Один из них будет называться «Самое важное: предметы, товары и услуги», второй – «Важное», третий – «По остаточному принципу, может и подождать». После того как вы выявите то, что можете приобрести и после, то есть не сейчас, а когда-нибудь, когда появятся свободные деньги, разделите снова пункты из первых двух столбцов на три столбика. В конце концов, вы выявите не более трех-пяти вещей, которые действительно необходимы вам сейчас. Часть из них (услуг или товаров вы можете оплатить и из зарплаты, а вот на часть, как всегда, денег не хватает). Для этого и используйте нижеприведенную «Методику на быстрый незапланированный доход».

Запомните, не используйте этот метод каждый день (с богами, как говорится, не шутят), но при этом выполняйте его столько раз, сколько посчитаете нужным. То есть, неограниченное количество раз в своей жизни, когда вам срочно-пресрочно нужен незапланированный доход из источника, о существовании которого вы и понятия не имеете. Впоследствии таким источником может стать для вас денежный подарок, нежданное-негаданное возвращение долга, найденная на дороге купюра и пр.

Для ее выполнения техники вам понадобится денежка небольшого достоинства: лучше не очень то уж мелочиться и взять пятидесятирублевую купюру или «стольник».

1. Сядьте на стул или диван и максимально расслабьтесь;

2. Положите купюру на свои колени;

3. Закройте глаза;

4. Представьте у себя над головой рассеянную энергию из пространства;

5. Сконцентрируйте эту энергию, сделав из нее шар;

6. Окрасьте шар в ваш любимый цвет (за исключением темно-коричневого и черного);

7. Ощутите, как шар начинает становиться более ярким, обретает более четкие границы, чем в начале;

8. Держите шар над головой некоторое время;

9. Потом через макушку вводите его в свое тело и перемещайте по ходу чакр (до чакры солнечного сплетения);

10. Не давайте шару раствориться;

11. Остановите шарик на уровне чакры солнечного сплетения, почувствуйте этот шар внутри себя (у вас могут появиться ощущения тепла, жжения или какие-то другие в области живота);

12. Помните, что шар не должен растворяться, помните, что он должен оставаться таким же ярким и наполненным, каким вы его сделали в процессе аккумуляции энергии над головой;

13. Сделайте у себя в районе солнечного сплетения стрелку и направьте луч энергии в свою денежку, что лежит у вас на коленях;

14. А сейчас ваш шар вытекает по стрелочке в купюру, и последняя впитывает полностью энергию шара – вот так ваша денежка заряжается;

15. Теперь переместите свое внимание с купюры на внутренний экран. Там вы увидите, то о чем я говорила: рублевая купюра сначала активно поглощает энергию, а затем постепенно начинает светиться и в результате становится все ярче и ярче;

16. Сейчас переместите фокус своего внимания со светящейся купюры на пространство над вашей головой;

17. Запомните - в энергоинформационном поле нашей планеты находится огромное количество денежных средств;

18. Конечно же, деньги - это большая энергетическая сила, но от этой силы вас всего-то отделяет дно мешка, и это дно - над вами;

19. Пусть дно огромно, но дальше, за этой преградой, все деньги мира: существующие ныне в реальности, в прошлом и будущем, а также лишь в умах и воображении людей;

20. Что ж, подбросьте в своем воображении вверх вашу светящуюся денежку и вспорите тем самым дно мешка;

21. Сейчас образуется прореха, и из нее на вас начнут сыпаться деньги разных купюр и различных валют всего мира. Сначала по нескольку: по десять–тридцать, но впоследствии этот поток денежных купюр будет усиливаться сверху вниз – к вам;

22. Теперь уже вы видите, как купюры складываются у ваших ног – и пятисотки, и тысячные, и доллары номиналом по сто, двести и пятьсот;

23. Увидев эти деньги, вы радуетесь процессу;

24. А сейчас вспоминайте о вашей нужде, цели, которая у вас есть и на которую вам нужна определенная денежная сумма;

25. Мысленно выделите необходимую сумму из потока денег и переправьте ее на реализацию своей цели (то есть представьте, что вы уже, например, приобрели то, что хотели, или сводили жену в ресторан на юбилей свадьбы); при этом продолжайте наблюдать усиливающийся денежный дождь, но только потоки уже текут к вам не только сверху, но и спереди, сзади, слева и справа, то есть, со всех сторон (кроме низа);

26. Зафиксируйте в своей голове ощущение того, как денежные реки омывают вас и оседают у ваших ног; запомните ощущение, когда деньги текут к вам со всех сторон; насладитесь им;

27. Еще раз вспомните о своей цели – так вы еще раз подкрепите, какая сумма вам нужна;

28. А теперь обратите внимание, как после 27-го пункта меняется восприятие цели; не правда ли, возникает ощущение, что вожделенная цель становится и ярче, и ближе; помните - деньги продолжают сыпаться;

29. Остатки шарика выведите тем же путем, что и вводили в тело, и растворите его в пространстве;

30. Реальную денежку, которую вы заряжали - непременно потратьте в течение суток, но необязательно полностью;

31. Чтобы получить дополнительные деньги, вам, возможно, придется что-то сделать – не нужно исключать и такой вариант; но ведь если вам предложат дополнительную работу – вы ведь не откажетесь? Но даже если деньги придут к вам легко, например, в виде подарка - их обязательно следует потратить на то, на что планировали во время выполнения данной техники.
Автор: Алиса Миловицкая http://www.myjane.ru/articles/text/?id=4182
Рубрики:  приметы, поверья

Метки:  

Деньги: Заманить в свою ловушку

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:33 + в цитатник
Деньги… Умные книги называют их финансовым инструментом, а остроумные афоризмы уточняют: обычно данный инструмент достается не тому, кто в нем нуждается, а тому, кто достоин. Господа, разве мы не достойны более тугих кошельков и набитых карманов?

Согласитесь, несмотря на то, что рубли, доллары, фунты и евро – изобретение человеческое, без магии здесь не обошлось. Иначе с чего возникли жутковатые синонимы – «желтый дьявол», «кровные»? Да и как объяснить, что один без устали гнет спину, а в кармане не густо, зато другой особых усилий не прилагает, однако купюры к нему словно липнут… Одно слово – мистика. Но нам желтый дьявол вовсе не враг, и кровными не испугать. Поэтому давайте полюбопытствуем, как приманить денежку в изобилии. Разумных объяснений не ждите, материя больно тонкая. Просто верьте и действуйте, если самая приятная музыка для слуха – звон монет.

Намело б купюр побольше

Среди денежных народных примет особняком стоит веник. Особняком – это значит ручкой вниз, метелкой вверх. Поставьте инструмент, как предлагается, и приобретите более вместительное портмоне, говорят, должно привалить сверх всякой меры. Психологи так объясняют финансовые потоки: перевернув веник с ног на голову, вы задаете программу – «это к деньгам». И всякий раз, натыкаясь взглядом на перевертыш, вспоминаете, что богатство неизбежно. Запрограммировав себя на приход целковых извне, вы притягиваете их, излучаете энергию успеха. Результат соответствующий.

«Месяц, месяц, ты могуч…»

Этот ритуал наверняка видели все: едва взойдет молодой месяц, ушлые граждане достают «ценные бумаги» номиналом покрупней, демонстрируют светилу и приговаривают, мол, дай таких же, но много и сразу. Вы не смейтесь и пальцем у виска не крутите. По лунному календарю отследите новолуние и приготовьте денежку к демонстрации, а себя – к просительным речам.

Все до копеечки домой

Люди знающие уверяют в действенности этого способа: в день зарплаты постарайтесь не потратить ни рубля. Потому что вся сумма должна переночевать дома: якобы от пребывания «всей кучей» в родных стенах деньги будут скромнее тратиться и не возникнет непредвиденных расходов.

Вместе и навсегда

Еще фольклор упоминал о некоем неразменном пятаке. С тех дремучих времен мало что поменялось: хотите стать зажиточным, заведите неразменную монету. Одни источники советуют назначить «пятаком» малую денежку, полученную от хорошего человека, с первой зарплаты, с удачной сделки. Другие же предлагают в качестве пятачка носить крупную денежку, по замыслу она должна зарядиться вашей энергией и призвать кучу «друзей» с двумя-тремя нулями на конце.

Р-р-разговорчики!

Как известно, мысли материальны, поэтому благосостояние напрямую зависит от ваших дум. Думайте о деньгах исключительно доброжелательно, да что там думайте, не стесняйтесь расточать им слова нежности. Забудьте вроде бы прописные истины, что «не в деньгах счастье» и «деньги - зло». Не вздумайте хныкать: «Я работаю день и ночь, а платят копейки», «Не жили богато, нечего и начинать», «Жили мы бедно, потом нас обокрали», «Я никогда не смогу себе этого позволить». Зато можно, распахнув кошелек, вести дружеские беседы: «Ах, вы мои хорошие, приходите почаще и побольше! Красавцы мои!» На всякий случай постарайтесь в это время уединяться: разговоры с неодушевленными предметами, как правило, вызывают бурную реакцию у окружающих.

Техника безопасности

Деньги – те еще привереды, чуть что не так, скажут «до свидания». В частности, они терпеть не могут оторванных карманов и пуговиц на одежде. А еще считают себя водой, так и норовят утечь сквозь пальцы. Удержать можно простым способом – держать всю сантехнику в доме исправной, ну и не транжирить, конечно. Не прощают неуважения к себе, тесный обтрепанный бумажник запросто приведет вас к сокращению доходов. Однако когда приобретете вместительное добротное хранилище, потрудитесь расположить купюры по старшинству, от мелких к солидным. Причем «лицом» к себе, то есть в открытом бумажнике вашему взору должны предстать купюры с надписью «Билет Банка России» или портреты известных иностранных граждан, коль разжились валютой.

Кстати, финансам не по душе соседство не по теме. Всякая мелюзга, вроде справок, чеков и записок не должна перемежаться со столь уважаемой публикой, как сотенные, тысячные и прочие госзнаки. К банковским карточкам ограничение не относится. Напоследок: гроши-пиастры могут уйти в другую семью, если одолжить соседям хлеб и соль. И откажитесь от привычки сметать рукой крошки со стола ладонью, а также свистеть в доме. Ну, нервирует это их, вам что, трудно воздержаться от свиста и смахивания крошек?

Чужого нам не нужно

Вот ведь парадокс: вроде бы призываем деньги со всех сторон, рады любым поступлениям извне, однако шальным да залетным целковым в нашем бюджете не место. Выигранные, найденные, избави бог, отнятые или добытые обманом деньги верно приведут к беде и бедности. Так что если свезло найти оброненный бумажник, постарайтесь отыскать хозяина. В случае неудачи сумму полагается раздать бедным, в случае отсутствия нуждающихся граждан – стремительно потратить на себя.
Автор: Лариса Афонченко http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9199
Рубрики:  приметы, поверья

Метки:  

Яркая красавица настурция

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:20 + в цитатник
Яркие, по преимуществу жёлтые и оранжевые граммофончики пленительных цветов на фоне широких ярко-зелёных, почти круглых листьев оживляют клумбы и газоны почти до самых заморозков и мало кого оставляют равнодушным. Всё чаще высаживают это растение на городских и парковых клумбах и выращивают на своих участках садоводы-любители.

Настурция - Tropaeolum – красиво цветущее травянистое однолетнее растение из семейства настурциевых. Народные названия растения: салатный цвет, капуцины. Своё научное название настурция получила от Карла Линнея, который, разглядывая растение, пришёл к умозаключению, что листья настурции точь-в-точь щиты воинов в миниатюре, а цветки напомнили учёному шлемы, обагрённые кровью побеждённых врагов, вывешенные на колоннах, которые устанавливали римские воины на месте сражения в честь своих побед. Эти колонны назывались tropaeolum.

Сочные зелёные листья настурций достигают 5 см в диаметре, прикреплённые к черешку посередине, с нижней стороны действительно имеют форму щита, чаще всего они зелёного цвета, покрыты лёгким восковым налётом. Но бывают и пестролистные сорта настурций.

Одиночные, крупные на длинных цветоножках, источающие приятный аромат, цветки настурций завораживающе красивы. Бархатистые, они отличаются большим разнообразием ярких окрасок - от лососевых и жёлтых до оранжевых и тёмно-красных. Бывают двухцветные и пятнистые цветки. Чаще всего цветки настурций простые, но бывают полумахровые или махровые. Цветёт настурция с мая до поздней осени. Нередко проблески пламени оранжевых настурций пробиваются и сквозь первый снег…

Плод дробный, по мере созревания распадается на 3 крупных односемянных плодика.

Родина этого растения Южная Америка, большая часть учёных считает, что это Перу. Именно оттуда настурцию как декоративное растение завезли в Европу.

У себя на родине настурция считается средством от ста болезней. Стебли, листья, цветки настурции содержат: витамин С, каротин, фитонциды, флавоноиды, серу, эфирное масло. Для лечебных целей используют всё растение. Сырьё заготавливают во время цветения.

Препараты из настурции обладают антибактериальным, противоцинготным, мочегонным, кровоочистительным, укрепляющим и противогрибковым действием. В Перу свежие листья настурций используют для обработки как простых, так и инфицированных ран. Препараты из этого растения применяют при бронхите и инфекционных болезнях, поражающих почки и мочеточники.

Настой из травы настурции применяют для лечения цинги, при малокровии, склерозе, нарушении обмена веществ, при лёгочной недостаточности, воспалении лимфатических желёз, почечнокаменной болезни.

Настой. 1 ст. ложку измельчённого сырья залить 1 литром кипятка, настаивать 10-15 минут, остудить, процедить и принимать по ½ стакана 5-6 раз в день.

Настурция самым благоприятным образом влияет на сердце - усиливает его сокращения, увеличивает кровоток через коронарные артерии, заметно улучшая состояние здоровья больных стенокардией.

Настой при гипертонии. 2 ст. ложки измельчённой травы заварить в термосе 2 неполными (до каёмки) стаканами кипятка, настаивать 2 часа. Остудить, процедить, принимать по ¼ стакана 5-6 раз в день.

При почечнокаменной и желчнокаменной болезнях. 1 ст. ложку листьев настурции залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить, принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день.

В странах Западной Европы применяют для лечебных целей винный настой из листьев настурции. Чтобы его приготовить, нужно набить свежими листьями настурции доверху литровую банку и залить её белым вином, закрыть крышкой и настаивать 2 недели в тёмном месте. Процедить и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой при ослаблении жизненных сил организма.

Для лечения стоматита. 1 ст. ложку измельчённых цветков настурции залить 1 стаканом кипятка и нагревать на кипящей водяной бане 40-50 минут, процедить. Добавить 1 чайную ложку мёда и полоскать ротовую полость.

Свежие молодые листья и цветки, употребляемые в пищу, повышают иммунитет, выводят из организма продукты распада и плохой холестерин, служат профилактикой склероза. Правда, съедать до килограмма настурции в день не следует, так как эфирные масла, содержащиеся в растении, могут вызвать раздражение желудка и кишечника, а также почек.

Отварами из настурций омывают кожу лица для придания ей упругости и шелковистости. Ежедневные умывания отваром избавляют кожу от прыщиков и угрей.

При перхоти и выпадении волос в голову ежедневно в течение месяца втирают сок настурции. Отваром из листьев и цветков настурции споласкивают волосы после мытья для придания им пышности и шелковистости. А если после споласкивания не отжимать волосы, а надеть целлофановую шапочку и подержать волосы пропитанными отваром минут 40, они станут быстрее расти.

Во многих странах Западной Европы настурция широко используется в кулинарии. Англичане, например, не только добавляют листья настурции в салаты, маринуют как каперсы, но и украшают ими сэндвичи. Да и в России немало любителей цветочных блюд. Некоторые из них можно легко приготовить дома и на даче.

Салат из настурции

Вам потребуется:

- 100 г листьев настурции;
- 4 картофелины;
- 2 яйца;
- 10 г зелени укропа;
- майонез для заправки;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую и порубить, картофель сварить в мундире, очистить и нарезать кубиками, зелень укропа измельчить, всё перемешать, посолить, заправить майонезом, переложить в салатник и украсить цветками настурции и веточками укропа.

Чай из настурции

Вам потребуется:

- 3 ст. ложки листьев настурции;
- мёд по вкусу.

Способ приготовления:

Листья измельчить и залить 1,5 – 2 литрами воды, настаивать минут 5-6. Процедить, налить в чашки, добавить по вкусу мёд. Пить можно в течение всего дня. Чай не только повышает тонус, но и улучшает настроение.

Маги говорят, что засушенные цветки оранжевых настурций, если хранить их дома, привлекают в дом счастье, а пурпурные - любовь.

«Как цветы настурций, будто сон,
Обвили стеклянный мой балкон,
Чтоб качаться тихо, и висеть,
И сплетаться в огненную сеть.

Я смотрю сквозь зелень их листов
На свободу ветра и волны.
И поется песнь моя без слов,
И роятся сказочные сны».
(Мирра Лохвицкая)
Рубрики:  здоровье, рецепты

Кофейная гуща: в хозяйстве пригодится

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:13 + в цитатник
Согласно статистике, более 30% россиян пьют кофе каждый день – от одной до четырех чашек. Если вы читаете эту статью, то, скорее всего, вы тоже попадаете в эту статистику. Ладно, кофе выпито, но что делать с кофейной гущей? Конечно, можно и погадать. А в большинстве случаев ее просто безжалостно выкидывают. Но лучше все же найти другое применение – вы удивитесь, сколько всего полезного можно сделать с использованной кофейной гущей.

1. Скраб для тела. Кофейная гуща не меньше, чем сам кофе, содержит множество ценных вещей: витаминов, энзимов, антиоксидантов. Они пригодятся для нашей кожи. Из кофейной гущи получается отличный скраб для тела, хорошо отшелушивающий омертвевшие клетки и питающий кожу ценными веществами. Просто соберите гущу с двух-трех чашек кофе, и когда в следующий раз будете принимать душ или ванну, натритесь кофейной гущей, оставьте на несколько минут, а затем смойте. Кожа станет очень гладкой и шелковистой.

2. Оттеночный тоник для волос. Если вы брюнетка или шатенка, кофе придаст вашим волосам красивый оттенок и блеск. Для этого волосы споласкивают свежезаваренным, процеженным и немного остывшим кофе. Если же вы хотите избавиться от перхоти и оздоровить кожу головы, то втирайте гущу прямо в кожу и корни волос. Оставьте на 3-5 минут на волосах, а затем тщательно промойте волосы.

3. Освежитель воздуха на кухне. Иногда заходишь в кухню - и чувствуешь неприятный затхлый запах, который идет из сливного отверстия раковины. Можно избавиться от этой проблемы, раз в неделю очищая сливную трубу с помощью кофейной гущи. Это делается так: в сливное отверстие высыпается примерно полстакана кофейной гущи и немедленно заливается кипятком объемом не менее литра. После этого по крайней мере на неделю о неприятном запахе можно забыть. Если же причина запаха неизвестна, то освежить воздух на кухне можно, прокалив на сковороде небольшое количество молотого кофе или кофейной гущи.

4. Устранитель запахов. Кофе обладает отличным свойством удалять неприятные запахи, при этом не придавая вещам запаха кофе. Просушите кофейную гущу и завяжите в несколько слоев марли или в старый чулок. Положите мешочек в шкаф, гардероб, кладовку, короче, в любое место, где имеют тенденцию накапливаться неприятные затхлые запахи. Теперь на месяц о них можно забыть. Тот же метод отлично действует, когда нужно избавиться от неприятного запаха в холодильнике! От затхлого запаха, пропитавшего старую обувь, тоже можно избавиться с помощью кофейной гущи. Сначала гущу надо просушить, а затем положить в мешочек или просто засыпать в обувь и оставить на несколько дней. После чего гущу из обуви вытряхивают.

5. Отличная краска. Вряд ли вам приходится что-нибудь часто красить. Но если нужно что-то выкрасить, то простое решение у вас под рукой: кофейной гущей можно красить что угодно – ткани, бумагу, даже пасхальные яйца. Она придает вещам красивый кофейно-коричневый оттенок. Приступая к окраске, обжаренный кофе или использованную кофейную гущу кладут в несколько слоев марли или в старый чулок, затем замачивают в кипятке на 5-10 минут. Все, можно погружать вещь в раствор и ждать, пока окрасится. Обычно на это требуется от 15 минут до получаса. Полученной краской можно также замазывать потертости на мебели коричневого цвета.

6. «Лекарство» для кожи. Слегка покоробившиеся кожаные вещи коричневого или черного цвета можно «вылечить» кофейной гущей. Благодаря своим свойствам кофе хорошо питает искусственную или натуральную кожу. Потрите вещь влажной гущей, помещенной в марлевый мешочек, - она придаст вещи мягкость и более яркий и насыщенный цвет. Теперь старой курткой, сумкой или перчатками можно пользоваться еще сезон!

7. Чистящее средство. В старину сковороды чистили речным песком. Использованная кофейная гуща отчистит кухонную посуду ничуть не хуже. Измельченные кофейные зерна обладают для этого достаточной абразивностью и кислотностью. С их помощью можно с легкостью отчистить пригоревший жир.

8. Кошачий репеллент. Кошки облюбовали ваш цветник в качестве туалета? Кот не видит разницы между своим лотком и дверным ковриком? Вы будете удивлены, насколько легко можно избавить их от этого заблуждения с помощью кофе. Смешайте свежемолотый кофе или просушенную кофейную гущу с измельченными апельсиновыми корками и разбросайте там, где вам кошки не нужны или, с запасом, по периметру сада. Кошки терпеть не могут запахов кофе и цитрусовых, и эта смесь надолго задержит их появление в ненужных местах. И, кстати, не только кошек, но еще и, например, муравьев. Муравьи и многие другие виды насекомых тоже не любят запаха и кислотности кофе, поэтому, если вам досаждают муравьи, разбросайте в местах их посещений немного кофейной гущи, и примерно через неделю они найдут другое место жительства.

9. Хорошее удобрение. Кофейная гуща послужит отличным удобрением для ваших грядок. Она особенно способствует росту моркови и редиса! Перед тем как сажать морковь или редис, смешайте семена с небольшим количеством высушенной кофейной гущи, а затем сыпьте на грядку все вместе. Кофейная гуща не только сделает урожай больше, а плоды крупнее, но и заставит насекомых-вредителей держаться подальше от ваших овощей. Если же вы отважились на выращивание грибов, то кофе послужит вам и в этом занятии. Смешайте кофейную гущу с компостом, и грибы полезут, как после грибного дождика!

10. Устранитель пыли. Если в вашем доме есть камин, то вы знаете, как нелегко вычистить из него пепел так, чтобы он не разлетался облаком по всему дому. Проблему можно с легкостью решить: соберите некоторое количество использованной кофейной гущи, слегка увлажните ее и осторожно раскидайте по поверхности сгоревших остатков в вашем камине. Кофейная гуща осадит пыль, впитав в себя некоторую ее часть. Теперь можно вычистить камин «без шума и пыли».

11. Изысканная приправа. Кофе с успехом применяется в выпечке и десертах. Но немногие знают, что в кофе можно перед готовкой замачивать мясо, чтобы оно стало нежнее. Кофе придаст мясу мягкость и изысканный привкус.

Теперь, когда вы знаете, сколько всего полезного можно извлечь из кофейной гущи, вряд ли вы будете разбрасываться этим ценным продуктом. А может, вы придумаете и свой собственный метод использования кофейных остатков! Ученые, например, уже научились использовать кофейную гущу в качестве биотоплива для автомашин. Так что в недалеком будущем кофейная гуща может стать и дефицитом. Пользуйтесь, пока можете.
Автор: Марина Аль-Рабаки
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9222
Рубрики:  напитки/мир кофе

Параметры идеальной духовки

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:25 + в цитатник
В далекие советские времена, когда духовки были неотъемлемой частью плиты, вам даже не пришлось бы выбирать между газом и электричеством - ЖЭК уже все решил за вас.

Сегодня выбор между газом и электричеством актуален в большей степени. Но только на первый взгляд. Потому что газовых духовок в магазинах очень мало - производители весь свой творческий потенциал бросили на электрические модели. Их больше, они разнообразнее и функциональнее. И, чтобы не запутаться в этом разнообразии, давайте рассмотрим основные параметры духовых шкафов.

Встречают по одежке

Сегодняшние духовки в большинстве своем имеют стандартный размер - 60 см в ширину, 55-60 см в высоту и 55 см в глубину. Для тех, кто вынужден экономить на кухонном пространстве, есть и компактные модели (45 см в ширину и высоту). Бывают и духовки-великаны - для тех, кто не привык себя ни в чем ограничивать.

Что вам подойдет - стиль хай-тек или ретро, зеркальная поверхность или металлическая зависит от общего интерьера вашей кухни. Правда, если вы решились на ретро-технику, будьте готовы к тому, что выбирать вам придется из весьма ограниченного количества моделей и производителей.

Важная составляющая духовки - дверца. Она может откидываться вниз, выдвигаться или открываться в сторону, как дверца холодильника. У каждой есть свои плюсы и минусы. Откидные дверцы подойдут любителям кухонной классики. Выдвижные - для тех, кто любит засовывать в духовку голову и проверять, равномерно ли покрылся пирог золотистой корочкой. Чтобы вы больше не обжигались, производители придумали удобную функцию: противни и поддоны фиксируются на дверце и при ее открытии автоматически выдвигаются вместе с ней. Кроме того, такие духовки легче чистить. Но есть и свои минусы - такие модели стоят дороже, а при выдвинутой дверце температура в духовке быстро понижается, поэтому и затраты на электроэнергию будут больше. Третий вариант подойдет тем, кто планирует разместить духовой шкаф высоко, например, на уровне груди.

Какую бы дверцу вы не выбрали, убедитесь в ее термостойкости. Она не должна нагреваться снаружи, как бы горячо ни было внутри. Достигается эффект термостойкости за счет дополнительных слоев стекла и специализированных материалов покрытия. Эта функция просто необходима, если в доме есть маленькие дети.



Молодым родителям стоит также отказаться от традиционных поворотных рычагов. Модные утапливаемые кнопки-переключатели будут более разумным решением - они делают случайное включение духовки маловероятным.

До белого каления

С внешними параметрами разобрались, самое время заглянуть внутрь. Одна духовка сегодня может совмещать в себе до 14 различных программ нагрева: нижний жар, средний жар, верхний жар, гриль, разморозка, микроволны и др. Сразу скажем: все эти программы нужны лишь тем, кто целыми днями колдует на кухне. Если вы не можете назвать себя заядлым кулинаром, не гонитесь за количеством программ, 3-4 будет вполне достаточно.

Подумайте, будете ли вы пользоваться духовкой для разогрева или разморозки - если да, выбирайте функцию СВЧ. Для любителей хрустящей корочки понадобится функция гриль, а если вы хотите зажарить шашлык, не выходя из дома, ищите духовку со съемным вертелом. Для выпечки незаменима функция конвекции: она способствует равномерному распределению нагретого воздуха во всех направлениях и может применяться при одновременном использовании нескольких противней.

Для особо «продвинутых» хозяек производители придумали функцию термозонд - датчик температуры, который контролирует изменения температуры внутри блюда и выводит информацию на дисплей духовки. Эта функция обеспечивает прожаривание крупных кусков мяса и птицы равномерно по всей толщине куска и в нужной вам степени прожарки. Термозонд втыкается в кусок жарящегося мяса, а требуемая температура задается на дисплее таймера. После достижения этой заданной температуры духовка автоматически отключается.

К слову о таймере: эта вещь весьма и весьма полезная. Вы устанавливаете время приготовления, и по его окончании духовка автоматически выключается. Как вариант - таймер-будильник. Он подает звуковой сигнал, а вы решаете - выключать духовку или нет.

Лечебные грязи

Уборка на кухне - занятие не из приятных. А мыть духовку со всеми застывшими остатками жира - самое неприятное в уборке кухни. Если вы считаете так же, выбирайте духовки с не загрязняемой эмалью: специальными дисперсными покрытиями, устойчивыми к загрязнениям и пригораниям. Мыть такую духовку значительно проще, и зачастую можно обойтись даже без чистящих средств.

Одна из разновидностей не загрязняемых покрытий - мелкопористая эмаль с особыми каталитическими свойствами, ускоряющими процесс окисления жира и расщепления его на воду и углерод. Каталитическая очистка происходит при обычном нагреве духовой камеры до 200-250 градусов, то есть стенки духовки очищаются автоматически во время приготовления пищи. Но стопроцентной чистоты не ждите: время от времени камеру, покрытую каталитической эмалью, все же надо мыть.

Есть и другие хитрости, придуманные производителями в помощь хозяйкам. Например, функция пиролизной очистки. При нагреве до 300 градусов все остатки пищи сгорают. У пиролизной очистки есть минусы: вам понадобится хорошая вытяжка, чтобы убить неприятный запах во время процедуры. К тому же эта функция довольно энергозатратна.

Другой вариант - гидролизная очистка. В противень заливается вода и включается нагрев. Вместе с паром в специальный поддон стекает и жир.

Некоторые производители используют жиропоглощающие фильтры, которые устанавливаются на задней стенке духовки. Поглощая жир и запах, фильтр предохраняет вентилятор духовки от загрязнения.

Конечно, чем больше у модели функциональных возможностей, тем она дороже. Поэтому при выборе духовки стоит подумать, какие из ее функций вам понадобятся, а без каких вполне можно обойтись, - так вы сможете выбрать
оптимальный по цене и качеству вариант.

Фото: Global Press http://season.kz/articles/posuda-i-tehnika/703.html

Серия сообщений "бытовая техника":
Часть 1 - Установка кондиционера зимой: "ЗА" и "ПРОТИВ"
Часть 2 - Кондиционер — закажи себе погоду
Часть 3 - Какая швейная машина вам нужна?
Часть 4 - Кто сварит вам кофе завтра утром?
Часть 5 - Параметры идеальной духовки
Часть 6 - Кошка - обманка
Часть 7 - Выбираем вытяжку для кухни
...
Часть 9 - 15 ФОТОУРОКОВ как отремонтировать стиральную машину своими руками
Часть 10 - Выбор кондиционера
Часть 11 - Как почистить бойлер аристон от накипи


Кто сварит вам кофе завтра утром?

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:23 + в цитатник
то сварит вам кофе завтра утром?

Кофеварка, в отличие от кофемашины, подразумевает приготовление кофе для небольшого числа людей, поэтому на домашних кухнях бал правят кофеварки, а офисные коридоры обязаны уютным ароматом кофемашинам.

Капельные кофеварки

Кофеварки бывают двух видов - капельные (или фильтрационные) и эспрессо. Особенность капельной кофеварки заключается в том, что вода в ней нагревается до 87-95 градусов (идеальная температура для кофе) и затем попадает в фильтр с молотыми зернами (отсюда и название). Пока вода проходит по этому фильтру, зерна насыщают ее своим ароматом. Добираясь до дна фильтра, вода превращается в горячий кофе, который по капле наполняет стеклянную колбу, которая стоит на подогревающейся конфорке. Такой агрегат стоит сравнительно недорого и, наверное, поэтому пользуется популярностью у хозяек во всем мире. Выбирая его, обратите внимание на следующие параметры:

мощность

Чем меньше мощность кофеварки (до 800 Вт), тем более крепким будет кофе, в ней приготовленный. Особенно это актуально для моделей, которые не позволяют регулировать крепость напитка. С чем это связано? Чем меньше мощность аппарата, тем больше нужно времени, чтобы нагреть воду, следовательно, жидкость долго впитывает аромат молотых зерен, отчего вкус конечного напитка становится очень насыщенным.

фильтр

По сути, придется выбирать между одноразовыми фильтрами из бумаги и многоразовыми из нейлона. Бумажные гарантируют чистоту вкуса, но требуют ежедневной замены, что в конечном итоге увеличивает стоимость кофеварки. Нейлоновые выдерживают до 60 завариваний, следовательно, менять их придется 1-2 раза в месяц. Существует еще и так называемый золотой фильтр, который функционирует еще дольше, но и стоит при этом немало. Он представляет собой нейлоновый фильтр, покрытый нитридом титана.

затвор против капель



Необходимый механизм для нетерпеливых. Если вы вынимаете колбу из кофеварки, в то время как остальной кофе еще находится в процессе приготовления, специальный затвор на некоторое время предотвращает вытекание (до пяти минут). Стоит колбе вернуться на место, затвор отпирается и напиток продолжает медленно капать в кофейник.

индикатор уровня воды

Будет удобно, если на шкале уровня воды будет указано, сколько ложек кофе необходимо положить в кофеварку. Безусловно, без этой детали можно обойтись, но с ней не придется лишний раз высчитывать пропорции и бояться, что кофе получится слишком слабым или наоборот слишком крепким.

Кофеварки эспрессо

Кофеварки эспрессо стоят практически на порядок дороже фильтрационных и требуют использования зерен только крупного помола, зато могут готовить любимый всеми капучино. Для этого машина снабжена специальной насадкой, которая выдает пар под давлением - молоко, взбитое с ее помощью, превращается в волшебную пенку.

Сейчас миру известны две разновидности кофеварок эспрессо - паровые (Steam Espresso) и помповые (Pump Espresso). Принцип работы первых таков: примерно за две минуты вода в специальном сосуде доводится до кипения, после чего превращается в пар, который поступает в емкость с кофе. Получается, что напиток готовится за счет пара, а не за счет горячей воды. Очевидный минус этого изобретения в слишком высокой температуре - максимальными для кофе считаются все-таки 95 градусов. Помповые кофеварки относятся к зернам с большим вниманием, поэтому не превышают указанной температуры. В них вода подается в емкость с кофе под большим давлением, благодаря чему вбирает в себя максимум аромата от зерен.

Кофемашины

Кофемашины продолжают победоносное шествие не только по офисам, но и по домашним кухням, поскольку любовь к капучино и эспрессо не знает границ. Хорошо, что производители предусмотрели несколько вариаций этого устройства - от демократичных (по цене и свойствам) до космических.

Самыми простыми и дешевыми являются рожковые кофемашины. Их принцип работы прост: вы засыпаете в рожок молотые зерна, через которые под давлением проходит пар. Качество напитка во многом зависит от того, из какого материала изготовлен рожок (считается, что металл обеспечивает более насыщенный вкус), а также от того, как вы утрамбовали кофе: если слишком плотно или слишком слабо, вкус будет так себе. Следовательно, не имея определенных навыков, удовлетворительного результата вы не получите.

Комбинированные кофемашины не требуют такого пристального внимания. Более того: они одновременно мелят кофе и варят его, а также могут готовить две порции напитка за один раз. При всех очевидных плюсах у них есть один минус: цена такого агрегата достаточно высока и явно превышает сумму кофемолки и кофеварки, купленных по отдельности.

Венцом творения среди подобных агрегатов считается автоматическая кофемашина. Здесь ничего не нужно делать вручную - только время от времени засыпать зерна и наливать воду. Все остальное машина сделает сама: намелет необходимое количество кофе, выдаст нужное количество воды и потратит на все эти манипуляции не больше 40 секунд. Обычно автоматические кофемашины снабжены дисплеем, с помощью которого можно задавать напитку самые разные параметры, начиная от крепости кофе и заканчивая жесткостью воды. Обычно такие аппараты проживают в офисе.

Фото: Photocuisine/Fotolink
 (300x225, 112Kb)

Серия сообщений "бытовая техника":
Часть 1 - Установка кондиционера зимой: "ЗА" и "ПРОТИВ"
Часть 2 - Кондиционер — закажи себе погоду
Часть 3 - Какая швейная машина вам нужна?
Часть 4 - Кто сварит вам кофе завтра утром?
Часть 5 - Параметры идеальной духовки
Часть 6 - Кошка - обманка
...
Часть 9 - 15 ФОТОУРОКОВ как отремонтировать стиральную машину своими руками
Часть 10 - Выбор кондиционера
Часть 11 - Как почистить бойлер аристон от накипи

Рубрики:  напитки/мир кофе

Какая швейная машина вам нужна?

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:11 + в цитатник
А уж, если вы привыкли сами себе шить или перешивать одежду, превращая надоевшие модели в супермодные, если вы не желаете тратить деньги на детскую одежду, а изготовляете ее сами, то швейная машина в вашем доме наверняка занимает почетное место.
Какие швейные машины бывают? Чем они отличаются? Какие функции выполняют? И какая именно швейная машина понадобится вам для вашего круга забот? Полезные советы помогут вам не ошибиться в выборе и сделать по-настоящему удачную покупку.
Самые несложные и удобные – это электромеханические швейные машины, которые позволят без хлопот освоить шитье даже тем, кто этим никогда не занимался. В такой швейной машине все просто и понятно: все швы, которые умеет выполнять машина, нанесены на переднюю панель. Поворотом колеса вы выбираете шов, устанавливаете необходимые регулировки (длину и ширину стежка, натяжение нити) и шьете. Все подсказки вы найдете на корпусе машины, кроме того, давно упрощена заправка верхней и нижней нитей, а инструкция нужна лишь в сложных случаях.
Если у вас есть лишь необходимость ремонтировать одежду и подгонять ее по росту и размеру, то вполне достаточно выбрать машину со стандартным набором операций (обычно это от 2 до 20 типов швов, в том числе одна или несколько декоративных строчек). Обратите внимание на машины с горизонтальным типом челнока: качество прямой строчки в такой швейной машине будет выше. Кроме того, машины такого типа шьют гораздо тише.
Если вы приобретаете швейную машину только «для дома, для семьи» и несложных работ, которые случаются довольно редко, при выборе достаточно обратить внимание на следующие функциональные возможности (швейные операции):
• наличие краеобметочных швов для обработки среза ткани;
• наличие трикотажного шва;
• возможность штопки;
• наличие потайного шва для обработки низа готовых изделий (брюк, юбок, рукавов у пиджака и т.п.).
Электронные и компьютерные швейные машины используются для пошива полноценных сложных нарядов. Как правило, в таких моделях швейных машин имеется расширенный набор видов петель, специальных строчек по трикотажу, множество декоративных швов.
Безусловно, машины этого класса более функциональны. Встроенная компьютерная плата позволяет управлять машиной простым нажатием на клавишу. Кроме обычных рабочих строчек, в таких машинах большое разнообразие декоративных и отделочных строчек с элементами вышивки. Их можно комбинировать и создавать собственные композиции, которые украсят одежду.
Ячейки памяти у таких машин достаточно объемны: по 30-60 символов в каждой. Ваши программы машина помнит и воспроизведет по первому требованию. У машин такого класса даже присутствуют алфавит и цифры. Еще один плюс: в такой машине имеется несколько видов петель, а программа выполняет это действие автоматически.
Практически все электронные швейные машины оснащены дисплеем. Это может быть небольшой информационный дисплей, на котором отображается лишь номер (либо номер и основные параметры) выбранной вами швейной операции.
Есть и такие швейные машины с дисплеем, на котором помимо основной отображается также справочная информация, например рекомендации относительно номера иглы и параметров строчки для данного типа ткани. Все советы даны для стандартного типа ткани.
Электронные и компьютерные швейные машины профессионального класса оснащены сенсорным жидкокристаллическим дисплеем большого размера, с помощью которого полностью осуществляется управление машиной. Причем, вы сможете составлять и сохранять в памяти машины не только последовательность выполняемых операций, но и собственные строчки, читать подробные советы по выполнению той или иной швейной операции.
И хотя управление машиной осуществляется в основном через дисплей, на ее корпусе остаются несколько «горячих» клавиш, таких как обрезка нити, реверс, автоматическая закрепка строчки и наиболее часто используемые рабочие операции.
Если вы портниха, и швейная машина для вас – рабочий инструмент, то вам потребуется машина более высокого класса – профессиональная. В машинах профессионального класса существует два варианта обработки петли: в полуавтоматическом и автоматическом режиме. И в том и в другом случае вам не придется разворачивать ткань на игле. Сам процесс обметывания петли в современных швейных машинах максимально прост и удобен.
Работа с «тяжелыми» тканями (такими, как пальтовые ткани, кожа, мешки, палатки и т.п.) требует от машины особой мощности и прочности механизма. Существуют специальные модели, рассчитанные как на шитье обычных материалов, так и на работу с особо «тяжелыми» тканями. У таких швейных машин есть специальная встроенная электронная плата, которая усиливает мощность прокола при попадании на так называемые «толстые» места. Кроме того, есть модели, полностью выполненные из металла, с промышленным челноком.
Вы любите не только шить, но и вышивать и хотели бы попробовать вышивку на машине? Тогда купите себе высококлассную швейную машину, оснащенную вышивальным блоком. Кроме профессионального шитья, такая машина выполняет автоматическую вышивку в пяльцах. Такого уровня машина работает в двух режимах: как швейная и как вышивальная.
В памяти машины заложено большое количество швейных программ, включающих в себя базовые строчки, эластичные строчки по трикотажу, краеобметочныё и декоративные строчки. Большой набор петель выполняется как в автоматическом, так и в полуавтоматическом режиме. Кроме обычных рабочих и декоративных операций, предлагаются макси-узоры, которые можно шить без подключения вышивального блока.
На сенсорном экране машины можно редактировать все параметры вышивок (размеры, положение, центровку), загруженных из вышивального модуля, из карты памяти, из компьютера и из Интернета.
Швейно-вышивальная машина оснащена автоматической регулировкой натяжения верхней и нижней нитей, имеет несколько видов алфавитов и цифр; возможна работа иглы в нескольких направлениях; многие процессы настройки и подготовки к работе автоматизированы. Но главное преимущество этих машин в том, что они могут автоматически вышивать гладью, крестом, делать мережки, ришелье, квилтинг.
В ценовом диапазоне от 200 до 300 долларов можно выбрать вполне добротную качественную швейную машину для дома. Более дешевые машины приобретать не стоит, поскольку при изготовлении этих машин производители начинают экономить буквально на всем. Хотя, если вы только-только учитесь сами или хотите обучить дочь, если вы планируете использовать ее крайне редко, то и недорогая машина прослужит вам долгое время. Понятно, что профессиональные швейные машины имеют высокую стоимость, которая зависит от ее класса и набора выполняемых функций.
Источник: Женский журнал - Записки "дикой" хозяйки
Фото: liveinternet.ru http://season.kz/articles/posuda-i-tehnika/1252.html

Серия сообщений "бытовая техника":
Часть 1 - Установка кондиционера зимой: "ЗА" и "ПРОТИВ"
Часть 2 - Кондиционер — закажи себе погоду
Часть 3 - Какая швейная машина вам нужна?
Часть 4 - Кто сварит вам кофе завтра утром?
Часть 5 - Параметры идеальной духовки
...
Часть 9 - 15 ФОТОУРОКОВ как отремонтировать стиральную машину своими руками
Часть 10 - Выбор кондиционера
Часть 11 - Как почистить бойлер аристон от накипи



Понравилось: 1 пользователю

Кондиционер — закажи себе погоду

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:09 + в цитатник
Главное, правильно выбрать кондиционер. А выбрать его непросто, надо знать массу тонкостей и различий.
Прежде всего, необходимо понять, что выбор модели зависит от конкретного помещения и поставленной задачи. Это вам не утюг, который включил в розетку и он работает. Важный момент - установка кондиционера. Любая уважающая себя солидная фирма обязана предоставить вам услуги консультанта по установке техники.
Если вам по телефону примерно, «на глазок», по площади вашей квартиры рекомендуют модель и называют ее стоимость - вешайте трубку. Статистика показывает, что 80% дефектов в работе техники являются следствием некачественной установки. Кроме того, гарантию покупателю дает не фирма-производитель, а компания, установившая кондиционер.
Поэтому нет ничего удивительного, что помимо стоимости непосредственно техники, вам придется выложить 10-12% на покупку комплектующих (медная трубка, внешние крепления и пр) и 20-25% за монтаж. Если вам предлагают бесплатную установку – усомнитесь. Так часто поступают фирмы-однодневки, которым важно получить деньги и убраться восвояси. При поломке техники виноватого вы потом не найдете.
Для покупки кондиционера обращайтесь к фирмам, которые работают на рынке больше года и могут предоставить опытных монтажников со специальным профессиональным инструментом который стоит совсем не дешево (медную трубку нельзя пилить ножовкой – даже малейшая стружка приведет к поломке компрессора). Для сравнения: за рубежом установка кондиционера стоит 50-70% от его стоимости.
Еще необходимо учесть:

-назначение помещения (бытовое, офисное, производственное);
-его площадь и конфигурацию;
-количество людей и техники (также выделяющей тепло);
-ориентацию здания по сторонам света и общую площадь остекления;
-наличие принудительной вентиляции.
Какими они бывают

Самые простые - моноблоки (помните, такие здоровые серые ящики времен Советского Союза). Причем они настолько просты, что для их установки не требуется специальных навыков или дорогих инструментов. Врезается такой агрегат в окно или в тонкую стену.
Техника довольно надежная, но есть существенный недостаток - слишком шумная (у всех моноблоков компрессор находится внутри помещения). Кондиционер такого типа жестко привязан к окну, то есть охлаждать комнату сложной планировки не получится. К тому же хозяевам придется снять любимые шторы или жалюзи. В противном случае прохлада будет поддерживаться между кондиционером и занавесом, не дальше. Из-за больших размеров и жесткой установки агрегата уменьшается освещенность комнаты. Установка кондиционера в окно со стеклопакетом обойдется дороже самого кондиционера. А в окнах первого этажа проблемы могут возникнуть из-за решеток.
Второй, наиболее распространенный вариант – установка Сплит-системы. От «оконника» она отличается тем, что разделена на два блока: внешний и внутренний. Наиболее шумный узел кондиционера (компрессор) вынесен во внешний блок (на улицу), поэтому техника не нарушает покой и тишину в помещении. Сплит-система работает более эффективно и может устанавливаться где угодно.
Внутренние блоки Сплит-системы бывают кассетные, канальные, напольные, колонные, потолочные и настенные. Наибольшее распространение получили внутренние блоки настенного типа: они просты в установке, хорошо смотрятся в современном интерьере и стоят дешевле остальных моделей Сплит-систем. Кассетные, канальные, напольно-потолочные и колонные блоки устанавливаются чаще всего в магазинах, ресторанах и пр. (большие помещения с серьезными тепловыделениями).
И наконец, третий тип кондиционеров - мобильные. Под этим понятием объединены мобильные Сплит=системы и мобильные моноблоки. Первые напоминают обыкновенные Сплит-системы, но компрессор у них находится во внутреннем блоке (он здорово шумит). Внешний блок, связанный с внутренним гибким трубопроводом, просто вывешивается за окно.
Второй тип похож на пылесос-переросток: он охлаждает помещение, выводя излишки тепла через толстый шланг, который необходимо вывести в окно или в дверь. «Народные умельцы» делают для этого специальные дырки, иначе проку от кондиционера никакого, через открытое окно тепло опять попадет внутрь.
Преимущество у них только одно - легкий монтаж-демонтаж. Мобильные кондиционеры подходят тем, кто часто меняет жилье или постоянно ездит на дачу.
Срок службы кондиционеров составляет 7 -12 лет в зависимости от модели и «правильности» эксплуатации.
Что они умеют


Главная задача кондиционера – охлаждение воздуха. Нагрев, очистку и осушение могут сделать другие приборы, зачастую более простые и дешевые. Но вот создать прохладу может только он. Причем делает это очень экономично: на один киловатт потребляемой энергии выдает 3 кВт холода. Энергия тратится не на выработку прохлады, а на перенос ее с улицы в помещение. Таким образом, кондиционер может охладить воздух в комнате до Ч19 С.
Может он его и нагреть. В этом случае агрегат работает как бы наоборот – морозит улицу и греет помещение. Правда, при наших морозах такой вид обогрева ненадежен и неэффективен. Чем холоднее на улице, тем меньше тепла дает кондиционер. Зато износ многократно возрастает. Существуют модели с электрическим подогревом. В них зимой вместо компрессора работают ТЭНы.
Электричества они потребляют очень много, но зато вырабатывают тепло.
Помимо охлаждения и обогрева все кондиционеры работают как осушители (перерабатывая воздух, они удаляют из него влагу). Во всех современных моделях есть даже режим «осушение» - это когда температура воздуха сохраняется, а влажность падает. Но поддерживать влажность на заданном уровне агрегат не умеет. Не поможет он и в том случае, если в доме есть бассейн. Здесь нужны специальные осушители, иначе дом покроется плесенью.
Четвертое «умение» кондиционеров – очистка воздуха. Большинство современных моделей Сплит-систем и «оконников» имеют только один фильтр, спасающий наши органы дыхания и теплообменник внутреннего блока от пыли и прочей напасти. Замены он не требует, но нуждается в периодической очистке с помощью теплой воды или пылесоса. В противном случае фильтр забивается, кондиционер почти не холодит, только сушит. Чистить его надо примерно раз в два месяца, тогда он дольше прослужит.
Существуют также фильтры тонкой очистки, способные улавливать сигаретный дым, пыльцу растений, мельчайшую пыль. В комплектацию они, как правило, не входят и приобретаются отдельно. Срок службы этих фильтров зависит от условий эксплуатации.
В большом городе они «выдерживают» 3-4 месяца, потом их приходится заменять на новые (чистке эти фильтры не подлежат). Если их вовремя не заменить, то они становятся рассадником для микробов. Так что в помещении с большим загрязнением разумнее использовать специальные воздухоочистители.
Приток свежего воздуха кондиционер практически не обеспечивает. Оконные кондиционеры, кассетные и колонные справляются с этой задачей всего на 7-10 %.
Поскольку проветривания помещения не происходит, в нем повышается количество вредных веществ, придется продумать дополнительную систему вентилирования.
Холодок для детской


Отдельный разговор об установке кондиционера в комнате малыша. Некоторые педиатры говорят о том, что такая техника вредна для ребенка. Считается, что, попадая с жары в прохладное помещение, он может подхватить простуду. Но это скорее вопрос правильности использования кондиционера, а не его вредности. Часто сами родители допускают ошибку и устанавливают кондиционер на слишком «холодный» режим.
Идеальный вариант - это когда температура в помещении приблизительно 21-24 градуса. То есть не жарко, но и не холодно. Тогда риск перегревания или переохлаждения исключен.
Устанавливая стационарный кондиционер, нужно следить, чтобы ребенок находился не ближе 2-2,5 метров от него (в зависимости от направления выброса холодного воздуха), потому что кроху может продуть. По этой же причине оконные кондиционеры не рекомендуют устанавливать в маленьких комнатах площадью менее 9 кв.м.
Для очистки воздуха в квартире подойдут различные модели «люстры Чижевского», пылеуловители, электрофильтры, а также ионизационные очистители воздуха. В них пыль под действием электрического поля собирается на пластинах или в специальном приемнике. Все эти устройства абсолютно безвредны для использования в детской. Правда, они не способны регулировать температуру в помещении, а только очищают воздух.
А вот вентилятор в детской устанавливать нежелательно. Он только гоняет пыль по комнате, а не очищает воздух. Использовать его лучше на кухне, во время приготовления пищи и, когда вы проветриваете помещение, так как он улучшает циркуляцию воздуха.
И не забывайте о таких простых способах очистки воздуха, как регулярная влажная уборка и изобилие комнатных растений с зелеными листьями, которые очищают воздух.
Как и где установить


Мы уже говорили о том, как важна правильная установка для надежной работы кондиционера.
Чтобы не попасть впросак, учтите некоторые моменты:
1. если вы делаете ремонт, произведите установку системы до окончательной отделки. Все коммуникации можно будет спрятать в стену и обойдется вам это примерно в 1,5 раза дешевле, чем установка «набело»;
2. заранее продумайте, где вы расположите внешний блок. Установка его на голой стене многоэтажки довольно затруднительна и требует дополнительных расходов;
3. средний кондиционер удаляет из воздуха 1-2 литра воды в час. Поэтому выясните у установщика, куда он собирается вывести дренажную трубку. Наилучший вариант – вывести ее в канализацию. Если это невозможно, то дренаж можно вывести на улицу. Только придется позаботиться о подогреве дренажного трубопровода (иначе при холодной погоде вода будет замерзать). Не соглашайте на слив воды «в какую-нибудь емкость», замучаетесь выливать воду и подтирать лужи;
4. у «мобильников» поинтересуйтесь объемом конденсатосборника, иначе придется потом каждые 2-3 часа выливать воду;
5. запомните, что гарантийное и сервисное обслуживание - две разные вещи. Гарантию дает производитель через уполномоченные климатические компании (как правило, они являются дистрибьюторами производителя). Гарантия на технику обычно не превышает один год.
Сервисное обслуживание призвано помочь качественной работе агрегата и продлению срока его службы. При этом используется дорогостоящая диагностическая аппаратура, которая «по карману» только серьезным фирмам. От персонала требуется высокий уровень подготовки и практические навыки.
Азиатский вопрос

Вопрос этот звучит так: можно ли доверять технике, собранной в азиатских странах? Ни для кого не секрет, что слова «Таиланд» и «Тайвань» часто используются как синонимы слова «невысокое качество». Однако все не так просто. Сегодня на нашем рынке продается значительная часть именно «азиатских» кондиционеров. Из Японии поступают в основном промышленные или полупромышленные агрегаты.
Чтобы ответить на наш вопрос, нужно понять причины, по которым японские и американские производители перенесли свое производство в Таиланд, Тайвань, Малайзию и др. Прежде всего, это дешевая земля под застройку, низкие налоги, близость крынку сбыта. На качество техники месторасположение завода не влияет, т.к. вся линия сборки автоматизирована. Контроль качества и инженерные работы производят японские специалисты.
Местному персоналу доверяется лишь упаковка и транспортировка. Также поступают и американцы. Внутренний рынок потребления невелик, поэтому американские производители «перебрались» поближе к рынку сбыта. Но технологии и контроль с производством остались на прежнем уровне. По качеству модели, выпущенные внутри страны и за ее пределами, не отличаются друг от друга.
В общем, при покупке кондиционера: найдите надежного продавца, который сможет ответить на все вопросы, установить и «привести в чувство» (если понадобится) вашу технику и наслаждайтесь прохладным бризом на любимом диване.
Новикова Татьяна
Источник: "Кондиционер — закажи себе погоду"
Фото: zoom.cnews.ru
vishivay.ru http://season.kz/articles/posuda-i-tehnika/2046.html

Серия сообщений "бытовая техника":
Часть 1 - Установка кондиционера зимой: "ЗА" и "ПРОТИВ"
Часть 2 - Кондиционер — закажи себе погоду
Часть 3 - Какая швейная машина вам нужна?
Часть 4 - Кто сварит вам кофе завтра утром?
...
Часть 9 - 15 ФОТОУРОКОВ как отремонтировать стиральную машину своими руками
Часть 10 - Выбор кондиционера
Часть 11 - Как почистить бойлер аристон от накипи


Очищение кухни

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 09:05 + в цитатник
 (300x150, 12Kb)
Что такое кухня для хозяйки – трудно даже объяснить. Вообще в доме это помещение – одно из самых главных, потому что именно тут готовится пища, чаще всего на кухне мы едим и даже традиционно самых близких друзей принимаем именно на кухне.
Каждая женщина старается украсить и обставить кухню так, чтобы в ней было не просто красиво, а тепло и особенно уютно. Ведь женщины на кухне проводят довольно много времени, а кулинарные изыски зависят напрямую от того, с каким мы настроением готовим. Не случайно отличительным признаком хорошей хозяйки, уютного благополучного дома испокон века являются пироги и вообще, вкусная еда.
В магию можно верить или не верить – это зависит только от вас лично. Но вот в старые времена, если пища часто пригорала, острым ножом хозяйка часто резала себе пальцы или обжигалась, проводили обряд очищения кухни. И это помогало – приготовление пищи спорилось, доставляло удовольствие, и проблем больше не было.
Как же очищали кухню наши прабабушки? Существует несколько способов. Вот один из них: возьмите новый медный чайник, наполните его кипяченой водой. Затем добавьте в воду несколько лавровых листов, немного розмарина, свежей лимонной цедры, корицы, соли. Не закрывая чайник крышкой, поставьте его на плиту и начните подогревать. Пока вода греется, это время расставьте на кухне вазы со свежими цветами.
Когда вода станет горячей, возьмите соль и разбросайте ее по кухонному полу. Затем выметите ее из дома - она заберет с собой всю отрицательную энергию.
Выключите плиту. Подождите, пока жидкость в чайнике остынет, затем процедите ее сквозь марлю и обрызгайте ею кухонные принадлежности, мебель, полки, а остатки вылейте из чайника в раковину. Теперь ваша кухня снова будет вас радовать.
Можно воспользоваться и таким способом: свяжите между собой два грязных кухонных полотенца, положите их в кастрюлю с водой и тремя листиками лавра. Прокипятите в течение двух-трех минут. Когда вода остынет, вылейте ее в раковину, а листья и полотенца закопайте.
Источник: Женский журнал - Записки "дикой" хозяйки http://season.kz/articles/interior/1598.html
Фото: aboutkitchen.ru
Рубрики:  приметы, поверья

СЫРНИКИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНИКИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

 (450x300, 23Kb)

 

 

Когда я в первый раз увидела рецепт, я не думала, что сырники можно выпекать.

Оказывается, получается гораздо вкуснее и нежнее. Так что, если ваш ребенок не любит творог, порадуйте его такой сладостью, он даже не поймет, из чего это сделано

Читать далее...
Рубрики:  еда/блюда из творога

КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ

Девочки, вчера я в полной мере ощутила безграничность интернета. Получаю сообщение от Daliute, за что я ей ОЧЕНЬ признательна, со ссылкой: http://w492011618.blog.163.com/blog/static/140798163201102823403 на китайский блог, иду туда и обнаруживаю наши посты: один пост Оксана Хиллес и второй - наш общий с Helam "Шраг Five Way"! У меня есть мысли о том, как они там оказались, но хотелось бы услышать "голос" девочки, которая их туда отправила! Мне стало интересно, что там еще есть, и, благодаря переводчику Google, нажимая на всякие кнопочки, обнаружила подробнейший мастер-класс по изготовлению домашнего вина. Мое чувство юмора просто потребовало его разместить, как говорится, не вязанием единым... Вязать мы у китайцев учимся, теперь еще научимся и вино делать! Обращаю внимание на повторное использование полиэтиленовой тары. Итак, вино по-китайски!



1. Купить виноград, лучше более зрелый, но без гнилых ягод.



2. Хорошо вымыть. Не используйте моющие средства, не вытирайте, промойте несколько раз водой, удаляя с поверхности пыль и остатки сорняков.



3. Сушить в тени, чтобы избежать воздействия солнца.



4. Перебираем виноград, удаляя гнилые ягоды.



5. Добавляем сахар в количестве 10-30% от массы винограда. В данном случае добавлено 15%.



6. Хорошо перемешать сахар с виноградом.




7. Перекладывем массу в емкость для брожения. Обратите внимание, что контейнер не может быть заполнен полностью, желательно не более 70% от его объема. Обязательно закрыть, чтобы не проникали мухи и пыль. Но не закрывайте слишком плотно, потому что, когда при брожении будет выделяться газ, это может легко привести к взрыву.



8. В целях равномерного брожения перемешиваем один раз в день.



9. Наблюдаем за процессом:

Первый день


Четвертый день


Седьмой день


10. Процеживаем. Мы видим, что кожица виноградин стала белой. В качестве фильтра можно использовать два слоя марли, кожица винограда и другие виды загрязнений отфильтровываются. От начала процесса до этого момента, как правило, требуется 7-15 дней в зависимости от температуры окружающей среды.




11. Стадия вторичного брожения. После фильтрации переливаем сок во вторичный контейнер брожения. Продолжительность этой стадии также зависит от температуры окружающей среды, обычно она занимает от 15 до 30 дней. Отметим также, что контейнер не закрываем герметично, чтобы избежать взрыва.



12.Когда вторичное брожение завершится, можно перелить жидкость в бутылки с пробками. Будьте внимательны, если процесс брожения не прекратился, плотно закрытые бутылки могут взорваться!



Можно хранить вино и в больших емкостях.



13. После заполнения емкостей храним их в прохладном темном месте.



14. Вино пригодно для питья только после вторичного брожения. Вкус получился кисло-сладким, слегка вяжущим.



15. Выход вина и стоимость.

Это Вы должны подсчитать сами. Важно учесть, что, если виноград куплен на рынке, его реальный вес на 5% меньше того, что Вы заплатили. Кожица и виноградные косточки составляют 14% от начального веса, при брожении также теряется 1%. Не забудьте прибавить стоимость сахара.

После выполнения подсчетов в китайских ценах, автор мастер-класса был приятно удивлен дешевизной конечного продукта.

Во всяком случае, Вы будете уверены в том, что у Вас - действительно натуральный продукт, и такое вино в МАЛЫХ ДОЗАХ действительно полезно для здоровья!

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! Не знаю, какие тосты произносят в Китае, но у нас в Израиле, всегда подымают тост "За жизнь!"

ИСТОЧНИК: http://w492011618.blog.163.com/blog/static/1407981632011160941888/?latestBlog

Серия сообщений "вино домашнее":
Часть 1 - КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА
Часть 2 - Ликер в домашних условиях
Часть 3 - Домашнее вино из черноплодной рябины
...
Часть 34 - Крем-ликер
Часть 35 - Приготовление домашнего *коньяка*. 5 рецептов
Часть 36 - фантастически вкусный КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР за 24 часа



Понравилось: 1 пользователю

Пуловер с бантом из Tahki Yarns!

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с бантом из Tahki Yarns!

Творожный пирог с яично-сырной начинкой

Photo-0057.jpg
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги несладкие
еда/блюда из творога

Пуловер с бантом из Tahki Yarns!

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с бантом из Tahki Yarns!

 (311x400, 63Kb)
Пуловер с бантом из Tahki Yarns!
Существует такой интересный журнал "Мастерица" на русском языке,где собраны переводы потрясающих моделей из самых известных журналов мира. Но картинки в журнале мелкие и блеклые...Публикую качественные картинки из журнала, официальный сайт Tahki Yarns!
http://www.tahkistacycharles.com/
Red,Red Wine Pullover (пуловер с бантом)- дизайнер Vladimir Teriokhin!
Описание на русском!
Рубрики:  рукоделие/вязание

Фоны.

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 09:59 + в цитатник
Рубрики:  интернет, компьютер, программы

Метки:  

Дизайнерские ссылки, картинки в инете,Фотоклипарты,Шрифты,3Д-модели,Обои

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения alexjdanov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерские ссылки, картинки в инете,Фотоклипарты,Шрифты,3Д-модели,Обои


Заносите в цитатник. Используйте:))

1)www.ajdnenvik.ru
3) Реестр русскоязычных сообществ - http://lj.com.ru/
4) Логотипы LI  и ЖЖ  в векторе - http://www.livejournal.com/misc/ljlogo/
5) Книги и учебники по дизайну - http://www.livejournal.com/community/design_books/
6) Пошаговые уроки - http://www.livejournal.com/community/ru_tutorials/
7) Коммунити по программам (русские):
Adobe Photoshop - http://www.livejournal.com/community/ru_photoshop/ ;
Adobe Illustrator - http://www.livejournal.com/community/ru_illustrator/ ;
Adobe InDesign - http://www.livejournal.com/community/ru_indesign/
3d-Max - http://www.livejournal.com/community/ru_3dsmax/
Corel Draw - http://www.livejournal.com/community/uz_corel/
Quark - http://www.livejournal.com/community/ru_quark/
Допечатная подготовка - http://www.livejournal.com/community/ru_dtp/
Векторная графика - http://www.livejournal.com/community/ru_vector/
8) Обмен ссылками на художественные сайты, галереи, выставки и т.д.
http://www.livejournal.com/community/art_links/
9) Обзор скачанного материала. Ссылки на интересные файлы -
http://www.livejournal.com/community/my_downloads/
10) Векторный клипарт http://www.livejournal.com/community/powerclip_ru/

Каталоги ресурсов, похожие на "Свалку" сборники ссылок:
1) Самый большой каталог дизайнерских ссылок - http://www.bluevertigo.com.ar
ниже будет много ссылок, пристутствующих на этом замечтательном ресурсе)
2) Дизайнеры и ресурсы для них - самое большое сборище - http://www.deviantart.com/
3) Ссылки на типографику, фирменный стиль, цветоподбор, клипарты, уроки - http://www.npj.ru/prodesign/teorija
4) Каталог по препресу и дизайну - http://www.npenpecc.ru
5) Печать, препрес,дизайн - http://prodtp.ru/ (большие проблемы с хостингом у них)
6) Шрифты, мелкие программы, обои - http://woweb.ru

Как искать картинки в поисковиках:
1) http://www.alltheweb.com/?cat=img&c...v&_sb_lang=pref
2) http://www.google.com.ua/imghp?hl=uk&tab=wi&q=
3) http://www.altavista.com/image/
Внимание! Пользуйтесь расширенными настройками
поиска чтобы задавать искать БОЛЬШИЕ картинки.

Где берут картинки:
1) http://www.gettyimages.com - для зарегистрированных маленькие фото без лого, большие - за деньги
2) http://www.digitalvision.com/ - то же самое что и на Гетти.
3) http://www.corbis.com/ - то же самое что и на Гетти.
(сию коллекцию когда-то взломали хакеры - ищите на ДВД у пиратов)
4) http://www.indexstock.com/ - после регистрации относительно большие фото с логотипом

Где берут ОГРОМЕННЫЕ картинки АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО:
(большие картинки доступны после бесплатной регистрации)
1) http://sxc.hu/
2) http://www.morguefile.com/archive/
3) http://www.dreamstime.com/ - бесплатно одна картинка за 24 часа.
(сервисы могут тормозить из-за наплывов пользователей,
лучше шарить там ночью)

Фотоклипарты:
1) http://www.bigfoto.com/
2) http://www.oznet.ksu.edu/edtech/Tea...s/clipbread.htm
3) http://www.podgallery.com/index.cfm.../action=artwork
4) http://www.photoblink.com/
5) Тестовые снимки новых фотоаппаратов: http://www.dpreview.com/gallery/
6) Львов (не спрашивайте почему) - http://www.leopolis.lviv.net/ukr/index.htm
7) http://www.photo.medargo.ru/index.shtml
8) Карты растровые, по-большинству старые - http://mapy.mk.cvut.cz/data/
9) Старые открытки - http://cards.intbel.ru/
10) Советские плакаты, открытки - http://www.davno.ru/

Векторные клипарты (+растровые деньги и орнаменты, географ.карты):
1) Логотипы - www.brandsoftheworld.com
(взято на http://www.bluevertigo.com.ar в разделе "Логотипы"
http://www.logotipov.net/
Украинские - http://www.designclub.com.ua/logos/
2) Карты векторные СНГ - http://www.photolive.ru/Usefull/Maps/
3) Суперкачественные векторные клипарты - http://www.powerclip.ru/ (сообщество powerclip_ru)
4) Сканы иллюстраций из старых книг, есть размером более 1000 пикселей - http://www.fromoldbooks.org
5) Раскрой высечки коробочек, вектор - http://www.photolive.ru/Usefull/ClipArt-free/
6) Схемы метро (там же) - http://www.photolive.ru/Usefull/metro_eps.html
7) Игральные карты в векторе - http://www.tblabs.com/ingdir/svg-cards.zip
8) Векторный клипарт от Майкрософт - http://office.microsoft.com/clipart/
(набираем справа вверху ключевое слово и ищем)
9) Векторный клипарт (карикатуры Кореловского типа) - http://www.vectro.eserver.ru/Catalog/
10) Деньги всех стран и времен (растр): http://aes.iupui.edu/rwise/notedir/mappage.html
11) Символы, знаки, пиктограммы в кривых - http://picto.mania.ru/
12) Портал векторной графики - карты, символы, логотипы - http://www.webchantier.com/_index_en.html
13) Карты - векторные и растровые (СНГ всё растровое) - http://www.lib.utexas.edu/maps/
14) Знаки для перевозки, предупредительные, дорожные и прочие: http://www.trans-znak.ru/8mg.shtml

Шрифты
1) http://font.woweb.ru - есть некоторые русские, хорошая подборка символьных и орнаментальных
2) http://www.dafont.com - символьные по категориям

3Д-модели
1) Архитектура и мебель - 9 томов, всего 700 Мб - http://www.softland.biz/news/news2258.html
2) http://www.3dcenter.ru/blueprints/
3) http://www.sibdesign.ru/index.php?razdel=3d
4) http://www.customize.ru/3d_models.html
5) http://3dmodels.seaswat.com/modules.php?name=Downloads
6) http://www.turbosquid.com/Search/In.../2/stgType/Free
7) http://www.amazing3d.com/modfree.html
8) http://216.165.190.200/asp/meshes.asp
9) http://www.evermotion.org/index.php?unfold=free_stuff

Каледнарные сетки
1) http://www.photolive.ru/Usefull/Calendar_grid.html
2) Как создать календарную сетку в Иллюстраторе - http://www.livejournal.com/communit...ials/30792.html
3) Как создать календарную сетку в Кореле (встроенный макрос)
tools - visual basic - play - calendar wizard - wizard.create.calendar

Как нарисовать рамку для сертификата
1) Бланки дипломов и грамот - http://www.photolive.ru/Usefull/Cli...ree/Diplom.html
2) Плагин для Корела: Oberon Securi Design - http://www.oberonplace.com/products...esign/index.htm
(пишите мне на мыло или в мой жж, вышлю с кряком, 800 Кб)

Кисти к Фотошопу
1) http://www.creativemac.com/articles...?type=downloads
2) берите на http://www.bluevertigo.com.ar в соответствующем разделе
3) http://www.livejournal.com/communit...hop/243258.html
Программа-просмотрщик кистей здесь, 430 Кб.
(для работы надо устанавливать Framework, 23 Мб)

Галереи работ (для вдохновления и восхищения):
1) Примеры крутых принтовых работ со всего мира - http://adme.ru/paedia/prints
2) Примеры крутых логотипов - http://www.misipile.com/
3) Сборник всех логотипов Метрополитенофф - http://mic-ro.com/metro/metrologos.html
4) 3-Д-работы: http://raph.com/3dartists/artgallery/
5) Фракталы: http://www.alicekelly.com/ ;
http://www.parkenet.org/jp/galleries.html ;
http://www.parkenet.org/jp/galleries.html
6) Железяки: http://www.boltgallery.com/main/gallery.html
7) Флеш: http://www.deda.ru/dedariks.shtml
8) Иллюстрации: http://www.thanuka.com/thmbs2.htm
9) Картины - http://www.artrussia.ru/russian/artists/rarities.php ;
http://www.abcgallery.com/
10) Совпадения в печатной рекламе (раз воруют, значит хорошее оно) - http://coloribus.com/
11) Русские плакаты: http://www.plakaty.ru/
12) Иллюстраторы и дизайнеры: http://www.comillus.com
13) Витрины японских магазинов - http://www.japandesign.ne.jp/HTM/REPORT/SW/

Обои: (тоже для вдохновения)
1) Авторские отечественные обои - http://www.wallpapers.ru
2) Качественные обои - http://www.digo.ws/album/index.php?cat=24
3) Обои рисуют сообща - http://www.desktopart.ru/tiles/
4) http://www.desktopwallpapers.ru/
5) Прикольные обои, много 1600х1200, векторные есть прямо на аватарки можно брать
http://www.pixelgirlpresents.com/desktops.php
6) http://kde-look.org/index.php?xcont...471ba99553bdec4
7) http://deforum.ru/walls/

Уроки и туториалы: (практика)
1) По всему - http://www.graphics.ru/tutor/ ;
http://www.vecpix.com/tutorials/photoshop/ (по остальным прогам слева смотрим)
2) 3Д-макс - http://www.eol3d.com/index.php?pageid=tutors ;
http://www.render.ru/
3) Фотошоп: http://www.good-tutorials.com/ ;
http://www.pslab.ru/lessons/index.htm ;
http://www.photoshop.demiart.ru ;
http://www.worth1000.com/tutorial.asp ;
http://psd.ru/


Рубрики:  интернет, компьютер, программы

много музыки

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 09:36 + в цитатник
romalla.ru/post145124763/
может кому то и нужно будет...   Группа ЛЮБЭ   Настольгия И.Круг - Остров любви ...
Рубрики:  музыка

Метки:  

Установка кондиционера зимой: "ЗА" и "ПРОТИВ"

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Master_House [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Установка кондиционера зимой: "ЗА" и "ПРОТИВ"

Трудно представить себе, как обогревается квартира зимой кондиционером, когда на улице минусовая тепература. Откуда берется тепло, поступающее из кондиционера?

Думаю, для многих будет сюрпризом тот факт, что в кондиционере нет никаких тенов, спиралей и других обогревательных элементов, работающих на обогрев с помощью электрического нагрева. За счет чего же кондиционер нагревает квартиру зимой?

Если нам надо охладить квартиру, то тепло необходимо выводить на улицу. Вот для чего устанавливается наружный (уличный) блок. А если нужно обогреть жилище, то кондиционер может брать тепло с улицы даже в мороз до -30оС. Правда, к этому способны только специальные модели. 

 

Установка кондиционера в квартиру не простое дело. Попробуем разобраться в технологии монтажа кондиционера: Читать далее

Серия сообщений "Советы по дому":
Часть 1 - Как избавиться от жары
Часть 2 - Советы и рекомендации при строительстве
Часть 3 - Что такое паркет? Виды паркета
Часть 4 - Теплый пол. Выбор и особенности монтажа
Часть 5 - Установка кондиционера зимой: "ЗА" и "ПРОТИВ"
Часть 6 - GSM-сигнализация: современный способ охраны

Серия сообщений "бытовая техника":
Часть 1 - Установка кондиционера зимой: "ЗА" и "ПРОТИВ"
Часть 2 - Кондиционер — закажи себе погоду
Часть 3 - Какая швейная машина вам нужна?
...
Часть 9 - 15 ФОТОУРОКОВ как отремонтировать стиральную машину своими руками
Часть 10 - Выбор кондиционера
Часть 11 - Как почистить бойлер аристон от накипи


Метки:  

Интерьер Вашего дома... Какого он цвета?

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Master_House [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер Вашего дома... Какого он цвета?

Цветовой дизайн интерьера вашего дома имеет большое значение, поэтому, выбирая цветовое решение, обязательно обратите внимание на рекомендации специалистов, чтобы вам и вашим близким всегда было уютно, легко и комфортно.

Красный цвет считается активным, энергичным. Дома к красному цвету следует отнестись осторожно. Так, например, сон в красную спальню придет не скоро. Даже, если вы планируете провести бурную ночь, достаточно произвести самые незначительные изменения в обстановке спальни: например, постелить красное постельное белье, поставить красные свечи на прикроватном столике или же распить прямо в спальне красное вино


Читать далее

Серия сообщений "Дизайн дома":
Часть 1 - Интерьер Вашего дома... Какого он цвета?
Часть 2 - Знаки зодиака и ремонт в доме
Часть 3 - Идеи интерьера в фотографиях
Часть 4 - Дизайн каминов. 15 иллюстраций
Часть 5 - Рекомендации и советы по строительству
Рубрики:  дизайн , интерьер

Метки:  

Поиск сообщений в Ира_Каз
Страницы: 282 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь