-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Егорова_Елена

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1614


Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 17:43 + в цитатник
Цитата сообщения DragooonFly Соус к мясу из красной смородины

Соус из красной смородиныСоус из красной смородины

Нашла тут. Текст автора.

На знаю как у Вас, а у меня в этом году красная смородина уродилась, куда мы ее только не «распихивали», ну вроде все сделали, а она все равно на заканчивалась, вот тут то и попался мне на глаза этот рецептик…Сделала, попробовала, понравилась и…. еще слелала. Короче любителям ягодных соусов к мясу посвящается.

 

Понадобится:
— 2 кг. красной смородины
— 1 кг.сахара
-1 стакан уксуса
-2 ч.л. молотой гвоздики
-1 ст.л. корицы
— по 1 ч.л. молотого черного и душистого перца
смородину очищаем от черешков, добавляем сахар, и варим желе
в рецепте 20 мин., я варила минут 30-40 после закипания.
 
Соус из красной смородины
 
Протираем через сито
 

Соус из красной смородины

Добавляем уксус и все специи, перемешиваем и на огонь

Соус из красной смородины

Кипятим пару минут и разливаем в стерилизованные банки, укутать в тепло до полного остывания.

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - 5 знаменитых соусов: рецепты.
Часть 2 - Картофельные персики)))
...
Часть 40 - Орехово-чесночный соус
Часть 41 - Летние салаты из свежих овощей: ТОП-5 рецептов
Часть 42 - Соус к мясу из красной смородины
Рубрики:  кулинария/заготовки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку