Уже почти наступила долгожданная весна и хочется внести ярких красок в своё меню!
Салат с фруктами - идеальное решение!

Потребуется:
Куриное филе (отварное) - 150г.
Апельсин - 2 шт.
Сок 0,5 лимона
Лук салатный - 0,5 шт.
Зелень петрушки (немного)
Виноград без косточек - 1 веточка
Масло оливковое - 1 ст.л.
Уксус, соль (пожеланию)

Приготовление:

Апельсин очистить от кожицы и и перегородок и выложить в салатник.
Виноградины разрезать пополам и добавить к долькам апельсина.
Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в смеси оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса в течении 10-15 минут.
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками и выложить в порционные тарелки.
Затем выложить часть апельсиновых долек, часть винограда, горкой выложить половину маринованного лука.
При подаче украсить салат веточкой петрушки!

Приятного аппетита!


************************************************************************************
Эта собака входит в тройку в рейтинге самых умных пород - Немецкая овчарка, которая ещё и самая смелая, внимательная, чуткая и преданна семье хозяина!

Серия сообщений "/рецепты/":
Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
Часть 3 - Картофель по-испански
Часть 4 - Салат "Счастливый день"
Часть 5 - Салат Подсолнух
Часть 6 - Сырные трубочки
...
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))