(и еще 15632 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Маски НОСКИ аудиокниги афоризмы бисер волосы выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание спицами дача десерт диета живопись заготовки закуски здоровье интересно кино крем курица лосьон маска молочные продукты музыка мясо напитки ноги овощи полезно полезные советы психология растения рукоделие рыба салат скраб соус субпродукты суп суставы торт узоры уроки рисования фитнес шаль шапки шитьё юмор
Без заголовка |
Для приготовления маринованных кальмаров вам потребуются следующие ингредиенты: полкило филе кальмаров, 1 морковь и 1 луковица.
Для маринада: 40 грамм сахарного песка, 250 миллилитров воды, 1 чайная ложка уксусной кислоты (80%), столовая ложка растительного масла, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления маринованных кальмаров: отварите в подсоленной воде кальмары (2-3 минуты). Отварите морковь. Теперь можно готовить маринад: стакан воды для кипячения влейте в подходящую емкость. Доведите воду до кипения и добавьте туда соль, перец, сахар. Оставьте кипеть рассол на слабом огне на 30 минут. Снимите маринад с плиты и остудите его. В холодный маринад добавьте подсолнечное масло и уксусную эссенцию.
Очистите лук от и нарежьте его тонкими полукольцами. Несколько минут проварите лук в кипящей воде. Отварную морковь и кальмары нарежьте мелкой соломкой. Сложите лук, морковь и кальмары в эмалированную посуду, заправьте все маринадом и оставьте в холодильнике на ночь. Маринованные кальмары готовы.
Подавать блюдо на стол нужно, слив маринад.
Приятного аппетита!
http://lublugotovit.ru/zakuski/1583-marinovannye-kalmary.html
|
Метки: морепродукты закуски |
Без заголовка |
|
Метки: морепродукты рыба |
Без заголовка |
|
Метки: салат морепродукты |
Без заголовка |
Однажды купила в магазине такую закуску в вакуумной упаковке промышленного производства, теперь готовлю ее сама.
Для приготовления потребуется:
свежие кальмары
1 луковица
1 столовая ложка муки
300 мл молока или сливок
сухая приправа петрушка и базилик
зелень укропа
2 ст ложки сливочного масла
Кальмары залить горячей водой на полминуты и слить, очистить от внутренностей и пленок, порезать соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить на масле, муку прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета и постепенно всыпать в сковороду к луку.
Затем добавить нарезанные кальмары и постоянно перемешивая, жарить минут 5, потом влить молоко или сливки, посыпать сухую приправу и довести до кипения. Убавив огонь до среднего, потушить еще минут 7-10.
|
Метки: закуски морепродукты |
Без заголовка |
|
Метки: закуски морепродукты |
Без заголовка |
Серия сообщений "Закуски и салаты":
Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
...
Часть 26 - Горячая грибная закуска
Часть 27 - Салат* Любимка*
Часть 28 - Салаты из крабовых палочек : летний вариант
Часть 29 - САЛАТ "РАДУГА" с крабочками
Часть 30 - Дополнение к предыдущему салату
|
Метки: салат морепродукты |
Без заголовка |
Очень вкусный, воздушный салат, который подходит для праздничного дня.
|
Метки: салат морепродукты |
Без заголовка |
|
Метки: салат морепродукты |
Без заголовка |
Ингредиенты:
Морская капуста сушеная - 50 гр
Капуста белокочанная летняя - 1 маленький кочан
Кальмары - 4 шт. (крупных)
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - для заправки.
Рецепт приготовления:
|
Метки: салат морепродукты |
Без заголовка |
|
Метки: морепродукты салат закуски |
Без заголовка |
|
Метки: закуски морепродукты |
Без заголовка |
|
Метки: салат овощи морепродукты |
| Страницы: | 2 [1] |
