Семга, запеченная в сливках
|
|
Четверг, 04 Февраля 2010 г. 12:40
+ в цитатник
Этот рецепт понравится многим любителям рыбы! Также он может стать горячим блюдом вашего стола!
Семгу замариновать в соли, белом перце, полить бальзамическим уксусом. Оставить на 2 часа в холодильнике.
Приготовить соус: стакан сливок смешать с соком 1 лимона, добавить пол. ч. ложки прованских трав,
1 ч. ложку горчицы, 1 ч. ложку крахмала, щепотку сухой аджики и слегка проварить в кастрюльке до загустения.
Запечь рыбу в форме, полить соусом и подержать в духовке еще 10 мин. Можно посыпать укропом и украсить долькой лимона. Выложить на листья салата.
Метки:
кулинария
рыба
рецепт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-