-Видео

video
Смотрели: 51 (2)

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люба_Скоблина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2009
Записей: 930
Комментариев: 432
Написано: 2812





Самые необычные фрукты

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые необычные фрукты

Начнем с фрукта, который получил свое прозвище благодаря необычной форме. Это карамбола, в народе прозванная звездным фруктом. Произрастает это чудо, главным образом, в юго-восточных частях Азии, хотя может быть выращено в любой стране тропической зоны. Эти сладкие фрукты не только необычны и полезны, но также очень богаты витамином С и антиоксидантами, и содержат мало кислоты, сахара и натрия
Читать далее...

Метки:  

Обережная вышивка детской одежды славян

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обережная вышивка детской одежды славян

Детскую одежду обычно шили из старой одежды родителей – не только и не столько потому, что она уже много раз стираная и потому мягкая, не повредит, не натрет кожу ребенка, а потому, что она впитала в себя родительскую энергию и силу, и ею защитит, убережет ребенка от дурного глаза, порчи, несчастий. Девочке одежду шили из материнской, мальчику, разумеется, из отцовской, таким образом предрешая правильное развитие в зависимости от пола – девочке передавалась сила материнства, мальчику – мужская сила.
vish8 (622x109, 38Kb)
Когда дети подрастали и уже обретали какую-то свою собственную защитную силу, им полагалась своя первая рубаха, из новины. Это обычно приурочивалось к моменту первой возрастной инициации – в три года. С двенадцати лет девочка получала право носить собственную (правда, пока девичью) поневу, мальчику полагались первые штаны-порты.
Читать далее...

Метки:  

Вязаная объемная бабочка

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная объемная бабочка (МК от Lana Tern)

ИСТОЧНИК: Блог- Ручной трикотаж

Такой бабочкой можно украсить любую вещь или декорировать интерьер.



см. ДАЛЕЕ >>>>>

Метки:  

Вмешательство.

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вмешательство.Притча.

images (150x160, 4Kb)
Вмешательство.

Каждому ученику Мастер предоставлял расти своими собственными темпами и никогда никого не подгонял. Такое свое отношение он пояснял притчей:
Однажды человек увидел бабочку, пытающуюся выбраться из кокона, но ему показалось, что она делает это слишком медленно, и он стал легонько дуть на кокон. От тепла его дыхания кокон действительно почти сразу лопнул.
Но то, что показалось на свет, было не бабочкой, а жалким существом с изуродованными крыльями.
- Развитие и рост, - подытожил Мастер, - невозможно ускорить. Любое вмешательство лишь повредит.

http://prit4i.ru

Метки:  

Плетеный поднос

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеный поднос. Мини мастер-класс плетения из газет

1 (480x360, 108Kb)
2 (480x360, 104Kb)
3 (480x360, 121Kb)
4 (480x360, 106Kb)
5 (480x360, 117Kb)
6 (480x360, 113Kb)
7 (480x360, 118Kb)
8 (480x360, 110Kb)

http://nitochka09.ru

Метки:  

САМОЕ ГЛАВНОЕ ВОЛШЕБСТВО

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМОЕ ГЛАВНОЕ ВОЛШЕБСТВО - притча

567, (350x459, 71Kb)
Жил на свете волшебник. Все он мог, но ничего его не радовало. Махнет рукой - дворец появится, махнет еще - пустыня возникнет или море разольется. Посмотрит волшебник на все это и скажет: "Ну и что?
И решил он узнать, что люди о счастье говорят. Почему они ничего не могут, а счастливы бывают?
Вот раз встретил волшебник человека, который нес мешок.
- Тяжело? - спрашивает волшебник.
- Куда уж тяжелей, - отвечает человек.
- Хочешь, тебе всегда легко будет? Хочешь, все будет делаться само собой?
- Нет, - отвечает человек, - от такого счастья уволь.
Читать далее



Серия сообщений "Притчи":

Часть 1 - Притча о стакане.
Часть 2 - Легенда о лотосе.
...
Часть 26 - "БЕРЕГИ ЧЕСТЬ СМОЛОДУ"
Часть 27 - ЗДРАВСТВУЙТЕ, Я - СЧАСТЬЕ!
Часть 28 - САМОЕ ГЛАВНОЕ ВОЛШЕБСТВО - притча



Метки:  

Узоры крючком

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры крючком

 

1. 

Читать далее...

Метки:  

Книга: Quick & Easy Decorative Painting

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Quick & Easy Decorative Painting


Читать далее...

Метки:  

ТАПКИ СВОИМИ РУКАМИ

Четверг, 27 Октября 2011 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАПКИ СВОИМИ РУКАМИ

МАСТЕР - КЛАСС:

1.
0_83e5d_db0e1840_M (297x300, 48Kb)

2.
0_83e5a_57906760_S (140x150, 14Kb)Читать далее



Серия сообщений "Своими руками":

Часть 1 - Оформляем края бутылки
Часть 2 - Делаем объемные цветы КАНЗАШИ.
...
Часть 21 - СКОВОРОДА - КАК НОВАЯ!!!
Часть 22 - ТАПОЧКИ СВОИМИ РУКАМИ.
Часть 23 - ТАПКИ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 24 - ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ТАПКИ



Метки:  

Анатомия мазка.

Среда, 26 Октября 2011 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анатомия мазка.

4195696_r2150s4 (267x267, 3Kb)/4195696_TRIANGULAR_BRUSH (249x249, 4Kb)

Анатомия мазка.

…Урок / работа с кистью… >>>


Метки:  

Пинетки-башмачки (МК от olgaaglo с Осинки)

Среда, 26 Октября 2011 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-башмачки (МК от olgaaglo с Осинки)



см. ДАЛЕЕ >>>>

Метки:  

>ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Вторник, 18 Октября 2011 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ



Метки:  

Жостовский букет.Рабочая тетрадь.

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жостовский букет.Рабочая тетрадь.

1. 
Читать далее...

Метки:  

Делаем своими руками объемную открытку за 5 минут

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем своими руками объемную открытку за 5 минут

Делаем своими руками объемную открытку за 5 минут

Нам понадобятся:

Читать далее...

Метки:  

ПРОВЕРИМ ВАШУ СОВМЕСТИМОСТЬ - тест.

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОВЕРИМ ВАШУ СОВМЕСТИМОСТЬ - тест.

Подходите ли Вы друг другу и на сколько.Проверьте сами!
32685a7bf02a (600x465, 149Kb)
1. Борьба, споры

2. Недолгие отношения

3. Отличная пара

4. Они созданы друг для друга Читать далее

Метки:  

МАЛЕНЬКИЕ КАРТИНКИ

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛЕНЬКИЕ КАРТИНКИ




Картинки для комментариев.































































































































Источник
Еще картинки для комментариев с кодами
можно найти ЗДЕСЬ
Блог La_Perla



Метки:  

Мезенская роспись.Рабочая тетрадь.

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мезенская роспись.Рабочая тетрадь.

Мезенская роспись. Рабочая тетрадь.
1. Мезенская роспись. Рабочая тетрадь.
Читать далее...

Метки:  

>Евгений Дятлов, или "В продолжение романса..."

Пятница, 14 Октября 2011 г. 04:41 + в цитатник
Это цитата сообщения давным-давно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Евгений Дятлов, или "В продолжение романса..."

 

МАСТЕРА ПЕСЕННОГО ЖАНРА

 

   Евгений Дятлов

 

   Интерес к русскому романсу пробудился во мне еще в раннем детстве. Помню, как часто с мамой мы ездили в гости к ее сестре, моей тете, живущей в доме, что напротив кинотеатра «Ударник», на Кадашевской набережной, в старой московской квартире с антикварной мебелью, бронзовыми подсвечниками и, что самое замечательное, с патефоном и большой коллекцией грампластинок. Обычно взрослые отправляли меня в маленькую комнату моего двоюродного брата, где я коротала время, слушая арии из опер и романсы в исполнении И.С.Козловского, С.Я.Лемешева, М.П.Максаковой, М.Д.Михайлова, А.В.Неждановой, Н.А.Обуховой. А еще, вместе с маститыми оперными певцами, старинные русские романсы звучали в исполнении Кэто Джапаридзе, Тамары Церетели, Изабеллы Юрьевой. Много позже, обучаясь музыке, я узнала, что романсы бывают и классические, то есть те, которые написаны профессиональными композиторами, и романсы городские (или бытовые), вышедшие из под пера авторов-любителей. Но определенный эстетический вкус к исполнению русского романса, сформировавшийся еще в детстве, достаточно высокие требования к вокальному мастерству того, кто решается его спеть, остались и по сей день.
читать, смотреть и слушать далее

Метки:  

>ВКУСНО И ПРОСТО.

Среда, 12 Октября 2011 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНО И ПРОСТО.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)


Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр. ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Растереть руками в крошку.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Взбить миксером в однородную массу.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чешский рулет.

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чешский рулет.

Чешский  рулет.              Автор поста.  CHADEYKA.

 
Чешский рулет  

Продавался в кулинарии при ресторане Прага, а также, после распространения рецепта, и в некоторых других местах. Рулет шоколадный, с шоколадным кремом и глазурью из плиточного шоколада. Бисквит в этом рулете без пропитки, и тем не менее хорошо сворачивается уже остывшим. Выдержки этот бисквит не требует (так как не пропитывается), но именно этот по стечению обстоятельств пролежал на столе целый день - и все равно хорошо свернулся.
Крем тут, как и еще в некоторых изделиях этого ресторана, на крахмальном сиропе, такой крем очень хорошо взбивается и по ощущениям менее жирный, чем обычный Шарлотт по ГОСТу. Возможно, вам он покажется менее шоколадным, чем раньше, тогда надо просто увеличить количество какао-порошка.
В свернутом виде рулет выдерживается сутки в холодильнике и только потом глазируется. Полоски наносят кондитерским гребешком, но они вполне неплохо получаются и с помощью силиконовой кисточки.



Бисквит:
3 яйца
75г муки
15г какао-порошка
90г сахара

Крем:
120г масла
90г сахара
90г молока
13г крахмала
5г какао-порошка
1ч.л. коньяка

Украшение:
50г шоколада
30г сливочного масла

противень, застеленный бумагой для выпечки
разогрейте духовку до 190С

Для крема приготовьте молочный сироп: смешайте сахар и 3\4 молока.



Доведите до кипения. Влейте разведенный в оставшемся молоке крахмал и поварите, чтобы сироп загустел. Остудите до комнатной температуры.



Пока сироп остывает, приготовьте рулетный бисквит. Муку следует предварительно смешать с какао-порошком и просеять. Взбейте яйца с сахаром.



Вот до такой пены.



Добавьте муку с какао, перемешайте.





Размажьте на бумаге для выпечки, размер пласта 25х35см.



Пеките при 190С 15 минут.
Готовый бисквит остудите до комнатной температуры.
Пока бисквит остывает, взбейте масло до белизны и пышности и продолжайте взбивать, понемногу добавляя молочно-крахмальный сироп.





В конце добавьте какао, коньяк и тщательно взбейте.

Положите бисквит на лист пекарской бумаги нижней стороной вверх, удалите бумагу, на которой выпекался бисквит.



Нанесите крем, утолщая слой по направлению к себе, а потом плотно сверните рулет.





Заверните рулет в бумагу и оставьте в холодильнике швом вниз на сутки.

Шоколад растопите с маслом, и с помощью кисточки намажьте рулет. Этой же кисточкой сделайте рельефные полоски.


РУЛЕТ  ИМЕЕТ  ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ  ВКУС,  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.


 


>ВКУСНО И ПРОСТО

Четверг, 06 Октября 2011 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНО И ПРОСТО.


ЗАКУСКА ,, КАСКАД ,,

УРАААААА, я вчера испытывала свою пароварочку И первое что я в ней делала -манты Все таки хорошо, ч... - 2

Понадобиться:

2 баклажана,
1 луковица (лучше синяя, она нежнее),
1 крупный сладкий перчик,
1 ст л растит. масла, 1 ст л уксуса (для заправки)
растит. масло для жарки баклажан,
Соль, смесь перцев, сухой имбирь.

Баклажаны порезать соломкой, щедро посолить и оставить на 4 часа. Затем водичку слить и обжарить их. Добавить овощи порезанные соломкой и специи.
Перемешать, сложить в лоточек, накрыть и поставить на ночь в холодильник.
Утром можно кушать .

Мне нравиться еще перед подачей на стол добавить в эту закуску плотный, мясистый помидор резанный соломкой wub.gif


Метки:  

Как нарисовать штиль на море масляными красками

Вторник, 04 Октября 2011 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ловлю_удачу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нарисовать штиль на море масляными красками

Как нарисовать штиль на море масляными красками

 

Хотите нарисовать штиль на море, но не знаете как?

Вы можете научиться рисовать вот такие замечательные
морские пейзажи масляными красками!

Как нарисовать море, штиль на море, как нарисовать море красками.

Для этого необходимо знать несколько секретов, и освоить несколько приемов, которые тщательно скрывают многие художники-маринисты.

Как нарисовать море, штиль на море, как нарисовать море красками.

И если вы готовы посвящать живописи хотя бы 30 минут в день,
результаты не заставят себя ждать.

Как нарисовать море, штиль на море, как нарисовать море красками.

Представляем вашему вниманию видео-уроки Дмитрия Розы на DVD:

"МОРСКОЙ ПЕЙЗАЖ. ШТИЛЬ"

Видео-уроки по рисованию штиля на море масляными красками  сняты в совершенно новом формате. Съемка велась с рук. Это позволило снять весь процесс целиком, включая все действия на палитре. Все детали снимались крупным планом без использования зума, что обеспечило отличное качество видео-уроков.

 

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

 

 

Серия сообщений "ВИДЕО-УРОКИ РИСОВАНИЯ":
видео-уроки рисования, хочу научиться рисовать
Часть 1 - Тем, кто любит рисовать или хочет научиться рисовать
Часть 2 - Бесплатный видеокурс - уроки живописи маслом
...
Часть 11 - Видеоуроки по рисованию красивых летних пейзажей от Вугара Мамедова
Часть 12 - Как научиться рисовать акварелью - видео-уроки рисования акварелью
Часть 13 - Как нарисовать штиль на море масляными красками

Серия сообщений "МАСЛЯНАЯ ЖИВОПИСЬ":
масляная живопись, живопись маслом, живопись картины маслом
Часть 1 - Масляная живопись. Stephen Stavast - нарисованные камни
Часть 2 - Живопись масляными красками
...
Часть 8 - Великолепные пейзажи мастера живописи Эрика Валлеса
Часть 9 - Картины с осенними пейзажами от Charles H.White
Часть 10 - Как нарисовать штиль на море масляными красками

Метки:  

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
p1 (500x396, 188Kb)
p2 (500x411, 195Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.

p3 (400x346, 118Kb)

Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.

p4 (400x354, 134Kb)

За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость.


p5 (400x336, 107Kb)

Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без малейших усилий. Попутно замечу, что очень важно рульку не переварить т.е. в конце варки она должна сохранять первоначальную форму, мясо не должно сваливаться с костей, да, косточка должна отделяться легко, но все же с небольшим усилием, не вываливаться.
Разверните мясо в пласт.
Если при отделении косточки на ней остались кусочки мяса, снимите их и положите сверху.
Мясо поперчите, при необходимости досолите. Выложите сверху мелко нарубленный чеснок и все то, что вы сочтете уместным в этом блюде.


p6 (400x342, 117Kb)

Сверните рульку рулетом и плотно заверните в марлю.


p7 (400x310, 90Kb)

Положите завернутую рульку в миску, накройте тарелочкой, сверху груз в 1 – 2 кг, и все это сооружение уберите в холодильник часов на 5 – 8.


p8 (400x308, 82Kb)

Затем разверните, нарежьте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом! Хорошо идет и просто так на хлебушек, и с горчицей-хреном.

Приятного вам аппетита!

kyxarka.ru

Метки:  

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ


Домашняя куриная ветчина - это очень вкусно, красиво, без всяких ненужностей в виде добавок-консервантов, бюджетно и очень просто. Обожаю этот рецепт! Попробуйте, вам понравится!

В1 (500x375, 135Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для рецепта нам понадобится целая курица и для начала нужно снять с нее кожу. Пожалуйста, не пугайтесь! Делается это очень легко, да и если вдруг где-то что-то порвется-прорежется… в этом рецепте это абсолютно не страшно! и даже зашивать ничего не нужно, сойдет и так.
Итак, отрежьте нижнюю фалангу крылышка, она нам не понадобится.
Сделайте глубокий надрез по линии позвоночника, аккуратно отделите и снимите кожу.

В2 (400x325, 96Kb)

Если необходимо, снятую кожу подрежьте, чтобы ее можно было разложить на плоскости.

В3 (400x343, 105Kb)

Снимите с кожи внутренний жир (особенно около шейной складки и места потрошения).
Для фарша снимите куриное мясо и мелко нарежьте, попутно удаляя пленочки и сухожилия.

В4 (400x304, 101Kb)

Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до сухости.

В5 (400x355, 128Kb)

Добавьте обжаренные грибы в мясо, посолите, поперчите, при желании добавьте немного готовой приправы для курицы. Все хорошо перемешайте, я обычно еще в вымешиваю руками, но это не обязательно.
В6 (400x327, 96Kb)

Пропорции курица-грибы зависят от вашего вкуса, но не добавляйте грибов очень много, чтобы при нарезании ветчина не крошилась. На видео курица весов 2 кг и 200 г шампиньонов.
Разложите куриную кожу на пищевой пленке (внутренней стороной вверх), чтобы было более-менее похоже на прямоугольник. Кусочки кожи выкладывайте внахлест.
На середину полоской-горочкой выложите мясную смесь и слегка уплотните.

В7 (400x295, 97Kb)

Заверните мясо в кожу.

В8 (400x302, 99Kb)

В9 (400x309, 105Kb)

При помощи пленки перенесите на смазанную растительным маслом (слегка!) фольгу (швом вниз). Заверните. На видео я положила завернутую курицу еще и в форму. Делать это не обязательно, можно обойтись только фольгой, но в форме ветчина получается ровнее, да и все как-то проще, чище и аккуратнее.
Слегка уплотните руками.

В10 (400x317, 88Kb)

Запекайте в разогретой до 180-200 С духовке 1 - 1.5 часа (я держала ровно 1.5).
Достаньте форму из духовки и дайте остыть до теплого.
Поставьте сверху небольшой груз и уберите в холодильник на 5 – 6 часов, я обычно убираю на ночь, чтобы ветчина уплотнилась. Груз в принципе класть не обязательно, но с ним ветчина получается плотнее и ровнее.

В11 (400x318, 105Kb)

Снимите груз, разверните, нарежьте.

Приятного вам аппетита!


kyxarka.ru

Метки:  

Сказочный мир. Законы жизни

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный мир. Законы жизни

Жизнь в сказочном мире - понятие особое. Она может присутствовать как в материальном мире, так и в любом другом из пространств, составляющих этот мир, в т.ч. и в царстве мёртвых. Занятно, что живые и мёртвые то и дело встречаются: либо на границе, либо в глуби мест обитания тех и других.
 (700x425, 150Kb)
Иванушка, например, наведывается к Бабе Яге. У той, как известно, главная особая примета - не нос, что в потолок врос, а костяная нога. То есть этой самой костяной ногой она находится в царстве смерти, а другой - стоит в мире людей; потому и не видит сразу героя, восклицая: «Чу, русским духом пахнет!». Бабу Ягу исследователи традиционной культуры называют Богиней смерти. Но она не всегда выступает исключительно как хозяйка избушки на курьих ножках с печкой, предназначенной для зажаривания людей.

Читать далее...

Метки:  

Результат теста "Тест на Ваш IQ"

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 04:38 + в цитатник

КРУЖОЧКИ СПИРАЛЬКИ (МК НА РУССКОМ)

Вторник, 30 Августа 2011 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУЖОЧКИ СПИРАЛЬКИ (МК НА РУССКОМ)

Нашла в интернете еще мотивчики из спиралек, но опять же на немецком)))
Решила сделать МК для всех желающих. Строго не судите, вот что получилось.
Читать далее

Метки:  

>51 идея , мастер-класс, схемы для новогодних дракончиков.

Вторник, 30 Августа 2011 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

51 идея , мастер-класс, схемы для новогодних дракончиков.

Самые интересные мастер-классы по шитью, плетению дракончиков из бисера, созданию из папье-машье и валянию из шерсти.
Как сделать дракона:

Как сделать дракончика из бумагиКак сделать дракончика из полимерной глиныКак сплести дракона из бисера


Выкройка дракона схема  дракона из бисера  Как сделать дракона из бумаги


Выкройка дракончикаВыкройка дракончикаВыкройка дракончика


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 06:19 + в цитатник



Понравилось: 1 пользователю

КВАДРАТИКИ-СПИРАЛЬКИ МК

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВАДРАТИКИ-СПИРАЛЬКИ МК

Нашла в интернете МК (видео на немецком). И решила сделать свой МК по ним, т.к. не все у нас знают немецкий :+))
Итак, вот что у нас должно получиться!
Читать далее...

Метки:  

Все видео мастер классы -ЗА ДЕЛО

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все видео мастер классы -ЗА ДЕЛО

 

Читать далее...

Метки:  

Бусы связаны крючком

Пятница, 26 Августа 2011 г. 04:29 + в цитатник

Мне нравятся вязанные бусы, давно собиралась попробовать связать и вот наконец решилась.

 

 

DSCN0986 (700x525, 70Kb)

1.
DSCN0988 (700x525, 123Kb)

2.
IMG_2687 (700x525, 158Kb)

3.
IMG_2692 (700x525, 161Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Открыточки своими руками

Четверг, 25 Августа 2011 г. 04:57 + в цитатник


Как-то не хватает времени сесть и сделать сразу несколько открыточек, чтобы были в запасе, а получается сделаю  и сразу подарю.

Эти открыточки я уже подарила своим подругам, было приятно видеть, что им понравилось моё творение.



1.
DSCN0898 (700x525, 154Kb)

2.
DSCN0936 (700x525, 118Kb)

3.
DSCN0615 (700x525, 76Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дачная кухня: коптильня своими руками

Пятница, 19 Августа 2011 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачная кухня: коптильня своими руками

 

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Читать далее...

Метки:  

Открытка на свадьбу

Суббота, 06 Августа 2011 г. 03:48 + в цитатник

Завтра свадьба у дочери моей подруги. Срочно сделала конвертик для денег.

DSCN0878 (700x525, 115Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Брошь- цветок из ткани

Суббота, 06 Августа 2011 г. 03:38 + в цитатник

Сшила доче платье, остался  лоскут  ни туда, ни сюда, а ткань красивая, крутила в руках и пришла на ум идея

сшить цветок- брошь. Результат мне понравился.

DSCN0874 (700x525, 95Kb)

1.
Превью DSCN0874 (700x525, 80Kb)Превью DSCN0875 (700x525, 77Kb)Превью DSCN0886 (700x525, 87Kb)

Метки:  

ЖИМОЛОСТЬ

Четверг, 04 Августа 2011 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИМОЛОСТЬ

1111111111 (425x319, 33Kb)
ЖИМОЛОСТЬ


Еще задолго до внедрения жимолости в культуру люди обратили внимание, что ее плоды созревают на 10-12 дней раньше земляники. Своим приятным, сладко-кислым, иногда горьковатым вкусом жимолость напоминает голубику. В некоторых регионах уже в начале июня можно отведать этих темно-синих, покрытых восковым налетом ягод. А вот по форме ягоды жимолости разнятся: от округлых до вытянутых с бугристой поверхностью. Кстати, они могут долго задерживаться на ветках, что продлевает период их использования в свежем виде.
Читать далее...

Метки:  

Прополис для поджелудочной железы

Четверг, 04 Августа 2011 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прополис для поджелудочной железы

проп (430x311, 16Kb)"Хочу поделиться своим рецептом лечения поджелудочной железы. А болела она у меня очень сильно, приступами, так что не согнуться, не разогнуться. Лечила я ее прополисом. Делала стандартную настойку и пила по схеме на молоке (1 столовая ложка) (на воде нельзя, потому что прополис сворачивается). Начинала пить по 1 капле в день, второй день - 2 капли, и так далее до 20 капель в день, а потом снижала каждый день по одной капле и так до 1 капли в день. После этого лечения я забыла, что у меня есть поджелудочная железа. Эта настойка также хорошо помогает как отхаркивающее средство при кашле.

Автор рецепта: Татаренко Я.И., г. Санкт-Петербург

"Страна советов, секретов, рецептов" 5/2011

Настойка прополиса продается в аптеке. Но я сама делаю свою настойку на медицинском спирте. Беру баночку, наливаю 100 гр спирта, кладу чайную ложку прополиса. Закрываю крышкой и даю настояться.


Метки:  

Первая вышивка лентами

Среда, 03 Августа 2011 г. 05:16 + в цитатник

Давно восторгаюсь работами  Татьяны Улановой -  вышивкой лентами.  Посмотрела её МК и решилась  попробовать вышить  лентами шкатулочку.

Шкатулочка очень понравилась моей подруге, я сделала ей подарок на День рождения, положив в шкатулочку бусы и серьги из сердолика.

 Я вышила ещё заготовку для другой шкатулочки  и  уже знаю кому её подарю. Увлекательное это занятие - вышивка лентами, попробуйте!

 

 

1.
DSCN0729 (700x525, 120Kb)

2.
DSCN0728 (700x525, 131Kb)

3.
DSCN0727 (700x525, 127Kb)

4.
DSCN0731 (700x525, 112Kb)

5.
DSCN0840 (700x525, 150Kb)


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Манго - король тропических фруктов

Вторник, 02 Августа 2011 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манго - король тропических фруктов

fruit1[1] (700x201, 43Kb)
Манго, пожалуй, самый популярный в мире тропический плод. О нем слагают мифы и легенды, Индия и Пакистан сделали его своим национальным символом. И все это благодаря незабываемому вкусу и лечебным свойствам этого дальнего родственника фисташек.
object_91.1108724240.51522[1] (550x413, 83Kb)
63313072_3a8cb1518336[1] (512x14, 2Kb)

Читать далее

Метки:  

Поиск сообщений в Люба_Скоблина
Страницы: 23 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь