Трафареты - птицы. Трафареты - птицы. Для украшения интерьера, стали часто использовать тр...
Птицы в рисунках старых художников - (0)Птицы в рисунках старых художников J. Gould http://www.flickr.com/photos/paperhistory/with...
Точечная роспись стен + трафареты Ч.2. - (0)Точечная роспись стен + трафареты Ч.2. Дорогие рукодельницы, мастерицы точечной росписи, если...
Анатомия мазка. Круглая стандартная кисть. ( Часть - IX ). - (0)Анатомия мазка. Круглая стандартная кисть. ( Часть - IX ). ...
Лиственный орнамент от Lora S. Irish. Часть-1. - (0)Лиственный орнамент от Lora S. Irish. Часть-1. ...
Яркие гречневые блины |
Ароматные, кружевные, тонкие и очень вкусные блинчики!

Приготовить опару из пшеничной муки: 2 стакана чуть тёплого молока влить в миску, добавить дрожжи, размешать, всыпать просеянную муку и дать подойти в тёплом месте. Я поставила миску в раковину с горячей водой и оставила там на полчаса.

Морковь очистить, сварить до мягкости в солёной воде, протереть через сито или пюрировать блендером. Положить в опару и смешать. Прибавить гречневую муку, 3 стакана молока, 3 желтка, соль, сахар.

Белки хорошо взбиваем и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем и даём ещё раз подняться в течении получаса.

Выпекаем как обычные блинчики.

Приятного аппетита!!!

Морковь в блинчиках совершенно не чувствуется, только придаёт яркий цвет.
Данный рецепт взят из книги “Современная поваренная книга”
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |