Банановые сырники можно приготовить на завтрак или на десерт. Сырники со вкусом банана получаются очень вкусными, нежными и сладкими, понравятся не только детям, но и взрослым.

Состав:

• Творог — 200 гр.
• Сахар — 50 гр.
• Ванилин — 1/2 п.
• Яйцо — 1 шт.
• Банан — 1-2 шт.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Растительное масло — для обжаривания
• Мёд — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: В глубокой миске соединить творог, ванилин и сахар.

Шаг 2: Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать.

Шаг 3: В отдельной миске, бананы размять вилкой в пюре. Добавить банановое пюре к творогу, перемешать в однородную массу.

Шаг 4: Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Шаг 5: Влажными руками слепить из творожной массы небольшие круглые сырники. Немного обвалять каждый сырник в муке. На разогретое растительное масло выложить сырники.

Шаг 6: Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7: Готовые сырники выложить на тарелку. Полить сырники жидким медом и подавать.

http://www.anymenu.ru/archives/14615/bananovye-syrniki/ - источник здесь