Такое блюдо мы готовим очень часто, можно сказать, что это настоящий семейный рецепт.
Просто, вкусно, необычно.

Готовим соус:

Мед смешиваем с сухой горчицей (на 4 ст.ложки меда - 2 ст.ложки горчицы), добавляем соль и цедру одного апельсина.

Крылышки очищаем, солим и оставляем на 15 минут. Чистим картофель, режем на две части. Крылышки, картофель и соус замешиваем в большой чашке руками. Выкладываем на противень в разогретую духовку до 175 градусов на 15 минут, уменьшаем огонь до 150 градусов и жарим еще 40 минут.

Так как мед хорошо карамелизируется, то крылышки выглядят очень поджаренными)
Приятного аппетита!