ингредиенты:
пекинская капуста (листья) - 7 шт;

мандарины (кисло-сладкие) - 2 шт;

ветчина (нежирная) - 150 г;

сыр - 60 г;

кукуруза консервированная - 50 г;

сметана - 2 ст.л.;

майонез - 1 ст.л.;

соль - по вкусу ;

перец черный (мельница) - по вкусу ;

чесночная соль (щепотка) ;

как приготовить:

Ветчину порезать крупной соломкой.

Подготовить листья пекинской капусты: удалить жесткую, белую часть.

Порезать соломкой

Мандарины очистить, каждую дольку порезать на 2-3 части.Добавить кукурузу. Посолить, поперчить.

Добавить сыр, тертый на крупной терке

Аккуратно перемешать.

Для заправки смешать сметану и майонез, добавит щепотку чесночной соли.

Если подаем в бокалах, то на дно бокала налить немного запраки.

Кладем салат

Сверху добавляем заправку и по желанию, украшаем зеленью.

Или просто заправляем салат заправкой, перемешиваем.

Выкладываем в салатник или креманки. Приятного аппетита!