Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Ñàí
ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÀß ÇÀÏÐÀÂÊÀ «ÌÈÍÅÑÒÐÎÍÅ».

Èíãðåäèåíòû
1,5 êã ìîðêîâè
0,5 êã êàïóñòû
0,5 êã ïîìèäîðîâ
150 ã ðåï÷àòîãî ïóêà
Äóøèñòûé ïåðåö
×åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì
Ëàâðîâûé ëèñò
Ñîëü
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
1 Ìîðêîâü è êàïóñòó íàòåðåòü íà òåðêå ñðåäíåãî ðàçìåðà, äîáàâèòü íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, íàðåçàííûå ïîìèäîðû, ìåëêî íàðåçàííûé ëóê. ñîëü ïî âêóñó.
2 Òóøèòü 20 ìèíóò Äîáàâèòü ñïåöèè çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. Ðàçëîæèòü â ÷èñòûå áàíêè äî âåðõà.
3 Áàíêè ñòåðèëèçîâàòü, çàêàòàòü, ïåðåâåðíóòü, íàêðûòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Õðàíèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.