Иногда так хочется приготовить обычные окорока, или ножки куриные как-то по-особенному. Получается вкусно, а главное быстро.

Окорок (либо окорок куриный, либо куриные ножки, я брала окорок) — 3 шт
Сухари панировочные — 100 г
Чеснок (1 зубчик)
Сыр (твердый) — 25 г
Цедра лимона (я брала пол лимона)
зелень (укроп)
Мука — 3 ст. л.
Яйцо — 2 шт

Рецепт "Окорока в шубе"

 Извиняюсь что без последовательных фото, но когда готовлю ну никак не получается бегать мыть руки и фотать, постараюсь четко расписать.
 ===============================

 1. Снимаем шкуру с окорочков, солим, перчим.
 ------------------------------------------------------------
 2. Смешиваем в 1 мисочке:
 - сухари панировочные
 - чеснок мелко нарезанный
 - лимонную цедру
 - сыр (на терке лучше, но я когда готовила замечталась и нарезала мелкими кубиками - нормально получилось)
 - зелень (мелко)
 -----------------------------------------------------------
 3. Готовим 3 тарелочки: 1-мука, 2-яйцо, 3-сухари
 (я люблю солененькое, поэтому у меня каждая тарелочка чуток подсолена)
 -----------------------------------------------------------
 4. Греем духовку.

 5. Окунаем окорока сперва в муку, затем в яйцо, затем в сухарях и укладываем в форму для запекания или противень.
 -----------------------------------------------------------

 Запекаем 30 минут.

 Пока мясо в духовке, режем помидоры и перец (я брала красный) и обжариваем на сковородке.

 Подаем мясо с овощами и гарнирам, я делала с рисом.