Блины по-староелецки + два сладких соуса. ГОСТ.

Блины по-староелецки + два сладких соуса. ГОСТ.

 

Блин блину рознь. Эти шелковистые, почти без дырочек, но главное, подаются в комплекте с соусом, вон он, желтенький на фото. Я давно такой нежности не пробовал. Детки с ума сойдут, как маленькие, так и взросленькие). И готовится он 3 МИНУТЫ!
Ну и чтобы два раза не вставать сделал еще один соус- шоколадный. Тоже ГОСТ).

Читать далее...

Мясо и овощи то что надо!!

«Мне нравится готовить. Я чувствую, что это мое!», –«Свиная корейка гриль, фаршированная овощами». В чем особенность блюда – объяснить очень просто: «Мясо и овощи – то, что надо!». Рассказываю  обо всех тонкостях его приготовления.

Читать далее...

Чебуреки хрустящие и сочные бабушкины

Танцы от плиты и до компа!!! И сколько я не жарила чебуреков по многим рецептам, но лучше чем эти по старому рецепту  нет ,и не будет это проверено годами. Эти чебуреки это самое самые  чебуречные чебуреки в мире !!!

Читать далее...

Коньяк домашний

Источник "Кисуля"«коньяк» домашний

Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом коньяка, который опробован уже не одним поколением. Если вы забудете о существовании этого напитка лет на несколько (у нас это получается  ;)), то получится весьма и весьма хорошая вещь, которую мои гости частенько предпочитают магазинным аналогам.

Читать далее...

Казан Кебаб

Танцы от плиты и до компа!!! Источник сайт "Вкусно с Любовью!"   приглашаю вас Буду очень рада !http://holomonova.mirtesen.ru/

Название переводится - Шашлык в казане: Простое и вкусное блюдо!

Читать далее...

Варим яйцо наизнанку

Читать далее...

Курица с рисом: рис – рассыпчатый, нежный, а курица – сочная, нежная

Мне нравятся рецепты, когда можно подготовить все компоненты, потом поставить в духовку и забыть о блюде на некоторое время. Если еще потом получается очень вкусно – вообще красота! Курица с рисом по этому рецепту – именно такой вариант. Очень вкусно, очень просто, ароматно и красиво – отличный ужин для семьи и беспроигрышный вариант, чтобы накормить кулинарных приверед.
Рис получается рассыпчатым, нежным, с легким сливочным вкусом – это за счет молока и приготовления в фольге. Курица – сочная, нежная – то, что нужно.

Приготовьте как-нибудь курицу с рисом по моему рецепту – получится фантастически вкусно!

вязаный зайчик

вязаный зайчик 

 

  

как вязать

Вязаные котики крючком

Читать далее...

Мясо по-румынски



свинина (мякоть) – 800 гр.
томатная паста – 2 ст. л.
сыр – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
масло растительное – 200 гр.
мука (пшеничная) – 3 ст. л.
зелень (рубленая петрушки и укропа) – 2 ст. л.
специи (соль, перец красный и черный) – по вкусу

вязаная кукла Промокашка

вязаная кукла Промокашка

автор описания   Лариса Глинчак
 далее слова автора

 
У этой куклы всего лишь три вязанных части тела – голова, туловище и ступни.
Для того чтобы их связать нам понадобится крючок №1,75 и пряжа телесного цвета подходящей по толщине для крючка и совсем немного цветной пряжи для туфелек.
Мои Промокашки связаны пряжей Magic Baby, 100% акрил,50г/185м.

Условные обозначения.

х – столбик без накида (Сбн)
Сс – соединительный столбик
V – в одну петлю провязать 2Сбн
А - 2Сбн провязать вместе      

Читать далее...

Мастер-класс вязаные тараканчики

"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая

Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.

«Хе из курицы» понравится всем любителям острого

удобный органайзер из картона. видео мастер - класс

 Удобный Органайзер для стола из картона, покрытый декоративной бумагой с двумя ящиками для разных мелочей.

Ниже присутсвуют  все размеры деталей,  которые требуются для органайзера и видео мастер - класс по его изготовлению. 

ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!

.

Читать далее...

Ассорти из помидорок и огурчиков на зиму


Ассорти из помидорок и огурчиков на зиму.

МАРИНАД:
на 1,5 л воды
3 ст л соли с горкой
9 ст л сах песка
12ст л уксуса 9%

Приготовление:

Всё стандартно, закладываем в банки :
листья хрена, смор лист, укроп, чеснок, 1 см жгуч перчика, 2-3шт душ перчика,1 чайную ложечку горчицы( семена)
Сделать троекратную заливку, залить из чайника кипятком на 10 минут, вылить, залить ещё раз другим кипятком на 15 мин, слить этот кипяток в кастрюлю ,добавить соль, сахар, уксус залить банки ,закатать, перевернуть, всё. Стоят всю зиму без проблем, маринад очень вкусный, немного сладковатый.

Вязаная сумка спицами

Описание

Картофельные палочки с сыром




Картофельные палочки с сыром - вкуснотища!!

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри.... Вкусно))))

Вам потребуется:

●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль

Как готовить:

1. Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).

2. Сыр нарезать "брусочками".

3. Яйца взбить вилочкой.

4. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

5. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.

Приятного аппетита!
http://prosto-ma-ma.ru/blog/43592150846/Kartofelnyie-palochki-s-syirom---vkusnotischa!!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_11&domain=mirtesen.ru&pad=1&mid=5923EF16569B82A68DF277DA842F1A84&tmd=1

3 потрясающих напитка для похудения

Итак, лето уже полноправно вступила в свои права. И тем, кто еще не успел привести свою фигурку в порядок, я хочу предложить 3 потрясающих напитка для похудения на выбор - худейте и будьте красотками!

Читать далее...

Террин с летними ягодами

Девочки, извините за долгое отсутствие. За это время мне пришлось полежать в больнице, а потом, когда я пришла в себя, меня попросили приготовить еду для вечеринки на 35 человек. Это была очередная проба заняться кейтерингом и мне очень понравилась. С отчетом можно ознакомиться здесь: http://www.foodstation1.com/blog1/cooking-marathon? Благодаря этому мероприятию у меня появилось много новых интересных рецептов, которые я постепенно выложу. А сейчас, пока еще не совсем ушло лето и ягоды, я хочу поделиться с вами одним интересным рецептом. Этот десерт стоит готовить по нескольким причинам. Во-первых, он потрясающе красив, во-вторых ягоды очень полезны и в-третьих, он лёгкий. Кроме того готовить его достаточно просто, нужно лишь время, чтобы желе застыло.

Читать далее...

Домашние запасы Сайт "Вкусно с Любовью"

Синенькие на зиму Альбиша

Нажимаете на название и попадаете в тему

Помидоры в собственном соку от Альбиши

Помидорное танго от Альбиши

Огурцы маринованные от Альбиши

Брусничный сок от Альбиши

Вяленые помидоры от Любовь Ивановны

Какие специи и пряности использовать при заготовке

Арбуз маринованный от Альбиши

Чеснок маринованный

Вяленый перец ,помидоры

Огурцы в огуречной каше

Очень вкусные огурцы кетчуп -чили

Татьяна Гладченко (Масликова) → татьяна овсянкова Девочки, я живу на Дону, у нас синеньких, как грязи, мало не закрываем. Кому надо меньше, то сами уменьшайте рецепты.
Баклажаны-"Грибочки"
5 кг баклажан,
5 литров воды,
0,5 литра 9% уксуса,
9 столовых ложек с горкой соли.
Порезать кубиками баклажаны 1х1 см, сварить в воде, уксусе и соли- 10-15 минут, выключить и дать постоять.
300 гр чеснока,
10-12 штук обязательно красного болгарского перца,
2 шт горького перца,
0,5 литра растительного (подсолнечного масла)
Почистить, прокрутить все на мясорубке.
Баклажаны от цедить от воды, добавить все перекрученное на мясорубке, разложить по стерильным банкам, накрыть крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю минут на 30. Потом закрыть и поставить на ночь под одеяла на 2 стерилизацию.

Татьяна Гладченко (Масликова) → татьяна овсянкова Баклажаны квашенные 1 вариант.
1 кг баклажан,
2-3 головки чеснока,
2 шт. горького перца,
рассол: на 1 л воды - 3 столовые ложки соли.
Баклажаны помыть, срезать плодоножку, надрезать, но не до конца, положить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут. Слить воду, дать немного остынуть, выложить на доски, сверху положить доску с грузом и дать стечь ночь. Потом раскрыть каждый баклажан начинить перекрученным на мясорубке чесноком и перцем, залить рассолом и поставить кваситься на 3 дня. Разложить по банкам, залить рассолом, закрыть металлическими крышками и убрать в подвал.
Зимой достаешь, добавляешь порезанный репчатый лук, растительное масло и ешь.

Баклажаны квашенные 2 вариант.
1,5 кг баклажан,
3 головки чеснока,
3 шт. болгарского перца красного,
2 шт. горького перца,
1 шт. моркови
рассол: на 1 л воды - 3 столовые ложки соли.
Баклажаны помыть, срезать плодоножку, надрезать, но не до конца, положить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут. Слить воду, дать немного остынуть, выложить на доски, сверху положить доску с грузом и дать стечь ночь. Потом раскрыть каждый баклажан начинить перекрученным на мясорубке чесноком и перцем, мелко резаной морковью, перевязать нитками, залить рассолом и поставить кваситься на 3 дня. Разложить по банкам, залить рассолом, закрыть металлическими крышками и убрать в подвал.
Зимой достаешь, добавляешь порезанный репчатый лук, растительное масло и ешь.

Татьяна Гладченко (Масликова) → татьяна овсянкова Баклажаны в томате
1 кг баклажан,
2-3 головки чеснока,
2 шт. горького перца,
томат 1,5 -2 литра.
4-5 ложек соли.
Баклажаны помыть, срезать плодоножку, надрезать, но не до конца, положить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут. Слить воду, дать немного остынуть, выложить на доски, сверху положить доску с грузом и дать стечь ночь. Потом раскрыть каждый баклажан начинить перекрученным на мясорубке чесноком и перцем, мелко резаной морковью. Разложить по банкам, залить томатом с солью, стерилизовать в кастрюле минут на 30. Потом закрыть и поставить на ночь под одеяла на 2 стерилизацию.

Серия сообщений "Танцы с банками: соленья,квашенье,заготовки ":

соление,квашение,сушка,вяленье

Часть 1 - Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Часть 2 - Икра заморская "Кабачковая"
...
Часть 38 - Морковная ботва заготовка
Часть 39 - Вяленые помидоры и перец
Часть 40 - Домашние запасы Сайт "Вкусно с Любовью"
Часть 41 - Заготовка заморозка укропа
Часть 42 - Лимоны по Магрипски
...
Часть 46 - Квашенье Серой капусты на Вологодские щи
Часть 47 - Грибная соль
Часть 48 - Соль с мимозой