Детская кофточка с лошадкой и цветами. |
Метки: Детская кофточка с лошадкой и цветами. |
НОВОГОДНИЕ СТИХИ - КУЧА!!!!!!!!!! |

Метки: НОВОГОДНИЕ СТИХИ - КУЧА!!!!!!!!!! |
Топ на бретелях |
Метки: Топ на бретелях |
Кофточка с капюшоном |


Метки: Кофточка с капюшоном |
Простое печенье на сковороде |
Метки: Простое печенье на сковороде |
ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ В ТАРТАЛЕТКАХ |
Метки: ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ В ТАРТАЛЕТКАХ |
Творожники с персиками |
Метки: Творожники с персиками |
Рецепт праздничного холодца из курицы |
Метки: Рецепт праздничного холодца из курицы |
Творожный пирог или большая ватрушка. Рецепт |

Метки: Творожный пирог или большая ватрушка. Рецепт |
Рецепты вторых блюд для Нового Года |
|
Метки: Рецепты вторых блюд для Нового Года |
Картофельные котлетки |


Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.

Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.

Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.

Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились.
Метки: Картофельные котлетки |
Быстрый пирог на кефире с вареньем |

Экономный и быстрый пирог из кефира!
Метки: Быстрый пирог на кефире с вареньем |
Пирог "Кнопик" |
Эх, хочется чего-нибудь такого... по типу "пойди туда - не знаю куда, принеси то - не знаю что".Сейчас загляну в холодильник и буду творить... ну, или вытворять... Не знаю. Как получится...![]()
Это простое и быстрое блюдо любимо мною с детства. Так сказать вариант готовки «на скорую руку», или когда надо вкусно «утилизировать» одинокий, затерявшийся в холодильнике кусочек сыра или беспризорную колбаску.
Многие, наверное, помнят советские кулинарки, где можно было приобрести различные мясные полуфабрикаты, замороженное дрожжевое тесто, различные пироженки и любимые всеми печеньки Курабье. Моя мама покупала там замороженное дрожжевое тесто, а потом готовила нам на завтрак горячий, сахарный пирог. Как же это было вкусно…
Сегодня я предлагаю приготовить "Кнопик"с сыром и колбаской.
Метки: Пирог "Кнопик" |
Комплект для девочки на 3-5 мес. |
При копировании прошу ссылаться на источник. Спасибо!
Еще один комплект связан для племянницы. Собрала все остатки пряжи розовых оттенков, что остались, немного белой.
http://fotki.yandex.ru/users/almam-75/view/753737/
Штанишки связаны, как в моем МК http://www.liveinternet.ru/users/5099158/post261259561
При вязании жилета использовала теневое вязание.
Это схема
Для жилета набрала 120пет и в круговую вязала резинкой 2*2 6см, далее можно сначала провязать лицевой гладью 3,5см и начать вывязать по схеме девочку изнаночной гладью. На высоте 16 -17см, закрыть для пройм с одной стороны 8пет, провязать 52пет и еще закрыть 8 пет. Теперь спинку и полочку вязала по отдельности. Для пройм еще раз закрыла по 2 пет с каждой стороны( осталось на спице 48пет). Для спинки еще 10-11см связала лицевой гладью и отложила петли на вспомогательную спицу.
перед:. Также , как на спинке еще раз убавим по 2 пет. На высоте 17см. убавила центральные 2пет. Обе половинки полочки или вяжем по отдельности , или присоединяем еще одну нитку и вяжем одновременно. для скоса горловины делаем равномерно убавки ( нужно убавить всего по 12 пет. с каждой стороны горловины). Вяжем 27см и оставшиеся 12пет. плечиков связываем с 12 пет. плечиков спинки вместе, т.е. соединяем плечевые срезы.
Для горловины набрала оставшиеся 24пет.спинки и 47пет полочки, вязала , делая по три вместе в каждом ряду по-середине полочки около 6-8 рядов и закрыла петли. Для пройм набрала по 56пет., связала 9-10рядов и тоже закрыла. Петли закрывала методом айшнура. отличный Мк по этому методу закрытия петель предоставила мастерица Услада http://vse-sama.ru/master-klassy-spicami/mk-zakryt...ehnike-ajshnura-ot-uslada.html
Сапожки схомячила у нас в дневниках Пинетки- сапожки с узором «воздушные шарики» отлично подойду как для мальчика, так и для девочки.
Вяжем подошву.
Набрать 31 петлю+2пет.кром.
Один ряд лицевыми.
1-крайняя,накид,14 лиц., нак.,1 лиц.,нак.,14 лиц.,накид,крайняя.
2 -35 лицевых
3-крайняя,1лиц,накид,14 лицевых,накид,3 лиц.,накид.,14 лиц.,нак.,1 лиц,крайняя.
4-39лиц.
5-крайняя,2лиц,нак.,14 лиц.,нак.,5лиц.,нак.,14лиц.,нак.,2 лиц,крайняя.
6-43 лиц.
7-крайняя.,3лиц,нак.,14лиц.нак.,7 лиц.,нак.,14лиц.,нак.,3лиц.,крайняя.
8-47 лиц.
Далее вяжем прямо без убавлений 16-18 рядов платочной вязкой(все ряды лицевые).
Затем провязываем 10 петель с крайней лицевыми петлями,а далее провязываем вместе лицевой 13 раз,и снова 11 петель лицевыми.(осталось 34 петли)Повернуть на изнанку, провязать ряд лицевыми.
Затем, по всему ряду 2 вместе,1 накид(для шнурочка),с изнанки снова ряд лицевых .И перейти на узор.
Воздушные шары
1 ряд-кромочная,* 2изн.,1 лиц.,2 изн.,из одной петли вывязать 5(лицевая ,накид,лиц., накид.,лиц.)*,в конце ряда 2из.,1 лиц.,2 изн.
2 ,3,4,5,6-по узору.
7 ряд-*2 изн.,из 1 вывязать 5.,5 вместе лицевой за заднюю стенку.*2 изн.,из 1 вывязать 5.,2 изн.
8,9,10,11,12-по узору.
Так вяжем 4 раза узор и переходим на платочную вязку 6 рядов.
До встречи на страницах сайта mirmotka.ru
источникhttp://www.liveinternet.ru/users/5099158/post264661834/
Серия сообщений "Мои работы":Связанное мною для себя, близких и просто на заказ.Часть 1 - Берет "Ракушки" в моем исполнении.
Часть 2 - Комплекты на осень-зиму
...
Часть 31 - МК по кукле-грелке от Жаным
Часть 32 - Кукла-грелка Аленушка
Часть 33 - Комплект для девочки на 3-5 мес.
Часть 34 - Кукла-пакетница. Мастер-класс от Жаным.
Часть 35 - Ожерелье-колье
...
Часть 41 - Платье с круглой кокеткой
Часть 42 - Жилет с воротником-шалькой из травки.
Часть 43 - Жакет на весну.
Серия сообщений "Вязание для крох":
Часть 1 - Пинетки с ушками
Часть 2 - Шикарное пальто для маленькой леди.
...
Часть 19 - Жилет или сарафан, туничка
Часть 20 - Кофточка с косами
Часть 21 - Комплект для девочки на 3-5 мес.
Часть 22 - Кофточка
Часть 23 - Жакет от Дебби Блисс.
...
Часть 37 - Юбка с бантовыми складками на кокетке
Часть 38 - Пончо для девочки
Часть 39 - Жакет на весну.
Метки: Комплект для девочки на 3-5 мес. |
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов !!! |
|
Омлет в духовке |
Танцы от плиты и до компа !

Если готовить омлет на плите , он не всегда получается таким, как хочется (пышным, высоким и плотным).
Метки: Омлет в духовке |
Книги для рукодельниц/Читать бесплатно онлайн. |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Метки: Книги для рукодельниц/Читать бесплатно онлайн. |
Без заголовка |
Метки: Книги онлайн |
ПЕЧЕНЬЕ "МЕДАЛЬОНЫ" |

Метки: ПЕЧЕНЬЕ |
тортики и пирожные |
Тортик на выходные: "Apfelmustorte"
Тесто на коржи делала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic27567.html Нарисовала 6 окружностей на пергам. бумаге и выкладывала по 5 ст. л. теста на каждый. Затем размазывала тесто по окружности и выпекала до золотистого цвета при t-180°C. Ещё горячие обрезала крышкой от кастрюли, чтобы были все одинаковые. Затем полностью остудив, проведя под коржиками ножом снимала их с бумаги (бумагу не смазывала маслом).
Прослаивала коржи этим кремом http://forum.say7.info/topic56290.html
Украшала этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html (делала на пол порции), а также шоколадно-кофейные зёрна использовала, какао-порошок и обжаренные орешки.
Мой первый торт "Машинка"
Коржи пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic35998.html в форме 28 см, разделив тесто на пополам. Каждый корж потом разрезала вдоль. Крем "Птичье молоко" взят из этого же рецепта. Этой порции мне хватило на прослойку коржей. Украсила этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html Этой порции крема мне тоже хватило на эту машинку, даже ещё осталось немного.
вид спереди:
вид сзади:
Торт "Американский флаг"
Корж пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic46306.html
Тесто:
150 г сл. масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г шоколада
2 яйца и 4 белка
150 г муки
15-25 г какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя
Для прослойки предлагается немного желе из красной смородины, я использовала клубничное варенье.
Для глазури 100 г шоколада
1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см (у меня силиконовая, я просто вылила тесто) и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, я пироженки разрезала на 3, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. В оригинале глазурь темная, но для меня слишком шоколадный вкус у бисквита, я для глазури взяла молочный шоколад. Еще немного украсила шоколадной стружкой.
Крем: 500 мл сливок нагреть, чтобы были горячими, но не кипятить. Всыпать разломанный на кусочки шоколад (500 г), добавить 50 г сливоч. масла и мешать, пока всё не растает. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь. Вынуть из холодильника, дать постоять минут 10 и взбить. Весь тортик я залила сначала шоколадной глазурью и украсила фруктами.
и в разрезе
Т
Способы украшения пирожного, ведь это тоже тортики, только маленькие:
Пирожное "Мелодия зефира"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic42848.html
и в разрезе
Пирожные из классического бисквита со сливочным кремом, виноградом и клубничкой
Бисквит пекла по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html в форме диаметром 28 см. Потом вот такой формочкой (в диаметре она у меня 7,5 см) выдавливала кружки и собирала в них эти пирожные. У меня спец. формы вот такие
Если таких нет, то я оборачивала стакан подходящего размера пергам. бумагой, убирала стакан, скрепляла скрепкой сверху и снизу, и тоже получались в таких стаканчиках.
Крем у меня такой в этих пирожных http://forum.say7.info/topic38607.html
Сверху укладывала фрукты и заливала желе, приготовленному, как указано на упаковке.
Бисквитное пирожное «Неженка»
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic12244.html
и в разрезе
Шоколадное пирожное
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic24034.html
Пирожное на сгущённом молоке
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic52798.html
и в разрезе
Торт "Инь-Ян"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic9075.html
Испекла 3 коржа в форме 24 см. Получились, мне показалось, высоковатыми, поэтому я их потом разрезала каждый пополам и складывала чередуя: корж с орехами, корж с маком, корж с изюмом и опять корж с орехами, корж с маком и корж с изюмом. Высота коржиков примерно теперь 7 мм. Крем у меня такой: 500 мл сливок + 5 ст. л. сахар. пудры + 1 п. ванил. сахара + 500 г маскарпоне.
Украшен стружкой шоколада и орехами.
и в разрезе
Английский морковный торт
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic61427.html
Украшен марципановыми морковками и обжаренными грецкими орехами.
и в разрезе
Торт-раскраска "Тюльпаны"
Рецепт бисквита здесь http://forum.say7.info/topic5485.html
Украшен этим кремом http://forum.say7.info/topic38607.html
Коржи прослоены этим кремом:
1,5 п. ванильного пудинга (в порошке) + 120 г сахара + 800 мл молока - сварить. Остудить до комн. температуры.
500 г сливочного масла (комн. температуры) взбить и постепенно добавлять пудинг, по ложке. Хорошо всё взбить до однородной массы.
Рулет из женевского бисквита и тортик из него.
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic61505.html
и в разрезе
Кухeн «Венгрия»
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic53202.html
и в разрезе
Торт медово-сметано-ореxовый
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic42522.html
и в разрезе
Heidelbeerentorte-торт черничный
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic3629.html
Prag-Kuchen
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic14772.html
Торт «Семистаканник»
Рецепт здесь http://forum.say7.info/topic29737.html
и в разрезе
Puddingtorte
Внутри http://forum.say7.info/topic3574.html
Крем из этого тортика http://forum.say7.info/topic8761.html
Сверху полит малиновым соусом и присыпан белым шоколадом.
Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт здесь http://forum.say7.info/post2797468.html#2797468
Т
Торт-раскраска "Mini Maus-Baby"
Бисквит по этому рецепту http://forum.say7.info/topic48876.html только вместо минеральной воды, взяла сок-фанту.
Крем: маскарпоне, сливки, сгущ. молоко.
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html
Торт "Мимоза"
http://forum.say7.info/topic36600.html
и в разрезе
Торт "Кудряш"
Тесто выпекала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic15392.html
Крем: сгущ. молоко + сливоч. масло.
Торт "Настальгия"
от katinka http://forum.say7.info/topic27567.html
и простое украшение от меня
и в разрезе
Т
Торт "Рафаелло"
Внутри http://forum.say7.info/topic15392.html только ванильный без какао
и в разрезе
Торт "Пасха"
Внутри http://forum.say7.info/topic42521.html
Крем: маскарпоне + сгущ. молоко + сливки.
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html
Торт "Розы с оттенком фиолетового"
Внутри http://forum.say7.info/topic9075.html
Украшен http://forum.say7.info/post2050298.html#2050298
Торт-раскраска "Цыпа"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post2050298.html#2050298
Торт-раскраска "Hello Kitty"
Внутри http://forum.say7.info/topic39507.html
Скажу сразу, выглядел после выпечки и разреза на коржи 
Крем внутри: маскарпоне, крем чиз, сгущ. варен. молоко, шоколад.
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491
и в разрезе
Торт "8 марта"
Корж от http://forum.say7.info/topic15166.html
Внутри крем: сливки + маскарпоне + сгущ. варен. молоко.
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491
и в разрезе
Торт-раскраска "Кошка с букетиком"
Украшен http://forum.say7.info/topic38607.html
Внутри крем: маскарпоне + сливки (35%) + сгущ. молоко (вареное)
Корж http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Торт-раскраска "Золотая рыбка"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1967491.html#1967491
Торт "Чёрный лес"
http://forum.say7.info/topic7363.html
и в разрезе
Торт "Букетик роз"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Розы из http://forum.say7.info/topic6424.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485
Торт "Шляпка"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485
Торт "Розы на скатёрке"
Внутри http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485
Торт "Книга"
Внутри классический бисквит, с добавлением в тесто ванильного сухого пудинга.
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485
и в разрезе
Торт "Три белых белых розы"
Внутри http://forum.say7.info/topic24034.html
Тортик покрыт растопленным шоколадом.
Украшен http://forum.say7.info/post1903485.html#1903485
и в разрезе
Торт "Венок Франкфурта" (Frankfurter Kranz)
http://forum.say7.info/topic12611.html
Прослоен кремом: 1,5 п. ванильного пудинга (в порошке) + 120 г сахара + 800 мл молока - сварить. Остудить до комн. температуры.
500 г сливочного масла (комн. температуры) взбить и постепенно добавлять пудинг, по ложке. Хорошо всё взбить до однородной массы.
Торт "Щенок на лужайке"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003
Торт-раскраска "Кот"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic8313.html или http://forum.say7.info/topic10225.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003
и в разрезе
Торт с розами и хризантемами
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic14772.html
Торт украшен двумя видами крема
http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003 и
http://forum.say7.info/topic6424.html
Торт "Ассорти из роз"
Внутри коржи http://forum.say7.info/topic14772.html
Торт украшен двумя видами крема
http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003 и
http://forum.say7.info/topic6424.html
Мой первый торт "Собачка"
Внутри корж испечённый по этому рецепту:
http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Внутри коржи промазала кремом:
250-300 мл сливок + 2 ст. л. сахарн. пудры + 250 г маскарпоне + 0,5 б. сгущ молока.
Снаружи украсила кремом:
300 г слив. масла + 1,5 б. варенного сгущ. молока.
Для ушек и хвостика в оставшийся этот же крем добавила 50 г растопленного шоколада.
и в разрезе
Торт "Мишутка"
Внутри http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003
Т
Торт "Сирень"
Внутри http://forum.say7.info/post1743303.html#1743303
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003
и в разрезе
Торт «Королевский»
http://forum.say7.info/topic10969.html
и в разрезе
Торт "Mohntorte mit Karamellcreme"
http://forum.say7.info/topic4619.html
и в разрезе
и в разрезе
Торт "Любимый сметанник"
http://forum.say7.info/topic8930.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003
и в разрезе
Шоколадный торт "Маркиз"
http://forum.say7.info/post1724270.html#1724270
и в разрезе
Торт "Любимый торт моего мужа"
http://forum.say7.info/topic11060.html
и в разрезе
Торт "Kirsch - Eierlikeur - Blechkuchen"
http://forum.say7.info/post1832984.html#1832984
и в разрезе
Торт "Сникерс"
http://forum.say7.info/topic9725.html
Торт «Шоколад на кипятке»
внутри коржи http://forum.say7.info/topic5485.html
и в разрезе
Шоколадный торт "Крем-карамель"
http://forum.say7.info/topic15392.html
Украшен http://forum.say7.info/post1867003.html#1867003
Торт "Торт от Золушки"
http://forum.say7.info/topic29984.html
и в разрезе
Торт "Дамские пальчики"
http://forum.say7.info/topic18698.html
Торт из вишни
http://forum.say7.info/topic10271.html
Торт «Зебра»
http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html
и в разрезе
Торт «Три встречи»
http://forum.say7.info/topic9075.html
Торт «Волшебный»
http://www.say7.info/cook/recipe/87-Tort-Volshebnyiy.html
Метки: тортики и пирожные |